Live. Love. Avocado

Рол з тунцем та креветкою

Рис, креветка панко, чука, ікра масаго, тунець крем-сир,кунжут, соус унагі, соус спайсі Білки - 22,8;/Жири - 6,7;/Вуглеводи - 85,4

Золотой дракон з лососем, вугрем та авокадо

Рис, лосось, авокадо,огірок,вугор, соус унагі. Білки - 24,2;/Жири - 15,2;/Вуглеводи - 68,7

Зелений дракон

Рис, креветка панко, вугор, огірок,авокадо, соус унагі. Білки - 21,2;/Жири - 6,8;/Вуглеводи - 79,4

Філадельфія з лососем

Рис, крем-сир, огірок, лосось. Білки - 31,2; / Жири - 11,5; / Вуглеводи - 78,7

Філадельфія з вугрем, авокадо та крем сиром

Рис, крес-сир, авокадо, вугор, соус унагі. Білки - 20,6;/Жири - 16;/Вуглеводи - 76,6

Каліфорнія з лососем

Рис, огірок,авокадо,тобіко,лосось Білки - 20,5;/Жири - 6;/Вуглеводи - 77

Брускета з креветкою

Зерновий хліб, крем-сир, ікра з насіння чіа, чука, авокадо, креветки. Білків - 5,2/ Жирів - 5,3/ Вуглеводів - 13,5

Брускета з тунцем

Зерновий хліб, крем-сир, тунець, соус горіховий, чері. Білків - 9,7/ Жирів - 4,6/ Вуглеводів - 5,1

Брускета з лососем

Зерновий хліб, лосось с/c, огірок, соус манго-кімчі. Білків - 6,8/ Жирів - 2/ Вуглеводів - 4,7

Лимонад груша-огірок

Лимонад яблуко-м'ята

Лимонад цитрус-маракуйя

Лимонад ананас-кокос

Лимонад ананас-базилік

Лимонад малина-горіх

Сирники з фісташковим кремом та ягодами

Домашні сирники, кокосово-фісташковий заварний крем без цукру, полуниця, фісташка . Білків - 23,5/ Жирів - 17,5/ Вуглеводів - 24,7

Млинці з солодким сиром та полуницею

Млинці з солодким сиром, апельсином, полцничним компоте, сметаною, миндалем та полуницею Білків - 21,9/ Жирів - 35,2 / Вуглеводів - 23,6

Млинці з телятиною

Млинці, телятина, сметана, грибний соус, чері. Білків - 31,3/ Жирів - 22,6/ Вуглеводів - 16,8

Оладки з цукіні з лососем

Оладки з цукіні, с/с лосось, пашот, мікс салату, крем-сир з імбирикою та унагі, авокадо, сушений томат, чері. Білків - 20,6/ Жирів - 20,9/ Вуглеводів - 21,7

Оладки з цукіні з куркою

Оладки з цукіні, смажена курка, пашот, мікс салату, крем-сир з імбирикою та унагі, авокадо, сушений томат, чері. Білків - 21,7/ Жирів - 20,4/ Вуглеводів - 21,7

Оладки з цукіні з вугром

Оладки з цукіні, вугор, пашот, мікс салату, крем-сир з імбирикою та унагі, авокадо, сушений томат, чері. Білків - 16,4/ Жирів - 21,8/ Вуглеводів - 21,7

Оладки з цукіні з креветками

Оладки з цукіні, смажені креветки, пашот, мікс салату, крем-сир з імбирикою та унагі, авокадо, сушений томат, чері. Білків - 26/ Жирів - 20,3/ Вуглеводів - 21,7

Бріош з куркою

Тост бріош, смажена курочка з грибами, скрембл з 2-х яєць, пармезан, трюфельна олія, мікрогрін. Білків - 52,3/ Жирів - 52 / Вуглеводів - 25,6

Тост зі скремблом та лососем

Цільнозерновий тост, крем сир з імбирним соусом, скрембл, лосось, авокадо, мікс салату, сушений томат. Білків - 25,9/ Жирів - 24,6/ Вуглеводів - 14,4

