VinSomnia

Cuvée Deor Gold Spumante Extra Dry, IGT Venezia, Itaalia, 75cl 11% vol

PRONKSMEDAL Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni Aasta Vein 2021 konkursil vahuveinide kategoorias ! DEOR vahuvein on austusavaldus Veneetsia kõrgelt hinnatud klaasikunsti traditsioonidele. Unikaalne kaunistatud klaas lisab imelisele sisule suursuguse ja piduliku vormi. Marjad: Garganega ja Moscato. Helekollane värvus kestva pärlendusega. Bukett kerge, värske, aromaatne ja puuviljane. Maitse värske ja puuviljane, suurepärane aperitiiv või kergete roogade kõrvale. Allergeenid: toode sisaldab allergeene

Cremantide komplekt 3x 750ml

Prantsuse mullide austajatele. Veeda aega parimas seltskonnas nautides mõnusat Cremant Brut´i , pärlendavat Cremant Rose´d ning kerget Methode Ancestrale Limoux'i. Komplektis 3x stiilset pudelit. Allergeenid: Sisaldab sulfiteid

Crémant de Limoux Rose , Prantsusmaa, 75cl, 12% vol

Nagu meie Crémant de Limoux Brut, on ka meie Rosé värskendav segu Chardonnay, Chenin Blanci, Pinot Noiri ja Mauzaci viinamarjasortidest. Õrn roosa värvus saavutatakse Pinot Noiri viinamarjade keeruka kääritamise abil. Crémant de Limoux Rosé, nagu ka šampanja, kasutab Méthode Traditionnelle'i tehnikat, mille avastasid 16. sajandil Limoux' lähedal Saint-Hilaire'i kloostri mungad. Serveeritakse kaaviari, austrite või muude mereandidega. Allergeenid: sisaldab sulfiteid

Ludiè - D.O.G.C. Chianti Rufina Riserva, Itaalia , 2011, 0,75L , 14-14,5% vol

Ludié veini iseloomustab tume rubiinpunane värv. Ninaosa on hästi tasakaalustatud tumeda kirsi siirupi, šokolaadi, vürtside ja närimistubakaga. 100% sangiovese avaneb kogu oma suurejoonelisuses, pehme ja siidisena. Maitses levivad tihedad, hästi segunenud tanniinid. Viimistlus on elegantne, hea püsivusega, meeldiva happesusega. Ludié on nautimiseks põlvest põlve, serveerimiseks prae , metsloomaliha ning juustuga. Allergeenid: sisaldab sulfiteid

Crémant de Limoux Rose , Prantsusmaa, 75cl, 12% vol

Nagu meie Crémant de Limoux Brut, on ka meie Rosé värskendav segu Chardonnay, Chenin Blanci, Pinot Noiri ja Mauzaci viinamarjasortidest. Õrn roosa värvus saavutatakse Pinot Noiri viinamarjade keeruka kääritamise abil. Crémant de Limoux Rosé, nagu ka šampanja, kasutab Méthode Traditionnelle'i tehnikat, mille avastasid 16. sajandil Limoux' lähedal Saint-Hilaire'i kloostri mungad. Serveeritakse kaaviari, austrite või muude mereandidega. Allergeenid: sisaldab sulfiteid

BARDOLINO CLASSICO, FARINA Wines, Bardolino DOC Itaalia 0,75L 12,0%

Klassikaline stiilselt peen punavein Garda järve lähistelt. Briljantne rubiinpunane värv. Aroomis avalduvad metsiku roosi, kannikese ja iirise nüansid, samuti musta kirsi ja vaarika puuviljasus. See vein on mahlane, meeldivalt kuiv ja kerge - "easy to drink". Sobitub hästi "jõuliste" snäkkide, eelroogade ja valge liha pearoogadega. Allergeenid: toode sisaldab sulfiteid

Le Galant - IGP Pays d'Oc Chardonnay, Prantsusmaa, 75cl, 13%vol

Le Galant on klassikaline härrasmees. Reserveeritud… samas vahetu ja nõudlik. See Chardonnay on oma ülesehituselt võluv leiva, pähklite ja viigimarjade aroomiga. Harmooniline kaaslane meeldivatel hetkedel. Serveerimiseks karpide, mereandide ning Aasia köögiga. Allergeenid: sisaldab sulfiteid.

Crémant de Limoux Rose , Prantsusmaa, 75cl, 12% vol

Nagu meie Crémant de Limoux Brut, on ka meie Rosé värskendav segu Chardonnay, Chenin Blanci, Pinot Noiri ja Mauzaci viinamarjasortidest. Õrn roosa värvus saavutatakse Pinot Noiri viinamarjade keeruka kääritamise abil. Crémant de Limoux Rosé, nagu ka šampanja, kasutab Méthode Traditionnelle'i tehnikat, mille avastasid 16. sajandil Limoux' lähedal Saint-Hilaire'i kloostri mungad. Serveeritakse kaaviari, austrite või muude mereandidega. Allergeenid: sisaldab sulfiteid

Le Libertin, Le Galant & Le Coquin kolmik

Domaine la Louvière'i sari Les Tentations sisaldab kahte AOP Malepère'i ja ühte IGP Pay d'Oc veini, millest igaühel on õrn naiselik hõng, kuid samas väga nõudlik iseloom. Nende suurepäraste veinide loomiseks pressib ja laagerdab meie kogenud veinimeister valitud viinamarjaistandustest pärit viinamarjad. Olenevalt nõudmistest aitab barrique vaadi kasutamine või pikem säilitusaeg pudelites kaasa veinide isikupärale ja väga erilisele esteetikale. Le Libertin - IPG Pays d'Oc, Sauvignon Blanc , Prantsusmaa, 75cl , 12% vol Le Galant - IPG Pays d'Oc Chardonnay, Prantsusmaa, 75cl, 13%vol Le Coquin - IPG Pays d'Oc Merlot, Prantsusmaa, 75cl, 14% vol Allergeenid: sisaldab sulfiteid

Pidulik pakend "väike"

Sobilik ühe toote kauniks pakendamiseks tsellofaani, seotud rohe-kuldse sametkinkepaelaga.

La Séductrice - AOP Malepère, Prantsusmaa, 75cl, 14,5% vol

See Merlot', Cabernet Franci ja Malbeci cuvée köidab meeli ja võrgutab suulage oma punaste puuviljade ja sametiste tanniinidega. Viinamarjad koristatakse viimasel hetkel hoolikalt valitud viinamarjaistandustelt ja laagerdatakse tammevaatides, et arendada välja tema võluv iseloom. Suurepärane ulukiliha, fileepihvide, küpsete juustudega või lihtsalt suurepärane raamatu kõrvale. Allergeenid: Sisaldab sulfiteid Auhinnad: Kuldmedal: Concours Agricole de Paris 2019, 2022 Kuldmedal: Sakura Awards Jaapan Kuldmedal: Millésime BIO, Montpellier 2020, 2021 3 tärni: Hachette'i juhend “Coup de Coeur” 2019 Hõbemedal: Millésime BIO, Montpellier 2019

CABERNET SAUVIGNON , IGT Veneto, GIOL, Itaalia, 75cl 12,5% vol

Särav rubiinpunane vein puhta karge puuviljase aroomiga. Kerge tanniiniga, pehme ja tasakaalustatud maitse. Eriti sobilik nautimiseks punase liha ja keskmise küpsusega juustudega. Parim serveerida temperatuuril umbes 18 °C, et rõhutada selle veini unikaalsust.