The Kurze

Olete Vegan? Osa 2.0

Vegan Kurze mix (kõrvits, kartul) ja Acicili ( purustatd baklazaan pähkli kreemiga, grillitud paprika)

Are you Vegan?

Hinkali Seentega ja Acicicli (purustatud baklazaan, grillitud paprika, pähkli kreemiga sees)

Täpselt vaja proovida

#mixofkõik ja Lakk Lamba Hinkal supp

Lamba Fännile

Lakk Lamb Hinkal supp ja madalal temperatuuril küpsetatud Lamba koot köögiviljadega

Gruusia Wibe

Liha hinkali, Veise Harcho supp, Megreeli Hachapuri

Dagestani Wibe

Lakk Lamb Himkal supp, Chuttu juustuga, #mixofkõik

Lambakoot

Lambakoot juurviljadega: kartul, lilli kapsas, paprika

Chkemiruli (maisitibu)

Maisitibu kreemjas kastmes küüslaugu, pähkli ja ürtidega

Mix (10 tk)

Proovi kõike! Serveeritud punase ja valge kastmega

Lammas (10 tk)

Mahlane lamba kurze, Dagestani üritide segu ning sulatatud võiga. Palun kasuta käsi või lusikat söömiseks. Serveeritud punase kastmega

Veis (10 tk)

Mahlane veise kurze. Dagestani üritide segu ning sulatatud võiga. Palun kasuta käsi või lusikat söömiseks. Serveeritud punase kastmega

Juust (10 tk)

Kodujuust tilli, rohelise sibula, pähkli ja sulatatud võiga. Serveeritud valge kastmega.

Kartul (10 tk)

Kartulipüree kurze, ürtide, pähklite ja sulatatud võiga. Serveeritud valge kastmega.

Kõrvits (10 tk)

Karamelliseeritud muskaatkõrvitsa kurze koos pähkli, ürtide ning sulatatud võiga. Serveeritud kastmega.

Vegetarian Mix (10 tk)

Vegetarian kurze. Serveeritud punase ja valge kastmega

Vegan Mix (10 tk)

Vegan kurze. Serveeritud punase kastmega

Lak lamb Hinkali supp

Veise kharcho supp

Kanasupp

Khachapuri Adžarian

Muna, juust

Khachapuri Megrelian

2 tüüpi juustu. Juust ja suluguni.

Dagestani lihapirukas

Kyachipuri

Juustu ja lihaga

Juustu chuttu

Liha chuttu

Veiseliha + lambaliha

Khinkali 4 tk

Veise- ja lambalihaga

Khinkali seentega 4 tk

Toores Adzarian

1. Ahi 220 kraadini 2. Pange hachapuri koos küpsetuspaberiga ahjusse 9 min. 3. Pärast 9 min pange muna ja küpseta veel 3 minuti 4. Võta välja ja pange 50gr või. Kokku tuleb 12-13 minuti Valmis!

Toores Megrelian

1. Ahi 220 kraadini 2. Pange hachapuri koos küpsetuspaberiga ahjusse 13 min. 3. Valmis

Lambaliha kurze (külmutatud)

Külmutatud kurzed, 500g (umbes 16-17 tk)

Veiseliha kurze (külmutatud)

Külmutatud kurzed, 500g (umbes 16-17 tk)

Kõrvitsa kurze (külmutatud)

Külmutatud kurzed, 500g (umbes 16-17 tk)

Kartuli kurze (külmutatud)

Külmutatud kurzed, 500g (umbes 16-17 tk)

Juustu kurze (külmutatud)

Külmutatud kurzed, 500g (umbes 16-17 tk)

Kurze Mix of All (külmutatud)

Külmutatud kurzed, 500 g (umbes 16-17 tk)

Hinkaalid lihaga (külmutatud)

Külmutatud hinkaalid lihaga (4 tk)

Põhjala Virmalised 0

Alkoholivaba IPA

Pilsner Urquell 4.4% 0,5 l

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud.