Valamulli Vinoteek

Domaine Tassin Sancerre Rose 2020 13%

ootja: Domaine Tassin Nimi: Sancerre Rose Päritoluriik: Prantsusmaa, A.O.C. Crézancy-en-Sancerre Serveerimise T: 8-10C Viinamari: 100% pinot noir Värv: Erkroosa Aroom: Jõhvikas, maasikas Maitse: Täidlane, jõhvikas, maasikas, Toit: Veisetartar, kana, aasiatoidud, lõhe, ulukiliha Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Baron M « French Romance » Rosé 2022, Provance 11,5%

Prantsusmaa, Provanss 2021 Tootja: Baron Maxime Serveerimise T: 10-12C Viinamari: Merlot 60%, Syrah 40% Värv: Kahvatu roosa Aroom: Õied ja puuviljad, akaatsia, pirn, virsik, kuslapuu, tsitrus Maitse: punased magusad puuviljad on tasakaalustatud happeliste nüanssidega Toit: suupisted Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Navasqües Blanco

Päritoluriik: Hispaania, Navarra Viinamari: 50% Sauvignon Blanc, 50% Chardonnay Serveerimise T: 12 Värv: õlgkollane Aroom: jõuline ja puuviljane, troopiliste puuviljade nootidega Maitse: puhas ja kestev Toit: kala ja mereannid Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Domaine Tassin Sancerre

Prantsusmaa, 2022 Tootja: Domaine Tassin, A.O.C. Crézancy-en-Sancerre Serveerimise T: 10-12C Viinamari: 100% Sauvignon Blanc Värv: Kahvatu sidrunroheline Aroom: Niidetud muru, sidrun, punane õun, apelsin Maitse: Hea tasakaaluga, mineraalne ja värske, keskmise+ järelmaitse pikkusega Toit: mereannid, grillkala, salatid, valge liha, pasta, külm lihavalik Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Villa Huesgen Riesling By The Glass

Saksamaa, Mosel, Traben-Trabach 2021 Tootja: Villa Huesgen Serveerimise T: 8-10C Viinamari: 100% Riesling Värv: Kahvatu rohekas Aroom: Mahlased puuviljad, aprikoos, küps õun, sidrun Maitse: Värske ja happeline, elegantselt puuviljane, õrnalt mineraalne, suhkrune sidrun järelmaitses. Toit: ilma või valge veinikastmetega road, nt veinikastmes hautatud mereandidega pasta Villa Huesgen – pereettevõte ning veinitraditsioonid alates aastast 1735. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Villa Huesgen Weissburgunder Trabener Kräuter

Saksamaa, Mosel, Traben-Trabach 2021 Tootja: Villa Huesgen Serveerimise T: 8-12C Viinamari: 100% Pinot Blanc Värv: Kahvatu rohekas Aroom: Tsitruselised, roheline õun, küps pirn Maitse: Mõnusalt happeline ja tasakaalustatud, elegantselt puuviljane ja õrnalt mineraalne Toit: spargel (roheline ja valge), grilliroad, pehmed juustud, mereannid, lõhe, tuunikala Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Domaine Vauroux Chablis

Prantsusmaa, 2019, A.O.C. Chablis Tootja: Domaine de Vauroux Serveerimise T: 10-12C Viinamari: 100% Chardonnay Värv: Õlgkollane Aroom: Lilleline, akaatsia Maitse: Kreemjas ja värske, tsitruse noodiga Toit: mereannid, grillkala, salatid, valge liha, pasta, külm lihavalik Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Domaine de la Condemine Mâcon Péronne Blanc

Prantsusmaa, Macon 2020 Tootja: Domaine de la Condemine Serveerimise T: 10-12C Viinamari: 100% Chardonnay Värv: Õlgkollane Aroom: Greip, laimiõied, kärjed, tugev mineraalsus, melon Maitse: Rikas, värske ja hea tasakaaluga, valge roos, akaatsia, kiviviljad. Küpsetatud aprikoosi järelmaitse, kreemjas. Toit: mereannid, valge liha, grillitud kala, pasta, taimetoit Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Cantina di Trento Pinot Grigio Heredia

Itaalia, D.O.C. Trento 2022 Tootja: Cantina di Trento Serveerimise T: 11-12C Viinamari: 100% Pinot Grigio Värv: Õlgkollane, rohelise alatooniga Aroom: Puuviljane ja elegantne – pirn, akaatsiaõied Maitse: Keha medium+, värske, kuiv, intensiivselt mineraalne, mõnusalt koorene Toit: klassikaline paar kalaga, sobib samuti delikaatsete liharoogadega ja elegantsete pearoogadega Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Cantina di Trento Gewürtztraminer Goccia D´Oro

Itaalia, D.O.C. Trento 2022 Tootja: Cantina di Trento Serveerimise T: 10-12C Värv: Kuldne Aroom: Roosid ja nelgid Maitse: Värske, mineraalne ja aromaatne Toit: eksootilised ja aasiatoidud, kala, tugevamaitselised kastmed Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Sella&Mosca Vermentino Di Sardegna 12%

Värv: kirgas, roheka alatooniga säravkollane. Aroom: mineraalne, valged lilled, värsked tsitrused ja rohelised ürdid, greipfruut, roheline õun, pirnikoor, sidrunhein, aroomi lõppu lisandub valget pipart. Maitse: värske ja mineraalse tsiruselise happega, tunda värskeid mahlakaid puuvilju, rohelist õuna, õunakoort. Pikka tsitruselist järelmaitset toonitab veidi mõrkjas ürdisus. Vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja ei laagerdu tammevaadis. Toit: Juustud, kala, mereannid, risotto, salatid, suupisted

Spier Chardonnay 2022; 13%

Spier on üks vanimaid Lõuna-Aafrika veinitootjaid, kuulub Enthoven´i perekonnale alates 1993. aastal. Värv: kahvatu, roheka varjundiga õlgkollane. Aroom: puuviljane ja keskmise intensiivsusega, värske õun ja pirn, ananass, aprikoos, melon ja küpsed tsitrusviljad. Maitse: kuiv, keskmise täidlusega ja puuviljane: küpsed troopilised puuviljad, ananass, meloni, küpsed kollased õunad, heledad luuviljad, valged sõstrad ja värsked tsitrusviljad. Viinamarjad korjatakse rannikuäärsetest Robertson ja Paarl´i kasvualadelt. Enamus veinist kääritatakse roostevabast terasvaatides, 5% veinist käärib väikestes prantsuse tamme vaatides. Peale käärimist areneb vein 2-3 kuud pärmisademel. Toit: Kalast ja karploomadest valmistatud suupisted ja eelroad. Ahjus küpsetatud kalaroad, kitsepiimajuustud. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Kaiken Sauvignon Blanc Semillion (Argentiina)

Värv: kuldkollane, rohekas Aroom: tsitruselised, grenadill, pirn. Maitse: puuviljane tasakaalustatud happelisusega. Toit: kala (toores või küpsetatud), linnuliha, rohelised juurviljad, oad ja aedoad, vürtsidega toidud, pähklid ja seemned.

