Rukis Kohvik & Pagarikoda

Pošeeritud munad kodusel briošš saial soolalõhe, spinati ja Hollandi kastmega

Klassikaline kahe muna panniomlett

Kaerahelbepuder

Pošeeritud munad kodusel briošš saial krõbeda peekoni ja Hollandi kastmega

Rukise hommikusöök

Härjasilm, maasuitsusink, ahjukartulid, oad, seened, grillitud tomat ja kodune röstsai

Õhulised pannkoogid koduse pärnaõie siirupi ja värskete marjadega

Rukise ricotta-kohupiima pannkoogid koduse marjamoosi ja hapukoorega

Jäämere krevetisalat

Briošš saial kurgi ja murulauguga

Seesami paneeringus avokaado

Koduküpsetatud saia, basiiliku majoneesi, suitsuse paprika tartari ja küüslaugu idudega

Kanepiseemnetega kodune rukkileib vürtsikiluga

Pehme muna, taluvõi ja ürtidega

Küpsetatud brie juust vaarikamoosi ja röstitud saiaga

Karamelliseeritud kitsejuust värske salatiga

Rosmariiniga röstitud peedi, marjade ja mee-sidrunikastmega

Rukise Ceasari salat

Koorene pasta Matsimoka talu suitsupeekoni ja hernestega

Mahlane haugiburger

Värske kurgi, redise salati ja hapukoore-kalamarja kastmega

Mahlane küülikulihaburger

Jääsalati, sibulamarmelaadi, emmentali juustu ja sinepise majoneesikastmega

FARMi käsitöö rukkileib kanepiseemnetega

Croissant

Kohupiimatasku

Kapsapirukas

Lihapirukas

Moonitort

Gluteenivaba beseerull vaarikatega

Laktoosivaba sarapuupähkli juustukook