Hutorok

Küüslauguleivad

Need suupistesuurused suupisted on valmistatud krõbedast kuldpruunist leivast, maitsestatud aromaatse küüslaugu ja ürtide seguga.

Juustupallid

Need veetlevad suupisted on valmistatud rikkalike juustude, ürtide ja vürtside segust, mis on vormitud suurepäraselt suupistesuurusteks pallideks.

Kanatiivad

Need tiivad maitsestatakse täiuslikult ja küpsetatakse väljast krõbedaks ja seest mahlaseks.

Praetud pelmeenid

Need suupistesuurused maiuspalad on valmistatud pehmetest pelmeenidest, mis on täidetud soolase liha ja vürtside seguga ning on pannil täiuslikult praetud.

Õllevaagen "Täissöönud Hetman"

See rikkalik eine sisaldab maitsvat kombinatsiooni pehmest lihast, nagu veise- või sealiha, mis on aeglaselt küpsetatud rikkalike köögiviljade ja aromaatsete vürtsidega.

Keedukartul

Tavaliselt veidi soolaga maitsestatud keedetud kartulit saab serveerida lisandina või kasutada erinevates retseptides, sealhulgas kartulisalatites, suppides ja vormiroogades.

Ahjukartul

Ahjus küpsetatud kartul on lihtne, kuid maitsev lisand, mis on valmistatud tervete või tükeldatud kartulite ahjus röstimisel.

Ahjukartul sibula ja seentega

Roa valmistamiseks lõigatakse kartul kuubikuteks või viiludeks, seejärel visatakse need koos viilutatud sibulate ja seentega.

Friikartul

Friikartulid, tuntud ka kui "kartulifriikartulid", on populaarne ja maitsev lisand, mis on valmistatud õhukesteks ribadeks või viiludeks lõigatud kartulitest, mis praetakse kuldpruuniks ja krõbedaks.

Kartulipüree

Kartulipuder on kreemjas ja sile lisand, mis on valmistatud keedetud kartulitest, mis on püreestatud ja segatud või, piima või koorega ning maitseainetega.

Riis

Riis on põhiteravili, mida keedetakse keetes või aurutades. Sellel on olenevalt sordist mahe maitse ja kohev või kergelt kleepuv tekstuur.

Suvine salat

Свежие овощи, зелень, растительное масло

Singi-juustuvareenikud

Tainas valmistatakse tavaliselt jahust, veest ja mõnikord ka munadest, rullides õhukesteks lehtedeks.

Suitsukana-Musta ploomivareenikud

Tainas valmistatakse tavaliselt jahust, veest ja mõnikord ka munadest, rullitakse õhukesteks lehtedeks ning täidetakse soolase ja kergelt magusa suitsukana ja ploomide seguga.

Spinati-kodujuustuvareenikud

Vareniki spinati ja kodujuustuga on traditsioonilised Ida-Euroopa pelmeenid, mis on täidetud soolase ja kreemja spinati ja juustu seguga.

Pardilihavareenikud

Tainas valmistatakse jahust, veest ja mõnikord ka munadest ning rullitakse õhukesteks lehtedeks.

Kartulivareenikud

Jahust, veest ja mõnikord ka munadest valmistatud tainas rullitakse lahti ja täidetakse kartulipüree või peeneks hakitud kartulite seguga, millele on sageli lisatud praetud sibulat ja maitseaineid nagu sool ja pipar.

Seenevareenikud

Vareniki seentega on traditsioonilised Ida-Euroopa pelmeenid, mis on täidetud soolase seeneseguga.

Kapsavareenikud

Jahust, veest ja mõnikord ka munadest valmistatud tainas rullitakse lahti ja täidetakse hautatud kapsatäidisega, mis on sageli segatud sibula ja maitseainetega.

Kohupiimavareenikud

Jahust, veest ja mõnikord ka munadest valmistatud tainas rullitakse lahti ja täidetakse kodujuustu seguga, mis on sageli magustatud vähese suhkruga ja mõnikord vanilje või sidrunikoorega.

Kirsivareenikud

Jahust, veest ja mõnikord ka munadest valmistatud tainas rullitakse lahti ja täidetakse kivideta kirssidega, millele on segatud veidi suhkrut.

Mustikavareenikud

Vareniki mustikatega on traditsioonilised Ida-Euroopa pelmeenid, mis on täidetud magusa ja mahlase mustikaseguga.

