Хінкальня на Федорова
Супи
Харчо
Гострий традиційний грузинський суп з телятиною та аромантною зеленню
144,00 ₴Хінкаліс цвняні
Курячий суп з міні-хінкалі та ароматною зеленню
128,00 ₴
Салати
Сазапхуло
Традиційний грузинський салат. Томати, огірки, цибуля, зелень. Заправляється горіховою пастою
160,00 ₴Мохракулі
Мікс салат, куряча печінка, томати, грильована цибуля. Заправляється бальзамічним соусом та олією
174,00 ₴Катміс
Мікс салат, куряче стегно (філе), томати, огірки. Заправляється соусом наршараб
174,00 ₴
Закуски
Пхалі з баклажанів
Традиційна грузинська закуска з баклажанів з горіховою пастою
150,00 ₴Рулети з баклажанів
Традиційна грузинська закуска
165,00 ₴Печериці в кеці
Запечені печериці з сиром
142,00 ₴
Додатки
Сир Імеретинський
55,00 ₴Сир Сулугуні
60,00 ₴Цибуля маринована
Цибуля маринована в грузинських спеціях
25,00 ₴
Хінкалі
Хінкалі з яловичиною 🐮
Тугі мішечки з тіста із начинкою з фаршу яловичини та бульйону. Приправлені грузинськими спеціями.
39,00 ₴Хінкалі з яловичиною та зеленню 🐮☘️
Тугі мішечки з тіста із начинкою з фаршу яловичини з зеленню та бульйону. Приправлені грузинськими спеціями
39,00 ₴Хінкалі з бараниною та зеленню 🐏☘️
Тугі мішечки з тіста із начинкою з фаршу баранини із зеленню та бульйону. Приправлені грузинськими спеціями
39,00 ₴Хінкалі зі свининою-яловичиною 🐮🐷
Тугі мішечки з тіста із начинкою з фаршу яловичини, свинини та бульйону. Приправлені грузинськими спеціями.
39,00 ₴Хінкалі зі свининою-яловичиною та зеленню 🐮🐷 ☘️
Тугі мішечки з тіста із начинкою з фаршу яловичини, свинини з зеленню та бульйону. Приправлені грузинськими спеціями.
39,00 ₴Хінкалі з сиром 🧀
Тугі мішечки з тіста із начинкою з імеретинському сиру. Приправлені грузинськими спеціями.
39,00 ₴Хінкалі лагідні з яловичиною 🐮👌
тугі мішечки з тіста із начинкою з фаршу яловичини та бульйону. Приправлені грузинськими спеціями (не гострі).
39,00 ₴
Мангал
Люля-кебаб з телятини
Подається з маринованою цибулею в грузинських спеціях
242,00 ₴Люля-кебаб з телятини з сиром сулугуні
Подається з маринованою цибулею в грузинських спеціях
201,00 ₴Хачапурі на мангалі
Cир сулугуні і листковому тісті обсмажений на мангалі
170,00 ₴
Соуси/Хліб
Ткемалі
грузинський соус на основі сливи
50,00 ₴Сацебелі
грузинський соус на основі томатів
50,00 ₴Соус по-чкмерульськи
вершково-часниковий соус
50,00 ₴Сметана
35,00 ₴
Десерти
Пахлава
Власного виробництва
99,00 ₴Пеновані з бананом та шоколадом
Солодка випічка
127,00 ₴
Основні страви
Оджахурі
Ніжна свинина обсмажена з картоплею та овочами
205,00 ₴Курча по-чкмерульськи
Курча у вершково-часниковому соусі
205,00 ₴
Напої
Лимонад на розлив
Смак на вибір: Тархун, Дюшес, Барбарис
185,00 ₴Pepsi
Classic, Zero
62,00 ₴Лимонад Натахтарі
Смак на вибір: Тархун, Дюшес, Лимон, Виноград
95,00 ₴М/В Моршинська, ПЕТ
н/г, сл/г
55,00 ₴М/В Боржомі
103,00 ₴
Хачапурі
Хачапурі по-Аджарськи
З імеретинським сиром та жовтком
194,00 ₴Хачапурі по-Мегрельськи
З імеретинським сиром
184,00 ₴Хачапурі по-Мегрельськи подвійний
з подвійним імеретинським сиром
205,00 ₴Люля Пурі
Соковитий люля-кебаб в тісті з грузинськими спеціями та соусом Сацебелі
155,00 ₴Кубдарі
Паляниця з рубленою яловичиною та свининою
194,00 ₴Хачапурі Лазурі
Сирний хачапурі на основі сулугуні та імеретинського сиру
190,00 ₴Гвезелі
З обсмаженою куркою, грибами та імеретинським сиром
150,00 ₴