Bloom Bakery - Blumentálska

Bacilli 330ml

undefined

Chari tea 330ml

null

Šťava jablková Bio Hollinger 200ml

Šťava hrozno Bio Hollinger 200ml

Ľadový čaj cerny 300ml Bloom

Club Mate

Seicha matcha

null

Vigo kombucha

Cinnabon karamel nuts 150g

Cinnabon karamelový krémom a orechmi Cinnabon with karamel cream and nuts 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 7. Mlieko

Cinnabon s lotusom

undefined 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 7. Mlieko; 15. Med

A2 Trvanlive mlieko 1l

Mlieko A2 má rovnaké výživové hodnoty, ale môže spôsobiť menej tráviacich ťažkostí.

A2 jogurt biely 370g

Mlieko A2 má rovnaké výživové hodnoty, ale môže spôsobiť menej tráviacich ťažkostí.

A2 Dullbachtal platkovy syr 125g

Mlieko A2 má rovnaké výživové hodnoty, ale môže spôsobiť menej tráviacich ťažkostí.

A2 jogurt mango 390g

Mlieko A2 má rovnaké výživové hodnoty, ale môže spôsobiť menej tráviacich ťažkostí.

A2 jogurt vanilka 390g

Mlieko A2 má rovnaké výživové hodnoty, ale môže spôsobiť menej tráviacich ťažkostí.

A2 maslo 250g

Mlieko A2 má rovnaké výživové hodnoty, ale môže spôsobiť menej tráviacich ťažkostí.

Canelle

Tradičný francuzský kolačík s karamelizovanou kôrkou/Traditional French cake with a caramelized crust 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 7. Mlieko

Pomarančový koláč 220g

undefined

Kávový koláč so sušeným ovocím 120g

Kávový koláč so sušeným ovocím 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 7. Mlieko; 8. Orechy; 15. Med

Banana bread 140g

undefined1. Obilniny obsahujúce lepok

Lvovsky kolac 140g

Browny | Brownie

Čokoládový koláč/Chocolate cake 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 7. Mlieko

Brownies s orechmi

Brownies s orechmi a bezlepkovou ryžovou múkou

Granola 400g

Špaldový malý chlieb 500g

100% kváskový 100% špalfový chlieb 1. Obilniny obsahujúce lepok

Tradičný pšenično-ražný chlieb | Traditional wheat rye bread

Pšenično-ražný chlieb s rascou a ražným kváskom / Wheat-rye bread with cumin and rye sourdough starter1. Obilniny obsahujúce lepok

Pohánkový chlieb | Buckwheat bread

Kvaskovy chlieb s pohankovou mukou / Sourdough bread whith buckweat sour 8. Orechy; 11. Sezamové semeno

Litovský ražný chlieb | Lithuanian rye bread

Ražný chlieb so sladom a slivkovým lekvárom /. Rye bread with malt and plum jam1. Obilniny obsahujúce lepok

Viaczrnný chlieb | Multigrain bread

Chlieb z piatich druhov obilia s mixom semiačok / Bread made from five types of grain with a mix of seeds 1. Obilniny obsahujúce lepok

Špaldový chlieb | Spelt bread

Špaldový chlieb s kváskom Lievito madre / Spelt bread with Lievito madre starter 1. Obilniny obsahujúce lepok; 11. Sezamové semeno

Mr.Rye 500g

100% ražný chlieb / 100% rye bread / 1. Obilniny obsahujúce lepok; 8. Orechy

Biely chlieb | White bread

Kváskový chlieb z bielej múky a kvásku Lievtito madre/ Sourdough bread with white flour and Lievito madre starter 1. Obilniny obsahujúce lepok

