- Tallinn
- /
- Kuulsaal Viimsi
Kuulsaal Viimsi
Suupisted
Persillade hiidkrevetid
röstitud ciabatta, valge veinivõi kaste ja kress
18,20 €Veise tartar trühvlimajoneesiga
trühvlimajo, shallot, sinepi caviar, röstitud kappar
15,60 €Laetud friikartulid krõbed peekoni ja juustuga
värske soolakurk, trühvli majonees, parmesan
13,00 €Krõbedad klassikalised kanatiivad
murulaugu-küüslaugu kaste
11,10 €Särtsakad küüslauguleivad
murulauguküüslaugu kaste, värske soolakurk ja chilli
9,80 €Käsitöö juustupallid parmesaniga
murulauguküüslaugu kaste ja parmesan
9,80 €Buffalo vürtsikad kanatiivad
sinihallitusjuustu kaste
11,10 €Bataadifriikad käsitöö kimchiga
avokaado-salsa verde kreem, krõbe sibul ja kress
9,80 €BBQ kanatiivad
murulauguküüslaugu kaste
11,10 €Panko kanaribad vürtsika majoneesiga
chilli-ingveri majo ja käsitöö kimchi
11,10 €Tempura hiidkrevetid
chilli-ingveri majonees ja põletatud laim
13,00 €
Burgerid
Kuulsaali käsitöö veise burger
Mia pagari kukkel, käsitöö veisepihv, cheddar, marineeritud sibul, steakhouse friikartulid, frillice,kurk, tomat ja BBQ majonees
16,90 €Krõbekana burger kimchiga
Mia pagari kukkel, krõbe sibul, cheddar, vegan majonees, koriander,steakhouse friikartul, trühvlimajonees ja marineeritud punane kapsas
16,30 €
Poke kausid
Poke kauss lõhega
Porgand, wakame, avokaado, kurgi nuudel, kimchi, sojaoad, riis, hoisin kaste, roheline sibul, seesami seemned, redis ja lõhe
15,00 €Poke kauss krevetiga
Porgand, wakame, avokaado, kurgi nuudel, kimchi, sojaoad, riis, hoisin kaste, roheline sibul, seesami seemned, redis ja krevetid
15,00 €Poke kauss kanaga
Porgand, wakame, avokaado, kurgi nuudel, kimchi, sojaoad, riis, hoisin kaste, roheline sibul, seesami seemned, redis ja kana
15,00 €
Salatid
Avokaado salat krevettidega
frillice, punane sibul, granaatõun, frillice, laimi vinegrette, mee-sinepi dressing
18,20 €Avokaado salat kanaga
frillice, punane sibul, granaatõun, frillice, laimi vinegrette, mee-sinepi dressing
15,60 €Caesari salat kanaga
Rooma salat, caesari kaste, kanafilee, parmesan, krutoonid ja kirsstomat
14,30 €Caesari salat krevettidega
Rooma salat, caesari kaste, krevettid, parmesan, krutoonid ja kirsstomat
16,90 €
Pearoad
Cured lõhefilee soja-maapähkli köögiviljade ja sushi riisiga
kale,porgand, fenkol, krõbe sibul, sushi riis ja põletatud laim
24,70 €Sea šnitsel friikartulite ja seene-trühvli kastmega
sea välisfilee, roheline salat laimiga, tilli õli ja marineeritud sibul
18,20 €Pelmeenid seene-trühvlikastmes
musta trühvli ja shampinjoni bechamelkaste, tilliõli ja krõbe sibul
13,70 €
Pastad
Koorene pesto pasta kanaga
basiilikupesto, kirsstomat,röstitud kõrvitsaseemned, parmesan
15,60 €
Supp
Tom Kha Supp
kookospiim, laim, shimeji seened, shallot, seesamiseemned
11,70 €
Bruschettad
Tapas külmsuitsulõhe, vutimuna ja aioliga (5 tk)
Vürtsisai, külmsuitsulõhe, aioli murulaugu ja tilliga, vutimuna, seemsamiseemned
20,00 €Tapas tomatisalsaga (5 tk)
Vürtsisai, tomat, punane sibul, basiilik, balsamico
20,00 €Tapas rebitud sealiha ja sibulamoosiga (5 tk)
Vürtsisai, rebitud sealiha, bbq kaste, tšilli-ingverimajonees, sibulamoos
20,00 €Külluslik bruschetta rebitud sealihaga
vürtsisai, chilli majo, sibulamoos
4,60 €Külluslik bruschetta külmsuitsulõhega
vürtsisai, vutimuna, ürdiaioli
4,60 €Külluslik bruschetta tomatisalsaga
vürtsisai, balsamico, basiilik
3,90 €
Smörrebroded
Smörrebrod vürtsikiluga
muhu leib, ansoovise munakreem, vutimuna, soolakurk
8,50 €Smörrebrod roastbiifiga
muhu leib, tillimajo, marineeritud seened
8,50 €Smörrebrod õrnsoola siiaga
muhu leib, tillimajo, marineeritud sibul
8,50 €
Lastemenüü
Friikartulid viineritega
friikartulid, viinerid, ketšup, kirsstomatid
9,80 €Krõbedad pelmeenid
hapukoor, kirsstomatid
9,80 €Krõbedad friikartulid kastmega
friikartulid, ketšup, kirsstomatid
8,50 €Koorene lastepasta
Penne, toorsuitsu peekon, vahukoor, parmesan
9,80 €Laste juustuburger
Krõbedad friikartulid, kurk, frillice, ketsup ja cheddar
11,10 €
Dessert
Ameerika mini pannakoogid
jäätis, moos, marjad, münt, soolakaramell
9,10 €
Õlu
Corona Extra 33cl
6,20 €Alexander 50cl
7,20 €Tume õlu Karksi Must Nunn 50cl
7,50 €Warsteiner Premium 50cl
7,50 €König Ludwig Weissbier 50cl
7,50 €Einstök Icelandic White Ale 33cl
8,50 €Einstök Icelandic Pale Ale 33cl
8,50 €Purtse Metsik Ida 6,7% Eesti 33cl
IPA, karamelline ja mõrkjas.
