ГОХО

Хінкалі з вишнею

Міні хінкалі, йогурт ванільний

Сирники з ванільно-карамельним соусом

Мацоні класика

200 г

Мацоні з ягодами

200 г

Хінкалі з вишнею

250 г міні хінкалі, йогурт ванільний

Чурчхела асорті 210 г

фруктова(Інжир, Курага) та горіхова(Фундук, Мигдаль)

Окрошка з лососем

Лосось с/с, огірок, картопля, редис, перепелине яйце , зелена цибуля, кріп, гірчиця, лимон, сметана, майонез

Окрошка з куркою

куряче стегно на мангалі, редис, огірок, картопля, перепелине яйце, кріп, зелена цибуля, майонез, сметана, лимон, гірчиця

Шурпа з каре ягняти

баранина, картопля, помідор, морква, болгарський перець , кінза , цибуля

Харчо

350 г телятина,рис, томати, зелень, грузинські спеції

Курячий бульон

300 г міні хінкалі, морква, зелень, яйце перепелине

Фірмовий від Гохо

Яйця курячі, картопляний крем, вирізка, мікс салат, помідори черрі запечені, печений болгарський перець, спеціЇ

Мацоні-мюслі

Мацоні, мед, карамельні горіхи, свіжі ягоди, вівсянка, чурчхела, масло м'яти

Чирбули

Яйця курячі, цибуля ріпчаста, перец болгарський, помідор червоний, томатна паста, зелень, грузинські спеції

Хінкалі з вишнею

Міні хінкалі, йогурт ванільний

Сирники з ванільно-карамельним соусом

Омлет з сиром сулугуні та слабосоленим лососем

Омлет з сиром сулугуні подается разом з міксом салату та томатами

Качка конфі

качина ніжка, картопляний крем, овочевий крем ,карамелізована груша, розмарин

Фарширований баклажан

баранина, телятина,баклажан, сулугуні,морква,цибуля, спеції, МЕД ( прибрати неможливо) , соус з печених овочів 300г

Острі

300г телятина, цибуля, помідор, томатна паста, грузинські спеції, перець чилі, кінза

Чашушулі з грибів у вершковому соусі

350 г Пецериці, білі гриби, лисички, вершки, плавлений сир, цибуля, зелень, спеції подается с картопляними крокетами

Шкмерулі

350 г курча тапака, вершки, кенза, спеції

Оджахурі зі свинини

350 г Свинячий ошийок, болгарський перець, картопля, томат, ріпчаста цибуля, часник, зелень, спеції, перець чілі

Хашлама з баранини

300 г Баранина, картопля, баклажани, томати, болгарський перць, цибуля, томатна паста

Морс

На основі чорної смородини та журавлини 0.5л

Карпатська джерельна асортимент

0,5 скло

Фреш грейпрфрут

0,5

Фреш апельсин

0,5

Sandora 1 л Асортимент

Пиво б/а "Carlsberg"

Evervess Tonic 0.25

7 UP 0.25

Pepsi zero 0.25

Pepsi classic 0.25

Nabeghlavi

0,5 скло

Borjomi

0,5 скло

Лимонад Натахтарі Асортимент

0,5 скло

Філе лосося з пюре та шпинатом

120г/130г Філе лосося, картопляне пюре, шпинат, лайм

Сібас з мідіями, картопляним пюре та вершковим соусом

Мідії

250г Мясо мідій, вершки, часник, сир сулугуні, цибуля та грузинскі спеції

Філе скумбрії з печеною картоплею та салатом

300г

Свинячі ребра в медовому маринаді

(в медовому маринаді)

Каре з баранини 300г

Абхазура з ташміджабі

400 г фарш зі свинини / телятини з пряними спеціями, цибулею, гранатом, барбарисом, який подається з пюре з додаванням сиру

Овочі гриль

300 г болгарський перець, томати, баклажани, кабачки, перець чилі, цибуля, печериці

Шашлик з курячого стегна

Куряче стегно з ніжним вершково грибним соусом

Шашлик з телячої вирізки

200 г

Шашлик зі свинячого ошийка

Свинячий ошийок 200г

Люля-кебаб з баранини/телятини

180 г

Люля-кебаб зі свинини/телятини з сиром

230 г

Люля-кебаб зі свинини/телятини

180 г

Люля-кебаб з курки з сиром

230 г

Люля-кебаб з курки

180 г

Баклажани з горіховою пастою

Карпачо з телятини по-грузинськи

Печений перець з імеретинським сиром

180г

Запечені томати з зеленим маслом

200г

Овочеве асорті

300 г Помідор, перець болгарський, огірок, часник, зелень

Сирне асорті

Імеретинський сир, Імеретинський сир з зеленью, сулугуні, копчений сулугуні, , виноград, мед та карамелізованный волоський горіх 250 г

Соління асорті

300 г Мариновані помідори, печериці, болгарский перец огірки, крижалка, і, та перець цицак

Паштет курячий

150г/30г паштет з ягідним соусом, який подається з шоті

Картопля печена з маслом

200г

Рис з овочами

150 г

Картопля по-домашньому

200 г картопля, часник, кінза

Картопляне пюре

200 г.

