Casta Володимира Мономаха

Картопля фрі (100г)

Кріспі креветка (8шт)

королівська креветка в паніровці панко

Кріспі сирні палички (8шт)

сир Моцарела в паніровці панко

Кріспі кільця кальмара (8шт)

кільця кальмару в паніровці панко

Картопляні діпи (100г)

Картопляні по-селянськи (100г)

Кріспі сир Брі (8шт)

сир Брі в паніровці панко

Пивний сет (510г)

сирні палички, сир Брі панко, кільця кальмару панко, креветка панко, картопля фрі

Рол Філадельфія з лососем (275г)

класичний рол з лососем, сиром Філадельфія, авокадо та огiрком

Рол Філадельфія з лососем і вугром (250г)

рол з лососем, вугрем, сиром Філадельфія, огірком, соусом Унагі та кунжутом

Рол Casta (300г)

рол з лососем, креветкою, сиром Філадельфія, сиром чеддер, огірком кунжутом та соусом чилі

Запечений рол з креветками та манго (280г)

рол з тигровою креветкою, манго, сиром Філадельфія, огірком, сирною шапкою з креветками, соусом Чилі, кунжутом, кумкватом і зеленою цибулею

Запечений рол з вугром (280г)

рол з вугром, сиром Філадельфія, огірком, омлетом тамаго, сирною шапкою, соусом Унагі, кунжутом, зеленою цибулею

Запечений рол з лососем та авокадо (320г)

рол з лососем, сиром Філадельфія, авокадо, шиітаке, салатом Айсберг, сирною шапкою, ікрою тобіко і зеленою цибулею

Запечений рол зі смаженим лососем (260г)

рол з лососем, сиром Філадельфія, авокадо, шиітаке, салатом Айсберг, сирною шапкою, ікрою тобіко і зеленою цибулею

Ланч №3

Перша страва: Том Ям з куркою - класичний тайський суп на кокосовому молоці з грибами, куркою, томатами, кінзою (300г); Друга страва: Beef burger - бургер з із яловичини, картопля фрі, пікантний соус (230/100/30г)Салат: Салат із буряку з сиром фета - відварений буряк, червона цибуля, кінза, коріандр, сир фета, грецький горіх (155г)

Ланч №4

Перша страва: Борщ з реберцями - бульйон зі свинини, ребро, картопля, морква, буряк, цибуля, капуста, томатна паста, зелень. Подається зі сметаною (300г); Друга страва: Beef burger - бургер з котлетою із яловичини, картопля фрі, пікантний соус (230/100/); Салат: Салат із буряку з сиром фета - відварений буряк,червона цибуля, кінза, коріандр, сир фета, грецький горіх (155г)

Ланч №1

Перша страва: Том Ям з куркою - класичний тайський суп на кокосовому молоці з грибами, куркою, томатами, кінзою (300г); Друга страва: Люля-кебаб з картопляним пюре - люля-кебаб,к артопляне пюре, гірчиця, кінза (255/10г); Салат: Салат Коул-слоу - червона капуста і цибуля, морква, фірмовий соус (150г)

Ланч №2

Перша страва: Курячий бульйон - курячий бульйон, курка, локшина, яйце, петрушка (280г); Друга страва: Beef burger - бургер з котлетою із яловичини, картопля фрі, пікантний соус (230/100/30г); Салат: Салат Коул-слоу - червона капуста і цибуля, морква, фірмовий соус (150г)

Чизкейк манго-маракуйя (150г)

чизкейк з вершкового сиру з мусом манго-маракуйя і білим шоколадом на пісочній основі

Сет Супер Філа (645г/20шт)

рол з лососем, сиром філадельфія та огірком, рол філадельфія з лососем і вугром, рол з креветкою, сиром філадельфія, огірком та соусом чилі, рол з вугром, сиром філадельфія, огірком та соусом унагі в кунжуті, рол з сиром філадельфія, огірком, соусом унагі в кунжуті

Сет ФІЛА (775г /24шт)

рол з лососем, креветкою, сиром філадельфія, сиром чеддер, огірком кунжутом та соусом чилі, рол з авокадо, огірком та сиром філадельфія, рол з лососем, вугрем, сиром філадельфія і огірком

Сет Casta (1050г/32шт)

рол з лососем, креветкою, сиром філадельфія, сиром чеддер, огірком кунжутом та соусом чилі, рол з авокадо, огірком та сиром філадельфія, рол з лососем, вугрем, сиром філадельфія і огірком, класичний рол з лососем, вершковим сиром, авокадо та огiрком

Суп Том Ям (340г)

класичний тайський суп на основі кокосового молока з грибами, креветками, томатами та кінзою

Суп Рамен (440г)

класичний суп рамен з пряною свинячою грудинкою,пшеничною локшиною,маринованим яйцем,кунжутом та зеленою цибулею

Бургер Біф Смеш (270г)

здобна булочка, котлета з яловичини, сир Чеддер, маринований огірок, карамелізована цибуля, сирний соус та соус з перцем Халапеньо

Бургер Дабл Біф Смеш (340г)

здобна булочка, дві котлети з яловичини,сир Чеддер, маринований огірок, карамелізована цибуля, сирний соус та соус з перцем Халапеньо

Суші-бургер з креветкою панко (400г)

Суші-бургер з креветкою панко, авокадо, вершковим сиром, манго, тобіко. Подається з соусом солодкий чилі

Суші-бургер з крабом кімчі (400г)

Суші-бургер з крабом кімчі, вершковим сиром, огірком, тобіко. Подається з соусом спайсі-юзу

Суші-бургер з лососем (400г)

Суші-бургер з лососем, авокадо, вершковим сиром, тобіко, листям салату, цибилею шалот, соусом шрірачі. Подається з соусом унагі та перцем чилі панко

Паста Верде (220г)

тальятелле з соусом песто, в'яленими томатами і пармезаном

Курка в кисло-солодкому соусі (320/15г)

хрустка курочка в кисло-солодкому соусі

Гриль стейк із свинини (185/115/30г)

стейк із свиного ошийка на грилі з кукурудзою

Курка Хойсін (340/15г)

хрустка курочка в соусі Хойсін

Гриль стейк із курки (175/115/25г)

куряче філе та кукурудза на грилі

Локшина з куркою (330/15г)

скляна локшина з куркою, овочами, деревними грибами, яйцем, перцем чилі, лаймом та кінзою

Паста Nero з морепродуктами (265г)

з морепродуктами, креветками, лососем, томатним соусом та пармезаном

Паста з лососем (290г)

з лососем, томатами, оливками та вершковим соусом

Гриль м'ясна тарілка (840/90г)

стейк із свинини, ковбаски мюнхенські, стейк із курки, запечена картопля

Стейк лосося (100/60/50г)

філе лосося мариноване на грилі

Овочі-гриль (220г)

цукіні, баклажани, печериці, перець болгарський, помідор Чері на грилі

Піца Супер м'ясна (580г)

філе куряче sous-vide, шинка, мисливські ковбаски, пепероні, сир Моцарела, печериці, петрушка, цибуля ріпчаста, соус BBQ та трюфельна олія

Піца Чотири сири з манго (440г)

сир Дор Блю, сир Чеддер, сир Пармезан, сир Моцарела, манго, вершковий соус, соус манго-чилі

Піца Casta (570г)

Карбонара, Супер м'ясна, Чотири сири

Піца Цезар (490г)

філе куряче sous-vide, грудинка копчена, помідори чері, салат Айсберг, сир Пармезан та соус Цезар