Restoran PULL

Kanamaksapasteet

Sibulamoos, krõbedik

Söesteik

Otse sütel küpsetatud lihaveise marmorsteik

Veiseliha tartar

Veisesisefilee, soolakurk, kirsstomat, sibul, koriander, tšillikaste

Pardi Süda

Pak choi, porgand, teriyaki, tšillipipar

Cheviche

Kaheksajalg, huntahven, hiidkrevett, avokaado, mango, tšilli, laim

Põletatud kitsejuust

Salatimiks, punapeet, granaatõun, maasikas, marjakaste

Lõhe Bowl

Jääsalat, yuzu kaste, edamame oad, toortatar, paprika, koriander, seesamiseemned

Ramen pardilihaga

Pardifilee, vutimuna, veisepuljong, ramen nuudel, 
riisiäädikas, ingver, küüslauk, porru, paksoi, redis, 
tšilli, koriander, seesamiseemned

Ši-supp

Hapukapsas, odrakruup, liha, veisepuljong

Iberico Siga

Suitsupaprika, Chimichurri

Marmorsteik 250 g.

Lihaveise laagerdatud ribeye, kobar-kirsstomat, romanesco, punaveinikaste

Hautatud grill-lammas

Kartuligratään, aedviljad, koorene kaste

Rebitud siga

Aeglaselt küpsetatud sealiha, praekartul, mugulsibul

Plangulõhe

Spargel, tsitrusekaste

Pull burger

Veiseliha, brioche-sai, lihatomat, frillis, marineeritud punane sibul, coleslaw

Lillkapsasteik (v)

Cheddari kaste, suhkruhernes, kõrvitsa- ja seedermänniseemned

Kuulus part

Pardifilee, bataadikreem, punapeet

Krõbe kohafilee

Peterselli-crème fraîche-kaste, kartulitamp

Kaheksajalg & Risotto

Tiigerkrevett, parmesan, koorevõi, küüslauk, tšillipipar, basiilik

Hartridges Celebrated limonaad

Hartridges Celebrated Dandelion & Burdock 33 cl, Hartridges Celebrated Cranberry & Rasberry 33 cl, Hartridges Celebrated Root Beer 33 cl, Hartridges Celebrated Rose 33 cl