Healthy Sweets by Polina

Lõhe-munavõileib + Paris Brest + Kombucha

Toortatra sai, sidruni toorjuustukreem, soolalõhe filee, muna, salat 🌱 Gluteenivaba, laktoosivaba Allergeenid: muna, kala

Ekleer “Apelsin–Astelpaju”

Õrn apelsinikreem, sees astelpajumoos ja peale vahustatud apelsiniganache. Gluteeni-, suhkru- ja piimatoodetevaba.

Tuuletasku

(G, L, S,) Keedetud vanilje kreem Ghee võiga

Rummipall

(G, L, S, kaseiinivaba) 100 g

Profitrool (1 tk)

(G, L, S, kaseiinivaba) Keedetud vanilje kreem

Sarapuupähkli Paris Brest

(G, L, S, casein free) Sarapuupähkli keedukreem, sokolaadi karamell kookossuhkrust, rästitud sarapuupähklid

Choux soolakaramelliga

(G, L, S, kaseiinivaba) Keedutaigen kookossuhkrust craquelin’iga, keedetud vanilje kreem, soola vegan karamell kookossuhkrust

Paris-Brest (1 tk)

(G, L, S, kaseiinivaba) Keedetud pistaatsiapähkli kreem, vaarika toormoos

Makroonid /Šokolaadi karamelli (1 tk)

(G, L, Kaseiinivaba, Rafineeritud suhkruvaba)

Macaron. Passion (1 tk)

(G, L, kaseiinivaba, rafineeritud suhkruvaba)

Pistaatsia vaarika makaron (1 tk)

(G, L, kaseiinivaba, rafineeritud suhkruvaba)

šokolaadi mustsõstra makaron (1 tk)

(G, L, kaseiinivaba, rafineeritud suhkruvaba)

Latte

Cappuccino

Must kohv

4 tk Paris Brest just for 20 EUR

2 tk Pistaatsia vaarika Paris Brest 2 tk Sarapuupähkli karamelli Paris Brest

Astelpaju Napoleon

(G, L, S) Lõik 150 g

Mousse tort šokolaad kirss

(G, L, S, V) Lõik 125 g

San Sebastjan toorjuustukook

(G, L, S, keto) lõik 120-130 g

Granola

(G, L, S, V, casein free) 250 g

Kaeraküpsised

(G, L, S, V, casein free) 200 g

Toortatraleib

(G, L, S, V) Rosmariini toortatra leib seemnetega

Banaani leib

(G, L, S) Metspähkli ja šokolaadi tükidega banaani leib