Riis

Kevadrullid (1 tk)

Köögivilja ja koriandritäidisega krõbe kevadrull, lutserni idud ja kurgi-tšillikaste

Roheline salat *

Värske roheline salat mündi, cantaloupe meloni, granaatõunaseemnetega, tšilli- seesamikastmega.

Hiidkrevett tempuras (1 tk)

Krõbedad hiidkrevett tempura taignas, serveeritud ploomi-tšillikastmega

Tom Kha supp kanaga** Väike

Kookosleemes kanafileetükid, austerservikud, sibul, kirsstomatid, sidrunhein, galangali juur ja laimipuulehed. Kaunistuseks värske koriander, lisandiks aurutatud jasmiiniriis

Tom Yum supp hiidkrevettidega*** Väike

Teravas ja hapus leemes hiidkrevetid, austerservikud, sibul, kirsstomatid, sidrunhein, galangali juur ja laimipuulehed. Kaunistuseks värske koriander ja tšilli. Soovitame väikest supiriisi siia kõrvale.

Tom Kha supp kanaga** Suur

Kookosleemes kana, austerservikud, sibul, kirsstomatid, sidrunhein, galangali juur ja laimipuulehed. Kaunistuseks värske koriander ja tšilli.

Tom Kha supp hiidkrevettidega** Suur

Kookosleemes hiidkrevetid, austerservikud, sibul, kirsstomatid, sidrunhein, galangali juur ja laimipuulehed. Kaunistuseks värske koriander, lisandiks aurutatud jasmiiniriis

Tom Kha supp hiidkrevettidega** Väike

Kookosleemes hiidkrevetid, austerservikud, sibul, kirsstomatid, sidrunhein, galangali juur ja laimipuulehed. Kaunistuseks värske koriander ja tšilli. Soovitame siia kõrvale ka supiriisi

Veisesabaleemest Pho Bo veiselihaga* Suur

Maitsekas puljongis veisefileelõigud, porgand, sibul ja riisinuudlid. Serveeritud sriracha-hoisin kastme, värskete ürtide, idude, laimi ja tšilliga

Tom Yum supp kanaga*** Suur

Teravas ja hapus leemes kana kintsufilee, austerservikud, sibul, kirsstomatid, sidrunhein, galangali juur ja laimipuulehed. Kaunistuseks värske koriander ja tšilli. Soovitame siia kõrvale väikest supiriisi.

Tom Yum supp hiidkrevettidega*** Suur

Teravas ja hapus leemes hiidkrevetid, austerservikud, sibul, kirsstomatid, sidrunhein, galangali juur ja laimipuulehed. Kaunistuseks värske koriander ja tšilli. Soovitame siia kõrvale väikest supiriisi.

Veisesabaleemest Pho Bo veiselihaga* Väike

Maitsekas puljongis veisefileelõigud, porgand, sibul ja riisinuudlid. Serveeritud sriracha-hoisin kastme, värskete ürtide, idude, laimi ja tšilliga

Tom Yum supp kanaga*** Väike

Teravas ja hapus leemes kana, austerservikud, sibul, kirsstomatid, sidrunhein, galangali juur ja laimipuulehed. Kaunistuseks tšilli ja värske koriander. Soovitame lisandiks supiriisi.

Pad Thai munanuudlid kanaga*

Taipärases ploomikastmes praetud kana, munanuudlid ja krõmpsud köögiviljad. Kaunistatud kuivatatud tšillihelveste, purustatud India pähklite, laimilõikude, idude ja värske koriandriga

Kana punases karrikookoskastmes**

Kana ja aasiapärased köögiviljad kergelt vürtsikas ja kooreses karrikookoskastmes

Veiseliha punases karrikookoskastmes**

Veiseliha ja aasiapärased köögiviljad kergelt vürtsikas ja kooreses karrikookoskastmes

Hiidkrevetid punases karrikookoskastmes**

Hiidkrevetid ja aasiapärased köögiviljad kergelt vürtsikas ja kooreses karrikookoskastmes

Köögiviljad ja kikerherned punases karrikookoskastmes** (V)

Aasiapärased köögiviljad ja kikerherned kergelt vürtsikas ja kooreses karrikookoskastmes

Pad Thai munanuudlid hiidkrevettidega*

Taipärases ploomikastmes praetud hiidkrevetid, munanuudlid ja krõmpsud köögiviljad. Kaunistatud kuivatatud tšillihelveste, purustatud India pähklite, laimilõikude, idude ja värske koriandriga

Pad Thai munanuudlid köögiviljadega*

Taipärases ploomikastmes praetud munanuudlid ja krõmpsud köögiviljad. Kaunistatud kuivatatud tšillihelveste, krõbesibula, purustatud India pähklite, idude,värske koriandri ja laimilõiguga.

Aurutatud jasmiiniriis

Praetud riis muna ja rohelise sibulaga

Praetud munanuudlid muna ja rohelise sibulaga

Mangovaht

Rikkalik vaht, ehtsa mangopüree, värskete marjade ja kaerakrõbedikuga

Mango lassi

Jahutav jogurtijook