Õunavareenikud

Jahust, veest ja mõnikord ka munadest valmistatud tainas rullitakse lahti ja täidetakse peeneks hakitud õuntega, mis on segatud suhkru, kaneeli ja aeg-ajalt sidrunimahlaga.

Vaarikavareenikud

Vareniki vaarikatega on traditsioonilised Ida-Euroopa pelmeenid, mis on täidetud magusa ja kergelt hapuka vaarikaseguga.

Karusmarjavareenikud

Vareniki karusmarjadega on traditsioonilised Ida-Euroopa pelmeenid, mis on täidetud hapuka ja kergelt magusa karusmarjaseguga.

Moonivareenikud

Tainas valmistatakse tavaliselt jahust ja veest, rullitakse lahti ja täidetakse seejärel peeneks jahvatatud mooniseemnete seguga, mis on segatud suhkru ja mõnikord mee või piimaga.

Rabarberivareenikud

Vareniki rabarberiga on traditsioonilised Ida-Euroopa pelmeenid, mis on täidetud magusa ja vürtsika rabarberiseguga.

Taga-Karpaatia veinis hautatud veisepõsk

Nautige aeglaselt hautatud veisepõskede oivalisi maitseid Taga-Karpaatia veinis, mis on rikkalik roog, mille juured on traditsioonilises Ukraina köögis.

Kodune Ukraine vorst (kahele)

See esmaklassilise liha ja traditsiooniliste vürtside segust valmistatud vorst on asjatundlikult maitsestatud ja küpsetatud, et saavutada maitsev, mahlane ja rahuldava tekstuuriga suutäis.

Vanaema praad (kahele inimesele 1 kg)

Sealiha, kartul, seened, sibul, tomatid, rõõskkoor, porgand, maitseroheline

Kiievi kotlet

Kanafilee, muna, jahu, rõõskkoor, till, koorevõI

Liharullid juustuga

Kanafilee, muna, jahu, rõõskkoor, juust

Kodused kotletid

Seguhakkliha, sibul, küüslauk, muna, jahu, rõõskkoor

Odessa kapsarullid

Kapsas, seguhakkliha, sibul, porgand, riis

Poltava kala juurviljadega

Heigifilee, paprika, porgand, sibul

Haugikotlet värske salatiga

Need kotletid on asjatundlikult maitsestatud ja pannil kuldse täiuslikkuseni praetud, pakkudes niisket ja maitsvat näksi ning krõbedat välimust.

Lõhe medaljon

Lõhe, rõõskkoor, majonees, marineeritud kurk, maitseroheline

Pelmeenid lambalihaga

Jahu, muna, piim, hakkliha, sibul, küüslauk

Pelmeenid kodused seguhakklihaga

Jahu, muna, piim, hakkliha, sibul, küüslauk

Pelmeenid praetud

Jahu, muna, piim, hakkliha, sibul, küüslauk

Tünnike keldrihoidiseid

Koduste soolahoidiste varu, marineeritud kurgid, tomatid, kapsas, küüslauk, taldrikkõrvits, seened

Naiseema naeratus

Veisekeel mädarõika ja sinepiga

Kasakate suupiste

Keedusealiha soolakurgi, mädarõika ja sinepiga

Magarich

3 erinevat pekki, roheline sibul, küüslauk

Pomazuha (pekivõie maitserohelise ja praeleivaga)

Pekk, küüslauk, till, praetud leib

Vähesoolane heeringas sibula ja keedu kartuliga

Selles traditsioonilises roas on õrnad soolvees heeringafileed, mis on peensoolatud, et parandada nende loomulikku ja õrna maitset.

"Ukrainapärane pidulaud" suupistevalik neljale

Veisekeel mädarõika ja sinepiga, keedusealiha, kodune sült, 3 erinevat pekki, kodused soolahoidised

Majonees

Majonees on kreemjas paks maitseaine, mis on valmistatud munakollastest, taimeõlist, äädikast või sidrunimahlast ja maitseainetest.

Hapukoor

Hapukoor on kreemjas piimatoode, mis on valmistatud koore kääritamisel piimhappebakteritega.

Mädarõigas

Mädarõigast kasutatakse tavaliselt liha, eriti rostbiifi maitseainena ning kastmete, kastmete ja dippide koostisosana.

Sinep

Seda on erinevat tüüpi, sealhulgas kollane sinep (mahe ja vürtsikas), Dijoni sinep (sile ja kergelt vürtsikas) ja täisterasinep (tugevama maitsega rammus).

