Corleone Anděl

ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO

plněná cuketa tarhoňou, kuřecím masem, smetanou, kurkumou a parmezánem, zapečená mozzarellou (Allergens: 1,3,7,12)

MELANZANE RIPIENE AL FORNO

plněný lilek telecím masem, žampiony, drcenými rajčaty, bazalkou, zapečený mozzarellou (Allergens: 7,9,12)

LASAGNE BOLOGNESE

lasagne with minced beef ragout, béchamel, tomato sauce and mozzarella (Allergens: 1,3,7,9,12)

MODRÝ PORTUGAL - suché

Sedlák, Velké Bílovice, ČR

PRIMITIVO UNO - suché

La Volpe di Manduria, ITA

ROSSO TOSCANA - suché

Fantini Vini, Toskánsko, ITA

MONTEPULCIANO - suché

Tenuta Tre Gemme, Abruzzo, ITA

FRANKOVKA - suché

Stávek, Němčičky, ČR

PILSNER URQUELL 0,33l

BIRRA MORETTI 0,33l

BIRRA MORETTI NEALKOHOLICKÉ 0,33l

BIRRA MORETTI AL LIMONE RADLER 0,33l

STELLA ARTOIS NEALKOHOLICKÉ 0,33l

STAROPRAMEN NEALKOHOLICKÝ 0,5l

STAROPRAMEN 11 PLECH

PATATE AL FORNO - BRAMBORY PEČENÉ S BYLINKAMI

VERDURA ALLA GRIGLIA - GRILOVANÁ ZELENINA (RATATOIULLE)

FAGIOLI CON PANCETTA - FAZOLKY SE SLANINOU

INSALATA MISTA - MÍCHANÉ LISTOVÉ SALÁTY

SPINACI CON PANNA - SMETANOVÝ LISTOVÝ ŠPENÁT

(Allergens: 7)

TONNO ALLA GRIGLIA

steak z tuňáka žlutoploutvého na grilu, máslové šťouchané brambory, citronovo-smetanová omáčka (Allergens: 1,4,7)

INSALATINA CON FORMAGGIO (PICOLLO)

malý míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem (Allergens: 7,12)

INSALATA CAESAR CON POLLO (GRANDE)

římský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, máslovými krutony, hoblinkami parmezánu a dresinkem Caesar (Allergens: 1,2,3,4,7,8,12)

INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA (GRANDE)

listové saláty s grilovaným kozím sýrem, rajčátky, hruškami, mandlemi a bazalkovým pestem (Allergens: 7,8,12)

INSALATA CON PROSCIUTTO DI PARMA E MOZZARELLA

listové saláty s parmskou šunkou, sýrem mozzarellou Straciatella, cherry rajčaty a balsamikovou redukcí (Allergens: 7,12)

BRUSCHETTA CON POMODORO E STRACCIATELLA

s mozzarellou Straciatella, kousky rajčat, bazalkovým olejem a česnekem (Allergens: 1,7)

BURRATA ALLA SICILIANA

burrata na hnízdě rukoly s bazalkovým olejem, pečenými cherry rajčaty a píniovými oříšky, balsamiková redukce

ANTIPASTO MISTO (pro dvě osoby)

salámy – „Toscano“, „Ventricina“, „Mortadella“, Parmská šunka, Pancetta, olivy, sušená rajčata, artyčoky, parmezán

RISOTTO ZAFFERANO CON GAMBERI

of arborio rice with cream, saffron, roasted shrimps, parmiggiano and dried flowers (Allergens: 2,7,12)

RISOTTO ANGELO

of arborio rice with sausage Salsiccia, cream, mushrooms, onion, peas, butter and parmiggiano (Allergens: 7,12)

GNOCCHETTI DI GAMBERETTI

with cream, white wine, garlic, onion, roasted shrimps and parsley (Allergens: 1,2,3,7,12)

GNOCCHETTI DELLO CHEF

s pancettou, špenátem, cibulkou, smetanou a parmezánem (Allergens: 1,3,7,12)

GNOCCHETTI DI BOSCO

se směsí hřibovitých hub, kuřecím masem, máslem, oreganem, šalvějí a parmezánem (Allergens: 1,3,7,12)

