Madras Masala

Butter kura

Maslové kuracie mäso, je tradičné indické kari vyrobené z kuracieho mäsa s jemne pikantnou paradajkovou omáčkou a maslom.

Kura Korma

Tradičná krémová kari omáčka s kešu, zmesou korenín s jemne sladkou chuťou.

Saag kura

Kúsky pečeného kuracieho mäsa v špenátovo-smotanovej omáčke so štipkou rasce a poliate smotanou a maslom.

Kadhai kura

Kúsky kuracieho mäsa v pikantnej omáčke z paradajok, cibule, papriky a čierneho korenia. Opečené s cesnakom a indickými koreninami.

Mango kura

Populárne kari z severného India. Kúsky kuracieho mäsa pripravené s korením v omáčke z mangov orechov a smotany.

Chicken Tikka Masala

Tandoori kúsky kuracieho mäsa sú pripravené v omáčke z paradajok, smotany a kešu orechov s množstvom tradičných indických korenín, vrátane zázvoru, kurkumy a červenej papriky, garam masala, koriandru a rasce. Majú miernu pikantnosť a zemitú chuť.

Chicken Vindaloo

Tradičné indické kari, ktoré sa skladá z kuracieho mäsa s pikantnou horčicovou omáčkou a zemiakmi s indickými korenínami.

Madras Pepper Chicken

Kuracie kúsky v pikantnej paprikovej omáčke z paradajok, cibule a indického korenia, restované na cesnaku.

Chicken Madras

Kuracie Madras je pikantné indické kari s mäkkým kuracím mäsom v chutnej omáčke, do ktorej sa pridáva kokosové mlieko.

Coca Cola 0.33l

Coca Cola Zero 0.33l

Sweet lassi 0.3L

Sweet lassi je sladký indický nápoj na báze jogurtu s ružovým sirupom.

Salt lassi 0.3L

Salt lassi je slaný, krémový a bohatý jogurtový nápoj z jogurtu typického pre severnú Indiu.

Mango lassi 0.3L

Mango lassi je populárny jogurtový nápoj vyrobený z indického jogurtu, sladkého zrelého manga a kardamónu.

Mango Lassi 0.5L

Mango lassi je populárny jogurtový nápoj vyrobený z indického jogurtu, sladkého zrelého manga a kardamónu.

Kingfisher

Pivo Kingfisher je jemne uvarené, aby malo intenzívne osviežujúcu chuť. Má čistú, jasne zlatú farbu.

Cobra

Osviežujúci nápoj s ovocnými tónmi a jemne sladkou príchuťou.

SULA Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc je medzinárodne uznávané, aromatické, svieže biele víno s klasickými tónmi zelenej papriky typickými práve pre Sauvignon Blanc.

SULA Shiraz cabernet

Víno Shiraz Cabernet je hodvábne a zemité plné tmavých čerešní, korenistých tónov a príchute mokky. Víno vhodné k širokému spektru jedál.

Foco liči 0.35ml

Foco Guava 0.35ml

Achar

Je to kombinácia nakrájaného ovocia a zeleniny nakladanej v oleji a korení.

Tradičná raita

Raita je typická príloha v indickej kuchyni vyrobená z jogurtu a zeleniny.

Mäta uhorková raita

Raita je typická príloha v indickej kuchyni, pripravovaná z jogurtu so zeleninou, uhorkou a mätou.

Indický šalát

Tradičný indický šalát s mrkvou, uhorkou, paradajkou a cibuľkou.

Chicken Achari

Chicken Achari je severoindické jedlo známe svojou charakteristickou "achari" alebo kyslou chuťou. Kura sa pripravuje s koreninami bežne používanými v indických nakladaných zeleninách, ako sú horčicové semienka, senovka grécka, kôpor. Príloha: ryža a maslový naan.

Methi Chicken

Methi chicken je chutné indické jedlo, pri ktorom sa kura varí so senovkou gréckou (methi) a koreninami, čo vytvára chutnú a aromatickú omáčku. Príloha: ryža s zeleninou a mätový naan.

Chicken Masala

Chicken Masala je klasické indické jedlo, pri ktorom sa kura varí s aromatickou zmesou korenín vrátane kmínu, koriandra, kurkumy a garam masaly. Masala je zmes tradičného indického korenia použitá pri príprave. Príloha: ryža s rascou a naan.

Zeleninový Biryani

Kúsky kuracieho mäsa v tradičnej marináde zo zázvoru, cesnaku a soli. Dokončené párením s Basmati ryžou.

Kurací Biryani

Kúsky kuracieho mäsa v tradičnej marináde zo zázvoru, cesnaku a soli s ryžou Basmati.