Winzer Krems Grüner Veltliner 12%

Värv: roheka helgiga kahvatukollane. Aroom: tsitruseliselt puuviljane ja veidi floraalne. Tunda küpseid heledaid luuvilju, aprikoose, virsikuid, nõgest ja värskeid ürte. Aroomilõppu värskendab tsitrusviljad koos veidi tolmuse mineraalsusega. Maitse: kuiv, tsitruseliselt elav ja kergemapoolne. Tunda rohelisi õunu, valgeid sõstraid ja heledaid luuvilju koos veidi õhetava, pipraselt mineraalse maitsenoodiga. Vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja ei laagerdu tammevaadis. Toit: Kalast ja linnulihast külmad eelroad, mereannid ja koorikloomad, küpsetatud kalaroad, pehmed juustud. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Abbotts&Delauney Sauvignon Blanc (Prantsusmaa) 12%

Värv: õlgkollane Aroom: punane sõstar, grenadill, maasikas, sidrun, kuslapuu, mineraalne Maitse: aromaatne, värske, rikkaliku ja ümara järelmaitsega Toit: suupisted, mereandid,kala, linnuliha, kerged suvised road. Serveerimistemperatuur: 8°C. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Chateau Ste Michelle Chardonnay 14%

Värv: keskmise intensiivsusega õlgkollane. Aroom: keskmise intensiivsusega ja tsitruseliselt puuviljane. Tunda küpseid tsitrusvilju, kollaseid õunu ja heledaid luuvilju. Tagaplaanil veidi valgeid lilli ja kondiitrivürtse, millest tuntavaimad on vaniljekaunad. Maitse: kuiv, keskmisest täidlasem ja puuviljaselt elav. Tunda kollaseid küpseid õunu, veidi tooreid sarapuupähkleid ja mõrkjaid tsitrusvilju koos küpsete heledate luuviljadega. Keskmise pikkusega järelmaitset ergutavad värsked tsitrusviljad. Toit: Grillitud koorikloomad ja punane kala, ahjus küpsetatud kodulinnulihast toidud, pehmed laabijuustud. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Cantina di Trento Zell Trento D.O.C Ancestrale 12.5%

Tootja: Cantina di Trento Päritoluriik: Itaalia, Trento Serveerimise T: 6-8C Viinamari: 100% Chardonnay Välimus: Selge, õlgkollane värv, intensiivse tillukese mulliga, alguses elav, lõpus kreemjas. Aroom: selge, peen, ebaküdooniamarmelaadi noodiga, saia koorik, röstitud sarapuupähkel ja joogurt Maitse: elegantne ja püsiv, tsitruseline ja lõpus mineraalse noodiga; tõeline üllatus aga ootab pudeli põhjas, kus pärmisettel on oluline roll. Isegi kui need muudavad veini alguses uduseks, tugevdavad nad maitse komplektsust, mahlasust, äratuntavat saiakooriku nooti. Kui oled kunagi proovinud Milkisit või Calpist ning sulle meeldib eksperimenteerida, siis seda tasub proovida! Toit: Kui vein on selge, sobib väga hästi mereandide, värskete juurviljatega ja külmade suupistetega. Kui vein on udune, siis paremini sobiksid pearoad, liharoad, vorstid või grillitud liha. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Valamully Cremant de Limoux brut 12.5%

Päritoluriik: Prantsusmaa, Languedoc-Roussillon, Limoux Serveerimise T: 8-10C Viinamari: 50% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 20% Pinot Noir Nina: Õun, tsitruselised, pirn, värske aroomiga Maitse: Keskmiselt happeline, kerge Toit: Ideaalne tervitusjook, läheb kenasti kokku kergete suupistega, sobib ka kvaliteetkokteilideks Väike tootja, pereettevõte, käsikorje. 18 kuud pärmisettel. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Valamully Cremant de Limoux Rose

Prantsusmaa, Languedoc-Roussillon, Limoux Tootja: Albert Doulet Serveerimise T: 7-9C Viinamari: 50% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 30% Pinot Noir Aroom: Maasikas, vaarikas, tsitruselised, värske aroomiga Maitse: Keskmiselt happeline, marjane Toit: Ideaalne tervitusjook, kerged suupisted, sobib ka kvaliteetkokteilideks Väike tootja, pereettevõte, käsikorje. 18 kuud pärmisettel Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Cantina di Trento Zell Trento D.O.C Brut 12.5%

Tootja: Cantina di Trento Värv: Õlgkollane, tillukese ja püsiva mulliga. Aroom: puuviljane, magusa ka kerge pärmi nootidega. Maitse: värske, mineraalne ja hea ehitusega, pikk järelmaitse. Toit: aperitiiv ja tervitusjook, kerged suupisted, kala. 30-36 kuud pärmisettel pudelis enne disgorgementi, kvaliteetne Alpide spumante. Serveerimise T: 8-10C. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Cantina di Trento Zell Trento D.O.C Rose Brut 12.5%

Tootja: Cantina di Trento Värv: õrn roosa, tillukese ja püsiva mulliga. Aroom: puuviljane, elegantne, magusa ja kerge pärmi nootidega. Maitse: värske, hea tasakaaluga, mineraalne ja hea ehitusega, püsiv. Toit: pidulik aperitiiv ja tervitusjook, kerged suupisted, pearoad. 24-30 kuud pärmisettel pudelis enne disgorgementi, kvaliteetne Alpide spumante. Serveerimise T: 6-8C. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Cantina di Trento Zell Trento D.O.C Brut Nature 12.5%

Tootja: Cantina di Trento Värv: erkkollane, tillukese ja püsiva mulliga. Aroom: lilleliine, elegantne, magusa ja kerge saiakooriku ning pärmi nootidega. Maitse: hea tasakaaluga, mineraalne ja hea ehitusega. Toit: pidulik aperitiiv ja tervitusjook, kerged suupisted, kala. 30-36 kuud pärmisettel pudelis enne disgorgementi, kvaliteetne Alpide spumante. Serveerimise T: 8-10C. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

