TWINS Bar

Чізкейк з солоною карамеллю

посипаємо крихтою мигдалю

Чізкейк з манго

Баклажановий хумус з куркою, печеними перцями та горіховим соусом

Баклажановий хумус з креветками та карамелізованими томатами чері

Баклажановий хумус з фалафелем та зеленим йогуртом

Конструктор

Створюй свій ідеальний сніданок

Вафля з креветками та гуакамоле

Вафля з соковитою креветкою, гуакамоле, крем-сиром і яйцем пашот під сирним соусом

Омлет з зеленими овочами і страчателою

Хумус з рідким яйцем

можемо додати курча або креветку

Ґуакамоле зі рідким яйцем та тостами

можемо доадати смажену креветку або слабосолений лосось

Зелена цільна вівсянка з рідким яйцем беконом

Яєшня з ковбасками та міксом салату

Скрембл на цільнозерновому тості з томатним конфі і авокадо

Сендвіч з чотирьма видами сира, кімчі та томатним конфі

Типу Бенедикт з сирним соусом з лососем або беконом

Боул з кіноа, авокадо, рідким яйцем

можемо додати смажену креветку або слабосолений лосось

Сирники з грецьким йогуртом та ягодами

Авокадо тост з рідким яйцем

Ніжний авокадомус, томати чері та шпинат, подаємо на тості з яйцем пашот

Панцанела з анчоусами

Італійський салат з підсмаженого хліба, міксу томатів, червоної цибулі та базиліка

Грецький

Свіжість у кожному шматочку: мікс томатів, огірки, перець, маслини та фета під оливковою олією з щіпкою орегано

Салат з телятиною

каперсами, сезонними фруктами, в'яленими томатами, руколою, зеленим хрустким шпинатом та айсбергом під діжонською заправкою

Типу Цезар з курчам

айсбергом, руколою, салатом ромен, томатами чері з фірмовою заправкою на основі соуса айолі

Цезар з аргентинською креветкою

це як типу Цезар з курчам, але з креветкою

Салат з аргентинською креветкою та авокадо

кіноа, руколою, зеленим хрустким шпінатом та апельсиново-медовою заправкою

Салат з лососем

авокадо, руколою, зеленим хрустким шпінатом та цитрусовою заправкою.

Пряний тар-тар з вугра

З авокадо, огірком та крем - сиром

Тар-тар з телятини

З ікрою летючої риби, ялівцевою олією та хрусткими чіпсами з селери

Тар-тар з лосося

З авокадо, крем сиром, чилі та чорною ікрою летючої риби

Смажене курча

Три креветки

П'ять креветок

Лосось

Vertigo

Міцний солодкий коктейль на основі ямайського рому з додаванням тернового джину, інжиру, персику та червоного солодкого вермуту

Salty Choco

Міцний коктейль на основі горілки з характерним смаком шоколаду з перцевою м'ятою та ніжним післясмаком кави та кокосу

Angel Face

Класичний міцний коктейль на основі кальвадосу з додаванням джину, абрикосового бренді та оливок

Паста з горілкою за рецептом Джіджі Хадід

рекомендуємо додати до легендарного рецепту креветки або обсмажене курча або телятину

Тальятеле з креветкою

З броколі, шпинатом та пармезаном

Паста Аля Карбонара

з соусом з жовтка та сиру пармезану, з додаванням обсмаженого бекону

Спагетті зі страчателлою, соусом песто та в’яленими томатами

Туна Туна

Стейк з в’єтнамського тунця з бейбі картоплею, соусом з французької гірчиці, вершків та кориці.

Стейк з лосося та солоною фісташкою

кіноа, цукіні та міксом зелені під цитрусовою заправкою Лосось за замовчуванням смажимо повністю, але можемо і в стилі татакі, на ваш вибір

Попкорн з тигрових креветок з соусом чилі-ананас

Тигрові креветки з соусом дзадзакі

соус дзадзакі - це як соус тартар але зі свіжим огірком

Тигрові креветки у темпурі зі спайсі соусом

тигрові креветки, приготовані у темпурі

Сир з пажитником у темпурі з соусом з вугра та малини

сир у темпурі

Тако з аргентинською креветкою

З пюре манго та мусом авокадо

Тако з індичкою

З солодкою кукурудзою та соусом песто

Ґуакамоле зі смаженими креветками, томатами чері та кінзою

Картопляні Діпи з трюфельною сальсою

Картопляні Діпи з Пармезаном

Батат Фрі

батат, смажений у фритюрі

Чікен Бургер

міксом зелені, томатами, маринованим огірком та соусом чедер з кукурудзою

ЧізБургер з телятиною та спайсі беконом

листом салату, томатами, маринованим огірком та чедером

Дабл ЧізБургер

Сендвіч з чотирьма видами сира, кімчі та томатним конфі

Inspiration

Осінній кисло-солодкий коктейль середньої міцності на основі абрикосового бренді з додаванням хересу, який надає сухофруктових та шоколадних тонів, та лимону

Dijon Sour

Кисло-солодкий щільний коктейль на основі апельсинового джину з додаванням меду, маракуйії, лимону та діжонської гірчиці

Куряче стегно

Три креветки

П'ять креветок

Пів авокадо

Телятина

В'єтнамський рамен

В'єтнамський суп з локшиною та димною телятиною