Kuulsaal Viimsi

Persillade hiidkrevetid

röstitud ciabatta, valge veinivõi kaste ja kress

Veise tartar trühvlimajoneesiga

trühvlimajo, shallot, sinepi caviar, röstitud kappar

Laetud friikartulid krõbed peekoni ja juustuga

värske soolakurk, trühvli majonees, parmesan

Krõbedad klassikalised kanatiivad

murulaugu-küüslaugu kaste

Särtsakad küüslauguleivad

murulauguküüslaugu kaste, värske soolakurk ja chilli

Käsitöö juustupallid parmesaniga

murulauguküüslaugu kaste ja parmesan

Buffalo vürtsikad kanatiivad

sinihallitusjuustu kaste

Bataadifriikad käsitöö kimchiga

avokaado-salsa verde kreem, krõbe sibul ja kress

BBQ kanatiivad

murulauguküüslaugu kaste

Panko kanaribad vürtsika majoneesiga

chilli-ingveri majo ja käsitöö kimchi

Tempura hiidkrevetid

chilli-ingveri majonees ja põletatud laim

Kuulsaali käsitöö veise burger

Mia pagari kukkel, käsitöö veisepihv, cheddar, marineeritud sibul, steakhouse friikartulid, frillice,kurk, tomat ja BBQ majonees

Krõbekana burger kimchiga

Mia pagari kukkel, krõbe sibul, cheddar, vegan majonees, koriander,steakhouse friikartul, trühvlimajonees ja marineeritud punane kapsas

Poke kauss lõhega

Porgand, wakame, avokaado, kurgi nuudel, kimchi, sojaoad, riis, hoisin kaste, roheline sibul, seesami seemned, redis ja lõhe

Poke kauss krevetiga

Porgand, wakame, avokaado, kurgi nuudel, kimchi, sojaoad, riis, hoisin kaste, roheline sibul, seesami seemned, redis ja krevetid

Poke kauss kanaga

Porgand, wakame, avokaado, kurgi nuudel, kimchi, sojaoad, riis, hoisin kaste, roheline sibul, seesami seemned, redis ja kana

Avokaado salat krevettidega

frillice, punane sibul, granaatõun, frillice, laimi vinegrette, mee-sinepi dressing

Avokaado salat kanaga

frillice, punane sibul, granaatõun, frillice, laimi vinegrette, mee-sinepi dressing

Caesari salat kanaga

Rooma salat, caesari kaste, kanafilee, parmesan, krutoonid ja kirsstomat

Caesari salat krevettidega

Rooma salat, caesari kaste, krevettid, parmesan, krutoonid ja kirsstomat

Cured lõhefilee soja-maapähkli köögiviljade ja sushi riisiga

kale,porgand, fenkol, krõbe sibul, sushi riis ja põletatud laim

Sea šnitsel friikartulite ja seene-trühvli kastmega

sea välisfilee, roheline salat laimiga, tilli õli ja marineeritud sibul

Pelmeenid seene-trühvlikastmes

musta trühvli ja shampinjoni bechamelkaste, tilliõli ja krõbe sibul

Koorene pesto pasta kanaga

basiilikupesto, kirsstomat,röstitud kõrvitsaseemned, parmesan

Tom Kha Supp

kookospiim, laim, shimeji seened, shallot, seesamiseemned

Tapas külmsuitsulõhe, vutimuna ja aioliga (5 tk)

Vürtsisai, külmsuitsulõhe, aioli murulaugu ja tilliga, vutimuna, seemsamiseemned

Tapas tomatisalsaga (5 tk)

Vürtsisai, tomat, punane sibul, basiilik, balsamico

Tapas rebitud sealiha ja sibulamoosiga (5 tk)