MAN O’ WAR Tuulia (2011, Uus-Meremaa)

Tootja: Man o’ War, Waiheke Päritoluriik: Uus-Meremaa, Waiheke saar Serveerimise T: 12C Viinamari: 100% Chardonnay Värv: Kuldne, pruunika tooniga, õrna mulliga ja vähese mousse’iga. Aroom: Küpsetatud õun, pärm, tammevaat, mesi, brie, merengue. Maitse: Ahjuõunad, merengue, pärm, mesi, kärjed, tamm, brie juust. Toit: kõik võimalikud õunaküpsetised, kerged suupisted. Šampanja meetodil valmistatud ning puhtalt Chardonnay marjadest väärikas mull. Ideaalselt sobiks vintaaž stiilis šampanjade austajatele – ümar ja küps, siidri noodiga, õrnalt happeline ning delikaatse mulliga.

Orgueil Methode Traditionnelle (100% Melon de Bourgogne)

Prantsusmaa vahuvein - Methode Traditionnelle Vin Mousseaux Tootja: Chereau Carre Päritoluriik: Prantsusmaa, Loire Serveerimise T: 10-12C Viinamari: 100% Melon de Bourgogne

Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut

Tootja: Az. Agr. Mattiazzo Leo di M.J. Viinamari: 100% Glera Alkoholisisaldus: 11% Värv: õlgkollane Aroom: valge virsik ja roheline õun muutuvad küpsete puuviljade aroomiks, mee nootidega Maitse: ümar ja mahlane, tillukese elegantse mulliga. Toiduvalik: kala ja mereannid, valge liha, juustud. Serveerimise T: 8-10 °C

Carpene Malvolti 1868 Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Docg Brut 11%

Regioon: Veneto Tootja: Carpene Malvolti Toote liik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein Värv: Helekollane Viinamari: Glera 100 % Aroom: Värske, õun, sõstar Maitse: Kuiv, mineraalne, puuviljane, tsitrus

Agusti Torello Mata Brut Reserva 11,5%

Tootja: Agusti Torello Mata Värv: Kuldne Viinamari: Macabeo 39 %, Xarel´lo 23 %, Parellada 38 % Aroom: Lilleline, virsik, tsitrus Maitse: Kuiv, õun, nektariin, virsik, tsitrus Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

47 Anno Domini Prosecco Bio

Piirkond: Veneto, Itaalia Viinamari: 100% Glera Alkoholisisaldus: 11% Värv: õlgkollane Aroom: puuviljad, valged lilled Maitse: värske, hea tasakaaluga, õun, tillukese ja püsiva mulliga Toit: tervitusjook, kala- ja pastaroad Serveerimise T: +6 / +8C Tootja: 47 Anno Domini Wineyard

Cantina di Trento Merlot Riserva Novaline

Itaalia, Trento 2019 Tootja: Cantina di Trento Serveerimise T: 18-20C Viinamari: 100% Merlot Värv: Intensiivne rubiinpunane Aroom: Küpsed punased marjad, vürtsid Maitse: Rikas, pika järelmaitsega, tasakaalukas Toit: punane liha, ulukiliha, kõvad juustud 350 meetrit üle merepiiri, viinapuud on ca 40 aastat vanad Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Cantina di Trento Marzemino Ziresi Heredia

Itaalia, Trento 2020 Tootja: Cantina di Trento Serveerimise T: 18C Värv: Rubiinpunane Aroom: Lilleline, võõrasema nootidega Maitse: Delikaatne, pehmete tanninidega Toit: mitteteravad toidud, eriti hea seentega Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Navasqües Tinto Roble (2020)

Tootja: NAVASQÜÉS Nimi: TINTO Roble Päritoluriik: Hispaania, D.O. Navarra Serveerimise T: 16-18C Viinamari: Garnacha,Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon Värv: Intensiivne kirsipunane Aroom: Kohv, nahk, suits, mustikas, tai basiilik, aniis Maitse: Hea tasakaaluga, pehme ja puuviljane Toit: kerged suupisted, lihaga ja/või tomatikastmega pastaroad, lasagne, tapas

Navasqües Crianza, Navarra

Hispaania, D.O. Navarra 2020 Tootja: NAVASQÜÉS TINTO Roble, D.O. Navarra – Spain Serveerimise T: 16-18C Viinamari: Garnacha,Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon Nina: Kohv, nahk, suits, mustikas, tai basiilik, aniis Hea tasakaaluga, pehme ja puuviljane Toit: kerged suupisted, lihaga ja/või tomatikastmega pastaroad, lasagne, tapas Hea seltskonna kerge punane vein, naudi ka toiduta ja kutsu sõbrad külla! Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Chateau Mignan "Pech Quisou", Minervois

Prantsusmaa, Minervois 2020 Tootja: Chateau Mignan Viinamari: 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan Serveerimise T: 16-18C Värv: Intensiivne punane, veripunase alatooniga Aroom: Akaatsia, lagrits, kirss, kohv Maitse: Rikas, tummine ja taniinne, tammevaat, täidlane Toit: liha delikatessid, punane liha, juustud, tapas Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Domaine Philippe Plantevin Plan de Dieu, Cote-du-Rhone

Prantsusmaa, Cote du Rhon 2020 Tootja: Earl Domaine Philippe Plantevin Nimi: Plan De Dieu Serveerimise T: 16-18C Viinamari: 60% Grenache; 40% Syrah Värv: intensiivne punane, veripunase alatooniga Aroom: Must pipar, suits, nahk, mustsõstar, fenkol, aniis Maitse: Happeline, täidlane, kerged taniinid Toit: liha delikatessid, punane liha, juustud Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Chateau Le Cedre D´Arthus Bordeaux Superiore A.O.C.