Омлет з вугром

Ніжний омлет з крем-сиром, вугром, чері, кунжут, стружка тунця. Білків - 29,1/ Жирів - 20,2 / Вуглеводів - 4,5

Ранковий боул з лососем

Кіноа з соусом песто , броколі, авокадо, с/c лосось,томати чері, мікс зелені та яйце пашот. Білків - 20,1/Жирів - 22,0/ Вуглеводів - 12,0

Тост зі скремблом та креветками

Темний тост, скремб з вершками, креветки, теплі томати, шпинат, соус солодкий чілі. Білків - 26,4/ Жирів - 12,3 / Вуглеводів - 8

Шакшука

Смажене яйце в соусі з томатів, перцю цилі та цибулі, обсмажений авокадо.Подається з тостами. Білків - 26,3/ Жирів - 33,4/ Вуглеводів - 14

Яйця Бенедикт з лососем

Хрумкий тост з крем сиром, лососем, яйцями пашот,соусом голандез та мікс зелені з медово-гірчичним соусом. Білків - 4,6/ Жирів - 27,9/ Вуглеводів - 10,6

Вівсянка з манго

Вівсянка з манго на кокосовому молоці, сезонні ягоди, мигдаль. Білків - 13.0/ Жирів - 10.1/ Вуглеводів - 65.6

Смузі ягідний

Полуниця, чорниця, малина, лимонний фреш, мед.

Смузі груша-ківі

Груша, ківі, яблуко, шпинат, селера, вітграс, мед.

Смузі манго-кокос

Манго, банан, кокосове молоко, мед.

Смузі самий зелений

Шпинат, щавель, ківі, банан, яблуко, мед, лимонний фреш.

Смузі полуниця-банан

Полуниця, банан, мед.

Смузі ананас-м'ята

Ананас, банан, м'ята, мед.

Смузі алоє-авокадо

Авокадо, яблуко, алоє, лимон, мед.

Смузі маракуйя-пітахайя

Маракуйя, пітахайя, банан, полуниця, манго.

Боул з креветками

Кіноа з горіховим та соєвим соусами, смажені креветки, салат з грибами муер , манго, чері, авокадо, мікс салату з заправкою маракуйя-чилі. Білків - 17,2/ Жирів - 7,5/ Вуглеводів - 37,5

Боул з куркою

Кус кус с соусом песто, авокадо, капуста з веганським майонезом, броколі, буряк, мікс салатів. Білків - 30,3/ Жирів - 12,9/ Вуглеводів - 39,7

Боул з лососем

Смажений лосось, гречана локшина з соєвим соусом, кукурудза , чері, капуста з веганським майонезом, авокадо , мікс салату салату з заправкою маракуйя-чилі Білків - 22,6/ Жирів - 7,9/ Вуглеводів - 70,9

Боул з телятиною та картоплею

Телятина, картопля, цукіні, гриби, солоні помідори, квашена капуста, солоний огірок, морква по-корейськи, соус аджика Білків - 24,6/ Жирів - 28,4/ Вуглеводів - 27

Боул з вугром

Рис з соєвим та горіховим соусом, маринований цукіні з соєвим соусом і сухим часником, перепелине яйце, вугор,мікс салату, заправка маракуйя-чилі , соус унагі, авокадо Білків - 22,1/ Жирів - 13,9/ Вуглеводів - 42,2

Avoбургер з лососем

Авокадо, лосось с/c, огірок, крем сир з зеленню, лист салату, кунжут. Білків - 13/ Жирів - 22,8/ Вуглеводів - 4.8

Avoбургер з телятиною

Авокадо, томати чері, котлета з телятини , солоний огірок, соус айолі, лист салату, кунжут. Білків - 15,5/ Жирів - 29,1/ Вуглеводів - 5,2

