Silrak restorāns

Pasta ar tīģergarnelēm

Pasta ar Lasi

Cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, Limbažu cietais siers, saldā krējuma mērce.

Pasta ar ceptu vistas krūtiņu

Cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, baltvīna mērce, brūklenes

Desserts of the week

Do you want to treat yourself to something extra delicious? Our dessert of the week is a great choice for those with a sweet tooth who want to indulge in something really special. Every week we offer a unique dessert made with love! To find out more about this week's dessert, please call us at [+371 27997660]

Cheesecake with strawberry sauce and seasonal berries

Cheesecake with caramel drizzle

Cheesecake with chocolate dressing

Cheesecake is served with warm chocolate dressing

Vista karija mērcē

Cūkgaļas karbonāde ar sieru

Krāsni ceptas cūku ribiņas

Cūkgaļas burgers ar karamelizētiem sīpoliem un brioša maizi

Tvaicēts lasis ar tīģergarnelēm, zaļumu mērci un diļļu emulsiju

Vistas karbonāde ar dārzeņiem un sieru

Vista, olas, paprika, gurķi, sīpoli, gaudas siers, milti.

Vistas karbonāde ar šampinjonu mērci

Vista, Olas, Šampinjoni, Kartupeļi, sīpoli, milti.

Vistas šašliks

Vista teriyaki rozmarīna marinādē, zaļie salāti, bbq dzērvēņu mērce.

Strausa gaļas kotletes saldā krējuma mērcē

Chilli sauce

Caesar sauce

Garlic sauce

Mango curry sauce

BBQ sauce

Mayonnaise

Ketchup

HAWAIIAN PIZZA

Pizza sauce, mozzarella cheese, chicken fillet, pineapple pieces

BBQ PIZZA

Pizza sauce, mozzarella cheese, bacon, chicken fillet, Cheddar cheese, BBQ sauce, red onion marmalade

PROSCIUTTO PIZZA

Pizza sauce, mozzarella cheese, basil, prosciutto, sun-dried tomatoes, arugula

FIVE CHEESE PIZZA

Mozzarella cheese, Parmesan, Brie cheese, Gorgonzola cheese, Cheddar cheese

PEPPERONI PIZZA

Pizza sauce, pepperoni salami, mozzarella cheese, basil

SALAMI PIZZA

Pizza sauce, salami, mozzarella cheese, basil

MARGHERITA

Pizza sauce, mozzarella cheese, basil

Grilēti dārzeņi

Kartupeļi frī

Cepti vārīti kartupeļi

Rīsi

Krāsnī cepti sezonāli dārzeņi

Lapu salāti ar dārzeņiem un citrona mērci

Makaroni ar sieru

Moccarelas siers, saldais krējums, garšvielas.

Kraukšķīgā vistiņa

Vistas gaļas nageti, svaigi dārzeņi, piedevas.

Kraukšķīgā zivtiņa

Mencas fileja panējumā ,svaigi dārzeņi, piedevas.

Pankūkas ar karameļu uzlējumu

Pankūkas ar zemeņu uzlējumu

Pankūkas ar šokolades uzlējumu

Mini Burger

Caesar salad with bacon

Grieķu salāti

Olīves, fettas siers, gurķi, tomāti, paprika, vinegreta mērce, salātu mix.

Caesar salad with tiger shrimp

Roman leaves, cherry tomatoes, radishes, Limbaži hard cheese, anchovy sauce, tiger enarnel

Caesar salad with chicken

Salad leaves, carrots, cucumbers, tomatoes and mustard-honey sauce, chicken