Prantsusmaa, Bordeaux 2019 Viinamari: 40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Värv: rubiinpunane Aroom: punased küpsed puuviljad, Maitse: elegantne, hea tasakaaluga ja pika, siidise järelmaitsega Toit: grillliha, ulukiliha, pehmed juustud Hea riiulipotentsiaaliga! Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Bodega Garzon Tannat Reserva 2022; 14%

Viinamari: 100% Tannat 6 - 12 kuud pärmisettel roostevabamahutites ja 50 HL vaatides. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Jean Biecher Pinot Noir Organic 12,5%

Regioon: Alsace Tootja: Jean Biecher & Fils Viinamari: Pinot Noir Kerge marjane vein Maitse: Kuiv, pohl, jõhvikas, vaarikas Aroom: Punane sõstar, kirss, vaarikas, vanilje

Cantina Colli Morenici Valpolicella Ripasso Superiore 14%

Viinamari: Rondinella, Corvinone, Corvina, Molinara Värv: kerge violetse alatooniga rubiinpunane. Aroom: intensiivselt marjane - üleküpsenud tumedad kirsid, tumedad metsamarjad, mustad ploomid, rosinad ja magusad vürtsid. Maitse: kuiv ja täidlaselt marjane. Tunda üleküpsenud mureleid, arooniaid ja kuivatatud tumedaid luuvilju, kus lisaks veidi nelki, kaneeli ja tumedat šokolaadi. Järelmaitse on pikk ja marjaselt intensiivne. Toit: Grillitud ja röstitud liharoad, ahjus küpsetatud lambaliha ja ulukilihast hautised, küpsed juustud Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Rioja Bordon Crianza 2019

Viinamari: Tempranillo, Garnacha Tinta Aroom: Metsamarjad, mustsõstar, kohviuba, vürtsid Maitse: Kuiv, luuviljad, metsamarjad, šokolaad, vürtsid, nüansirikas ja küps Alkoholisisaldus: 14% Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18-aastastele keelatud.

Barone Ricasoli Chianti 2021

Viinamari: 85% Sangiovese, 15% muu. Alkoholisisaldus: 14%. Värv: rubiinpunane Aroom: punased puuviljad Maitse: pehmed tanniinid, pika järelmaitsega Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Claudio Quarta Antica Masseria Del Sigillo Primitivo di Salento 13,5%

100% Primitivo Keskmise täidlusega punavein Värv: sügav rubiinpunane; Aroom: metsikud mustad marjad, kuivatatud luuvili, koos struktuurse marjapargi ja magusa vürtsikusega; Maitse: küpsed tumedad metsamarjad, põldmarjad ja mustikamoos ning küpsed tumedad luuviljad, kuhu lisandub purustatud must pipar koos kerge tüümiani noodiga. Järelmaitse pikk ja vürtsikalt marjane, kuhu lisandub veidi magusaid vürtse ja kohviube; – veinikeldris säilitamiseks 3 – 4 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat. Toit:Grillitud liharoad, tomatikastmed, tugevamate punaste kastmetega grillitud seafilee, väikeulukid, küpsed juustud. Serveerimistemperatuur: 15-17°C, bordeaux tüüpi veiniklaasidest, võib eelnevalt dekanteerida

Spier Signature Pinotage 2021 13,5%

Üks vanimaid Lõuna-Aafrika veinitootjaid, kuulub Enthoven´i perekonnale al 1993 aastal. Värv: keskmine+ intensiivsus, violetse alatooniga rubiinpunane. Aroom: keskmisest intensiivsem ja marjaselt tihe: üleküpsenud tumedad luuviljad, must terapipar, kuivatatud suitsuploomidega, kuivatatud ürdid, kakao. Maitse: keskmisest täidlasem ja marjaselt intensiivne: tumedad luuviljad, murel ja küpsed põldmarjad, kergelt suitsune, järelmaitse ühtlaselt pikk. Vein kääritatakse metsiku pärmiga roostevabast terasest vaatides, 20% veinist areneb 8-10 kuud prantsuse tammest vaatides. Toit: Praetud ja grillitud punane liha, suitsuliha, kerged juustud. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Cabernet Sauvignon Trentino DOC Concilio 2021

Värv: intensiivne rubiinpunane. Aroom: vürts, vanilje, elegantsed tanniinid. Maitse: kuiv, medium+ keha, püsiv järelmaitse ja elegantsed tanniinid. Toit: punane liha ja laagerdatud juustud, ulukiliha

Prantsusmaa 3-juustu valik (215g)

Juustud: Cantal Jeune u 60g; sinihallitusjuust Fourme d’Ambert u 95g; Saint-Nectaire AOP Laitier u 60g. Juustudel on pigem pehme maitse ja aroom, sobivad nii šampanja, vahuveinide, valgete veinide või kergemate punaste veinide kõrvale. KOOSTISOSAD: PASTÖRISEERITUD LEHMAPIIM, SOOL, LAAP, JUURETIS. 100G SISALDAB: ENERGIAT1561 KJ/376KCAL, RASVA 30G SH. KÜLLASTUNUD RASVHAPPED 21G, SÜSIVESIKUD 1,5G SH. SUHKUR 0,5G, VALGUD 25G, SOOL 2,0G. FOURME D'AMBERT SINIHALLITUSJUUST CA 95G KOOSTISOSAD: LEHMA TOORPIIM, SOOL, JUURETIS , LAAP, PIIMHAPPELISED FERMENTID. 100G SISALDAB: ENERGIAT 1402 KJ/338KCAL, RASVA 28G SH. KÜLLASTUNUD RASVHAPPED 20G, SÜSIVESIKUD <1,5G SH. SUHKUR <0,5G, VALGUD 20G, SOOL 2,1G. SAINT-NECTAIRE AOP LAITIER JUUST CA 60G KOOSTISOSAD: PASTÖRISEERITUD LEHMAPIIM, SOOL, LAAP, PIIMHAPPELISED FERMENTID. 100G SISALDAB: ENERGIAT1390 KJ/335KCAL, RASVA 27G SH. KÜLLASTUNUD RASVHAPPED 19G, SÜSIVESIKUD 1,0G SH. SUHKUR 0,5G, VALGUD 22G, SOOL 1,7G. SÄILITADA TEMPERATUURIL +2C - +6C. PEALE AVAMIST TOODE TARBIDA 3 PÄEVA JOOKSUL.

Akaatsiamesi trühvliga Giuliano Tartufi (40g)

Juustule, valgele pitsale, küpsistele. Aitab väikesest tilgast, maitse on intensiivne. Sobib valgete veinidega meie sortimendist: Pinot Grigio Trento, Chateau Mignan Blanc, Bourgogne Aligote, Saint-Veran Botti. KOOSTISOSAD: AKAATRISAMESI 96%, SUVETRÜHVEL 3% (TUBER AESTIVUM VITT.) 1%, LÕHNA- JA MAITSEAINED.

