Pavlova Viru Keskus

Mustsõstra-šokolaadi kook toorjuustu kreemiga

Põhi: tume šokolaad, piim, või, suhkur, fariinsuhkur, muna, nisujahu, söögisooda, sool Kreem: mousse (tume šokolaad, piim, vahukoor, želatiin, munakollane), toorjuust, või, želatiin, suhkur, vaniliinsuhkur, mustsõstar Kaunistused: mustikad, (põldmari), (viigimari), šokolaadi tükid, söödav kuld

Toorjuustu-vaarika kook valge šokolaadi mousse-ga

Põhi: kondenspiim, muna, nisujahu, küpsetuspulber, sool Kreem: mousse (valge šokolaad, piim, vahukoor, želatiin, munakollane), toorjuust, või, želatiin, suhkur, vaniliinsuhkur, vaarikad

Fraisier pistaatsia-maasika kook

Põhi: kondenspiim, muna, nisujahu, mandlijahu, küpsetuspulber, sool Kreem: piim, muna, maisitärklis, suhkur, või, pistaatsia pasta 100%, värsked maasikad Kaunistused: šokolaadi kate (tume šokolaad 53,4%, vahukoor), värsked maasikad, hooajalised marjad

Piparkook karu mandliga 200 g

Koostis: nisujahu, või, suhkur, munakollane, siirup, maiseained (nelk, kaneel, must pipar, ingver, vürts), sool, sooda, mandel

VastlaTASKU, 80g, apelsin

Keedutaigen (muna, nisujahu, sool, suhkur, piim), vahukoor, apelsin püree (apelsin, pektiin, suhkur), tuhksuhkur, apelsin

VastlaTASKU, 80g, maasika

Keedutaigen (muna, nisujahu, sool, suhkur, piim), vahukoor, maasika püree (maasikas, pektiin, suhkur), tuhksuhkur, maasikas

VastlaTASKU, 80g, jõhvika-pohlaka-pohla

Keedutaigen (muna, nisujahu, sool, suhkur, piim), vahukoor, pohla-jõhvika püree (jõhvikas, pohlad, pektiin, suhkur), tuhksuhkur, jõhvikas, rosmariin

VastlaTASKU, 80g, kirsi-šokolaadi

Keedutaigen (muna, nisujahu, sool, suhkur, piim), vahukoor, kirsi püree (kirss, pektiin, suhkur, kaneel), tuhksuhkur, kirss, šokolaadikaste

VastlaTASKU, 80g, passion

Keedutaigen (muna, nisujahu, sool, suhkur, piim), vahukoor, passioni püree (passion, pektiin, suhkur), tuhksuhkur, kuivatatud mango

VastlaTASKU, 80g, vaarika-pistaatsia

Keedutaigen (muna, nisujahu, sool, suhkur, piim), vahukoor, vaarika püree (vaarikas, pektiin, suhkur), tuhksuhkur, purustatud pistaatsia pähkel, kuivatatud vaarikad

Vastlataskute komplekt 6tk

Maasika, jõhvika-pohla, kirsi-šokolaadi, passion, vaarika-pistaatsia

Piparkoogimaja komplekt

Komplekti sisu: maja osad (8 tk), suhkruglasuuri valmistamise juhend, kokkupanemise juhend piltidega, 2 tk pritskotte, 2 tk želatiini lehte aknade jaoks. Koostis: nisujahu, või, suhkur, munakollane, siirup, maitseained (nelk, kaneel, must pipar, ingver, vürts), sool, sooda

Piparkook karu mandliga 200 g

Koostis: nisujahu, või, suhkur, munakollane, siirup, maiseained (nelk, kaneel, must pipar, ingver, vürts), sool, sooda, mandel

Inglise keeks 550 g

Keeks küpsetatakse 6 – 8 nädalat enne Jõule, et see jõuaks „ära küpseda“. Keeks koosneb ligi 50% ulatuses puuviljadest ning sukaatidest ning säilib kuni 2- 3 aastat (selleks on vaja keeksi korra kuus alkoholiga immutada)

Pavlova kook ~160 g

Õhuline pehme suflee sees (munavalge, suhkur, maisitärklis),vahukoor ilma suhkruta, värsked marjad (maasikad, vaarikad, mustikad, kiivi)

Pavlova minitort 220 g

Klassikaline pavlova põhi (pehme sees, krõbe väljaspool), vahukoore kreem ilma suhkruta, värsked marjad (maasikad, vaarikad, mustikad, kiivi)

Pavlova tort 650 g

Klassikaline pavlova põhi (pehme sees, krõbe väljaspool), vahukoore kreem ilma suhkruta, värsked marjad (maasikad, vaarikad, mustikad, kiivi)

Pavlova pärg ~ 1.2KG

Klassikaline pavlova põhi (pehme sees, krõbe väljaspool), vahukoore kreem ilma suhkruta, värsked marjad (maasikad, vaarikad, mustikad, kiivi)

Pavlova minitort, 220 g passion-maasikas-granaatõuna

Klassikaline pavlova põhi (pehme sees, krõbe väljaspool), vahukoore kreem ilma suhkruta, passioni püree, maasikas, granaatõun

Pavlova minitort 650 g, passion-maasikas - granaatõuna

Klassikaline pavlova põhi (pehme sees, krõbe väljaspool), vahukoore kreem ilma suhkruta, passioni püree, maasikas, granaatõun

Pavlova pärg ~ 1.2KG, Passion-Maasikas-Granaatõun

Klassikaline pavlova põhi (pehme sees, krõbe väljaspool), passioni püree, maasikas, granaatõun, vahukoore kreem ilma suhkruta.

