Kolm Sibulat

Veise carpaccio

Jahutatud veise carpaccio, palsamiäädikas, trühvlimajonees ja parmesani juust

Röstitud kitsejuust

Rukkileib, peedihummus ning mee- ja sinepiglasuur

Kolm Sibulat Kimchi

Punaste läätsede supp

Kookospiim, sidrunhein

Punaste läätsede supp kala ja krevettidega

Kookospiim, sidrunhein

Kanapuljong

Nuudlid, uputatud muna ja roheline sibul

Pardi confit

Kanapuljong, vürtsikas porgand, tšillimoos, shimeji seened, muna

Põrsakülje confit

Kanapuljong, tare glasuur, aedviljad, shimeji seened, muna

Veisefilee

Kanapuljong, vürtsikas porgand, tšillimoos, shimeji seened

Nuudlid marineeritud tofuga

Juurvilja-kimchi puljong, aedviljad, shimeji seened (Vegan)

Kanašnitsel

Peterselli- ja küüslauguvõi, pärlkuskuss ja marineeritud lillkapsas

Tursakotlet

Suvikõrvitsa salat, röstitud kapsas ja beurre blanc kaste

Laste kanapuljong nuudlitega

Kanapuljong sisaldab sojakastet

Vaniljemaitseline panna cotta

Vaarikamoos

Punaste läätsede supp (vegan) 900 ml

Kookospiima ja sidrunheinaga (kogusest jagub kuni kolmele inimesele) Kuidas valmistada: 1) Soojenda potis kuni keemiseni 2) Lisa soovi korral koriandrit ja/või rohelist sibulat 3) Naudi :)

San Benedetto mineraalvesi, ilma mullita 0,5 l

San Benedetto mineraalvesi, mulliga 0,5 l

Fritz-Spritz Sparkling Rhubarb 0,33 l

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Vurts õuna, maasika & hibiskuse limonaad 0,33 l