Vintage Reserve Cheddar juust (100g)

NB! Juust on kaetud vahaga, mida tuleb eemaldada enne tarbimist. KOOSTISOSAD: PASTÖRISEERITUD LEHMAPIIM, SOOL, JUURETIS, TAIMNE LAAP. 100G SISALDAB: ENERGIAT 1725KJ/416KCAL, RASVA 34,9G SH. KÜLLASTUNUD RASVHAPPED 21,7G, SÜSIVESIKUD <0,5G SH. SUHKUR <0,5G, VALGUD 25,4G, SOOL 1,8G.

Kreemjas ja küps Cheddar juust musta pipraga (100g)

NB! Juust on kaetud vahaga, mida tuleb eemaldada enne tarbimist. KOOSTISOSAD: CHEDDAR JUUST (PASTÖRISEERITUD LEHMAPIIM, SOOL, JUURETIS, TAIMNE LAAP), MUST PIPAR, SÄILITUSAINE: E202. 100G SISALDAB: ENERGIAT 1673KJ/404KCAL, RASVA 33,9G SH. KÜLLASTUNUD RASVHAPPED 21,2G, SÜSIVESIKUD <0,5G SH. SUHKUR <0,5G, VALGUD 24,5G, SOOL 1,7G

Kreemjas ja küps Cheddar juust karameliseeritud sibulaga (100g)

NB! Juust on kaetud vahaga, mida tuleb eemaldada enne tarbimist. KOOSTISOSAD: CHEDDAR JUUST (PASTÖRISEERITUD LEHMAPIIM, JUURETIS, SOOL, TAIMNE LAAP), KARAMELLISEERITUD SIBUL 9%(SIBUL, SUHKUR, PEKTIIN, ÄÄDIKAS, PUNASÕSTRA MAHL, OLIIVIÕLI, SIDRUNIMAHL), SÄILITUSAINE: E202. 100G SISALDAB: ENERGIAT 1628KJ/392KCAL, RASVA 31,4G SH. KÜLLASTUNUD RASVHAPPED 19,6G, SÜSIVESIKUD 4,9G SH. SUHKUR 4,8G, VALGUD 26G, SOOL 1,7G.

Almendra Valencia röstitud soolane mandel ürtidega (125gr)

Röstitud Valencia mandel ürtidega 125 g KOOSTISOSAD: VALENCIA MANDEL, PÄEVALILLEÕLI, ROSMARIIN, TÜÜMIAN, PUNE, AED-PIPRAROHI, MAJORAAN, BASIILIK, SOOL 100G SISALDAB: ENERGIAT 2758KJ/660KCAL, RASVA 57,7G SH. KÜLLASTUNUD RASVHAPPED 5,51G, SÜSIVESIKUD 12G SH. SUHKUR 3,42G, VALGUD 23,2G, SOOL 1,98G. TOODETUD HISPAANIAS

Laurieri Italian Olive Oil Taralli 200g

leivaküpsised oliiviõliga

Antipasto Misto Italiano 120gr

Crudo sink, coppa di Parma, Milano salaami

Viilutatud salaami trühvliga 80 gr

Musta trühvliga klassikaline Itaalia salami. Sommeljee soovitus: Domaine Tassin Sancerre Rouge või Rose (Pinot Nero baasil tehtud), Cantina di Trento Pinot Noir, Cantina di Trento Marzemino, Navasqües Tinto Roble,

Grissinid oliiviõliga, PANEALBA

Grissinid ehk Itaalia moodi kõrsikud. Neutraalse maitsega, peenikesed grissinid oliiviõliga. Kasutatakse suupistena, vahepalana, lisandina suppide ja salatite juurde jne. Sisaldab gluteeni.

Laurieri Italian Taralli con peperoncino 200g

leivaküpsised tšilli pipraga (mõnusalt vürtsised)

Pesto Genovese, LOMBARDI CLAUDIO (180g)

Klassikaline roheline basiiliku-piiniaseemnepesto ehk Pesto alla Genovese. Koostis: Päevalilleõli, Genova basiilik, INDIA PÄHKLID, riivitud laagerdunud juust (PIIM, sool, LAAP, tselluloos), ekstra neitsioliiviõli, sool, seedermänni pähklid, lambapiimajuust (PIIM), Grana Padano juust (PIIM, MUNAD), taimsed kiud, antioksüdant: l-askorbiinhape, küüslauk.

Anšoovis oliiviõlis, RIZZOLI EMANUELLI, 150/88 g

Anšoovis 41% (allergeen KALA), oliiviõli Kasuta: pasta, salatite, kastmete jaoks. Väga soolane anšoovis on hea maitsepaar Gewürtztraminerile ja Rieslingule.

Tuunikalafilee oliiviõlis (klaaspurgis), RIZZOLI EMANUELLI, 200/140 g

tuunikalafilee (allergeen KALA), oliiviõli Avamerelt püütud tuunikalade pehmest lihast. Austades ajaproovile vastu pidanud traditsioone, tehakse kõik kala puhastamisest ja lõikamisest kuni selle pakendamise ja töötlemiseni käsitsi. Toode kannab etiketti “DOLPHIN SAFE” ehk siis tuunikalasid hangitakse delfiinide juhuslikku püüdmist takistaval moel.

Päikesekuivatatud tomatid päevalilleõlis, LOMBARDI CLAUDIO (145gr)

Päikesekuivatatud tomatid päevalilleõlis Koostis: Kuivatatud tomatid (50%), päevalilleõli, äädikas, vesi, sool, taimed ja ravimtaimed, kapparid, maitseained. Antioksüdant: L askorbiinhape. Sidrunhape. Säilitusained: vääveldioksiid (jääk).

Tšillipipar ricotta ja kappariga päevalilleõlis, LOMBARDI CLAUDIO (180gr)

Tšillipipar ricotta ja kappariga päevalilleõlis. Sobib suurepäraselt suupistevaagnale andes värviküllust ja maitserikkust. Sobib vürtsikama toidu austajatele, kuid ei ole liiga intensiivne ka tavapärasema maitse-eelistusega inimesele. Sommeljee veinisoovitus: Gewürtztraminer või Riesling

Tšillipipar tuunikala ja kappariga päevalilleõlis, LOMBARDI CLAUDIO (200gr)

Tšillipipar tuunikala ja kappariga päevalilleõlis. Sobib suurepäraselt suupistevaagnale andes värviküllust ja maitserikkust. Sobib vürtsikama toidu austajatele, kuid ei ole liiga intensiivne ka tavapärasema maitse-eelistusega inimesele. Sommeljee veinisoovitus: Gewürtztraminer, Riesling

Rohelised väikesed oliivid kivita, LOMBARDI CLAUDIO (580ml)

Väikesed kivideta oliivid vees. Sobib kasutada snäkivalikus, toitude valmistamisel või kokteili koostisosana.

