Happy Bakery

French Baguette

Wheat sourdough, premium wheat flour

Олександрійський

Білий хліб на пшеничній заквасці. Зверху солона посипка з сушеного часника та солі.

Buttered Bâtard

Wheat sourdough, premium wheat flour, butter, milk, sugar, sesame seeds

Vermont Bread 1kg

Wheat sourdough, whole grain wheat flour of first and highest grade

Whole Grain Bread

Wheat sourdough, whole grain wheat flour, first-grade wheat flour

Multigrain Bread 0.5

Wheat sourdough, whole grain wheat flour, sunflower, flax, and sesame seeds

Catalan Bread 0.5

Wheat sourdough, whole grain wheat flour, cranberries, honey, flax seeds

Cossack Bread

Rye sourdough, first-grade wheat flour, rye flour, malt, flax seeds

Munich Bread

Rye sourdough, first-grade wheat flour, rye flour, malt, dried garlic, sunflower, sesame, and flax seeds

Спельтовий

Хліб зі Спельтового,цільнозернового, гречаного та борошна першого гатунку. Додається смажений льон, мед та горіхи волоські

Гречаний

Пшенична закваска , борошно вищого гатунку , житнє , гречане , солод , мед , сіль.

Meatboll з картоплею

Мітболи з яловичого фаршу, картоплею з томатним соусом та подається з соусом Лабне

Croissant Caesar

Buttery croissant with chicken, tomatoes, Caesar sauce and bacon

Сендвіч чізз петі

Сендвіч з сиром чедер, фарш з яловичини, цибуля ,мариновані огірки

Сендвіч сирний з томатним супом

Сендвіч з сиром чедер та моцарелою, огірки в кисло-солодкому маринаді .Подається з пікантним томатним супом

Соус Вітелло тоннато

Сир Гауда

Слабосолений лосось

Авокадо

Моцарела

Чедер

Сир дорблю

Ковбаски

Зелень

Мариновані огірки

Яйця (пашот,оката,скрембл)

Томати

Цезар з курчам 2.0

Рамен, курка сувід, бекон , яйце варене, томати, соус Вітело тонато, пармезан, хлібчик.

Суп з сочевиці та смаженим хлібом

Суп з сочевиці з додаванням томатного соусу, болгарського перцю, моркви, цибулі і соус Лабне. Подається з ранковою булочкою підсмаженою на вершковому маслі.

Томатний суп

Це ароматна страва ,що поєднує в собі насичений смак томатів з соусом лабне , свіжою петрушкою та кінзою

Бульйон з куркою

Курячи бульйон з морквою, зеленим горошком та локшиною.

Кружка бульйону

Курячий бульйон

Круасан класичний

класичний масляний круасан

Круасан мигдалевий

масляний круасан подвійного випікання з кремом франжипан на основі марципану, мигдалю та масла

Круасан шоколадний

масляний круасан з шоколадним ганашем

Круасан карамельний

масляний круасан з карамеллю Тофі та фундуком

Круасан чіз малина

масляний круасан з дабл чіз кремом і малиновим конфі

Крафін вишневий

слоєне тісто, чіз крем, пряна вишня

Сіннабон

Пухка булочка з корицею, чіз кремом, грецьким горіхом

Печиво шоколадне

Паста поло Конвендуре

локшина , броколі , шпинат, вершки , пармезан , чері , курочка сувід, сушені томати.

Паста Карбонара

Локшина, бекон, вершки, яйце і пармезан

Френч тост з лососем

з яйцем пашот, ферментованими чері та соусом голандез

Сніданковий хумус

з яйцем пашот, солодким перцем та гарбузовим хлібом

Круасан з гуакамоле та яйцем пашот

Грильований круасан з гуакамоле , яйце пашот, рукола , пармезан, соус Вітелло тоннато

Французький з авокадо та лососем

Круасан ,сир Гауда , взбите масло , варене яйце, лосось, авокадо

Англійський сніданок 2.0

Мисливські ковбаски , яйця глазунья ,смажений хліб, картопля, томати , шпинат та соус Вітелло Тоннато

Великий сніданок з індичкою

Індича грудинка, смажений хлібчик, картопля, томати, яйця, шпинат та соус Вітелло тоннато

Великий сніданок з лососем

Лосось ,зелений салат, яйце, томати грильований хліб .

Омлет з беконом та шпинатом

з сиром чедер і соусом голандез подаємо з хлібом мюнхен

Омлет з шинкою

Омлет з шинкою та сиром чедер, подається з грильованим хлібом, зверху присипаний бринзою.

Cheese Omelette

Soft omelette with cheddar, blue cheese, mozzarella, tomatoes, and grilled bread

Шакшука

Традиційна страва з Близького сходу, яка готується з томатів ,перців , яєць, лабне та кінзою .

Сирники з полуницею та йогуртом

смажені сирники, грецький йогурт, свіжа полуниця , фісташка

Basque Cheesecake

Soft cheesecake with cream cheese and raspberry jam

Наполеон

Листкове тісто, вершково - ванільний крем Дипломат з індонезійською ваніллю.

Львівський сирник

Tiramisu

Classic airy tiramisu with mascarpone cheese and soaked Savoiardi biscuits

Горішки

пісочна основа з згущеним молоком та грецьким горіхом