- Tallinn
- /
- TARTAR köök + baar
TARTAR köök + baar
Tartare & carpaccio
Mexico narcos TT
veiseliha, guacamole, kaktus, tomat, sibul, nachod.
13,00 €Natural
Veiseliha, muna, hapukurk, sinep, sibul, worcestershire kaste.
13,00 €Matryoshka
Veiseliha, mädarõikakreem, hapukurk, lõhemari, sinep.
14,50 €Frenchie
Veiseliha, pardimaks, šalottsibul, estragon, must trühvel.
13,00 €Bruce Lee
Veiseliha, aasiapärased vürtsikad kurgid, koriander, shiso kaste, porrukreem.
13,00 €Sensei
Lõhe, avokaado, ponzu kaste, talisibul, seesamiseemned, kreveti chipsid, porrukreem, brioche sai.
13,00 €Tokyo
Tuunikala, avokaado, teriyaki, talisibul, masago, munakollane
13,00 €Italiano Vero Carpaccio
Veiseliha, salakaste, oliivid ja päikesekuivatatud tomati salsa, küpsetatud sibul balsamicoga
12,50 €
Eelroad
Krevetid "Popcorn"
11,00 €Bataadifriikad
Guacamole, porrulaugukreem
8,00 €Foie gras ja tibu maksapasteet
Selleri ja tüümianiga sibulamarmelaad, croissant
10,00 €Pizzetta
Küpsetatud lapileib, värske tomatikaste, soe burrata juust
12,00 €
Pearoad
Burger Big Mama
Anguse veisepihv, gorgonzola, hapukurk, punane sibul, rukola
17,00 €Küpsetatud mereahven “Puttanesca”
tomatikaste kapparite, anšooviste ja oliividega
20,00 €Lõhe ja kapsas
fenkol, spargel, beurre blanc kaste
18,00 €"Pho Bo"
Veiseliha, veisepuljong, värske koriander, roheline sibul, tšillipipar, riisinuudlid
12,00 €Krõbekana
Seeneravioolid, kukeseenekaste spinatiga, hoisin
18,00 €
Leivakorv
Leivakorv
Värske leib, taluvõi soolaga
4,00 €