Suured rohelised oliivid kiviga, vees, LOMBARDI, 570g

oliivid, vesi, sool, antioksüdant:L-askorbiinhape, happesuse regulaator: sidrunhape

Kartulikrõpsud TORRES Artesanas, paberkott 125g

Koostis: Kartul, päevalilleõli ja sool (1%). Organoleptilised omadused: Krõmpsuvad iseloomuliku kuldkollase värvusega kartulikrõpsud. Toitumisalane teave: ENERGIA (kJ) 2,222 ENERGIA (kcal) 533 RASVAD (g) 33 Millest: - KÜLLATUD RASVAD (g) 3,5 - MOOKÜLLISTUMA RASVAD (g) 20,1 - POLEKÜLASTAMATA RASVAD (g) 9,3 SÜSIVESIKUD (g) 51 Millest: - SUHKRUD (g) <0,5 KIUD (g) 4,2 VALK (g) 5,9 SOOL (g) 1,0

Kartulikrõpsud hanemaksa (foie gras) maitsega, TORRES

150gr kartulid, päevalilleõli, foie gras lõhna- ja maitseaine (5,15%) (sisaldab PIIMA ja PIIMASAADUSI), sool.

Kartulikrõpsud musta trühvli maitsega, TORRES

Autentsed mustad suvised trühvlid annavad nendele krõpsudele unikaalse maitse ja intensiivse aroomi! Toode on võitnud mainekaid auhindu: Monde Selection 2013 Gold Award; Monde Selection 2014 Silver Award; Sofi Bronze Award Speciality Food NYC. Koostisosad: kartulid, päevalilleõli, dehüdreeritud suvine trühvel (T. aestivum Vitt.) ja trühvli lõhnaaine.

Kartulikrõpsud musta kaaviari maitsega, TORRES

Kartulikrõpsud dehüdreeritud kaaviariga on ideaalne gurmee suupiste, mis sobitub hästi valge veini, šampanja või cavaga! Toode on võitnud maineka auhinna: Salòn de Gourmets Madrid Innovation Award. Koostisosad: kartulid, päevalilleõli, kaaviari lõhna- ja maitseaine, sool ja dehüdreeritud kaaviar. Allergeenid: sisaldab KALA.

Kartulikrõpsud vahuveini maitsega, TORRES

Puuviljaste nootidega, kergelt mullitava efektiga kartulikrõpsud on eksklussiivsed ja innovaatilised suupisted! On võitnud maineka auhinna: Superior Taste Award 2018. Sommeljee soovitus: proovi šampanja või vahuveiniga! kartulid, päevalilleõli, vahuveini lõhna- ja maitseaine (6%), kommid (1%) (sahharoos, LAKTOOS, glükoos ja süsinikdioksiid), maitsetugevdaja (naatriumglutamaat). Koostisosad: kartul, päevalilleõli, vahuveini lõhna- ja maitseaine (6%), kommid (1%) (sahharoos, LAKTOOS, glükoos ja süsinikdioksiid), maitsetugevdaja (naatriumglutamaat).

Kartulikrõpsud TARTUFI JIMMY valge trühvliga 45g

Valge trühvli ja meresoola kartulikrõpsud Viilutatud laastud (laastud), praetud ja maitsestatud soola, valge T. ja musta T. pulbriga, aroomi Kartulile ja valgele trühvlile omane lõhn ja maitse. Värvus õlgkollane. Koostis: Kartul, päevalilleõli, kuivatatud trühvlid 1,1% (vastab 5% värskele trühvlile): kuivatatud suvetrühvlid 1% (Tuber aestivum Vitt), kuivatatud valge trühvel 0,1% (Tuber magnatum Pico), sool 0,2% , maitseaine. See võib sisaldada perekonna Tuber spp. jälgi või eoseid. Allergeenid: Võib sisaldada jälgi gluteeni sisaldavast teraviljast ja sellest valmistatud toodetest, piimast ja sellest valmistatud toodetest (sh laktoos)

Cantucci küpsised mandlitega, PANEALBA, 250 g

NISUjahu, suhkur, MANDLID (23%), värsked MUNAD, VÕI, täisPIIM, päevalilleseemne õli, MUNAkollane, kergitusained (dinaatrium difosfaat, naatriumvesinik karbonaat, tärkliseriis). Võib sisaldada SOJA jääke. Ei sisalda GMOsid, säilitusaineid, värvaineid ega sünteetilisi maitseaineid.

Artišokiviilud päevalilleõlis (180gr)

Koostis: Artišokid, päevalilleõli, veiniäädikas, vesi, sool, lõhna- ja maitseained. Antioksüdant: askorbiinhape. Hapestamine: sidrunhape. Konservatiivid: vääveldioksiid (jääk).

