ÜLO

Veisetaco

Rebitud veisepõsk, suitsumajonees, tšilli, roheline sibul, lehtkapsas, sarapuupähkel

Krōbe bataat kimchiga

Bataadifriikartul, kimchi, ürdimajonees, kressivōrsed, krõbe sibul

Kuningservikutaco

Rebitud kuningservik, ürdimajonees, tšilli, roheline sibul, lehtkapsas, sarapuupähkel

Okonomyaki

Jaapanipärane kapsapannkook, marineeritud ingveri, rohelise sibula, shiitake, majoneesi, krehvtise kastmega

Vürtsikad lillkapsatiivad

Varsseller, ürdimajonees, koriander

Tiigerkrevetid

Kataifi, grillitud ananass, laimimajonees, koriander

Glasuuritud seakõht

Savoykimchi, grillitud kurk, pähklikrõbedik, koriander

Küpsetatud kanarind

Karamelliseeritud roomasalat, trühvlikreem, marineeritud kõrvits

Vürtsikas supp hiidkrevettidega

Sidrunhein, seened, mugulsibul, koriander, kookospiim

Praetud udon nuudlid

Dashi puljong, seened, köögiviljad, hiina lehtnaeris, tšilli, koriander, maapähklivõI

Grillitud porrulauk

Kimchi aioli, soolatud shimeji seened, kuivatatud kapsas, roheline sibul

Gorgonzola pirukas

Filotaigen, marineeritud punane sibul, rukola, sinepi-meekaste

Vürtsikas supp tofuga

Sidrunhein, seened, mugulsibul, koriander, kookospiim

Lõhefilee misomarinaadis

Grillitud punane sibul, võis praetud spinat, marineeritud fenkol

Banaani-kikerherne pontšik

Pirnijäätis, bitter tsitruse siirup, münt, tuhksuhkur

Toorkakaokook

Toorkakao, kookos, pähklid, dattel, astelpajumoos