Matka, Taste Of Asia

Matka Chef Special pere kombo

Tom kha kanaga + krõbe meekana + hiidkreveti sizzler + praetud riis köögiviljadega + Aloo Prantha

Matka India's Special kombo

Või part + Basmati riis + Matka rull + Paneer Prantha

Matka Special Veg kombo

Kollane Daal Tadka + Jeera riis + küüslaugu naan

Värske juurviljasalat india juustuga

Värske juurviljasalat koduse paneerjuustu ja vürtsidega

Kana tikka salat

Tandoori ahjus valmistatud marineeritud kanakuubikud värske salatiga

Caesari salat kana

Värske salat kana ja Ceasari kastmega.

Avokaado-krevetisalat

Värsked avokaadod ja krevetid spetsiaalses vinegrett kastmes

Kevadrullid juurviljadega

Krõbedad fritüüritud kevadrullid valitud hiina krõmpsude juurviljadega

Kevadrullid kanaga

Krõbedad fritüüritud kevadrullid juurviljade ja kanaga

Kevadrullid krevettidega

Krõbe fritüüritud kevadrull juurviljadega ja krevettidega

Matka kevadrullid

Krõbe fritüüritud kevadrull kana, krevettidega, muna ja vürtiskate juurviljadega.

Tšilli kartul meega

Pannil röstitud viilutatud kartul meekastme ja seesamiseemnetega.

Krõmpsud juurviljad soola ja pipraga

Soola ja pipraga kergelt pannil röstitud krõmpsud hiina juurviljad.

Tšilli kana

Krõbedaks küpsetatud kana tšilli kastmes

Taevatrummid

Küpsetatud kanatiivad ingveri, küüslaugu ja sibulaga

Kanatiivad

Marineeritud ja praetud kanatiivad

Kuldne kana

Praetud kanafilee spetsiaalses taignas küüslaugu kastmes

Kuldseks praetud krevetid

Krõbedaks praetud tiigerkrevetid taignas küüslaugukastmega

Pakora juurviljadega

Fritüüritud juurviljad ja india juust serveeritud mündikastmega

Kung pao köögiviljad

Krõbedaks praetud vürtsikad köögiviljad taignas tšilli ja India pähkli kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Vokitud köögiviljad mandlikastmega

Valitud köögiviljad spetsiaalse mandlikastmega. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Köögiviljad vürtsikas küüslaugukastmes

Beebimais, mustad seened ja brokkoli küpsetatud vürtsikas küüslaugukastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Krõbe baklažaan mee-tšilli kastmes

Fritüüritud baklažaani tükid punase tšilli ja mee kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Paneer või masala

Traditsiooniline India juust küpsetatud India pähkli ja või kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Palak paneer

Traditsiooniliselt küpsetatud India juust spinatiga. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kadai paneer

Traditsiooniline India juust küpsetatud sibula, paprika ja tomatiga paksus vürtsikas karris. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Mix köögiviljad

Juurviljad erilises India kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Dal Tadka / Dal Makhani / Chana Masala

Traditsioonilised India taimetoidu road – Läätsed või mustad läätsed või kikerherned India karrikastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Mee-tšilli kana

Krõbedaks praetud kanafilee tükid roheliste hernestega meekastmes

Magushapu kana

Krõbedad kanatükid klassikalises magus-hapu kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Pekingi kana

Krõbedaks praetud kana vürtsikas magushapu kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kana küüslaugukastmes

Sibula, paprika ja ubadega küpsetatud kanafilee vürtsikas küüslaugukastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kung pao kana

Marineeritud kana sibula, paprika, indiapähklite ja punase tšilliga. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kana cheng-du kastmes

Krõbedaks küpsetatud kana, hakklihaga täidetud baklažaan, spetsiaalse peakoka Cheng-du kastmega. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Singapuri kana

Kanafilee tükid selleri, tšilli ja india pähklitega karrikastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Krõbe kirsi kana

Krõbedaks praetud kana kirsikastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Tai kana punane/ roheline karri

Küpsetatud kanatükid kookospiimas Tai rohelise või punase karriga. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kana tikka masala

Marineeritud ja tandoori ahjus röstitud kondita kana, küpsetatud vürtsidega masala kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Murg makhan

Tandoori ahjus röstitud kanatükid, küpsetatud tomati- indiapähkli kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kanakarri

