Argentiina
Punased veinid
Kaiken Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdo Terroir 13%
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud
34,00 €Valpolicella Classico Superiore Capitel dei Nicalo, Tedeshi, Veneto 13%
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud
49,00 €Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud
35,00 €
Komplektid
Grillitud lihavalik kahele
Iberico seakarree, veise sisefileevarras, pardirinnafilee, tallekoot
69,00 €
Kastmed
Punaveinikaste
3,00 €Criolla-Värske Argentiinapärane salsa
3,00 €Kreemine seenekaste
Selles suurepärases kastmes on värskete seente segu, mis on hautatud kreemjas põhjas, mida on täiustatud küüslaugu, sibula ja ürtidega.
3,00 €Tšillipipra kaste
See särtsakas kaste ühendab tuliseid tšillipipraid magusate paprikate, küüslaugu ja äädikapuudusega, et luua julge ja särtsakas maitse.
3,00 €Klassikaline Chimmichurri
See klassikaline Argentina kaste ühendab värske peterselli, küüslaugu, pune, äädika ja oliiviõli, luues mõnusa ja ürdise maitseaine.
3,00 €Piprakaste
Selles kastmes on rikkalik segu piprateradest, küüslaugust, sibulast ja koorest, luues kreemja ja soolase maitseaine.
3,00 €
Lastemenüü
Käsitsi valmistatud lihapallid
Krõbedad kartulikroketid,tomat, kurk
9,00 €Grillitud veise sisefilee lehtsteik
porgandilaastud, minitomat
12,00 €Krõbedad kananagitsad
kurk, tomat
8,00 €
Roosad veinid
Cotes de Provence Rose, Chateau de Gigery, Provence, France
48,00 €
Õlled ja siidrid
Karksi Õuna siider 50cl
6,00 €Corona Extra 0,33 l
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud
5,00 €Pilsner Uruquell 4,4% 0,5 l
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud
6,00 €Argentina Craft 0,33 l
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud
5,00 €
Karastusjoogid
Värska 70cl naturaalne mineraalvesi
5,00 €Coca-Cola 0,25 l
Värskendava koolamaitse ja kihiseva kihise poolest tuntud Coca-Cola on ajatu jook, mida armastatakse kogu maailmas.
4,00 €Fanta 0,25 l
Värskendavast apelsinimaitsest ja kihisevatest mullidest pakatav Fanta on armastatud soodavalik, mis on tuntud oma karge ja särtsaka profiili poolest.
4,00 €Sprite 0,25 l
karge ja värskendav sidruni-laimi sooda, mis on tuntud oma puhta, terava maitse ja kihisevate mullide poolest.
4,00 €Fentimans toonik 0,25 l
Naturaalsetest taimedest valmistatud toonikvesi pakub karget ja tasakaalustatud maitset, mis sobib suurepäraselt teie lemmikdžinni täiustamiseks või omaette nautimiseks.
4,00 €Big Tom vürtsikas tomatimahl
See tugev tomatimahl on rikastatud vürtside ja maitseainete seguga, mis loob maitsva ja soolase joogikogemuse.
4,00 €
Vahuveinid
Codorniu Classico Brut Cava, Hispaania
28,00 €
Valged veinid
Soave Classico, Coffele Alberto, Veneto 11%
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud
41,00 €
Šampanja
Bollinger Special Cuvee Brut 12%
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud
145,00 €Veuve Clicquot Brut Rose 75cl
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud
110,00 €
Lisandid
Grillitud köögiviljad
7,00 €Grillitud avokaado
7,00 €Värske salat
See särtsakas ja tervislik roog sisaldab segu krõbedast salatist, mahlastest tomatitest, krõmpsuvatest kurkidest ja värvilistest paprikatest, mis kõik on visatud kergesse ja teravasse vinegretti.
4,00 €Friikartulid
Need kuldsed ja krõbedad friikartulid on valmistatud esmaklassilistest kartulitest, lõigatud täiuslikult ja praetud, kuni need saavutavad väljast mõnusa krõmpsu ja pehme ja koheva sisemuse.
4,00 €Argentiinapärane ahjukartul
Need kartulid on asjatundlikult maitsestatud aromaatsete ürtide ja vürtside seguga, seejärel röstitud ahjus kuldse täiuslikkuseni.
5,00 €
Grillitud meresaadused
Kaheksajalg
Õrn ja mahlane kaheksajalg valmistatakse asjatundlikult, grillitakse sageli täiuslikult ja serveeritakse tilga oliiviõli, sidrunimahla ja maitsetaimedega.
29,00 €Grillitud kuningkrevetid 250g
Ender ja mahlane kaheksajalg on asjatundlikult valmistatud, sageli grillitud täiuslikult ja serveeritud koos tilga oliiviõli, sidrunimahla ja ürtidega.
23,00 €Lõhefilee 250 g
Sellel roal on täiuslikult küpsetatud lõhefilee, mis on tuntud oma õrna tekstuuri ja rikkaliku võise maitse poolest
22,00 €
Grillitud lihad
Tallekarree 200g
34,00 €Searibid 400g
26,00 €Tomahawk Monster-Steik 1000g, Iirimaa
Hiid - Tomahawk on visuaalselt kõige muljetavaldavam steik. Selle steigi ühes otsas on paks ribitükk ja tavaliselt vähemalt 15-20cm luust „käepide“. Loomade elu jooksul treenitava lihase tõttu peetakse seda maitsvaimaks lõikeks kui kõik muud steigid. Selle läbiv marmorjas rasv muudab steigi sobivaks aeglaseks grillimiseks. Marmorlus suurendab kõrgetasemelist hõrkust, mis mängib võtmerolli otsuse tegemisel, et tellida just selline iludus.