Ketšup

Sellel on terav, kergelt magus maitse, sile ja paks konsistents.

Tartar kaste

Tartarikaste on kreemjas maitseaine, mis on valmistatud majoneesipõhjast, sageli segatud selliste koostisosadega nagu hakitud hapukurgid, kapparid, sibulad ja ürdid, nagu till või petersell.

Küüslaugukaste

See kaste annab rikkaliku, terava ja soolase maitse koos silmapaistva küüslaugumaitsega. Seda kasutatakse tavaliselt köögiviljade kastmiseks, võileibade määrdena või grillitud liha ja roogade kattekihina.

Rabarberivareenikud

Need pehmed pelmeenid on täidetud mahlaka rabarberiseguga, pakkudes elavat hapukust, mida tasakaalustab veidi magusust.

Moonivareenikud

Need pehmed, padjakujulised pelmeenid on täidetud rikkaliku ja pähklise mooniseemneseguga, pakkudes peenelt magusat ja aromaatset maitset.

Karusmarjavareenikud

Need õrnad pelmeenid on täidetud hõrgu karusmarjaseguga, pakkudes teravat ja kergelt magusat maitset, mis on ühtaegu värskendav ja omanäoline.

Vaarikavareenikud

Need pehmed padjakujulised pelmeenid on täidetud mahlaka, vürtsika vaarikaseguga, pakkudes igas suutäies mahlakast headust.

Õunavareenikud

Need pehmed pelmeenid on täidetud magusa ja vürtsika õunaseguga, milles on õrnad puuviljatükid ja veidi kaneeli.

Mustikavareenikud

Need õrnad pelmeenid on täidetud magusate ja kergelt hapukate mustikate elava seguga, pakkudes igas suutäies puuviljamaitset.

Kirsivareenikud

Need pehmed padjakujulised pelmeenid on heldelt täidetud mahlaste, küpsete kirssidega, pakkudes igas suutäies mahlakast headust.

Kohupiimavareenikud

Need õrnad pelmeenid on täidetud ühtlase ja kreemja kodujuustu seguga, mis on õrnalt magustatud ja suurepäraselt maitsestatud.

Kapsavareenikud

Nendel pelmeenidel on maitsev praekapsa täidis, mis on maitsestatud sibula ja vürtsidega ning ümbritsetud pehme ja õrna tainaga.

Seenevareenikud

Need pehmed padjakujulised pelmeenid on täidetud peeneks hakitud seente, sibulate ja maitsetaimede soolase seguga.

Kartulivareenikud

Nautige neid veetlevaid Vareniki, klassikalisi Ida-Euroopa roogasid, mis sisaldavad pehmeid pelmeene, mis on täidetud soolase kartulitäidisega.

Pardilihavareenikud

Vareniki koos pardiga on maitsev variant traditsioonilistest Ida-Euroopa pelmeenidest, mis on täidetud rikkaliku ja maitseka pardiseguga.

Spinati-kodujuustuvareenikud

Vareniki spinati ja kodujuustuga on traditsioonilised Ida-Euroopa pelmeenid, mis on täidetud soolase ja kreemja spinati ja juustu seguga.

Suitsukana-Musta ploomivareenikud

Tainas valmistatakse jahust, veest ja mõnikord ka munadest, rullides õhukesteks lehtedeks.

Singi-juustuvareenikud

Vareniki singi ja juustuga on traditsioonilised Ida-Euroopa pelmeenid, mis on täidetud soolase singi ja juustu kombinatsiooniga.

Kodused kotlett kartulipüreega

Kodused lihakotletid kartulipudruga on lohutav ja rahuldust pakkuv eine, mis sisaldab pehmeid ja maitsekaid lihakotlette, mida serveeritakse koos kreemja kartulipudruga.

Pelmeenid

Pelmeenid, mida vene köögis sageli nimetatakse пельмешки-ks, on väikesed täidetud taignataskud, mida saab aurutada, keeta või praadida.

