Café Velvet

Fresh Oysters Fine de Claire (12 tk)

Fresh Oysters Fine de Claire (2 tk)

Fresh Oysters Fine de Claire (6 tk)

Trio kala tar-tar

lõhe, tuunikala, võikala / avokaado,kurk, trühvli õli, paprika

Teravad hiidkrevetid tsilli ja küüslauguga / omatehtud salsa

Küpsetatud meri kammkarbid / kinoa, köögivilja ratatou

Gratineeritud rohekarbid parmesan juustu kooriku all

Soe salat krevettide ja hooaja köögiviljadega

Caesari salat

Grillitud Langoustine- krevetid

Terav kaste, sidrun

Veiseliha carpaccio

Trühvli kaste, mix salat, balsamico sibul, must trühvel

Kõrvitsa Veloute

Pastinaak

Teravhapu kanasupp kookospiimaga "Tom-Yum"

Maisikana filee

kartulipüree, seene kaste

Tuunikala steik

paksoi, mango salsa, arbuusi salat

Tursafilee

kartulipüree, kalamari, chimi-churi, sinimerekarbi kaste

Pardifilee

cous-cous, õuna konfitüür, porto kaste

Grillitud ribeye steik

Grillitud köögiviljad, tomati marmelaad

Pekingi part

Aurutatud pliinid, ploomi kaste

Velvet burger veiselihast

Friikartulid trühvlimajoneesiga

Sinimerekarbid 1 kg

Valge-veini kaste, tomat, küps paprika

Pasta mereandidega

Koore- veini kaste

Laste sushi komplekt

Kalifornia krabilihaga, Kurgi maki, kõrrejook

Juustukook

Astelpaju, passion

Kuum šokolaadi fondant kook

Marja keedis, ja vanilje jäätis

Sushi - Lõhe (1 tk)

Sushi - Võikala (1 tk)

Sushi - Tuunikala (1 tk)

Sushi - Kammkarp (1 tk)

Sushi - Hiidkrevett (1 tk)

Sushi - Angerjas (1 tk)

Sushi - Sushi šitake-seenega (1 tk)

Sushi - Suitsulõhe (1 tk)

Sashimi - Lõhe (3 tk)

Sashimi - Võikala (3 tk)

Sashimi - Tuunikala (3 tk)

Sashimi - Kammkarp (3 tk)

Sashimi - Hiidkrevett (3 tk)

Sashimi - Angerjas (3 tk)

Tempura makid “Osaka”

lumekrabiliha, krevett, avokaado

Tempura makid “Jelly”

lumekrabiliha, tuunikala, kurk

Makid “Tigri”

lumekrabiliha, lõhe, kreemjuust, kurk

Makid “Murakami”

lumekrabiliha, lõhe, frillice salat, kurk

Makid “Kabuki”

tempura krevett, frillice salat, kreemjuust, kurk

Makid “Keto Kalifornia”

lumekrabiliha, masago kalamari, kurk, avokaado

Tempura makid “Lumi”

lumekrabiliha, lõhe, kurk

Tempura makid “Spektr”

võikala, spargel, masago kalamari, lõhe

Makid “Lilo”

tuunikala, frillice salat, kreemjuust, avokaado

Makid “Rukki”

tuunikala, spargel, avokaado

Makid “Smuki”

lõhe, spargel, kreemjuust, avokaado

Tempura makid “Loro”

lõhe, kreemjuust, merevetikad, avokaado

Tempura makid “Shrimp”

tuunikala, krevett, kreemjuust, avokaado

Makid “Fresh”

lõhe, frillice salat, tomat, kurk

Makid “Keto Philadelphia”

lõhe, kreemjuust, avokaado, kurk

Makid “Kioto”

lõhe, tuunikala, avokaado, masago kalamari

Tempura makid “Dolly”

lõhe, krevett, masago kalamari, tomat, avokaado

Makid “Kalifornia lõhega” (8 tk)

Lendkalamari, lõhe, kurk, avokaado

Makid “Kalifornia angerjaga” (8 tk)

Lendkalamari, angerjas, avokaado

Makid “Kanpay” (8 tk)

Tempura krevetid, lõhe, tuunikala, avokaado, masago

Makid “Tanuki” (8 tk)

Võikala, tuunikala, krabiliha, teravkaste, avokaado, kurk

Tempura maki “Volcano” (6 tk)

Krabiliha, kurk, tuunikala

Maki “Draakon” (8 tk)

Krabiliha, avokaado, kurk, angerjas

Makid “Kamakura” (8 tk)

Merevetikasalat, angerjas, kreemjuust

Makid “Naomi” (8 tk)

Angerjas, krabiliha, wasabi kreemjuust, kurk

Makid “Kudani” (8 tk)

Tuunikala, krabiliha, shiitake seened, kreemjuust

Küpsetatud makid “Roks” (8 tk)

Lõhe, terav juust, krabiliha, kurk

Tempura makid “Navy” (8 tk)

Angerjas, avokaado, lendkalamari, krabiliha

Makid “Mobi” (8 tk)

Masago kalamari, krabiliha, lõhe, kreemjuust

Küpsetatud makid “Musaki” (8 tk)

Krabiliha, grilllõhe, avokaado

Makid “Pinky” (8 tk)

Lõhe, kreemjuust, krabiliha, kurk, avokaado

Makid “Smoke” (8 tk)

