Gastronomist
Limonaadid
Heavenly Vaarika-Rabarberi 0.33l
3,00 €Heavenly Grapefruit-Lemongrass 0.33l
Greibi-sidrunheina
3,00 €Heavenly Lemonade Icy Pineapple 0.33l
Ananassi maitseline
3,00 €Heavenly Lemonade Apple-Mint 0.33l
3,00 €Fentimans mandarin-orange lemonade
4,00 €Fentimans curiosity cola
Ainult naturaalselt kääritatud kvaliteetlimonaadid.
4,00 €Fentimans rose lemonade
Ainult naturaalselt kääritatud kvaliteetlimonaadid.
4,00 €
Salat
Söögiriistad kahvel + nuga
Söögiriistad. Puidupolümeerist valmistatud ning korduvkasutatavad.
0,20 €Nopri praejuustu salat
Keedetud läätsed, paprika, salativinegrett, marineeritud sibul, rukola, spinat, röstitud seemnesegu (päevalill, kõrvits, linaseeme), idud, kurk, kirsstomat, porgand, maitseroheline, Nopri praejuust (PIIM)
11,00 €Ahjulõhe-avokaado salat
Teriyaki glasuuriga küpsetatud lõhe, röstitud kartulid, ürdi-jogurti kaste, kurk, tomat, jääsalat, porgand, rukola, spinat, idud, seesamiseemned, edamame uba (sojauba), wakame salat.
12,00 €Tempura austerserviku salat
Röstitud austerservik krõbedas tempura taignas (NISU), kinoa salat, maapähkli kaste, jääsalat, kurk, sojauba, porgand, idud, spinat, röstitud india pähkel, marineeritud sibul, suhkruhernes
11,00 €Röstbiifi salat
Veise välisfilee röstbiif, jääsalat, kirsstomat, kurk, rukola, spinat, idud, röstitud kartulid, keedumuna, jogurti-ürdi kaste, marineeritud sibul, maitseroheline.
12,00 €Krõbekana-feta salat
Maisipaneeringus kanakintsuliha, jääsalat, kurk, kirsstomat, porgand, pärl kuskussi salat, rukola, spinatilehed, kreeka jogurti-ürdi kaste, feta juust, marineeritud punane sibul, idud, maitseroheline.
10,00 €Kataifi kreveti salat
Hiidkrevetid chilli-küüslaugu marinaadis, kataifi taigen (gluteen), kirsstomat, kurk, jääsalat, idud, rukola, spinat, porgand, bulguri salat, chillimajonees, marineeritud chilli, wakame salat, seesamiseemned
13,00 €
Alkoholivabad õlud
Easy rider bulldog ipa 0.4%
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Alla 18 aastastele keelatud.
5,00 €
Joogid
San Cassiano Mineraalvesi 0.75l Karboniseeritud
San Cassiano on mikrobioloogiliselt puhas vesi, mis villitakse lähtekohas Apenniinides Umbria ja Marche vahel ja mida on selle omaduste säilitamiseks mitu korda kevadest villimiseni testitud. Puhas, tasakaalustatud ja ohutu.
5,00 €San Cassiano Mineraalvesi 0.75l Still
San Cassiano on mikrobioloogiliselt puhas vesi, mis villitakse lähtekohas Apenniinides Umbria ja Marche vahel ja mida on selle omaduste säilitamiseks mitu korda kevadest villimiseni testitud. Puhas, tasakaalustatud ja ohutu.
5,00 €San Cassiano Mineraalvesi 0.25l Still
San Cassiano on mikrobioloogiliselt puhas vesi, mis villitakse lähtekohas Apenniinides Umbria ja Marche vahel ja mida on selle omaduste säilitamiseks mitu korda kevadest villimiseni testitud. Puhas, tasakaalustatud ja ohutu.
