Мешканці

Mojito n/a

Citrus classic

Mango grapefruit

Tonic Royal Club

250мл Зображення є ілюстративним. Реальний продукт може відрізнятися від того, що на фото.

Вода Borjomi

500мл Зображення є ілюстративним. Реальний продукт може відрізнятися від того, що на фото.

Чорна смородина-макадамія

Strawberry - elder

Сирники для мешканців

Ніжні сирники з дрібкою любові, а також малиновим соусом, грецьким йогуртом та хрусткими гозінаками, грузинськими хрусткими солодощами з меду та горіхів і насіння

Трайфл кокосово-малиновий

Легкий десерт із кокосового крему та малинового соусу з додаванням мигдального крамблу та подрібнених мигдальних горішків.

Ось такий Наполеон

Ніжний крем на вершках і мигдальному борошні, свіжа полуниця, хрусткі коржі та горішки. Все під ноткою рожевого шампанського та легкою кислинкою. Спробуй використати хрусткі коржики, як ложку або розбити їх й куштувати разом.

Чизбургер Мешканця

Класний Чіз починається з двух речей: правильна булка (авжеж, ми випікаємо її самостійно) і ідеально-соковита яловича котлета. Додайте до цього мариновані огірочки, справжній чеддер, бургер-соус від шефа, прикопчений сирний соус, добру жменьку картоплі фрі і отримайте ідеальний бургер великого міста✨

Бургер Чікен

Хрустке курча, соус на основі сиру чедер, цибулевий мармелад, ароматний бекон - це далеко не всі сильні сторони цього бургеру. Ми можемо годинами розповідати про ідеально-збалансовану булочку бріош, але краще один раз скуштувати

Бургер Даблчиз для Мешканця

Смачний чізбургер для тебе якщо справді зголоднів. Вдвічі більше м'яса, вдвічі більше сиру. Це треба спробувати!

Пивна дошка

Якщо вибирати складно — бери все й одразу. Сирні кульки (чотири види сиру!), курячі стріпси, три види в’яленого м’яса й хрустка картопля фрі. Запивай пивом, вмочуй у соус барбекю зі смородиною, ділися… або ні.

Хумус з лососем татакі і маслом чілі

Сніданок богеми: наш ідеальний хумус з ніжним лососем татакі, пікантним маслом чілі, авокадо-черрі мікс і пухкенькі піти. Вишукано, збалансовано, корисно👌

Хумус з індичкою пастрамі і гірчичним айолі

Гарний сніданок - запорука гарного настрою, подумали ми і створили цей зрозумілий і смачний сніданок для мешканців великого міста. Ніжна індичка-пастрамі, фірмові мариновані огурчики, кранч з цибулі, маринований нут і тепленькі піти влучать у серденько.

Тар тар з лосося з сиром рікота

Ніжний авокадо-мус, пікантна заправка з нотою лимону та каперсів, свіжий огірок і свіже обсмажена чіабатта. Свіжий погляд на безпрограшну класику👌

Тарілка антипасті до келиха вина

Вишуканий пекоріно романо, ідеально-ніжний хамон, оливки і підсмажений хлібчик - чудовий тандем до вашого вечора і настрою✨

Тартар із яловичини

Новий гастрономічний досвід для поцінувачів тартару: додаємо до яловичої вирізки смажені каперси, шалот, крем зі смаком солодового хліба, та заправляємо зеленим маслом з кропом та нотою соєвого соусу. Подаємо з темним хлібом

М'ясо телятини

50г

М'ясо свинини

50г

Зелений салат з халумі

Шпінат, рукола, свіжий огірок, селера - зелена і свіжа компанія для смаженого халумі і пряного нуту, для поцінувачів овочевих салатів. Підкреслює цю вишукану команду цитрусова заправка, кримська цибуля, фундук та перець чілі.

Грецький, або навіть краще

Обираємо самі смачні томати і знаємо жіночку на ринку, яка продає справжню кримську цибулю🥹 Маринуємо фету, чистимо огірок, солодкий перець, знаходимо саму ароматну олівкову олію і ось він: самий кращий літній салат вже твій👌

Салат з лососем, печеним перцем і кремом з рікоти

Ми довго думали як повинен смакувати ідеальний салат з ніжним слабосоленим лососем і дійшли до згоди, що чудовою компанією йому буде печений солодкий перець, соковиті томати, крем з рікоти, авжеж мікс найсвіжішої зелені і песто у якості заправки. Акцент цього салату оливки і фісташка. Наче останній літній поцілунок з півдня Італії!

Салат із качкою

Сезон качки розпочато! Мікс різноманітної зелені, довершено приготоване качине філе, фізаліс, авокадо, вишуканий сир пекоріно романо, довершує композицію кисло-солодка цитрусова заправка. Ідеальне поєднання смаків для холодної пори року👌

Салат із куркою, анчоусами та пармезаном

Фішка цього салату - надзвичайно соковита куряча грудка, яку ми подаємо цілим шматком, щоб не витік сік (з радістю наріжемо її під ваш запит). А далі як в тумані: хрусткий бекон, томати, соковитий айсберг, ідеальне яйце, гріночки, анчоусна заправка та тертий пармезан. Симфонія класики у бездоганному виконанні.