PINOT / CHARDONNAY - suché

Sedlák, Velké Bílovice, ČR

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ VOC - suché

Špalek, Nový Šaldorf, ČR

SAUVIGNON BIO - suché

Špalek, Nový Šaldorf, ČR

SAMOTÁŘ - polosladké

Mezi Sklepy, Čejkovice, ČR

POPCORN - suché

Zillinger, Weinviertel, AUT

ZELENI SILVANEC - suché

Gaube, Štajerka, SLO

RIESLING - suché

Carl Loewen, Mosel, GER

PROSECCO - brut DOC

Reguta - ITA

PROSECCO - brut

Fidora, ITA

PROSECCO - brut DOCG

Le Contesse, ITA

PÁLAVA - polosladké

Kacetl, Mackovice, ČR

Pinot Grigio 0,75l

San Martino, Veneto, ITA

Frankovka rosé 0,75l

Sedlák, Velké Bílovice, ČR

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

kuřecí prsíčka na grilu s ratatouille a demi glace (Allergens: 1,9)

BRACIOLA ALLA GRIGLIA

marinovaná vepřová krkovice v rozmarýnu a česneku, se šťouchanými brambory s bylinkovým máslem, slaninovým chipsem a chilli (Allergens: 1,7)

BALL TIP (200 g)

steak z austrálského hovězího vyzráleho masa na grilu se smetanovou omáčkou z hlívy ústřičné a žampionu s bramborovým fondánem

CAPELLINI AGLIO E OLIO EPEPERONCINO

s restovanými plátky česneku na olivovém oleji, čerstvou chilli papričkou, petrželkou a parmezánem (Allergens: 1,3,7,12)

LINGUINE ESTIVI

s cherry rajčátky, nakládanou mozarellou, plátky česneku, bazalkou a parmezánem (Allergens: 1,3,7,12)

CAPELLINI ALLA CARBONARA

s italskou pancettou, žloutky, čerstvým pepřem a parmezánem (Allergens: 2,6)

CONCHIGLIONI GRANDI DI MOZZARELLA STRACCIATELL

with basil pesto, cherry tomatoes, fresh basil, basil seeds and mozzarella Stracciatella (Allergens: 1,3,7,12)

CAPELLINI BOLOGNESE

s ragú z mletého hovězího masa, drcenými rajčaty a parmezánem (Allergens: 1,3,7,9,12)

LINGUINE CEFALOPODI

s kousky restovaných kalamárů a olihně, olivovým olejem, česnekem a petrželkou, citronem a parmezánem (Allergens: 1,2,3,7,12,14)

RIGATONI PANCETTA

with Pancetta, cream, tomato sauce, basil, onion, chilli and parmiggiano (Allergens: 1,3,7)

RIGATONI CON POLLO E BROCOLLI

with chicken, cream, brocolli, garlic butter and parmiggiano (Allergens: 1,3,7,12)

PAPPARDELLE CON GAMBERETTI

s restovanými krevetami na olivovém oleji s česnekem, rajčaty a hoblinkami parmezánu (Allergens: 1,2,3,7,12)

PAPPARDELLE CON FORMAGGIO DI CAPRINO

s pestem ze špenátu, mandlovými třísky a grilovaným kozím sýrem (Allergens: 1,3,7,8,12)

ZUPPA DI POMODORO CON PARMIGGIANO

tomatová polévka s parmezánem (Allergens: 7,9,12)

ANANAS & KOKOS

0,35l limonáda, podávané s ledem

BEZINKA

0,35l limonáda, podávané s ledem

BROSKEV

0,35l limonáda, podávané s ledem

MALINA

0,35l limonáda, podávané s ledem

BORŮVKA

0,35l limonáda, podávané s ledem

GREP

0,35l limonáda, podávané s ledem

COCA - COLA 0,33L PLECH

.

COCA - COLA ZERO 0,33L PLECH

.

Coca-Cola Zero Zero 0,33L plech

FANTA ORANGE 0,33L PLECH

SPRITE 0,33L PLECH

Stella Artois nealkoholická

Coca-Cola 0,2l sklo

Coca-Cola Zero 0,2l sklo

Cappy

do poznámky prosím napište jeden z následujících druhů : POMERANČ, JABLKO, MULTIVITAMÍN, JAHODA

Romerquelle 0,75l sklo

Red Bull

Kinley ginger ale

0,25l sklo

Kinley tonic

0,25l sklo

Bonaqua neperlivá

0,25l sklo

Bonaqua jemně perlivá

0,25l sklo

Bonaqua perlivá

0,25l sklo

Staropramen nealkoholický

Sprite 0,2l sklo

Fanta 0,2l sklo

PROFITEROLES BIANCO

Profiterolky plněné čokoládovým krémem s polevou z bíle čokolády a lyofilizovanými malinami (Allergens: 1,3,7)

TIRAMISU

Tradiční italský moučník