3,00 €
Snäkid
Jogurti kaste topsis
Jogurt, ürdid, sidrunimahl, sibul, kurk
2,00 €Chillimajonees topsis
Majonees (sisaldab muna), sriracha kaste, maitseined
2,00 €Vegan Maapähkli kaste
2,00 €Röstitud kartulid
Varajane kartul, praetud. Maitsestatud soolaga
5,00 €Läätsekrõpsud
Krõbedad, küüslauguga
4,00 €Kataifi krevetid 6TK
Chilli-küüslaugu marinaadis hiidkrevetid kataifi taignas 6tk. Laimiviilud.
11,00 €Maisipaneeringus kana ampsud 6TK
Marineeritud kana (paprika, teriyaki kaste, keefir, karrimaitseaine, sool, must pipar, till), paneeringu segu (panko riivsai, maisihelbed, maisinachod, maitseained, nisujahu). Laimiviilud.
8,00 €
Hapusaia võikud / Burger
Ahjulõhe - soolakurgi võiku
Hapusai, ahjulõhe, soolakurk, avokaado, wakame salat, seesamiseemned.
7,00 €Kana-prosciutto singi võiku
Hapusai, ahjukana, chillimajonees, murulauk, päikesekuivatatud tomat, prosciutto sink, marineeritud sibul, lutserni idud NB! Tomatit ei saa võileivalt eemaldada.
6,00 €Röstitud paprika-fetajuustu võiku
Hapusai, rukola-basiilikupesto, röstitud marineeritud paprika, feta juust, röstitud seemned, rukola lehed
6,00 €Heeringa-keedumuna võiku
Hapusai, heeringas, kurk, roheline sibul, ürditoorjuust, keedumuna
6,00 €Nutellakreemi - vaarikamoosi võiku
Hapusai, nutella metsapähklikreem, vaarikamoos, vahukommid, tuhksuhkur
6,00 €Söögiriistad kahvel + nuga
Söögiriistad. Puidupolümeerist valmistatud ning korduvkasutatavad.
0,20 €Krõbekana-kimchi burger fetaga
Krõbekana (kanaliha, vürtsid, maitseained, maisihelbed, maisinachod, panko riivsai (NISU), NISUjahu, KEEFIR (PIIM), sojakaste (NISU)), feta juust (PIIM), marineeritud punane sibul, jääsalat, rukola, porgand, chillimajonees.
8,00 €
SPECIAL OFFERS/ERIPAKKUMISED!
ERIPAKKUMINE : 2x Krõbekana-feta salat + 2x Heavenly limonaad 0.3l
Ainult piiratud aja!
26,00 €
Hommikusöök (E-R 8:45-11:00)
Kaerapuder röstitud peekoni ja krõbeda sibulaga
Kaerapuder (Kaerahelbed, piim, või), suitsupeekon, krõbe sibul (NISU), murulauk
6,00 €Munapuder röstitud kartuli ja peekoniga
Munapuder (muna, vahukoor, parmesan, murulauk), suitsupeekon, röstitud kartul, avokaado, spinat, rukola, porgand, kirsstomat, kurk.
8,50 €Kaerapuder marjade ja India pähklitega
Kaerapuder (piim, kaerahelbed, või), marjad, banaan, india pähkel, kakaopulber Toidu kogus ca 300g
6,50 €Munapuder röstitud kartulite ja ahjulõhega
Munapuder (muna, vahukoor, parmesani juust, murulauk), röstitud kartulid, avokaado, spinat, porgand, kirsstomatid, kurk, Teriyaki glasuuriga küpsetatud lõhe
12,00 €Ameerikapärased pannkoogid peekoni ja avokaadoga
Ameerikapärased pannkoogid (PIIM, NISU, MUNA), suitsupeekon, avokaado, rukola, kirsstomatid, röstitud India pähklid, mesi
7,50 €Marjakauss kaeragranolaga
Maasikad, mustikad, banaan, mesi, kaeragranola(NISU). Ca 250-300g. Puuviljad võivad vastavalt hooajale ja saadavusele muutuda nt. Mango, ananass, vaarikad
8,00 €Pannkoogid Nutella, vaarikamoosi ja marjadega
Ameerikapärased pannkoogid (NISU, PIIM, MUNA), marjad, banaan, vaarikamoos, Nutella šokolaadi-pähklikreem, tuhksuhkur.
7,00 €Munapuder röstitud kartuli ja värske salatiga
Munapuder (muna, vahukoor, parmesan, murulauk), röstitud kartulid, rukola, spinat, kirsstomat, kurk, porgand, marineeritud sibul, avokaado
7,00 €
Käsitöö kohvioad
BRAZIL Cerrado Mineiro, Santa Rita 250G, Light Roast
Heleda rösti käsitöö kohviuba. Kogus 250g. Kohviarmastajad üle kogu maailma on tunnustanud Cerrado Mineiro mitmekesist eluslooduse piirkonda, kui ideaalset kohvi kasvatamise keskkonda. Magus sarapuupähkli alatooniga kohviprofiil saavutatakse kahekordse töötlemisprotsessiga – kõigepealt kuivatatakse neid terrassidel päikese käes ja seejärel mehaanilistes trummelkuivatites, kus nad peavad saavutama oma õige niiskustaseme. Maitselt mõnus tummine ning veidi hapukas mustsõstara-šokolaadikook kerge pähklise noodiga.
13,00 €INDONESIA BALI; Kintamani 250G, Light Roast
See mikrolot, kus toodetakse poolkuiva töötlusviisiga toodetud kohvi, asub Bali saarelt, Kintamani mägismaa läänepoolst nurgast. Catur ja Ulian lähistelt. Araabika kohv kasvab sealsetel aladel koos tsitruspuudega, see annab kohvile oma äratuntava tsitruselise maitse. aastate alguses, kui maailma kohvi hind väga madalaks muutus, olid paljud põllumehed sunnitud palju kohvipõõsaid maha lõikama, et selle asemel hakata mandariine ja apelsine kasvatama. Mõned üksikud neist jätkasid nende tsitruseliste seas kohvipõõsaste kasvatamisega. Sel viisil kohvitaime kasvatamine lõi taime kohale loomuliku “varju”, mis peidab kohvipõõsast otsese karmi päikesevalguse eest ning taimestiku all olev pinnas püsib kauem niiskena.
17,50 €COLOMBIA Cauca, Popayan, 250G, Light Roast
Cauca, mis asub Popayáni linna lähedal on tuntud kohvitootmise poolest. Cauca regiooni asukoht sobib ideaalselt kvaliteetkohvi tootmiseks. Ümbritsevad mäed kaitsevad kohvi Vaikse ookeani niiskuse ning lõuna passaattuulte eest. Tulemuseks on kogu aasta püsivad stabiilsed ilmaolud ja rammus vulkaaniline pinnas. ASCAFE- Selle ühenduse eesmärk on heade põllumajandustavade jagamise kaudu tugevdada eri farmerite (k.a kakaofarmerite) vahelisi sidemeid ja seeläbi tagada majanduslik iseseisvus
12,00 €ETHIOPIA Chelchele, Yirgacheffe, 250G, Light Roast
See Yirgacheffe kohv on kasvatatud ja töödeldud METAD’is, millega omakorda teeb koostööd rohkem kui 2000 kohalikku Gedebi farmerit. METAD rajas Gedebi fermenteerimistehase, millel on tohutul hulgal eeliseid ubade töötlemisel. Töötlemise etapis näiteks varutakse kohvi kuivamseks rohkem aega, et luua kvaliteetne ning keeruka maitsega tulemus. METAD mõistab Gedeo piirkonna loodusrikkust ning ka sealseid murekohti, tänu millele nad propageerivad keskkonnasäästlikumaid põllumajandustavasid. Lisaks rahastatakse kohalike teede ehitamist ja 800 õpilasega algkooli.
23,00 €