Ciao Ragazzi

Bataadi friikartul, küüslauk ja petersell aioli

Friikartul grana padano juustu ja trühvli aioliga

Ciabatta 2 TK

Insalate di Mare e Gamberoni Alla Griglia

Grillitud tiigerkrevetid ja mereandide segu, lehtsalat, kirsstomatid, kurk, avokaado, päikesekuivatatud tomatid, marineeritud fenkol, ceviche kaste

PASTA BOLOGNESE

Bolognese kaste, grana padano juust, värske basiilik

PASTA CARBONARA

Pancetta, munakollane, jahvatatud must pipar, grana padano juust

PASTA FRUTTI DI MARE

Tiigerkrevetid ja mereannid, šalottsibul, porrulauk, küüslauk, tšilli, tomati kaste, grana padano juust

PASTA CON PETTO DI POLLO

Kanafilee, kirsstomat, porrulauk, punase pesto kaste, koor, spinat, stracciatella juust, mandlilaast

PASTA CON SALSICCIA

Salsiccia vorst, tomati kaste, peperonata, oliivid, basiiliku pesto, porrulauk, kirsstomat, spinat

PASTA PORTOBELLO

Portobello seen, suitsupeekon, merevaigu-trühvlikaste, porrulauk, spinat, prosciutto chips, Grana Padano juust

RAVIOLI ALLA BURRATA

Ravioli burrata juustuga, basiiliku pesto, kuivatatud kirsstomat, seedermänniseemned

LEONARDO ~27cm

Fior di latte, kanafilee, hiidkrevett, Gorgonzola juust, karamelliseeritud pirn

MICHELANGELO 🌶️🌶️ ~27cm

Tomatikaste, fior di latte, vorst salsiccia, mandelkartul, artišokid, päikesekuivatatud tomat

MARGHERITA ~27cm

Tomatikaste, juust Fior Di Latte, värske basiilik

DONATELLO ~27cm

Tomatikaste, juust Fior di latte, lõhefilee, avokaado guacamole, marineeritud sibul, roheline salat, küüslaugu õli, riivjuust

BALOTELLI ~27cm

Tomatikaste, juust Fior Di Latte, mortadella sink, seened, pune

MALDINI ~27cm

Tomatikaste, juust Fior Di Latte, nduja, kaheksajala kombitsad, oliivid, küüslauk, basiilik

QUATTRO FORMAGGI ~27cm

Tomatikaste, neli erinevat Itaalia juustu

MILANO ~27cm

Tomatikaste, juust Fior di Latte, salaami Milano

RAPHAEL - 27cm

Fior di latte, brokkolini, paprika, artišokk, kirsstomat, basiiliku pesto

PIZZUTO 🌶️🌶️ ~27cm

Tomatikaste, juust Fior Di Latte, salaami Milano, peekon, suitsujuust, punane sibul, marineeritud jalapeno, vürtsikad ürdid

BUFFON ~27cm

Tomatikaste, juust Fior Di Latte, trühvli aioli, prosciutto, rucola

RAGAZZI ~27cm

Tomatikaste, fior di Latte, vasika roast beef, šampinjon, vitello kaste, kapparid, spinat