Makovka 100g | Poppy seed roll 100g

Tradičné sladké rožky s makovou posýpkou 1. Obilniny obsahujúce lepok; 7. Mlieko

Bagel 100g

. 1. Obilniny obsahujúce lepok; 11. Sezamové semeno; 7. Mlieko

Bagetka | Baguette

Tradičná francúzska bagetka s chrumkavou kôrkou / Traditional French baguette with a crispy crust 1. Obilniny obsahujúce lepok

Kniha 'Bloomind sourdough and stories beyoud' M.Nevrev

undefined

Torta Napoleon 2.5kg

Vrstvy z lístkového cesta a pudingový krém

Medová torta 1800g

Medové piškoty a smotanový krém

Torta pistácie -malina 1kg

Torta pistácie -malina 1.9kg

Kijivska torta 1400g

undefined

Mrkvova torta 1800g

undefined

pain au chocolat

Tradičné francúzske pečivo z cesta na croissanty s čokoládou / Traditional French pastry made from croissant dough with chocolate 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 7. Mlieko

Croissant | Croissant

Kváskový croissant s kváskom Lievito madre / Sourdough croissant with Lievito madre starter 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 7. Mlieko

NEW Croissant s pistaciovym kremom

undefined

Daniš s karamelovým popcornom 140g

Jemné maslové croissantové cesto plnené bohatou karamelovou náplňou, doplnené chrumkavým karamelovým popcornom. 1. Obilniny obsahujúce lepok; 8. Orechy; 3. Vajcia; 7. Mlieko

Bagel s lososom

Kváskový bagel, marinovaný losos, smotanová natierka 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 4. Ryby; 7. Mlieko; 11. Sezamové semeno

Sendvic s tuniakom 180g

Sendvič s kimči 280 g

undefined

Oriesky 15ks

undefined

Bratislavske rozky 5ks

undefined

Linecké rozne 230g

undefined

Choux (šu) pistáciový

Krabička s odpalovaneho cesta plnená pistaciovym ppuddingovym krémom 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 7. Mlieko; 8. Orechy

Choux čokoládový 80g

undefined 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 7. Mlieko

Napoleon | Napoleon

Torta s vrstvami z jemného cesta a pudingového krému/Cake with layers of tender dough and custard cream 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 7. Mlieko

Mrkvova torta

Pistacie&malina

undefined

Škoricový uzol | Cinnamon knot

Nadýchaný kváskový uzol so škoricou /Fluffy sourdough knot with cinnamon 1. Obilniny obsahujúce lepok; 3. Vajcia; 7. Mlieko

Džem slivkový 300g Zdravo

undefined

Džem jahodový 300g Zdravo

undefined

Džem marhuľový 300g Zdravo

undefined

Džem malinový 300g Zdravo

undefined

Kimchi 500g

undefined

Ajvar 300g Zdravo

z pečenej papriky.

Ajvar 300g Zdravo🌶️

z pečenej papriky (štipľavý!)

Pečená paprika rezy 300g

undefined

Syrniki

Domacé tvarovové lievance s karamelovým krémom, ovocím a granolou Alergeny 1,3,7,8

Kvásková granola s yogurtovým kremom

Naša kvásková ovsená granola s orechami a ovocim,smotanovo-yogurtový krem,drobné ovocie Alergeny 1,3,8

Vajca Benedikt so slaným lososom

Naša kvásková brioš,2 poširované vajička,domacá holandská omačka Alergeny 1,3,4,7,10

Bloom raňajky

Poctivé parky,horčica,naš kváskový chlieb,opražená šunka,chrumkavý šalat,2 volské oka a pečený zemiak Alergeny 1,3,10

Vajíčka Benedikt s avokádovým krémom a syrom Hallomi

Dve pošírované vajcia na kukuričnom muffine, doplnenené pestom zo sušených paradajok, jemným avokádovým krémom a grolovaným syrom halloumi Alergeny 1,3,7

Miešané vajíčka cacio e peppe

2 vajcia z vol´ného chovu, čerstvo mleté čierne korenie, parmezan,šalát a náš kváskový chlieb Alergeny 1,3,7