Krevetový Biryani

Kúsky kreviet v tradičnej marináde zo zázvoru, cesnaku a soli, podávané s ryžou Basmati.

Jahňací Biryani

Kúsky jahňacieho mäsa v tradičnej marináde zo zázvoru, cesnaku a soli. Dokončené párením s Basmati ryžou.

Madras Mix Biryani

Kuracie mäso, krevety a jahňacie mäso sa pečú na nízkej teplote v uzavretej nádobe spolu s bylinkami a vybranými koreninami.

Daal

Tradičná indická šošovicová polievka s cibuľkou, cesnakom a indickým korením.

Kukuričná polievka

Jemné kukuričné zrná s korením a bylinkami, vytvárajúce lahodnú a osviežujúcu chuť.

Krémová paradajková polievka

Lahodná krémová paradajková polievka s cesnakom a novým korením.

Krémová zeleninová polievka

Lahodná krémová zeleninová polievka s tradičným indické korením.

Krémová kuracia polievka

Lahodná krémová kuracia polievka s cesnakom a novým korením.

Hot & Sour polievka (Zeleninová)

Pikantná, korenistá a štipľavá polievka s rôznymi druhmi zeleniny a korením.

Hot & Sour polievka (kuracia)

Pikantná, korenistá a štipľavá polievka s kúskami kuracieho mäsa a korením.

Kheer

Podávané studené, ryža uvarená v mlieku s príchuťou orechov a kardamónu.

Rasgullas

Podávané studené, mäkké guľôčky Paneeru v sladkom sirupe.

Gulab Jamun

Podávané za teplé, bobule vyrobené z mliečnych pevných látok, múky a kyslého cesta, ktoré sú podávané v sirupe so vôňou ruže a kokosu.

Kajar Halwa

Sladký puding na báze strúhanej mrkvy, pripravený s mliekom, cukrom a kardamónom.

Methi Lamb

Methi Lamb je jedlo v indickom štýle, pri ktorom sa jahňacie mäso varí s lístkami senovky gréckej (methi) a koreninami, vytvárajúc lahodnú a aromatickú omáčku. Príloha: ryža s zeleninou a mätový naan.

Balti Lamb

Balti Lamb je chutné indické jedlo, pri ktorom sa jahňacie mäso varí v balti, tradičnom hlbokom hrnci. Obsahuje rôzne aromatické korenia, vytvárajúce výraznú pikantnú jahňacinu. Príloha: ryža s hráškom a maslový naan.

Achari Lamb

Achari Lamb je severoindické jedlo charakterizované "achari" alebo kyslou príchuťou. Jahňacie mäso sa pripravuje s koreninami bežne používanými v indických nakladaných zeleninách, ako sú horčicové semienka, senovka, kôpor. Príloha: ryža a cesnakový naan.

Mango Paneer

Mango Paneer je lahodná pochúťka, ktorá kombinuje bohatú a krémovú textúru tradičného indického syra Paneer so sladkokyslými chuťami manga. Príloha: ryža a maslový naan.

Gobi Machurian

Gobi Manchurian je lahodné indo-čínske jedlo z karfiolu obaleného v cesto, osmaženého do chrumkava a následne premiešaného v sójovej omáčke so zázvorom, cesnakom a ďalšími koreninami. Príloha: ryža s rascou a maslový naan.

Chilli Paneer

Chilli paneer je indo-čínske jedlo s tradičným indickým syrom paneer, ktoré sa pripravuje v pikantnej stredne štiplavej chilli omáčke. Príloha: ryža a cesnakový naan.

Madras Veg Platter

Miešané zeleninové predjedlá s mätovým chutney.

Madras Platter

Miešané mäsové predjedlá s mätovým chutney.

Tikka Box

Mix mäsových a zeleninových predjedál s mätovým čatní.

Mix Seekh Kebab

Mix jahňacieho a kuracieho mäsa v kebabe, podávaný s čatní omáčkou.

Daal Fry

Indická zmes žltých šošovíc, paradajok, pasty zo zázvoru a rôznych druhov korenia.

Daal Makhani

Čierne šošovice v bohatej smotanovej omáčke. Jedlo pochádzajúce z regiónu Pandžáb na severe Indie.

Aloo Palak

Zemiaky, špenát, indická omáčka, indické korenie.

Mix Vegetable Korma

Zmiešaná zelenina opražená na čerstvom cesnaku, zázvory, cibuľke, paradajkách a citrónovej šťave s korením.

Veg Kahazana

Zmes zeleniny varená v ochutenom masale s tradičnou paradajkovou omáčkou s cibuľou.

Chana Masala

Typicky dochutené fazuľky na cibuliach v bohatej hustej omáčke s pikantnou vôňou.