Американо

Капучино зі звичайним молоком

Капучино з рослинним молоком

Лате зі звичайним молоком

Лате з рослинним молоком

Флет уайт

Флет уайт з рослинним молоком

Еспресо оранж

Цикорій зі звичайним молоком

Цикорій з рослинним молоком

Раф-кава

Какао зі звичайним молоком

Какао з рослинним молоком

Матча лате зі звичайним молоком

Матча лате з рослинним молоком

Пітахайя лате зі звичайним молоком

Пітахайя лате з рослинним молоком

Куркума лате зі звичайним молоком

Куркума лате з рослинним молоком

Десерт "Груша"

Кокосовий мус з білим шоколадом та ваніллю, груша, сік лайму.

Десерт "Лимон"

Мус з білим шоколадом та перцем тимут. Начинка з лимонними цукатами, пюре юзу, пюре манго, фреш лайму.

Десерт "Авокадо"

Мус на основі вершків, білого шоколаду без цукру та бсазиліку. Начинка з манго. Десерт без цукру і глютену

Наполеон шоколад-ваніль

Домашні листкові коржі, заварний крем, чорний бельгійський шоколад і ванільна паста.

Кокосовий наполеон

Біле борошно, заварний крем з кокосовим згущеним молоком, кокосові чіпси.

Баскський чизкейк з полуницею

Ніжний чизкейк с крем-сиру, ванілі , вершків. Полуничний конфі.

Баскський чизкейк з шоколадом

Ніжний чизкейк с крем-сиру, ванілі , вершків.

Чизкейк з блакитним сиром

Горіхова основа з фініками, дор блю, білий шоколад.

Веган чізкейк з тофу та кокосовою карамеллю

Мигдалеве, рисове борошно, кокосові вершки та карамель з кокосових вершків.

Еклер Ванільний

Мигдалеве, рисове борошно, кокосовий заварний крем з ваніллю.

Еклер кокосовий

Мигдалеве, рисове,кокосовий заварний крем, кокосова стружка

Тістечко "Шу"

Класичний шу з заварним кремом

Шу шоколад-кокос

Шу з заварним кокосовим кремом, шоколадним кремом, хрумкою скоринкою з шоколадом.

Чіа-пудинг з манго

Кокосове молоко, чіа та пюре манго.

Дубайський шоколад з фісташкою

Тісто катаїфі, молочний бельгійський шоколад, фісташкова паста

Батончик Снікерс

Молочний шоколад без цукру, арахіс в карамелі на кокосовому цукрі, повітряний амарант, фінік, інжир та какао.

Фреш яблуко

Фреш морква

Фреш апельсин

Карпатська джерельна

Боржомі

Coca-Cola класична

Coca-Cola Zero

Том Ям

Креветка, дорадо, кальмар, восьминіг, томати в рибному бульйоні Хондаші, гриби шиїтаки, кокосове молоко, рис. Білків - 23,9/ Жирів - 14,7/ Вуглеводів - 55,8

Суп з локшиною та куркою

Фунчоза, смажена курочка, боби едамаме, морква, гриби шиїтаки, печериці, варене яйце, кунжутне масло та соєвий соус, кунжут, чілі, кінза. Білків - 24,9/ Жирів - 4,9/ Вуглеводів - 20,4

Тар-тар з лосося

Лосось,авокадо, томати консоме, соус маракуйя-чилі, манго. Білків - 19/ Жирів - 20,4/ Вуглеводів - 6,1

Тар-тар з телятини

Телятина, каперси, солоний огірок, табаско, пармезан, трюфельне масло, ворчестер, бріош, бальзамік, гірчиця, зелена цибуля, гуакамоле. Білків - 20,6/ Жирів - 30,4/ Вуглеводів - 29,4

Гуакамоле

Авокадо, томати чері, кінза, кунжут, чілі, тости. Білків - 3,7/ Жирів - 15,6/ Вуглеводів - 8,9

Тако з креветками

Норі, рис, чука, креветки, соус айолі-кімчі, тобіко, соєвий соус. Білків - 13,5/ Жирів - 6 / Вуглеводів - 40,9

Тако з лососем

Норі, рис, чука, лосось, соус айолі-кімчі, тобіко, соєвий соус. Білків - 15/ Жирів - 6,7 / Вуглеводів - 40,9

Тако з тунцем

Норі, рис, чука, тунець, соус айолі-кімчі, тобіко, соєвий соус. Білків - 17,5/ Жирів - 7,8 / Вуглеводів - 40,9

Тако з вугром

Норі, рис, чука, вугор, соус айолі-кімчі, тобіко, соєвий соус. Білків - 10,7/ Жирів - 9,4 / Вуглеводів - 41,2

Спрінг ролл з тунцем

Тунець ,авокадо, огірок, чука, крем сир , соус маракуя -чилі Білків - 12.6/ Жирів - 7.9/ Вуглеводів - 17.9

Спрінг ролл Будда

Авокадо, огірок, ікра з насіння чіа та чука.Подаємо з соусом песто Білків - 10.4 / Жирів - 41.7 / Вуглеводів - 26.6

Спрінг ролл з лососем

Слабосолоний лосось,авокадо, огірок, чука.Подаємо з соусом маракуйя-чілі Білків - 10,1/ Жирів - 6.3/ Вуглеводів - 18.6

Спрінг ролл з креветкою

Авокадо, огірок, чука, креветка та соус маракуйя -чилі Білків - 15.3/ Жирів - 7.7/ Вуглеводів - 17.6

Спрінг ролл з вугром та перцем

Авокадо, огірок, солодкий перець,чука ,унагі,соєвий соус Білків - 12,1/ Жирів - 7,8/ Вуглеводів - 20,1

Гречана локшина з телятиною

Гречана локшина, телятина, цукіні, стручкова квасоля, гриби, солодкий перець, едамаме,кінза. Білків - 3,5/ Жирів - 20,7/ Вуглеводів - 7,9

Гречана локшина з морепродуктами

Гречана локшина, кальмар,креветка, восьминіг, цукіні, стручкова квасоля, гриби, солодкий перець, едамаме,кінза. Білків і - 4,2/ Жирів - 25,5/ Вуглеводів - 9,7

Котлета з індички з пюре

Соковита котлета з індички , з сиром халумі. Подається з картопляним пюре, соусом блю-чіз, брокколі та чері. Білків - 31/ Жирів - 19,2/ Вуглеводів - 39,7

Стейк тунця у кунжуті

Тунець у кунжуті, локшина з цукіні, горіховий соус . Білків - 32,5/ Жирів - 17,8 / Вуглеводів - 8,4

Чорний трюфель

Чорний шоколад, коров'ячі вершки, какао та коньяк.

Білий Трюфель

Білий та чорний шоколад, коров'ячі вершки та коньяк.

Цукерка з апельсином

Чорний шоколад без цукру, апельсинові цукати, фундукова паста

Малиновий трюфель

Цукерка з куантро та матча

Білий шоколад, чорний шоколад, лікер куантро, матча та фундук.

Поке з лососем

Авокадо, свіжий лосось з імбирним соусом, рис з горіховим соусом, боби едамаме, ікра масаго, чука. Білків - 26,4/ Жирів - 20/ Вуглеводів - 73

Поке з тунцем

Авокадо, рисова локшина з горіховим соусом, чука, боби едамаме, тунець з імбирним соусом, ікра масаго. Білків - 24,8/ Жирів - 36,7/ Вуглеводів - 37,9

Салат з халумі

Мікс зелені, смажений халумі, сезонні ягоди, апельсин та медово-гірчична заправка. Білків - 20,3/ Жирів - 29,8/ Вуглеводів - 8,6

Салат з креветками

Мікс салату с соусом маркуйя, обсмажені креветки, смажений ананас, стрючкова квасоля, боби едамаме, чері, апельсин, фісташка. Білків - 15,3/ Жирів - 1,1/ Вуглеводів - 25,4