Pub Red Cat вул. Сумська

Пиво Red Cat SOUR Tomato&Tabasco

1л Sour ale Кисле пиво, зброджене живими культурами з додаванням перцю табаско. Має оксамитовий смак з яскраво вираженою кислинкою, присмаком томату та гостринкою та терпким післясмаку

Пиво Red Cat GREENWICH

1л Non-alcoholic beer Насичений смак без жодних обмежень для справжніх любителів пива. Сорт має солодовий аромат з яскравими відтінками квітів, цитрусу та хмелю

Пиво Red Cat 057.kh

1л LAGER. Багатий солодовий аромат з легким хмельовим та пряним відтінком

Пиво Red Cat Харків Незламний

1л Lager. Шикарний представник стилю LAGER. Багатий солодовий аромат з легким хмельовим та пряним відтінком

Пиво Red Cat PRAHA

1л Pilsner. Класичний чеський сорт з насиченим смаком і благородною хмелевою гірчинкою

Пиво Red Cat MUNCHEN

1л Weissbier. Класичний німецький WEISSBIER на пшеничному солоду. Має м’який смак з фруктовими і пряними нотками і ледь помітну хмелеву гіркоту у посмаку

Пиво Red Cat WATERLOO

1л Blanche. Легендарний бельгійський стиль. Насичене бельгійське пиво зі свіжим цитрусовим ароматом і пікантним відтінком коріандру

Пиво Red Cat DUBLIN

1л Milk stout. Солодовий STOUN, оксамитовості якому додає молочний цукор (лактоза). Пиво має насичений підсмажений смак і кавово-шоколадні нотки

Пиво Red Cat GOA

1л Ipa. Бестселлер серед світлих крафтових сортів. Має карамельно-солодовий смак з яскравим хмельовим ароматом і приємною виразною гіркотою

Пиво Red Cat TRUE BORSCH

1л Sour ale Кисле пиво, зброджене живими культурами. Має насичений духмяний аромат спецій, приємну кислинку, овочевий смак і незначну гірчинку в присмаку

Пиво Red Cat sour Tomato

1л Sour ale Кисле пиво, зброджене живими культурами. Має оксамитовий смак з яскраво вираженою кислинкою та з присмаком томату

Чізкейк Снікерс

Крабові хрустики

Чіпси з крабових паличок

Хрустики

Чіпси з лаваша

Овочева грядка (соління)

Огірок, помідор і болгарський перець із зеленню. Взимку свіжі овочі замінюються соліннями.

Хрюшкіна тусовка

Тонко нарізані підчеревок, копчений бекон та сало з часником. Подається з тостами, маринованим халапеньо та соусами: хрін і гостра гірчиця.

Намазуха від тьоті Соні

Подрібнений оселедець, варене яйце та цибуля з додаванням вершкового масла. Подається з житніми тостами.

Намазуха від ряби

Куряча печінка, смажена з цибулею та морквою, збита з вершковим маслом. Подається з вишневим соусом і тостами, прикрашається мигдалем і мікрогріном.

Морські канапки

Канапе з житнього хліба з фетою, тюлькою, в’яленими томатами та маринованою червоною цибулею.

Зграя Ковбасок

Ковбаси: курячі, свинячі та яловичі, подаються з картоплею та тушкованою капустою, соуси гірчиця та часниковий

Пивна Шайка

Грінки з часником і пармезаном, чіпси з лаваша, сирні кульки, курячі джерки, кільця цибулі, подається з ягідним та часниковим соусом.

Ряба на куски

850г Стейк із курки, курячі ковбаси, крила BBQ та картопля. Подаються з соусами барбекю й часниковим

Ніжка "Кря-кря"

Качина ніжка в соусі унагі, подається з тушкованою капустою та ягідним соусом.

Недоустриці на чиллі

Мідії в мушлях, тушковані у гострому вершковому соусі. Подаються з томатами черрі, лимоном і водоростями норі.

Кульгавий кабанчик

Рулька запечена, квашена капуста та бочкові томати, подається з двома соусами.

Хрюшкіна талія

Свинне ребро, приготовлено методом су-вид у глазурі BBQ та унагі, прикрашається чилі, кунжутом і мікрогріном.

Домашні ковбаски від чіки

Курячі ковбаски. Подаються з картоплею по-селянськи та зеленою цибулею, з соусом на вибір.

Домашні ковбаски від бурьонки

Телячі ковбаски. Подаються з картоплею по-селянськи та зеленою цибулею, з соусом на вибір.