Paneer Korma

Tradičný indický syr Paneer v miernom korenistom pretlaku z kokosového mlieka a zmesi z orechov.

Paneer Butter Masala

Typický indický syr z čerstvého kravského mlieka Paneer vyrobený priamo u nás v pikantno-sladkej smotanovej paradajkovej omáčke s maslom.

Palak Paneer

Tradičný indický syr Paneer s čerstvo nasekanou špenátom.

Mutter paneer

Klasický indický syr Paneer, hrášok, indické maslo ghí, indická omáčka a nové korenie.

Paneer Tikka Masala

Plátky indického syra Paneer grilované v peci Tandoor s cibuľou v pikantnej paradajkovej omáčke, ktorá je obohatená o lieskové orechy a smotanu.

Kadhai Paneer

Kadai Paneer je jednoduché ale neuveriteľne chutné jedlo s tradičným indickým syrom Paneer, ktoré sa pripravuje varením paneeru a papriky s čerstvými mletými koreninami známymi ako Kadai masala.

Madras Paneer

Tradičný juh-indický paneer pripravený s kokosovým mliekom, paradajkovou omáčkou a indickými koreninami.

Zeleninové momos

Tradičné párené knedľušky plnené jemne korenitou zmesou zeleniny.

Kuracie momos

Tradičné párené knedľušky plnené mletým kuracím mäsom a korením.

Vyprážané zeleninové momos

Tradičné vyprážané knedľušky plnené jemne korenitou zmesou zeleniny.

Vyprážané kuracie momos

Tradičné vyprážané knedľušky plnené mletým kuracím mäsom a korením.

Zeleninové rezance

Hlboko vyprážané rezance s chrumkavou zeleninou a chutneyom.

Kuracie rezance

Pečené rezance s chrumkavým kuracím mäsom, vajcom a zeleninou.

Medové chilli zemiaky

Párené zemiaky v originálnej omáčke šéfkuchára vyrobená z kombinácie cesnaku a medu a opečené až do chrumkavosti.

Chilli Chicken

Sladké, pikantné a mierne kyslé chrumkavé predjedlo s kuracím mäsom, paprikou, cesnakom, chilli omáčkou a sójovou omáčkou.

Kadhai jahňacie

Kúsky jahňacieho mäsa v pikantnej omáčke z paradajok, cibule, papriky a čierneho korenia. Opečené s cesnakom a indickými koreninami.

Mutton Rogan Josh

Jahňacie mäso v bohatej mandľovej omáčke vyrobené z mixu tradičných korenín.

Mutton Korma

Pomaly dusené jahňacie mäso v krémovej omáčke s kokosovým mliekom a pastou z kešu.

Mutton Saag

Jahňacie mäso v omáčke z čerstvého špenátu a zmesi tradičných korenín.

Jahňacie vindaloo

Kúsky jahňacieho mäsa s horčicovou omáčkou a zemiakmi s indickými koreninami.

Madras mutton

Madraské jahňacie kari je pikantné indické kari s mäkkým jahňacím mäsom v chutnej omáčke, do ktorej je pridaná kokosová príchuť.

Ryža

Dlhé zrnkové ryža Basmati.

Zheera rice

Dlhá zrnková ryža Basmati s rascom.

Mix Veg Pulao

Basmati ryža zmiešaná s párenou pikantnou zeleninou.

Peas Pulao

Ryža uvarená na pare s celými koreninami, bylinkami a najmä hráškom.

Opečená ryža s vajcom

Basmati ryža v panvici spolu s domácou vajíčkou, soľou a korením.

Opečená ryža s kuracím mäsom

Kúsky kuracieho mäsa v opečenej ryži dusené s rozdrveným cesnakom, soľou a korením.

Roti

Tandoor chlieb je plochý chlieb typický pre pôvodných Indov, vyrobený z celozrnnej múky.

Naan

Typický indický chlieb vyrobený z bielej múky a vajec.

Butter Naan

Plochý chlieb typický pre juhozápadnú Áziu a Mjanmarsko vyrobený z bielej múky, potretý maslom, mliekom a vajcom.

Cesnakový Naan

Plochý chlieb typický pre juhozápadnú Áziu a Mjanmarsko vyrobený z bielej múky potretý cesnakom.

Mätový Naan

Plochý chlieb typický pre juhozápadnú Áziu a Mjanmarsko vyrobený z bielej múky potretý mätovým chutneyom.

Aloo Kulcha

Tradičná placka plnená originálnou zmesou zemiakových korenín.

Cibuľová Kulcha

Tradičná placka plnená originálnou cibuľovou zmesou korenín.

Cheese Naan

Plochý chlieb s maslom, typický pre juhozápadnú Áziu a Mjanmarsko, plnený indickým syrom Paneer.

