Gastronomist

Sõpradele jagamiseks

2 x M-suuruses krõbekana-feta salat + 2 x Fentimans Mandariini limonaadi

Tempura austerserviku salat

Röstitud austerservik krõbedas tempura taignas, kinoa salat, maapähkli kaste, jääsalat, kurk, sojauba, porgand, idud, spinat, röstitud india pähkel, marineeritud sibul, suhkruhernes

Nopri praejuustu salat

Praetud nopri juust, jääsalat, kurk, kirsstomat, röstitud kõrvits, marineeritud paprika, rukola, spinat, läätsesalat, marineeritud sibul, röstitud seemne-pähkli segu, sinepi-salati kaste.

Kuumsuitsu forelli salat

Kuumsuitsu Pähkla forell, jääsalat, kurk, kirsstomat, sojauba, suhkruhernes, spinat, röstitud kartul, vutimuna, kreeka jogurti-ürdi kaste, kapparid, idud, porgand

Krõbekana-feta salat

Maisipaneeringus kanakintsuliha, jääsalat, kurk, kirsstomat, porgand, pärl kuskussi salat, rukola, spinatilehed, kreeka jogurti-ürdi kaste, feta juust, marineeritud punane sibul, idud, maitseroheline.

Rebitud liha salat

Kartul, peekon, punane sibul, rebitud sealiha BBQ kastmes, jääsalat, kurk, kirsstomat, spinat, porgand, idud, keedetud muna, marineeritud kurk, marineeritud sibul, maitseroheline.

Avokaado – hummuse võiku

Hapusai, kollase herne hummus, avokaado, marineeritud chilli, röstitud krõbe sibul.

Rebitud liha võiku

Hapusai, ürditoorjuust, rebitud sealiha BBQ kastmes, marineeritud kurk, murulauk, marineeritud karulauk

Suitsukala-soolakurgi võiku

Hapusai, ürditoorjuust, suitsukala, kurk, maitseroheline, redis, roheline sibul

Kitsejuustu & rukolapesto võiku

Hapusai, rukolapesto, kitsetoorjuust, marineeritud sibul, feta juust, lehtsalat.