Austri avamise laud

Laua Materjal: tammepuit (käsitöö), kaks korda oliivõliga kaetud. Paked hinna sees: must kuldsete ruutudega kinkekott. Austrite avamise laud on väärtuslik tööriist igale austrite armastajale nii kodus, kui ka restoranis! Vaevata ja ohutult! Austrite avamise laua peamised eelised: - Ohutus: Austrite avamise laud vähendab oluliselt vigastuste ohtu. Laud hoiab auster kindlalt paigal, vähendades libisemise ohtu ja kaitstes kätt austrinoa eest. - Efektiivsus: Austrite avamise laud kiirendab ja lihtsustab kogu protsessi. Tänu spetsiaalsetele soontele saab austrit kindlalt paigal hoida, mis võimaldab kiiret avamist. Ei pea enam ka jõudu kasutama – leia austrinoaga õige nurk ning kasuta oma kehakaalu. - Mugavus: Avamise laud pakub rohkem mugavust, eriti kui on vaja avada suurem kogus austreid. Vähem vaeva ja vähem käte koormamist muudab avamise lihtsaks tegevuseks. - Materjali vastupidavus: Sinu uue austrite avamise laua valmistamisel on kasutatud vastupidavat ning esteetiliselt ilusat tammepuit, mis suudab taluda avamisel rakendatavat survet ja jõudu. Laud on kaks korda oliivõliga kaetud. Hoolitse oma puidust austri lauast sama hästi nagu teistest puidust laudadest – puhasta märja lapiga või svammiga käsitsi, peale kuivamist vajadusel uuenda õlikiht. - Disain ja funktsionaalsus: laual on ergonoomiline disain, mis muudab selle kasutamise veelgi lihtsamaks ning teeb sellest ilusat kingitust. - Universaalsus: Austrite avamise laud sobib nii koduseks kasutamiseks kui ka professionaalsetele kokkadele ja mereandide restoranidele. See on mitmekülgne tööriist, mida saab kasutada igas olukorras, kus on vaja austreid avada. Meie sommeljee soovitus austrite kõrvale: Sancerre Domaine Tassin 2022, Le Clos du Chateu l’Oiseliniere 2005, Compte Leloup du Chateau de Chasseloir 2009, Orgueil 100% Melone de Bourgogne vahuvein Loire piirkonnast ja, muidugi, šampanjad. Meie valmistatud austrite avamise lauad on töödeldud toiduoliivõliga Nagu ka teisi puidust köögitarvikuid, pese austrite avamise laua sooja seebiveega ning seejärel hoolikalt kuivata. Ära unusta vastavalt vajadusele oma lauda õlitada. Õlikihti taastamiseks sobib rafineeritud, külmpressitud toiduõli. Peale õliga töötlemist lase laual kuivada (al paarist tunnist kuni üleööni). Liigne õli eemalda pehme lapi või majapidamispaberiga. Kulumisjäljede ning täkkete tekkimisel võib enne õlitamist peene liivapaberiga lihvida. Hoida kuivas kohas ning austrite avamise laud kestab aastaid ning on suureks abiks igal austrite peol! Puidust köögitarvikuid ja lõikelaudasi ei tohiks jätta ligunema vette, pesta nõudepesumasinas, jätta peale pesemist kuivatamata, hoida õues otsese niiskuse ja päikesekiirguse käes. Mõrade ja pragude ennetamine - korralikult kuivata lauda pärast iga kasutuskorda, hoia soojusallikatest (nt ahjust) eemal, ära lase laual vees liguneda, vajadusel õlita. Ära pese nõudepesumasinas!

Austri avamise laud + austrinuga

Laua Materjal: tammepuit (käsitöö, toodetud Eestis), kaks korda oliivõliga kaetud ja austrinuga puidust käepidemega. Paked hinna sees: must kuldsete ruutudega kinkekott. Austrite avamise laud on väärtuslik tööriist igale austrite armastajale nii kodus, kui ka restoranis! Vaevata ja ohutult! Austrite avamise laua peamised eelised: - Ohutus: Austrite avamise laud vähendab oluliselt vigastuste ohtu. Laud hoiab auster kindlalt paigal, vähendades libisemise ohtu ja kaitstes kätt austrinoa eest. - Efektiivsus: Austrite avamise laud kiirendab ja lihtsustab kogu protsessi. Tänu spetsiaalsetele soontele saab austrit kindlalt paigal hoida, mis võimaldab kiiret avamist. Ei pea enam ka jõudu kasutama – leia austrinoaga õige nurk ning kasuta oma kehakaalu. - Mugavus: Avamise laud pakub rohkem mugavust, eriti kui on vaja avada suurem kogus austreid. Vähem vaeva ja vähem käte koormamist muudab avamise lihtsaks tegevuseks. - Materjali vastupidavus: Sinu uue austrite avamise laua valmistamisel on kasutatud vastupidavat ning esteetiliselt ilusat tammepuit, mis suudab taluda avamisel rakendatavat survet ja jõudu. Laud on kaks korda oliivõliga kaetud. Hoolitse oma puidust austri lauast sama hästi nagu teistest puidust laudadest – puhasta märja lapiga või svammiga käsitsi, peale kuivamist vajadusel uuenda õlikiht. - Disain ja funktsionaalsus: laual on ergonoomiline disain, mis muudab selle kasutamise veelgi lihtsamaks ning teeb sellest ilusat kingitust. - Universaalsus: Austrite avamise laud sobib nii koduseks kasutamiseks kui ka professionaalsetele kokkadele ja mereandide restoranidele. See on mitmekülgne tööriist, mida saab kasutada igas olukorras, kus on vaja austreid avada. Meie sommeljee soovitus austrite kõrvale: Sancerre Domaine Tassin 2022, Le Clos du Chateu l’Oiseliniere 2005, Compte Leloup du Chateau de Chasseloir 2009, Orgueil 100% Melone de Bourgogne vahuvein Loire piirkonnast ja, muidugi, šampanjad. Meie valmistatud austrite avamise lauad on töödeldud toiduoliivõliga Nagu ka teisi puidust köögitarvikuid, pese austrite avamise laua sooja seebiveega ning seejärel hoolikalt kuivata. Ära unusta vastavalt vajadusele oma lauda õlitada. Õlikihti taastamiseks sobib rafineeritud, külmpressitud toiduõli. Peale õliga töötlemist lase laual kuivada (al paarist tunnist kuni üleööni). Liigne õli eemalda pehme lapi või majapidamispaberiga. Kulumisjäljede ning täkkete tekkimisel võib enne õlitamist peene liivapaberiga lihvida. Hoida kuivas kohas ning austrite avamise laud kestab aastaid ning on suureks abiks igal austrite peol! Puidust köögitarvikuid ja lõikelaudasi ei tohiks jätta ligunema vette, pesta nõudepesumasinas, jätta peale pesemist kuivatamata, hoida õues otsese niiskuse ja päikesekiirguse käes. Mõrade ja pragude ennetamine - korralikult kuivata lauda pärast iga kasutuskorda, hoia soojusallikatest (nt ahjust) eemal, ära lase laual vees liguneda, vajadusel õlita. Ära pese nõudepesumasinas!

Champagne Léguillette-Romelot Millésime 2018, 12%

Viinamari: Pinot Blanc, Petit Meslier, Arbanne, Chardonnay, Meunier & Pinot Noir Suhkrusisaldus: 7,90 g/l Värv: kaunis ja lühiajaline vahutamine, peened ja säravad mullid, hele, kahvatukollane, sidrunikollase alatooniga Aroom: elegantne ja rikas, esile tulevad värsked puuviljad ja lilled - akaatsia, roheline õun ja bergamott. Mõne aja pärast ilmuvad nektariini, ingveri ja ebaküdoonia noodid. Maitse: pehme ja delikaatne tekstuur, koorene ja puuviljane; kerge sametine happesus. Järelmaitse on puuviljane ja lilleline, rikastatud piparmündi nootidega. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga, alkohol võib kahjustada teie tervist.