75,00 €Black Angus flank steik 850 g, Uruguay
Flank steik ehk külgpihv on veiseliha lõige, mis võetakse härja kõhulihastest või rinnakorvist. See on hea universaalne veiselihalõige, mis sobib grillimiseks, röstimiseks, küpsetamiseks või hautamiseks. Kuid kuna see on vähese rasvaga, on väljakutse seda mitte üleküpsetada.
62,00 €Veise sisefilee 250 g,Argentiina
Sisefilee ise vajab ilmselt vähe tutvustust, sest ka kõige lihavõõram inimene on kuulnud sellest veise kõige pehmemast tükist. Kõige tähtsam on sisefilee juures meeles pidada, et tegu on täiesti rasvatu tükiga, mis nõuab valmistamisel oskust, kuna kuivab ja üleküpseb väga kiiresti.
32,00 €Veise sisefilee 400 g, Argentiina
Sisefilee ise vajab ilmselt vähe tutvustust, sest ka kõige lihavõõram inimene on kuulnud sellest veise kõige pehmemast tükist. Kõige tähtsam on sisefilee juures meeles pidada, et tegu on täiesti rasvatu tükiga, mis nõuab valmistamisel oskust, kuna kuivab ja üleküpseb väga kiiresti.
41,00 €Lihaveise välisfilee 250g Uruguay
Välisfilee on selja pikim lihas, mis on üks parim osa steikide valmistamiseks. Seda ääristab rasv, mis annab lihale eriti hea maitse.
24,00 €Marmorsteik lihaveise ribeye 250g Argentiina
Antrekoot ehk rib eye on ülemaailma üks populaarsemaid tükke. See on pehmuselt võrreldav fileedega, ent tal on rohkem rasva, mis tähendab ka rohkem maitset. Antrekoot sobib enim steigiks, nii pannil kui grillil.
34,00 €Picanha - kõrgelt hinnatud lihaveise tagaosa tükk vardas 400 g, Argentiina
Picanhal on väga spetsiifilise maitse ning mahlasusega. Sobib grillimiseks terve lihasena või Brasiiliapäraselt ribadena vardas.
36,00 €Tallekoot 400g , Uus-Meremaa
26,00 €Grillitud pardirinna filee 220 g, Ungari
Üha enam populaarsust koguv pardiliha on tõeliselt maitsev, kui see on hästi valmistatud. Väljakutseks on õige küpsusastme saavutamine ja liha mitte üleküpsetamine. Pardiliha puhul kehtib üks väga tähtis reegel – pardiliha ei kannata suurt kuumust.
21,00 €Grillitud Iberico seakarree 200 g, Hispaania
Mustad ibeeria sead on üldiselt vabakasvatusel, nad jooksevad vabalt ringi ja söövad lisaks rohule ürte, juurikaid, mahakukkunud oliive ja lihale viimase lihvi andmiseks on nende menüüs olulisel kohal ka tammetõrud. Sügisese rasvumisperioodi tammetõrudieet annab lihale vastupandamatult hõrgu maitse.
24,00 €Veisemaks 300 g, Eesti
14,00 €
Magustoidud
Chocotorta
šokolaadi küpsised, mascarpone kreem, šokolaad, kohv
9,00 €
Supid
Veiseliha supp ubadega
veisefilee, mais, kidney oad, petersell
9,00 €
Eelroad
Tuunikala tartar
tuunikalafilee, punane sibul, avokaado, tomatifilee, yuzu kaste
15,00 €Veiseliha tartar
veise sisefilee, kimchi kurk, sibul , parmesan
15,00 €Chefs special valik-grillitud Petite Tender
veise abafilee, chimichurri
13,00 €Ceviche-lõhe, krevetid,kaheksajalg
punane sibul, tšilli, laimimahl
13,00 €Paneeritud torpeedokrevetid
tšillikaste, kuivatatud ingver
9,00 €Suupistevalik
veisekeel, veise röstbiif, pardifilee, veiselihavarras, juust, palmisüdamed, artišokk
22,00 €Veiseliha carpaccio- veisefilee, rukola, parmesan, apelsini balsamico
30 päeva madalaim hind - 12€
12,00 €Tiigerkreveti sabad
küüslauk, oliiviõli, tšillipipar, küüslaugusai
14,00 €
Taimetoit ja salatid
Kitsejuustu salat
punapeet, salatisegu, marjakste
14,00 €Burrata salat
Salatisegu, soolarohi, avokaadokreem, baklažaan, ürdiõli
13,00 €Grillitud maisitõlvik
parmesan, salsa kaste, majoneesi kaste
11,00 €Bresaola salat
vinnutatud veiseliha, värske salat,redis, tuunikala kaste
14,00 €Grillitud köögiviljad
suvikõrvits, punane sibul, paprika, šampinjon (VG)
7,00 €Portobello seenesteik
kartuliröst, grillitud köögiviljad (VG)
14,00 €