Домашні ковбаски від хрюші

Ковбаски зі свинини. Подаються з картоплею по-селянськи та зеленою цибулею, з соусом на вибір.

Стейк Свінтус

Стейк зі свинини з кукурудзою гриль та соусом на вибір.

Стейк Аквамен з рисом та овочами

Рибний стейк із овочами.

Стейк Бурьонка Нью-Йорк під сирним соусом

Соковитий стейк, подається з картоплею та сирним соусом.

Стейк Бурьонка Рібай під сирним соусом

Соковитий стейк, подається з картоплею та сирним соусом.

Стейк Курка Ряба з картопелькою

Соковитий стейк із курятини, подається з картоплею.

Чизбургер меню

Чизбургер а картопля фрі

Гамбургер меню

Смачний гамбургер та картопелька фрі

Бургер Бурьонка

Булочка, котлета, соус, овочі. Подається з картоплею фрі.

Бургер Цезар

Булочка з пшеничного тіста, курка в паніровці, томати, огірки мариновані, цибуля маринована, чеддер, салат, соус цезар. Подається з картоплею фрі та кетчупом.

Бургер Дабл Бурьонка

Булочка, котлета, соус, овочі. Подається з картоплею фрі.

Бургер cтейк-рібай

Чорна булочка бріош, стейк рібай, томати, огірки мариновані, цибуля маринована, чеддер, соус цезар. Подається з картоплею фрі та кетчупом.

Том ям "на мінімалках"

Пікантний паназійський суп з морепродуктами. Подаємо з рисом, лаймом та гострим соусом.

Чікен суп

Курячий бульон з локшиною, яйцем, курячим філе та зеленню.

Суп "Олівьє"

Картопля, яйце, куряче філе, шинка та огірок. Заправляється курячим бульйоном з майонезом, посипається зеленню, подається з гірчицею та лимоном.

Суп "Олівьє" по-богатому

Картопля, яйце, с/с лосось, та огірок. Заправляється курячим бульйоном з майонезом, посипається зеленню, подається з гірчицею та лимоном.

Борщ по-харківськи

Український червоний борщ. Подається з хлібом.

Соус BBQ

40г

Соус кетчуп

40г

Соус кисло-солодкий

40г

Соус сирний

40г

Соус часниковий

40г

Соус шрирача

30г

Пиво Red Cat sour Tomato + Kimchi 0,33 скло

0.33л Sour ale Кисле пиво томатне з додаванням капусти кімчі

Пиво Red Cat PRAHA 0,33 скло

Pilsner Класичний чеський сорт з насиченим смаком і благородною хмелевою гірчинкою

Пиво Red Cat MUNCHEN 0,33 скло

0,33л Weissbier Класичний німецький WEISSBIER на пшеничному солоду. Має м’який смак з фруктовими і пряними нотками і ледь помітну хмелеву гіркоту у посмаку

Пиво Red Cat WATERLOO 0,33 скло

0.33л Blanche Легендарний бельгійський стиль. Насичене бельгійське пиво зі свіжим цитрусовим ароматом і пікантним відтінком коріандр

Пиво Red Cat DUBLIN 0,33 скло

0.33л Milk stout Солодовий STOUN, оксамитовості якому додає молочний цукор (лактоза). Пиво має насичений підсмажений смак і кавово-шоколадні нотки

Пиво Red Cat GOA 0,33 скло

0.33л Ipa Бестселлер серед світлих крафтових сортів. Має карамельно-солодовий смак з яскравим хмельовим ароматом і приємною виразною гіркотою

Пиво Red Cat GREENWICH 0,33 скло

0.33л Non-alcoholic beer Насичений смак без жодних обмежень для справжніх любителів пива. Сорт має солодовий аромат з яскравими відтінками квітів, цитрусу та хмелю

Пиво Red Cat sour Tomato 0,33 скло

0.33л Sour ale Кисле пиво, зброджене живими культурами. Має оксамитовий смак з яскраво вираженою кислинкою та з присмаком томату

Пиво Red Cat sour Tomato+BBQ 0,33 скло

0.33л Sour ale Оксамитовий, збалансований смак з яскраво вираженою кислинкою та з присмаку томату. Томатний аромат з нотками копчених спецій

Пиво Red Cat sour Tomato Tabasco 0,33 скло

0.33л Sour ale Кисле пиво, зброджене живими культурами з додаванням перцю табаско. Має оксамитовий смак з яскраво вираженою кислинкою, присмаком томату та гостринкою та терпким післясмаку