Peshawari Naan

Tradičný indický chlieb z bielej múky plnený syrom, sušeným ovocím a orechmi, potretý maslom pre bohatú chuť a štruktúru.

Mutton Keema Naan

Tradičný indický chlieb z bielej múky plnený mletým jahňacím mäsom, cibuľou, paradajkami, korením a bylinkami, potretý maslom pre bohatú chuť a textúru.

Naan košik

4 ploché chleby - Roti, cesnakový, maslový a obyčajný Naan.

Madras Prawn

Exotické jedlo z šťavnatých kreviet dusených na zázvorníku, cesnaku s chrumkavou cibuľkou a paradajkami.

Masala Prawn

Ryba z jedálníka dusená na cibuli v tradičnej kari omáčke s príchuťou kokosu.

Prawn Curry

Madraský kari s krevetami je pomerne pikantné kari s hustou tmavou červenou omáčkou (farbu získava z chilli a papriky). Má jemne kyslé tóny vďaka pridaniu tamarindu a fenugreeku, ktoré sa varia s krevetami.

Paneer Tikka

Kúsky syra marinované v pikantnom jogurtovom mixe a pečené v peci Tandoor.

Paneer Malai Tikka

Kúsky syra marinované v krémovom jogurtovom mixe a pečené v peci Tandoor.

Chicken Tikka

Kúsky pečeného marinovaného kuracieho mäsa v pikantnej smotanovej omáčke v peci Tandoor.

Chicken malai tikka

Kúsky pečeného marinovaného kuracieho mäsa v omáčke z syra, smotany a jogurtu v peci Tandoor.

Chicken 65

Pikantne opečené kúsky kuracieho mäsa s množstvom indických korenín v kari omáčke šéfkuchára s sladkou alebo pikantnou príchuťou.

Prawns 65

Krevety, cícerová múka, indický koreň - grilované na oleji.

Mushroom Tikka

Šampiňóny marinované v exotických koreninách, následne jemne grilované a plnené indickým syrom paneer. Podávané s čatní omáčkou.

Chicken Seekh Kebab

Kúsky kuracieho mäsa marinované s cibuľou, cesnakom, zázvorom, zelenými chilli papričkami a aromatickými bylinkami, pečené na špajdle. Podávané s čatní omáčkou.

Mutton Seekh Kebab

Kúsky jahňacieho mäsa marinované s cibuľou, cesnakom, zázvorom, zelenými chilli papričkami a aromatickými bylinkami, pečené na špajdle. Podávané s čatní omáčkou.

Gol Gappa

Chrumkavý opražený pytlík plnený zemiakmi, cícerom, cibuľou v zmesi indických korenín a mäty.

Pickle Box

Mix typických indických chutney omáčok– chilli, jogurt, mango, pickles a indický snack.

Masala Papadum

Indická pochúťka s omáčkou, paradajkou a cibuľou.

Plain Papadum

Indická pochúťka na žuvanie.

Chana Chaat

Cicarevy chaat v zmesi čerstvých paradajok, cibule, mäty, tamarindu a citrónovej šťavy.

Paneer Pakoda

Opečený korenistý pytlík vyrobený z cícerovej múky plnený indickým syrom Paneer.

Samosa

Chrumkavý korenistý pytlík plnený zeleninou a roztlačenými zemiakmi.

Samosa Chaat

Hraškový - zemiakový guláš ochutený jogurtom, tamarindom a zeleným chutneyom.

Onion Bhaji

Opečené kúsky cibule v cestíčku dochutenom rascom a koriandrom.

Prawn Koliwada

Krevety opražené v tradičnej dochuťovacej zmesi, podávané s mätovým chutneyom.

Mix veg pakoda

Opečený korenistý pytlík vyrobený z cícerovej múky plnený zeleninovou zmesou.

Palak Prawns

Palak prawns je indické jedlo, pri ktorom sa krevety varia so špenátom (palak). Krevety sa zvyčajne dusia v chutnej omáčke zo špenátu, korenia a bylín. Príloha: ryža s hráškom a maslový naan.

Kadhai Prawns

Kadhai prawns je indické jedlo, pri ktorom sa krevety pripravujú v kadhai, tradičnom indickom woku. Príprava zahŕňa korenie, paradajky, papriky a aromatické bylinky, vytvárajú chutné a pikantné krevetové kari s jedinečnou chuťou a textúrou. Príloha: ryža s rascou a maslový naan.

Prawns Vindaloo

Prawn Vindaloo je pikantné a kyslé indické kari z kreviet. Pochádza z regiónu Goa a je charakterizované bohatou a chutnou paradajkovou omáčkou s červenými koreninami. Príloha: ryža so zeleninou a cesnakový naan.