Салат із хрусткими креветками

Смачна модифікація знайомих смаків. Хрусткі креветки у паніруванні, айсберг, бекон, м’яке яйце полите анчоусною заправкою, все це щедро посипане тертим пармезаном.

Деруни з індичкою та м'яким яйцем

Хрусткі деруни ✅ Соус голандез ✅ Свіжий салат з огірком✅ Індичка-пастрамі✅

Деруни з лососем і скремблом

Вибір на усі випадки життя: падаємо с сезонним салатом і грецьким йогуртом.

Кростіні з індичкою пастрамі

Соковитий і сирний, цей кростіні з фірмовими огірками, сезонним салатом, луковим мармеладом і гірчичним айолі не тільки гарний сніданок, а й универсальний засіб від похмілля

Кростіні з лососем гравлакс

Мастимо бріош власного виробництва олівковою олією і підсмажуємо, щоб зверху була скоринка, а в середині мʼякий хлібчик, змащуємо все це рікоттою, песто, додаємо лосось, томати, каперси, руколу і отримуємо бутер, гідний царських осіб

Хумус з індичкою з гірчичним соусом айолі

Гарний сніданок - запорука гарного настрою, подумали ми і створили цей зрозумілий і смачний сніданок для мешканців великого міста. Ніжна індичка-пастрамі, фірмові мариновані огурчики, кранч з цибулі, маринований нут і тепленькі піти влучать у серденько.

Хумус із лососем татакі та з олією чилі

Гарний сніданок - запорука гарного настрою, подумали ми і створили цей зрозумілий і смачний сніданок для мешканців великого міста. Ніжна індичка-пастрамі, фірмові мариновані огурчики, кранч з цибулі, маринований нут і тепленькі піти влучать у серденько.

Фіш-енд-чіпс з молодою картоплею та соусом тартар

Британська класика. Філе морського окуня, загорнуте в пивний кляр, обсмажене до ідеального хрусту. До нього — молода картопля у вершковому маслі й тартар із крафтовими солоними огірками та хрусткою цибулею. Витримати британську стриманість буде складно.

Смажений рис з креветкою та куркою

Обсмажене куряче стегно з імбирем та часником, обсмажуємо до всього яйце. Поєднуємо з пряно-ароматним самбалом на основі кафір лайму, лемонграса, томатів, часнику та свіжого чілі. Подаємо з цибулевим кранчем, кінзою та лаймом. Помірно гострий, солодкуватий та пряний.

Copy of Смажений рис з морепродуктами

Кальмар, креветка, морский окунь. Пряний самбал на основі кафіру лайма, лемонгасу, часнику томатів та свіжого чілі. Смажене яйце,часник, імбир та рис. Горіхи, зелена цибуля та кінза. Помірно гострий, солодкуватий та пряний.

Куряча грудка з птітімом та овочами

Ціла куряча грудка, обсмажена до хрумкої скоринки й запечена для ніжності всередені — разом з овочевим рагу та птітімом у вершковому соусі. Ідеально для ситного обіду мешканця.

Київські крокети з картопляним пюре

Котлети по-київськи з картопляним пюре, сальсою з солінь та вершковим соусом на пармезані у компанії з горошком та зеленою цибулькою

Банош із розтушованим реберцем

Ніжний бануш на вершках з моцарелою та овечою бринзою, поєднаний з м'яким тушкованим реберцем та соусом з солінь й маринованої цибульки.

Болоньєзе

Паста болоньєзе Класика Болоньї — соковита паста з м’ясним соусом на основі томатів та червоного вина. Подається з ніжною страчателою, тертим пармезаном, запашною оливковою олією та бейбі-базиліком.

Карбонара

Пасту готуємо власноруч, для соусу беремо свіжі вершки, жовток пастеризований та часник. Подаємо з цибулевим кранчем, беконом, тертим пармезаном та дрібкою молотого перцю.

Паста з морепродуктами

Крафтова паста з морським гребінцем, кальмаром, мідіями та креветкою. Доповнена насиченим біском, цедрою лимона та свіжою петрушкою. Ідеальне поєднання з м’якою страчателою для справжніх гурманів.

Сезонна Окрихта

Тепла картопелька, хрумкі огірочки й редис, ніжна пастармі з індички, та пікантні мариновані грибочки. Завершує все йогуртовий соус із білим хроном - освіжає й додає гостринки

Борщ з яловичиною

Борщ із тушкованим телячим реберцем, квашеною капустою, тертим салом та копченою сметаною. Подаємо із зеленою цибулею, часником, копченим салом, та свіжим хлібчиком.

Курячий суп із фрикадельками

Ніжний курячий бульйон, фрикадельки, птітім разом із морквою та зеленим горошком. Смак із твого дитинства.

Том ям із креветками та морською рибою

Пряний, помірно-гострий ароматний суп з додаванням кокосових вершків і тайських прянощів: кафір-лайму, галангалу, лемонграсу. Довершують смак морські делікатеси і гливи. Не обіцяємо, що цей суп перенесе вас ну узбережжя океану, але обіцяємо, що ви захочете ще!