Kondiga kanakoivad spetsiaalses peakoka karrikastmes (Traditsiooniline India roog). Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Madrasi kana

Marineeritud kana sibula-tomati- ja kookoskastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Mango murg

Kondita kanatükid mango-karri kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Pahadi kana

Populaarne India kanaroog küpsetatud vürtside ja spinatiga. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Lammas vürtsikas küüslaugukastmes

Roheliste ubade, sibula, selleri ja paprikaga küpsetatud lambalihatükid vürtsikas küüslaugukastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Lambaliha szechwani kastmes

Tükeldatud lamabaliha küpsetatud sibula, ubade, selleri ja paprikaga vürtsikas Szechwani kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Lammas musta pipraga

Lambaliha viilud küpsetatud soja-küüslaugukastmes musta pipraga. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kung pao lammas

Tükeldatud lamabaliha küpsetatud sibula, ubade, selleri ja paprikaga vürtsikas Kung Pao kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

lambaliha tai roheline või punane karrilamb thai red / green curry

Küpsetatud lambalihatükid kookospiimas Tai rohelise või punase karriga. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Lambaliha karri

Lambalihatükid traditsioonilises India koduses kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Lambaliha makhani

Kondita lambalihatükid kreemjas indiapähkli-või kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Lambaliha masala

Tandoori ahjus röstitud marineeritud kondita lambaliha, küpsetatud mahedalt vürtsikas masala kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Lambaliha madrasi

Marineeritud lamba tükid sibula-tomati- ja kookoskastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Un–lau loomaliha

Hapukurgi, sibula, paprika, ananassi ja porgandiga küpsetatud loomalihatükid vürtsikas magushapus küüslaugu kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Vürtsikas loomaliha küüslauguga

Roheliste ubade, sibula ja paprikaga küpsetatud loomalihatükid vürtsikas küüslaugukastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Loomaliha szechua moodi

Sibula, ubade, selleri ja paprikaga küpsetatud loomalihatükid vürtsikas Szechwani kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Loomaliha musta pipraga

Sibula, paprika ja seentega küpsetatud loomalihatükid vürtsikas purustatud musta pipra kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Krõbe loomaliha

Krõbedaks praetud loomaliha sibula, paprika ja selleriga. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Loomaliha tai roheline või punane karri

Küpsetatud loomalihatükid kookospiimas Tai rohelise või punase karriga. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Vürtikas hapu kanasupp

Vürtsikas supp kanalihaga

Matka nuudlisupp

Paks vürtsikas nuudlisupp erinevate lihadega.

Tomatisupp kanaga

Tomatisupp kanalihaga

Tom kha kanaga

Kookospiima, seente ja Tai ürtidega vürtsikas supp, kanaga

Tom yum kanaga

Tai ürtide, sidrunheina ja sidrunilehtedega vürtsikas supp,kanaga

Tom kha krevettidega

Kookospiima, seente ja Tai ürtidega vürtsikas supp, krevettidega

Tom yum krevettidega

Tai ürtide, sidrunheina ja sidrunilehtedega vürtsikas supp,kana

Tom kha phak

Kookospiima, seente, juurviljade ja Tai ürtidega vürtsikas supp

Täidisega aloo

Tandoori ahjus küpsetatud India leib täidetud vürtsikate tomatitega

Küüslaugu või võiga Naan

Traditsiooniline küüslaugu või võiga kaetud India leib

Juustu Naan

Traditsiooniline tandoori ahjus küpsetatud India leib juustuga

Keema naan küüslauguga

Traditsiooniline tandoori ahjus küpsetatud India leib täidetud lambahakkliha ja küüslauguga

Krõbe part mee ja tšilliga crispy

Krõbedaks praetud part, küpsetatud ananassidega vürtsikas mee-tšilli kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Krõbe part

Krõbedaks praetud part vürtsika küüslaugukastme, magushapu kastme ja magusa tšilli kastmega (kastmed serveeritakse eraldi). Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Pardiliha tai roheline või punane karri

Küpsetatud pardiliha kookospiimas Tai rohelise või punase karriga. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Või part

Kondita pardiliha võises kreemises kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Pardi masala

Part traditsioonilises India masala kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Tiigerkrevetid sidruni ja koriandriga

Praetud tiigerkrevetid, küpsetatud hõrgus sidruni-koriandri kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Tiigerkreveti liblikad