Benderiki

Kolmnurksed pannkoogid lihaga

Kartuli pannkoogid hapukoorega

Kartul, muna, jahu, küüslauk, sibul

Kartuli pannkoogid praetud sibula ja seentega

Kartul, muna, jahu, küüslauk, sibul

Kartuli pannkoogid vähesoolatud lõhega

Kartul, muna, jahu, küüslauk, sibul

Ukraina borš kuklitega

Sealiha, kapsas, kartul, peet, porgand, sibul, paprika, maitseroheline, küüslauk, tomatipasta

Seljanka

Paks ja vürtsikas liha- ja köögiviljasupp

Hernesupp suitsulihaga

See toitev supp sisaldab pehmeid herneid, mis on hautatud kreemja konsistentsini ja mida on rikastatud maitsva suitsusingi või peekoni tükkidega.

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola 0,25-liitrises pudelis pakub selle ikoonilise sooda klassikalist värskendavat maitset. Oma karge ja kihiseva maitse poolest tuntud Coca-Cola ühendab endas magusad karamelli noodid tsitruseliste ja ainulaadse vürtsiseguga.

Swiss Mountain Spring Classic Tonic Water 0,2 l

Selles 0,2-liitrises pudelis on kvaliteetne Šveitsi mägedest pärit allikavesi, mida on täiustatud tasakaalustatud kibeduse ja tsitrusviljade puudutusega, et saada täiustatud toonik.

Kali 1L

See 1-liitrine pudel pakub värskendavat, kergelt hapukat jooki, millel on rikkalik linnaseline maitse ja naturaalne magusus.

A le coq premium alkoholivaba 0,33L

Sellel 0,33-liitrisel pudelil on sama kvaliteet ja maitseprofiil kui selle alkohoolsel pudelil, tasakaalustatud linnase iseloomu ja peene humalakibeduse.

Must kohv

Kohv on laialdaselt nauditav jook, mida valmistatakse jahvatatud kohviubadest kuuma veega. Tuntud oma rikkaliku, tugeva maitse ja kofeiinisisalduse poolest, võib seda serveerida mustana või erinevate lisanditega, nagu piim, koor või maitsestatud siirupid.

Cappuccino

Jook algab tavaliselt rikkaliku espresso ampsuga, millele valatakse seejärel üle ohtralt aurutatud piima ja lõpetatakse paks sametise piimavahu kiht.

Latte

Latte on populaarne kohvijook, mis on valmistatud espressost ja rohkest aurutatud piimast, millele on lisatud õhuke piimavahukiht.

Espresso

Espresso on kontsentreeritud kohvijook, mis valmistatakse kuuma vee surumisel läbi peeneks jahvatatud kohviubade kõrge rõhu all.

Red Bull 0,25l

See 0,25 liitrine purk sisaldab segu kofeiinist, tauriinist ja B-vitamiinidest, pakkudes kiirelt järelepärimist omapärase, terava maitsega.

Uue aasta eripakkumine

Ukraina pidulaud - suupistevalik neljale (veisekeel, seapraad, sült, 3 sordi pekki, keldrihoidised) + 0.5 L mädarõikaviina

Leffe vaadiõlu 1L

Mädarõika viin (Hutorok) 0,5L

Selles 0,5-liitrises pudelis on mädarõikaga infundeeritud viin, mis annab sellele vürtsika ja pipra maitse, mis sobib hästi selle sileda ja puhta viinapõhjaga.

A Le Coq premium 1L

See 1-liitrine pudel pakub puhta ja värskendava maitsega karget kuldset õlut. Sellel on peen linnasemagusus, mida tasakaalustab mahe humalamõrkjus, mis loob hästi ümara ja kergesti joomise kogemuse.

A Le Coq porter 0,5L

Sellel 0,5-liitrisel pudelil on sügav merevaigukollane kuni tumepruun värv ja kreemjas pea.

Hoegaarden vaadiõlu 1L

Sellel 0,5-liitrisel pudelil on Belgia stiilis valgetele õlledele iseloomulik karge, sile lõpp ja kerge, hägune välimus.

Juustukook

Ema sõrnikud

Kohupiim, munad, jahu, suhkur, hapukoor, moos

Jäätis moosiga

Moos lisab puuviljamaitset ja magusust, täiendades jäätise ühtlast ja rikkalikku tekstuuri.

Jäätis šokolaadi puruga

Šokolaaditükkidega jäätis on mõnus külmutatud magustoit, mille kreemjas jäätisepõhi on segatud väikeste krõmpsuvate šokolaaditükkidega.

Pan Caesar

kanafilee, parmesan, krutoonid, rooma salat, salatikaste

Olivie (kodune kartulisalat)

Kartul, sink, värske / marineeritud kurk, porgand, roheline hernes, majonees, muna