VegGo Bistro

Rauch džús jahoda/multivitamín/jablko 0,25l

Vinea 0.25l

Royal Crown Cola 0.25l

Kofola 0.25l

Kombucha

On Lemon limonade

Mana root lemonade

Birell pomelo non alcoholic beer

Bakalář non alcoholic beer

Hubová polievka so zemiakmi. 0,33l /6,9/

Orientálny bowl s restovaným robi rezančekmi.400g/1,6,10/

s pareným curry karfiolom, šošovicovo mrkvovým šalátikom s čiernymi olivami, tabbouleh šalátom a dressingom z pečeného cesnaku a sušeným paradajok

Krémová brokolicová s krutónmi. (0,33l)/1,6/

Grilované marinované tofu na omáčke zo zeleného korenia.(400g)/6,10/

so zemiakovou kašou a čerstvým polníčkom

Beyond burger

Grilled sourdough bun, fresh lettuce, Beyond meat pancake, vegan cheddar, grilled eggplant with barbeque sauce, tomato, red onion, pickle, baby spinach, homemade gourmet "cheese" dressing. (250g) /1,6,10,11/

Halušky s tofuninkou

veganské halušky s domácou vegbryndzou a tofuninkou

Cigánska Sub sandwich

Slovenský fast food vo vegan verzii v bagete s grilovanými marinovanými kúskami seitanu v horčicovom dipe s cibuľovým chutney, ľadovým šalátikom a plátkami zaváranej uhorky Alergény: 1,6,10 350g

Chrumkavá zeleninová gyoza

Chrumkavé plnené zeleninové gyozy s teryiaki omáčkou, jarnou cibuľkou, edemame a sezamovými semienkami – podávané s kvalitným a zdravým kimchi šalátikom Alergény: 1,6,10 180g

Hlivové „krídelka“ so zemiakovými hranolkami, cheddar omáčkou, veg treskou a čerstvou zeleninkou

Obaľovaná hliva v trojobale, zemiakové hranolky, domáca vegan cheddar omáčka a treska, čerstvá zeleninka Alergény: 1,6,10 350g

Udon rezance so zeleninou a grilovaným tofu

Vynikajúce restované hrubé udon rezance so zeleninou, arašidovo – hoisin omáčkou, grilovaným marinovaným tofu, jarnou cibuľkou, arašidmi a sezamovými semienkami

Mexické taquitos

Tradičné fritované plnené placky s tempehovo-fazuľovou-zeleninovým krémom, veg syrom, podávané s guacamole, pico de gallo

Tekvicovo-hlivový guláš s cícerom

Indonézske zeleninové Gado Gado s tempehom a arašidovou omáčkou. (400g)/5,6/

podávané s jasmínovou ryžou a čerstvými mungo klíčkami

Tekvicovo – hlivový guláš s cícerom. (0,33l) //

Bezlepkové penne genovese so cherry paradajkami a orieškovým vegmezánom.(400g) /8/

Dressing z pečeného cesnaku a sušených paradajok

Sriracha mayo

Gourmet "cheese" dip

(50ml) /6,10/

Pažítkovo - cesnakový dip

Duck Wrap

tortilla, ázijská hliva s nakladanou uhorkou a cibuľkou, kapustová slama Alergény: 1,6,10,11 350g

Jesenný Falafel wrap

tortilla, tekvicový hummus, čerstvý šalát, domáce falafel guľky, karamelizovaná hruška, paradajka, červena cibuľka, mrkva, baby špenát, dressing Alergény: 1,6,10,11 350g

Burrito mexicano

Tortilla, guacamole, iceberg lettuce, rice, black beans, corn, pico de gallo, marinated grilled vegan "chicken", baby spinach, gourmet "cheese" dip, served with corn nachos and homemade salsa. (350g) /1,6,10/

Jesenný Falafel bowl

domáce falafel guľky, ryža, tekvicový hummus, čerstvý šalát, domáce falafel guľky, karamelizovaná hruška, paradajka, červena cibuľka, mrkva, baby špenát, dressing Alergény: 6,10,11 350g

Burrito poké bowl

A popular gluten-free version of the Mexican burrito - marinated and grilled tofu, rice, black beans, corn, pico de gallo, iceberg lettuce, guacamole, pumpkin seeds, fresh microgreens, homemade "cheese" dip. (350g)

Talianska minestrone polievka. (0,33l) /9/

Granadírsky pochod s údeným tofu, kyslou uhorkou a cibuľovým čatní.(400g)/1,6,10/