8,00 €Purtse Siidisuka 6,3% Eesti 33cl
Siidine ja pehme, tunda kohvirösti, pähklit ja magusust.
8,00 €Lindemans Kriek 37,5cl
8,50 €Leffe Blond 33cl
8,50 €Lehe „Lääne Äär“ 6,5% Eesti 33cl
Humalane „vanakooli“ IPA.
7,50 €Lehe „Must Siid“ 6,5% Eesti 33cl
Nisu ja kreemine porter, lihtsasti joodav kuid maitsekas.
7,50 €Lehe „Väike Kollane Draakon“ 4% Eesti 33cl
Hapu õlle, maitsestatud aasiapäraste vürtsidega.
7,50 €Brewski Pango IPA 5,9% Rootsi 33cl
Väga puuviljane hägune IPA.
8,50 €Mickeller Stick a Finger in a Soil 4,6% Taani 33cl
Lihtsasti joodav maitsekas IPA.
8,50 €Pilsner Urquell 4,4% Tšehhi 33cl
Pehmed humalad, kreemine.
7,00 €Warsteiner alkoholivaba õlu 33cl
5,50 €
Siider
Henry Westons Vintage Cider 6,5% 0,5 l
Poolkuiv õuna siider.
11,10 €Henry Westons Slowly Aged 7,4% 0,5 l
Kerge täidlusega pirnisiider õrna puuviljamaitsega.
11,10 €
Karastusjoogid
Aura Vesi karboniseerimata 0,5 l
3,90 €Aura Vesi karboniseeritud 0,5 l
3,90 €Aura apelsinimahl 1 l
7,50 €Aura õunamahl 1 l
7,50 €Aura segumahl 1 l
7,50 €Aura tomatimahl 1 l
7,50 €Aura Active vitamiinijook - apelsini ja ananassiga 0,5 l
4,20 €Limonaad Traditsiooniline 0,5 l
4,20 €Limonaad Kelluke 0,5 l
4,20 €A Le Coq Classical Kvass 0,5 l
4,20 €Coca-Cola 0,5 l
4,20 €Coca-Cola Zero 0,5 l
4,20 €Fanta 0,5 l
4,20 €Sprite 0,5 l
4,20 €Kane's Penn Valley Peel 0,33 l
3,00 €Vürtsikas Big Tom Tomatimahl 0,25 l
4,60 €Red Bull 0,25 l
4,60 €Realist käsitöölimonaad maasika-rabarberi 0,33 l
4,60 €Realist käsitöölimonaad ingveri-piparmündi 0,33 l
4,60 €
Vahuvein
Maschio Prosecco Spumante Extra Dry 0,2 l
10,40 €Clos Amador Cava Brut 0,2 l
10,40 €Maschio Prosecco Extra Dry, Valdobbiadene 0,75 l
33,40 €Clos Amador Cava Brut Delicat Reserva 0,75 l
33,40 €Deutz Champagne Classic Brut 0,75 l
85,10 €
Valge vein
Villa Vescovile Pinot Grigio, Itaalia 0,75 l
33,40 €Georges Debouf Sauvignon Blanc, Prantsusmaa 0,75 l
33,40 €Ch. Ste-Michelle Riesling, Saksamaa 0,75 l
33,40 €Grüner Veltliner Löss, Austria 0,75 l
33,40 €Chablis, Domaine Sainte Claire, Prantsusmaa 0,75 l
56,40 €Louis Jadot Pouilly-Fuisse, Prantsusmaa 0,75 l
56,40 €
Punane vein
Cono Sur Pinot Noir Reserva, Tšiili 0,75 l
33,40 €Georges Duboeuf Merlot, Prantsusmaa 0,75 l
33,40 €Marques de Caceres, Crianza Rioja, Hispaania 0,75 l
33,40 €Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, Tšiili 0,75 l
33,40 €Rocca Delle Macie Chianti Classico Riserva, Itaalia 0,75 l
44,90 €
Roosa vein
Chemin des Sables Rose d'Anjou Sauvignon, Prantsusmaa
24,20 €