Kuldseks praetud krõbedad tiigerkrevetid vürtsikas magus tšilli kastmes seesamiseemnetega. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Cheng-du tiigerkrevetid

Krõbedaks praetud tiigerkrevetid, küpsetatud koos sibula ja paprikaga vürtsikas ingveri-küüslaugu kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Musta pipraga tiigerkrevetid

Sibula, paprika ja seentega küpsetatud tiigerkrevetid vürtsikas musta pipra kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Magushapu kala

Praetud kala kuubikud küpsetatud sibula, parika, ananassi, porgandi ja roheliste ubadega magushapus kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kung poa kala

Praetud kala kuubikud küpsetatud indiapähklite, sibula, paprika ja zucchiniga vürtsikas soja-küüslaugu kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Mee kalmaar

Kalmaar sibulaga mee tšillikastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Küüslaugu kalmaar

Kalmaar küüslaugu kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kuning krevetid tai rohelise või punase karriga

Kuning krevetid kookospiimas Tai rohelise või punase karriga. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kala goa karri

Kalafilee kuubikud küpsetatud traditsioonilises kookosega maitsestatud goa stiilis karris. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Hiidkreveti masala

Hiidkrevetid Masala kastmes. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

vegetable birjani

vegetable rice with Indian spices served with yogurt sauce

Nuudlid munaga

Hakka nuudlid

Nuudlid juurviljade ja munaga.

Hakka seganuudlid

Nuudlid juurviljade, muna, kanaliha ja krevettidega

Vürtsised nuudlid kanaga

Vürtsikad nuudlid kanaga

Mix riisinuudlid

Riisinuudlid erineva liha ja munaga

Singapuri riisinuudlid

Riisinuudlid muna, tšilli, kana ja karriõliga

Aurutatud basmati riis

Riis munaga

Riis köögiviljadega

Praetud riis juurviljade ja munaga

Riis kanaga

Praetud riis kana, juurvilja ja munaga

Tšilline riis kanaga

Praetud riis kanaliha, küüslaugu, tšilli ja munaga

Mix riis

Praetud riis juurviljade, muna, krevettide, erineva lihaga

Kana biryani

Kana ja riis koos India vürtsidega, mida serveeritakse jogurti kastmega

Lambaliha biryani

Lambaliha ja riis koos India vürtsidega, mida serveeritakse jogurti kastmega

Krevetid biryani

Krevetid ja riis koos India vürtsidega, mida serveeritakse jogurti kastmega

Jeera riis

Riis keedetud vürtsköömnetega

Tomati- ja ananassi pulao

Riis ja tomatid koos ananassi, kuivatatud puuviljadega

Kana tikka

Peakoka marinaadis kana röstitud tandooris, serveeritakse piparmündikastmetega. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kana malai tikka

Peakoka marinaadis kana, küpsetatud tandoori ahjus, serveeritud piparmündikastmetega.. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Tandoori kana (pool)

Tandooris röstitud marineeritud kondiga kana, serveeritud piparmündikastmetega. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Tandoori kana (terve)

Tandooris röstitud marineeritud kondiga kana, serveeritud piparmündikastmetega. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Ajwani kala tikka

Tandoori ahjus küpsetatud, karusköömnetega maitsestatud marinaadis, kala kuubikud. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Tandoori tiigerkrevetid

Tanduuri ahjus küpsetatud marineeritud tiigerkrevetid. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Matkai tandoori mix

Tandooriahjus küpsetatud kana, lamba, kreveti ja India juustu roog koos erinevate kastmetega. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kanašašlõkk

Kanašašlõkk küpsekartulite ja värske juurviljasalatiga. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kana särisev taldrik

Kuumal alusel särisevad kanakuubikud, kergelt vokitud sibula, paprika, tomati ja seentega. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Kreveti särisev taldrik

Kuumal alusel särisevad tiigerkrevetid, kergelt vokitud sibula, paprika, tomati ja seentega. Riis ja nuudlid tuleb eraldi tellida

Raita

Traditsiooniline India hapukoorekaste sibula, tomati ja kurgiga

Friikartulid nagetsitega

Laste eri

Nuudlid kanaga ja kanatiivad

Banaanipannkook jäätisega

Praetud banaan jäätisega

Jäätise valik

Mango lassi

Traditional indian lassi

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Sprite 0,25 l

Fanta 0,25 l

Energiajook Burn