Хінкалі з куркою

Калакурі

3шт Свинина, телятина, зелень.

Хінкалі з бараниною та телятиною

3шт Баранина, телятина, зелень.

З грибами

3шт Лисички, печериці, білі гриби.

З сиром у вершковому соусі

3шт Сир, вершковий соус

Міні хінкалі з телятиною у вершковому соусі

(200г)

Мед

Наршараб

50г Наршараб має приємний кисло-солодкий, трохи терпкий смак, з яскраво вираженим післясмаком стиглого граната

Мацоні

(50г) Соус Мацоні – соус на основі мацоні (грузинського кисломолочного продукту) з додаванням зелені, часнику, сіль, перець.

Аджика

50 г Аджика – гострий соус на основі великої кількості прянощів та трав, що має тонкий, солодкувато-гіркий аромат та пряний пекучий смак

Ткемалі

50 г Соус Ткемалі – це пряний, кисло-солодкий, ароматний , приготований зі слив та великої кількості трав та спецій

Сацебелі

50 г Соус сацибелі - класичний грузинський соус, з пряно-гострим, кисло-солодким смаком

Салат з качкою

мікс салату, качка конфі , груша, помідори черрі , ягідний соус , чилі

Салат зі слабо соленим лососем

200г мікс салату, лосось, томати чери, каперси, копчений сир сулугуні, вершковий соус з анчеусами, фундук

Салат з імеретинського сиру з ягідним соусом

250 г Мікс салату, імеретинский сир, ягідний соус, карамелізованный волоський горіх

Салат по-грузинськи

240 г Черрі, огірок, горіх грецький, цибуля, оцет винний , базилік, кінза, грузинські спеції, зелене масло

Салат з телятиною

Bирізка з телятини, мариновані томати, мікс салату, каперси, трюфельна та оливкова олія, вершковий соус з анчоусами

Салат з куркою

250 г куряче стегно, бекон, томати, мікс зелені, фірмовий соус (вершковий), цибуля фрі,

Салат з тигровими креветками

мікс салату, креветка тигрова 16/20, помідори чері, огірок, крем-сир, лайм, горіхи, цитрусова заправка

Пурі з печеними овочами

перець болгарський , помідор чері , соус сацибелі , лісові гриби ,цибуля , перець чилі маринований

Пурі з телятиною та печеними овочами

телятина , помідор чері, болгарський перець ,соус сацибелі , сир імиретинський,перець чилі маринований, сулугуні

Пурі з куркою та лісовими грибами

пецериці, білі гриби, лисички, куряче стегно, цибуля вершки, плавлений сир, спеції , кунжут, куряче яйце 540г

Хачапури по-Аджарски

ЖОВТОК ТА МАСЛО ЗАМІШУЮТЬСЯ В ЗАКЛАДІ ПЕРЕД ВИДАЧОЮ . Відкритий хачапурі з імеретинським сиром , сулугуні, курячим жовтком та вершковим маслом. Гарно смакує з Медом

Хачапурі по - Імеретинськи

з імеретинським сиром і сулугуні Гарно смакує з Медом

Хачапурі по - Мегрельськи

550 г з імеретинським сиром, сулугуні, , намазаний курячим жовтком Гарно смакує з Медом

Хачапурі з м'ясом і маринованим перцем чилі

470 г фарш з рубаної свинини/телятини , цибуля, спеції, курячий жовток, зелень, перець чилі. (ЖОВТОК ТА МАСЛО ЗАМІШУЮТЬСЯ В ЗАКЛАДІ ПЕРЕД ВИДАЧОЮ)

Мамин хліб

1 шт хліб з дров'яної печі

Пеновані NEW

Сир сулугуні загорнутий в листкове тісто Гарно смакує з Медом (440г)

Долма з м'ясом

300 г фарш зі свинини і телятини, загорнутий у виноградне листя, подається з соусом мацоні

Печериці з сиром сулугуні

300 г печериці, вершки, сулугуні

Гебджалія

300г сир кисломолочний, вершки, сухарі панко, цитрусовий мацоні