Suitsulõhe, murulauk, kurk, avokaado, grilllõhe

Makid “Rainbow” (8 tk)

Tuunikala, lõhe, kaheksajalg, angerjas, ebi krevett, krabiliha, kurk

Tempura makid “Jukki” (8 tk)

Krabiliha, mocarella, tomat

Makid “Saialill” (8 tk)

Saialill, angerjas, ebi krevett, krabiliha, merevetikasalat, tomat

Makid “Kurki” (8 tk)

Cucumber, smoked salmon, crab, avocado

Makid “Bonito” (8 tk)

Bonito, tuunikala, terav kreemjust, avokaado

Makid “Runo” (8 tk)

Angerjas, krevetid, wasabi kreemjuust, kurk

Makid “Caesar” (8 tk)

Omlett, roomasalat, kanafilee, parmesani juust, caesari kaste

Makid “Rukkilill” (8 tk)

Lõhe, avokaado, rukkilill, krabiliha, shiitake seened, tomat, kurk

Makid “Azumi” (8 tk)

Tuunikala, ebi krevetid, kreemjuust, merevetikasalat, kurk

Makid “Nobuko” (8 tk)

Suitsulõhe, krabiliha, masago, avokaado, kurk

Makid “Banko” (8 tk)

Tuunikala, angerjas, avokaado, kurk

Makid “Izumi” (8 tk)

Masago, merevetikasalat, krabiliha, shiitake seened

Tempura makid “Sumo” (8 tk)

Tuunikala, lõhe, avokaado

Küpsetatud makid “Yokohama” (8 tk)

Angerjas, võikala, avokaado, masago

Tempura makid “Hitomi” (8 tk)

Krabiliha, tomat, kreemjuust

Tempura makid “Sora” (8 tk)

Lõhe, terav krabiliha, kreemjuust, avokaado

Makid “Yoko” (8 tk)

Lõhe, angerjas, kreemjuust, avokaado

Makid “Philadelphia” (8 tk)

Lõhe, kreemjuust, avokaado

Tempura makid “Tadao” (8 tk)

Krabiliha, merevetikasalat, kreemjuust

Makid “Kalifornia” (8 tk)

Krabiliha, masago kaste, kurk, avokaado

Küpsetatud makid “Timoki” (8 tk)

Tempura krevett, krabiliha, kreemjuust, avokaado

Makid “Grin” (8 tk)

Merevetika salat, tempura krevett, tomat, kreemjuust

Makid “Fujiama” (8 tk)

Teravamaitseline krabiliha, lõhe, kurk

Kassikallised tempura makid - Lõhe makid (8 tk)

Küpsetatud sushi - Lõhe (1 tk)

Küpsetatud sushi -Võikala (1 tk)

Küpsetatud sushi -Tuunikala (1 tk)

Küpsetatud sushi -Kammkarp (1 tk)

Küpsetatud sushi -Hiidkrevett (1 tk)

Küpsetatud sushi -Angerjas (1 tk)

Küpsetatud sushi -Krabi (1 tk)

Grilllõhe makid (6 tk)

Kurgimakid (6 tk)

Inari - Lõhe (1 tk)

Küpsetatud inari - Lõhe (1 tk)

Miso soup

Supp “Suimono”

Lõhe, porro, muna, merevetika, shiitake seened

Ramen kala

Hiidkrevett, kammkarp, lõhe, porgand, shiitake seened, merevetikad, porro,valge redis, munanuudlid

Teravad makid - Lõhe (8 tk)

Makid “Takeshi” (8 tk)

Mandli laastud, mango, ananass, maasika, šokolaadi kreemjuust

Makid “Manila” (8 tk)

Magusriis, šokolaadipuru, pähklid, banaan, kreemjuust

Magusad sushid (3 tk)

1. Maasika, kondenspiim, banaan 2. Ananass, kondenspiim, maasika 3. Kreemjuust, ananass, banaan

Taimetoitlane - Makid “Avo” (8 tk)

Avokaado, murulauk, kreemjuust, merevetikasalat, kurk

Taimetoitlane - Makid “Chiro” (8 tk)

Kreemjuust, tomat, kurk, avokaado, shiitake seened

Taimetoitlane - Tempura makid “Spargel” (8 tk)

Juust, spargel

Merevetikasalat

Merevetikasalat shiitake seentega

Salat “Passion”

Lõhe, masago kalamari, avokaado, kurk, ingver, riis

Komplekt Torm

Küpsetatud makid Musaki, makid Fujiama, sushi lõhega 4 tk

Komplekt Rokki

Küpsetatud teravad makid Roks, makid Izumi

Komplekt Rice

Ilma riisita makid : tempura makid Lumi, makid Kabuki

Komplekt Nigiri

Philadelphia makid, sushi hiidkrevett 4 tk, sushi lõhe 4 tk

Komplekt Duo

Kalifornia lõhega, Fujiama, Philadelphia

Laste sushi komplekt

Kalifornia krabilihaga, Kurgi maki, kõrrejook

Komplekt “Trible”

Lõhe makid, makid philadelphia, makid jukki

Komplekt “Star”

Kurgi makid, musaki makid, pinky makid

Komplekt “Twin”

Lõhe makid, kurgi makid, küpsetatud makid yokohama, makid bounty, makid fish, makid naomi

Komplekt “Deli”

Tuunikala makid, inari merevetika, makid kudani, makid grin