Vürtsisai, rebitud sealiha, bbq kaste, tšilli-ingverimajonees, sibulamoos

Külluslik bruschetta rebitud sealihaga

vürtsisai, chilli majo, sibulamoos

Külluslik bruschetta külmsuitsulõhega

vürtsisai, vutimuna, ürdiaioli

Külluslik bruschetta tomatisalsaga

vürtsisai, balsamico, basiilik

Smörrebrod vürtsikiluga

muhu leib, ansoovise munakreem, vutimuna, soolakurk

Smörrebrod roastbiifiga

muhu leib, tillimajo, marineeritud seened

Smörrebrod õrnsoola siiaga

muhu leib, tillimajo, marineeritud sibul

Friikartulid viineritega

friikartulid, viinerid, ketšup, kirsstomatid

Krõbedad pelmeenid

hapukoor, kirsstomatid

Krõbedad friikartulid kastmega

friikartulid, ketšup, kirsstomatid

Koorene lastepasta

Penne, toorsuitsu peekon, vahukoor, parmesan

Laste juustuburger

Krõbedad friikartulid, kurk, frillice, ketsup ja cheddar

Ameerika mini pannakoogid

jäätis, moos, marjad, münt, soolakaramell

Corona Extra 33cl

Alexander 50cl

Tume õlu Karksi Must Nunn 50cl

Warsteiner Premium 50cl

König Ludwig Weissbier 50cl

Einstök Icelandic White Ale 33cl

Einstök Icelandic Pale Ale 33cl

Purtse Metsik Ida 6,7% Eesti 33cl

IPA, karamelline ja mõrkjas.

Purtse Siidisuka 6,3% Eesti 33cl

Siidine ja pehme, tunda kohvirösti, pähklit ja magusust.

Lindemans Kriek 37,5cl

Leffe Blond 33cl

Lehe „Lääne Äär“ 6,5% Eesti 33cl

Humalane „vanakooli“ IPA.

Lehe „Must Siid“ 6,5% Eesti 33cl

Nisu ja kreemine porter, lihtsasti joodav kuid maitsekas.

Lehe „Väike Kollane Draakon“ 4% Eesti 33cl

Hapu õlle, maitsestatud aasiapäraste vürtsidega.

Brewski Pango IPA 5,9% Rootsi 33cl

Väga puuviljane hägune IPA.

Mickeller Stick a Finger in a Soil 4,6% Taani 33cl

Lihtsasti joodav maitsekas IPA.

Pilsner Urquell 4,4% Tšehhi 33cl

Pehmed humalad, kreemine.

Warsteiner alkoholivaba õlu 33cl

Henry Westons Vintage Cider 6,5% 0,5 l

Poolkuiv õuna siider.

Henry Westons Slowly Aged 7,4% 0,5 l

Kerge täidlusega pirnisiider õrna puuviljamaitsega.

Aura Vesi karboniseerimata 0,5 l

Aura Vesi karboniseeritud 0,5 l

Aura apelsinimahl 1 l

Aura õunamahl 1 l

Aura segumahl 1 l

Aura tomatimahl 1 l

Aura Active vitamiinijook - apelsini ja ananassiga 0,5 l

Limonaad Traditsiooniline 0,5 l

Limonaad Kelluke 0,5 l

A Le Coq Classical Kvass 0,5 l

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Fanta 0,5 l

Sprite 0,5 l

Kane's Penn Valley Peel 0,33 l

Vürtsikas Big Tom Tomatimahl 0,25 l

Red Bull 0,25 l

Realist käsitöölimonaad maasika-rabarberi 0,33 l

Realist käsitöölimonaad ingveri-piparmündi 0,33 l

Maschio Prosecco Spumante Extra Dry 0,2 l

Clos Amador Cava Brut 0,2 l

Maschio Prosecco Extra Dry, Valdobbiadene 0,75 l

Clos Amador Cava Brut Delicat Reserva 0,75 l

Deutz Champagne Classic Brut 0,75 l

Villa Vescovile Pinot Grigio, Itaalia 0,75 l

Georges Debouf Sauvignon Blanc, Prantsusmaa 0,75 l

Ch. Ste-Michelle Riesling, Saksamaa 0,75 l

Grüner Veltliner Löss, Austria 0,75 l

Chablis, Domaine Sainte Claire, Prantsusmaa 0,75 l

Louis Jadot Pouilly-Fuisse, Prantsusmaa 0,75 l

Cono Sur Pinot Noir Reserva, Tšiili 0,75 l

Georges Duboeuf Merlot, Prantsusmaa 0,75 l

Marques de Caceres, Crianza Rioja, Hispaania 0,75 l

Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, Tšiili 0,75 l

Rocca Delle Macie Chianti Classico Riserva, Itaalia 0,75 l

Chemin des Sables Rose d'Anjou Sauvignon, Prantsusmaa