Champagne Gratiot & Cie Boisé Brut 12%

Oma karakteriga, vaatides valminud cuvée. Lummab oma keerukuse ja maitserikkusega. Suurepärane aperitiivina, ideaalne toidu kõrvale. Gurmaanidele mõeldud boisé! Viinamarjad: 69% Pinot Meunier, 31% Chardonnay (Valdavalt 2018.a. saagist ja 22% 2016.a. saagist) Suhkrusisaldus: 5g/l Valmistamismeetod: 21% temperatuurikontrolliga roostevaba terasest mahutites ja 79% kääritatud vaatides Ei ole läbinud malolaktilise kääritamise Terroir: Les Creusettes (Saulchery), Les Gouges (Saulchery), La Pelle à Four (Charly Sur Marne), Azy Sur Marne ja Bonneil. Toit: Suurepärane aperitiivina. Sobib hästi juustudega ja risotoga. Boisé prantsuskeelest tähendab "puidust", "metsast". Veini kontekstis viitab see veini valmistamise meetodile, ehk tammevaadile. Vaat annab veinile puiduseid noote, nagu vanilje, vürtsid ja mõnikord kerge suitsususe.

Champagne Léguillette-Romelot Brut (12%)

Viinamari: Pinot Blanc, Petit Meslier, Arbanne, Chardonnay, Meunier & Pinot Noir Suhkrusisaldus: 9 g/l Meetod: 3 aastat pärmisettel, malolaktiline kääritamine roostevabast terasest mahutites Pudelite arv: 4091 tk Värv: elav hele, õlgkollaste varjunditega, peen ja elav mull Aroom: hurmaale omane joodi aroom ja apelsiniõied, värske mandli ja sidruni noodid, mis avanevad ebaküdoonia, virsiku, passionivilli, ananassi ja magusate vürtside noodideks Maitse: koorene ja elav, mahlase viljalihaga apelsinile ja sidrunile omane happelisus, elegantne ja suus sulav järelmaitse, hurmaa (jood).

Champagne Gratiot & Cie Brut Almanach N1 (12%)

Šampanja, mis oma maitses annab edasi tootja oskuste ja terroiri olemust ja autentsust. Viinamari: 85% Pinot Meunier, 15% Chardonnay. Suuremas jaos 2015.a. saagist ning 51% 2013 ja 2014.a. saakidest. Suhkrusisaldus: 9 g/l Valmistamismeetod: temperatuurikontrolliga roostevaba terasest mahutites, 98% veinist on läbinud malolaktilise fermentatsiooni ja 2% kääritatud vaatides. Terroir: Savine, lubjarikas pinnas, vähe liiva. Segu 7. ümbritsevast külast, peamiselt lõunapoolse kaldega. Toit: Šampanja, mida saab nautida igal kellaajal või erilistel põhjustel. Sobib nt õuna-kaneelipiruka või lamba tajine'iga. Hõbemedal: Bettane & Desseauve 2021 Pronksmedal: International Wine Challenge 2021 Pronksmedal: Decanter 2020 Hõbemedal: International Wine Challenge Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga, alkohol võib kahjustada teie tervist.

Champagne de Laroche Brut, blanc de noir

Tootja: Jean Noёl Haton Päritoluriik: Prantsusmaa, Epernay, Damery Serveerimise T: 6-10C Viinamari: 60% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir Värv: roosa alatooniga, kuldse säraga, keskmise mulliga Aroom: Värske, kerge, delikaatne, roheline õun, röstsai ja vanilje Maitse: Elegantselt värske, mineraalne, õrna puuviljase noodiga: virsikud, abrikoosid, röstsai, pika järelmaitsega, kus domineerivad tsitruselised noodid Toit: ka ilma toiduta või kergete suupistetega, kala või mereanniroogadega Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18-aastastele keelatud.

Charles de Laroche Cuvée Rosé Brut Premier Cru

Prantsusmaa, Epernay Tootja: Paul Michel Serveerimise T: 6-10C Viinamari: 90-95% Chardonnay ja 5%-10% Pinot Noir Värv: Õrn lõheroosa, tillukese mulliga Aroom: Värske, kerge, delikaatne, kirss, vaarikas, maasikas Maitse: Elegantselt kreemjas mousse ja mineraalne tekstuur, puuviljane ja tsitruseliselt värske Toit: ka ilma toiduta või suupisteks sobiks külm lihavalik Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud

Lyre’s Classico alkoholivaba vahuvein

Auhinnatud alkoholivaba vahuvein Classico meenutab olemuselt psut proseccot. Aroomis on tunda laimi, värske virsiku ja Granny Smith õuna noote. laasis jätkub rikkalik aroom, Maitses on rohelise õuna hapukust, millele järgneb maheda pirni, virsiku ja punase õuna järelmaitse. Täiusliku alkoholivaba Amalfi Spritzi saamiseks lisage Lyre’i Itaalia Spritzi, soovil soodavett ja apelsini.

Richard Juhlin Blanc de blancs

Päritolumaa: Languedoc-Roussillon, Prantsusmaa Viinamari: Chardonnay Alkoholisisaldus: 0,0% Serveerimistemperatuur: 6-8°C Säilitamistemperatuur: alla 10°C Blanc de Blancs on elegantne, kergema happega alkoholivaba vahuvein, mille valmimisele on kaasaaidanud maailmakuulus šampanjaekspert Richard Juhlin. Siidine tekstuur tuleneb tammevaatides laagerdumisest, 12 kuud, säilitades viinamarjade loomulikud aroomid ja omadused. Maitse märksõnad on Granny Smith õun, mesi, laim, sidrunikoor ja mandel.
Sobib hästi aperitiiviks ja mereandide või salatiroogade kõrvale.

Richard Juhlin pinot noir sparkling rose

Päritolumaa: Languedoc-Roussillon, Prantsusmaa Viinamari: pinot noir Alkoholisisaldus: 0,0% Serveerimistemperatuur: 6-8°C Säilitamistemperatuur: alla 10°C Siidine tekstuur tuleneb tammevaatides laagerdumisest, 12 kuud. Maitse märksõnadeks on suvised marjad, tsitrus ja roheline Granny Smith õun. Valmimisele on kaasa aidanud maailmakuulus šampanjaekspert Richard Juhlin.