Moosium PereKohvik

Vanakooli grillvõiks

Kui nälg näpistab, siis üks võiks päästab alati päeva. Sai, sibulamoos, cheddar, tomat, peekon, majonees.

Friikaämber

Mitu friikat on ämbris? Õige vastuse korral pakub vanaema kommi! Kartuli- või bataadifriikad, tšillimajonees, coleslaw salat.

Õhuline grilljuustusalat

Vanaema käis siin mingi aeg väljamaal ja nüüd saab meil uutmoodi sooja salatit mekkida. Värske kartul, salat, tomat, halloumi juust, vinegrett.

Räimepoisid praekartuliga

Naabrimees Ants käib meil tihti külas vanaemale seltsi pakkumas. Muide, ta on kalamees! Räim, värske kartul, salat, tartarkaste.

Head kotletid kartulipudruga

Kotlettide tegemiseks on vanaema maailmameister. Eriti heaks teeb selle roa tema enda korjatud seentest tehtud kaste. Kartulipüree, 2 kotletti, sibulamoos, kukeseenekaste, salat.

Pelmenkud seenekastmes

Kui vanaema omal ajal Venemaal käis, õppis ta pelmeene tegema. Nüüd on tal praktikat küllaga — usu, see on kindla peale minek! Pelmeenid, seenepüree, soolakurk, punane sibul, salat.

Vanaema supp

Kui tõbi vaevab või meel on kurb, siis see supp toob sinu parimad mälestused lapsepõlvest taaskord esile ning tuju läheb kohe palju paremaks. Borš või kanasupp, leib, ürdivõi.

Vanaema kebab

Türgist toodud head ideed on pandud kokku ühte mõnusasse tortillasse. Kanaliha, salat, kaste.

Kooresed lipsukesed

Nagu öeldakse, lihtsuses peitub võlu — kindlasti laste vaieldamatu lemmikpasta, mis on mõnusalt koorene ja hõrk. Kana, lipsumakaronid, kirsstomat, kurk, oliivid, koorene kaste, parmesan.

Kolm miniburksi friikatega

Korralik taldrikutäis friikaid, peekonit ja sulajuustu. Täpselt nagu Ameerikas! Friikad, krõbe peekon, cheddar.

Vanaema juustukook

See on vanaema uuem retsept, sest vanasti selliseid koogid ei tehtud. Kuid moos, mis koogi peale käib, on küll pärit juba ammusest ajast. Juustukook, vaarikamoos, mustikas, valge šokolaadipuru, meliss.

Kohupiimapannukad

Kui küsida lapselt, mida vanaema kõige paremini teha oskab, siis on vastuseks kindlasti “PANNKOOGID!” — tõsi ta on! Marjad ja kirsikompott, vaarikamoos või mesi.

Moosiumi jätsivalik

Laste lemmikmagustoit igal aastaajal on ikka jäätis ning mis saaks olla veel parem kui ühes kausis lausa kolm maitset koos. Vanilje, šokolaadi ja maasika jäätisepallid, värsked marjad.

Šokolaadivuklaan

Klassikaline laavakook, millele pani omapärase nime vanaema 2-aastane lapselaps Ronja. šokolaadi-fondant, kirsikompott, jäätisepall, valge šokolaadi puru.