Pavlova minitort, 220 g kirsi-šokolaadi

Klassikaline pavlova põhi (pehme sees, krõbe väljaspool), vahukoore kreem ilma suhkruta, kirsi puree kaneeliga, tumeda šokolaadi kaste.

Pavlova tort 650 g, kirsi - šokolaadi

Klassikaline pavlova põhi (pehme sees, krõbe väljaspool), vahukoore kreem ilma suhkruta, kirsi puree kaneeliga, tumeda šokolaadi kaste.

Pavlova minitort 180 g, Tiramisu

Klassikaline pavlova põhi (pehme sees, krõbe väljaspool), vahukoore kreem ilma suhkruta, savoiardi küpsis immutatud ja amaretto likööri sees, kakao, šokolaadist kohvioad

Pavlova tort KONSTRUKTOR

Komplektis: pavlova tordi beseepõhi, vahustatud vahukoor (seisab 48 tundi külmkapis), puhastatud marjad (maasikad, vaarikad, mustikad ja kiivi), maasika toormoos, kuldne tordipõhi

Mustsõstra-šokolaadi kook toorjuustu kreemiga

Põhi: tume šokolaad, piim, või, suhkur, fariinsuhkur, muna, nisujahu, söögisooda, sool Kreem: mousse (tume šokolaad, piim, vahukoor, želatiin, munakollane), toorjuust, või, želatiin, suhkur, vaniliinsuhkur, mustsõstar Kaunistused: mustikad, (põldmari), (viigimari), šokolaadi tükid, söödav kuld

Toorjuustu-vaarika kook valge šokolaadi mousse-ga

Põhi: kondenspiim, muna, nisujahu, küpsetuspulber, sool Kreem: mousse (valge šokolaad, piim, vahukoor, želatiin, munakollane), toorjuust, või, želatiin, suhkur, vaniliinsuhkur, vaarikad

Fraisier pistaatsia-maasika kook

Põhi: kondenspiim, muna, nisujahu, mandlijahu, küpsetuspulber, sool Kreem: piim, muna, maisitärklis, suhkur, või, pistaatsia pasta 100%, värsked maasikad Kaunistused: šokolaadi kate (tume šokolaad 53,4%, vahukoor), värsked maasikad, hooajalised marjad

Sefiiride komplekt 5 tk

Vaarikas , vanilje õun, mustsõstar. Koostis: naturaalne marja püree, pektiin, suhkur, agar-agar, pastöriseeritud munavalge.

Moonilõõts 340 g

Nisujahu, või, suhkur, sool, muna, munakollane, pärm, piim. Täidis (Munakollane, või, suhkur, vanillisuhkur, sidrunikoor)

Meekook hapukoore kreemiga ja pekaan pähkliga 100 g

Mesi, nisujahu, kanamuna, suhkur, või, söögisooda, sool; hapukoor, vahukoor, vanillisuhkur, pekaan pähkel, kuivatatud söödavad lilled

Choux (šu) kookide komplekt 4tk

Mascarpone-maasika choux maasika kastmega , Pistaatsia-vaarika choux vaarika kastemega, Passioni choux keedukreemi ja apelsini kastmega, Tiramisu choux Amaretto likööriga, Pritsi pipeti sisu koogisse vahetulit enne söömist!

Ekleer creme brulee 75 g

Keedutaigen, kreem (munakollane, vahukoor,suhkur, vanillsuhkur)

Ekleer pistaatsia 75 g

Keedutaigen, keedukreem (muna, piim, vahukoor, tärklis, vinilinisuhkur, suhkur, 100% pistaatsia pasta)

Ekleer Vana Tallinn 75 g

Keedutaigen, keedukreem (muna, piim, vahukoor, tärklis, vinilinisuhkur, suhkur, Vana Tallinn Cream liköör)

Ekleer šokolaadi 75 g

Keedutaige,keedukreem (piim, muna, tärklis, suhkur, tume šokolaad 54%, vahukoor)

Kohupiimatasku 95 g

Keedutaige, kohupiima-vahukoore kreem (Vahukoor, kohupiim 9%, vanilinisuhkur, suhkur)

HAAGE LOODUSLIK MINERAALVESI MULLIGA 0.33L KLAAS

Haage looduslik mineraalvesi pakub selgeid mõtteid puhtast puutumata veest. Sellest, mis villitakse 210 meetri sügavuselt otse pudelisse. Mineraalidest rikastunud ning pinnasekihtide poolt filtreeritud vesi on pärit sertifitseeritud loodusliku mineraalvee kaevust nimega Haage 210. Seal ongi loodus enda poolt peamise töö juba ära teinud – Haage aitab selle vaid pudelisse. Täpselt sellisena, nagu loodus selle vorminud on. Sest lihtsuses on elu.

Õunamahl 0,3 l

Kontsentreeritud õunamahlast

Apelsinimahl 0,3 l

Kontsentreeritud apelsinimahlast

Multimahl 0,3 l

Puuvilja- ja porgandimahl

Canella Rose 0,2 l

Spumante Brut Rose Methodo Martinotti 12%, Pinot Noir 100% Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Canella Rose 0,75 l

Spumante Brut Rose Methodo Martinotti 12%, Pinot Noir 100% Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Prosecco Anna Spinato Brut 0,2 l

Kuiv, elegantne, kerge happesusega vein mille lõpumaitses on domineerivaks jooneks tsitrusviljad Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Prosecco Vigna Dogarina Prosecco Brut 0,75 l

Millesimato 2016 11% Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Hõõgvein Vana Tallinn

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Tordivulkaan (1 tk)