Пиво Red Cat sour True Borsch 0,33 скло

0.33л Sour ale Кисле пиво, зброджене живими культурами. Має насичений духмяний аромат спецій, приємну кислинку, овочевий смак і незначну гірчинку в присмаку

Пиво Red Cat sour Tomato+Basil 0,33 скло

0.33л Sour ale Кисле пиво, зброджене живими культурами. Оксамитовий, збалансований смак з яскраво вираженою кислинкою та з присмаком томату. Томатний аромат з нотками базиліку

Пиво Red Cat sour Tomato + Habanero 0,33 скло

0.33л Sour ale Кисле пиво, зброджене живими культурами. Оксамитовий, збалансований смак з яскраво вираженою кислинкою та з присмаком томату. Томатний аромат з нотками хабанеро

Паста Чорне море

Спагеті з чорнилами каракатиці, лосось, мідії, тигрова креветка, вершково-цибулевий соус, томати

Паста з кабанара

Фірмова паста карбонара

Паста курка з мухоморами

Паста з куркою та грибами

Піца сльози вегана

Піца на томатному соусі, телятина, шинка, салямі, солоний огірок, томати, мікс сирів, плавлений сир.

Піца палкий аміго

Піца з соусом "Sweet Chilli", смажена курка, салямі, цибуля марс, болгарський перець, гострий перець, мікс сирів.

Піца Гавайська

Піца на вершковому соусі, куряче філе, ананас, маслини, мікс сирів.

Піца Diablo

Піца на томатному соусі, салямі та мікс сирів.

Піца Незламності

Тісто з соусом та начинками.

Піца Нептуна

Піца з морепродуктами

Піца Поціновувач сиру

Піца на вершковому соусі, мікс сирів, дорблю пармезан.

Хачапурі по-аджарськи

Тісто з сиром та яйцем.

Салат "Бурьонка"

Смажена телятина, стручкова квасоля, гриби, перець і цибуля у соусах світ чилі та соєвому. Подається на міксі салату з томатами чері, соусом унагі, посипається кунжутом і зеленою цибулею.

Салат "Макрон" по-богатому

Лосось слабосолоний, маринований огірок, свіжий огірок, картопля, куряче яйце, свіжий горошок, заправлені майонезом. Прикрашаємо перепелиним яйцем, ікрою тобіко, мікрогріном.

Макрон

Куряче філе, шинка, маринований огірок, картопля, куряче яйце, маринований горошок, заправлені майонезом. Прикрашаємо мікрогріном.

Салат Грецький імператор

Класичний Грецький салат у нашій інтерпретації.

Салат Курячий імператор

Фірмовий салат із курятиною.

Салат Морський імператор

Фірмовий салат із морепродуктами.

Гарнір веган

Тушкована Капуста

Картопелька по-селянськи

Картопля, смажена у фритюрі, з сіллю.

Картопелька фрі

Картопля, смажена у фритюрі, з сіллю.

Смажена картопля Чиполіно з мухоморами

Фірмова страва з картоплею, цибулею та грибами.

Сулугуні в мундирі

Мікс сирів із зеленню, загорнутий у лаваш.

Ананас чілі

Ананас на грилі

Балабоники м'ясні

Смажені пельмені з часниковим соусом з додаванням шрірача.

Балабончики з моцарели

Сирні кульки з фрітюру

Креветки втоплені

Варені креветки з сіллю й укропом, подаються з зеленню та лимоном.

Креветки з солярію

Соковиті креветки гриль із сіллю та соусом.

Курка-Cola

Соковиті курячі крильця з картоплею фрі.

Не для першого побачення

Грінки з часником.

Пивні вуха

Свинячі вуха з фрітюру

Ряба з фритюру

Рибні нагетси.

Сирні пальці під соусом

Сирні палички з ягідним соусом

Чиполіно до пива

Цибулеві кільця.

Деруни молочна лавка

Картопляні деруни, смажені на рослинній олії. При подачі прикрашаємо мікрогріном.

Деруни з бурьонкою

Смажені картопляні оладки з яловичиною.

Деруни з куркою рябою

Смажені картопляні оладки з курятиною.

Сирні медальйони з шоколадом

Ніжні сирники з шоколадом.

Сирні медальйони зі шпинатом та пармезаном

Сирники зі шпинатом та пармезаном.

Яєчна бовтанка

Яєчний омлет.

Яєчний курган із ковбасками

Страва з яєць з ковбасками.