Budzzini Шувар

Брускета з тунцем і грибами

120г Багет, тунець, крем-сир, гливи.

Брускета аля Капрезе

120г Багет, соус песто, міні моцарела, прошуто, пікантні томати чері.

Брускета з лососем

120г Багет, крем-сир, лосось, мікс насіння.

Асорті брускет

360г Брускета з лососем, брускета аля Капрезе, брускета з тунцем і грибами.

Баскський чізкейк

Класичний баскський чізкейк на основі крем-сиру, подаємо з апельсиновою карамеллю

Тірамісу

Класичний італійський десерт на основі маскарпоне, амаретто та кави

Брауні

Той самий шоколадний десерт. Подається разом з морозивом та шоколадним крамблом

Лимонний тарт

Основа з пісочного тіста з лимонним курдом та мусом з білого шоколаду

Плато до пива

лаваш, бастурма, сир копчений, чорізо

М'ясна дошка

Куряче філе, свинна вирізка, свинна полядвиця, перець болгарський, печериці, баклажани, запечений томат, соус барбекю, соус сирний

Закуска з перців

Перець запечений, анчоуси, сальса верде, мусс з блакитного сиру, багет

Компанійський сет

700г Картопля фрі, моцарела в паніруванні, нагетси, цибулеві кільця, соус.

Медові крила

300г

Крила Чилі-томато

300г

Сирна тарілка

Сир дор-блю, сир пармезан, міні моцарела , сир брі, мед 260 г

Мідії у вершковому соусі

Тушковані мідії у вершковому соусі, каперси, пармезан, зелена олія, перець чилі, фісташка, грінки з білого хлібу

Куряче філе з гливами

Куряче філе, гливи, соус грибний, картопля

Салат із куркою та грейпфрутом

280г Мікс салату, грейпфрут, куряче філе гриль, авокадо, гірчичний соус.

Салат Цезар із куркою

300г Салат, рукола, курка, бекон, томати чері, сир пармезан, яйце куряче, грінки, соус цезар.

Салат Цезар із лососем

320г Листя салату, рукола, лосось, огірок, томати чері, сир пармезан, яйце куряче, грінки, соус цезар.

Салат Овочевий

250г Огірок, помідор, болгарський перець, салат, маслини, олія, сир будз, цибуля синя.

Салат із вугром

280г Листя салату, вугор, моцарела міні, соус вінегрет, мікс насіння, томати чері, огірок.

Спаржа з голландським соусом

Картопля фрі

250г Зображення є ілюстративним. Реальний продукт може відрізнятися від того, що на фото.

Картопля печена

250г Зображення є ілюстративним. Реальний продукт може відрізнятися від того, що на фото.

Шпинат тушкований

250г

Овочі гриль

300г Цибуля, печериці, перець, помідор, кунжут, соус песто.

Піца з мортаделлою та страчателлою

Кальцоне Маргарита

350г Соус маргарита, базилік, сир моцарела, помідор, соус песто.

Кальцоне Болоньєзе

350г Соус маргарита, соус песто, сир моцарела, соус болоньєзе.

Піца Маргарита

450г Соус маргарита, сир моцарела, помідор

Піца Сирний мікс із грушою

450г Соус вершковий, сир моцарела, дорблю, бейбі моцарела, пармезан, груша.

Піца з в'яленими томатами

450г Соус маргарита, моцарела, в'ялені томати, помідор, маслини, базилік свіжий, сир пармезан, соус песто.

Піца з шинкою та грибами

450г Вершковий соус, моцарела, шинка, печериці, томати чері, сир пармезан, базилік свіжий.

Піца Супер салямі

450г Соус маргарита, сир моцарела, пепероні.

Піца зі шпинатом і куркою

450г Соус маргарита, сир моцарела, куряче філе, шпинат тушкований, соус песто.

Піца Цезаре

450г Соус маргарита, сир моцарела, куряче філе, бекон, соус цезар, пармезан, рукола.

Піца Карбонара

450г Соус вершковий, сир моцарела, помідор, бекон, шинка, маслини.

Піца Гавайська

450г Соус маргарита, сир моцарелла, помідор, ананас, куряче філе, бекон, кукурудза.

Піца Фунгі Б'янко

450г Соус вершковий, сир моцарела, печериці, опеньки, білі гриби.

Піца Барбекю

450г Соус маргарита, сир моцарела, куряче філе, бекон, синя цибуля, соус BBQ.

Піца Іспанська

450г Соус маргарита, сир моцарела, бекон, салямі, мисливські ковбаски, кукурудза.

Піца Салямі-чилі

450г Соус маргарита, сир моцарела, папероні, перець чилі, соус песто.

Піца Капричоза

450г Соус маргарита, сир моцарела, помідор, гриби печериці, бекон, маслини.

Піца з лососем

450г Вершковий соус, сир моцарела, помідор, слабосолений лосось, рукола, лимон.

Піца Пармська

450г Соус маргарита, сир моцарела, прошуто, сир пармезан, рукола, помідор.

Піца Чотири сезони

450г Соус маргарита, сир моцарела, печериці, шинка, бекон, помідор, перець болгарський, маслини, кукурудза, соус песто.

Сирники із заварним кремом

300г Сирники, сезонні ягоди, заварний крем, шоколад.

Крем-суп з порею та картопляно-селеровий

Порей, цибуля ріпчаста, корінь селери, картопля, вершки, масло вершкове, дор-блю

Грибний крем-суп

300г

Курячий бульйон

300г

Сирний крем-суп

300г

Боржомі

Моршинська

Вода Gazda Group

Сік

1 л

Evervess

7up

Mirinda

Pepsi

Паста з мідіями

Паста, мідії, соус білий, броколі, маслини, пармезан

Паста з баклажанами

Паста, баклажани, соус томатний з анчоусами та каперсами, черрі, пармезан

Паста Путанеска

Паста, соус томатний з анчоусами та каперсами, оливки, маслини, креветки, черрі, пармезан

Зелені ньокі з креветками та страчателлою

Спагеті з польпетте

Спагетті, мітболи польпетті з свинини з сиром моцарелла та пармезаном, томатний соус, черрі, перець чилі

Паста Карбонара

300г Бекон, вершки, яйце куряче, сир пармезан.

Паста Болоньєзе

300г Соус болоньєзе, томати чері, сир пармезан, соус маргарита.

Паста з куркою та грибами

300г Печериці, вершки, куряче філе, сир пармезан.

Ризото з салямі та креветками

260г Рис арборіо, вершки, креветки, чорізо, пармезан.

Ризото з куркою та білими грибами

260г Рис арборіо, вершки, білі гриби, печериці, куряче філе, пармезан.