The Bagel Bar

Meniu Crispy Puiu

Bagel Crispy Puiu, cartofi prajiti, sos facut in casa si Coca Cola

Meniu Katsu Bagel

Katsu Bagel, cartofi prajiti, sos facut in casa si Coca Cola

Meniu Burger de Buzau

Bagel simplu, pitușcă (chiftea făcută cu carnea de la babic) sos mornay cu cașcavea afumată de pe Valea Doftanei, maioneză de casă picantă, ardei kapia copt și castraveți murați

Meniu Vitello Scrumbato

Bagel Vitello Scrumbato, cartofi prajiti, sos facut in casa, Coca Cola

Meniu From Pariz with Love

Bagel From Pariz with love cartofi prajiti, sos facut in casa si Coca Cola

Coca Cola zero 330ml

Coca Cola zero

Coca Cola 330ml

Coca Cola

Cappuccino to go by Dropshot

Americano to go by Dropshot

ALA DE LA NEW YORK

Bagel cu semințe, cremă de caş de vacă cu ceapă verde și mărar, ceapă roșie murată, gravlax de somon făcut inhouse 370 g

OMLETTE DU SOMAJ

Bagel cu semințe, omletă cu brânză Horezu, cașcavea de pe Valea Doftanei, cremă de telemea cu ardei kapia copt, castraveți murați, kaiser crocant 370 g

Crispy Puiu

Bagel cu fulgi de ceapă prăjită, pulpă de pui marinatăîn kefir în crustă panko, ceapă roșie murată, salată de varză cu maioneză decasă cu roșii uscate și gochujang, sos tonkatsu 440 g

VITELO SCRUMBATO

bagel cu seminte, pulpă de vită la cuptor, cremă de scrumbie afumată, cremă din telemea de bivoliță, urdă și hrean, rucola, capere și ceapă roșie murată rapid

Tomato steak

Bagel înmuiat în sos de roșii proaspăt, cremă de burduf cu ceapă verde, steak de roșieprăjită, pesto de casă 310 g

Tomato steak TRUFA

Bagel înmuiat în sos de roșii proaspăt, cremă de burduf cu ceapă verde, steak de roșieprăjită, pesto de casă (+ trufe)310 g

Bagel cu ceapa

Bagel cu seminte

Bagel Simplu

Bagel Toast Victoria

Bagel simplu toast, Cascaval de Saveni DOP, salam Victoria de la producatorul local Aurora din Obor

Nutty Tiramisu Bagel

frigănea din bagel dulce(poale în brâu), cremă de mascarpone și caju, sirop de arțar și pudra de cafea

Katsu Bagel

Bagel cu semințe, cotlet de porc marinat în pastă de miso, salată de varză cu dressing de muștar, mayoneză(kewpie style) cu oțet de orez și sriracha

Bagel Burger de Buzau

Bagel simplu, pitușcă (chiftea făcută cu carnea de la babic) sos mornay cu cașcavea afumată de pe Valea Doftanei, maioneză de casă picantă, ardei kapia copt și castraveți murați

FROM PARIZ WITH LOVE

bagel simplu, parizer din vită angus de la băcănia Albota, buratta românească făcută în comuna Cîrțișoara jud. Sibiu, pesto de busuioc, fistic, miere picantă

Strawberry Bagel

bagel făcut cu aluat de poale în brâu și afine, cremă din brânză de vaci dulce și dulceață de căpșune, salsa de căpșune,castravete verde, piper roz marinat în gin, cremă de oțet

Mushroom Bagel

Bagel cu fulgi de ceapa, bureti de fag (Pleurotus) in tempura, sos de galbenus cu unt, branza de Horezu, marar, ceapa verde si salata de morcovi cu dressing de lamaie, miere si sriracha de la Sosin

Cartofi prajiti

Cartofi prăjiti cu branza de Horezu și un sos de casă la alegere

Maioneza picanta facuta in casa

Maioneza simpla facuta in casa