Vaga Mama

122. Aurutatud riis

Tundke omaks lihtsust aurutatud riisiga, mis on täiuslik alus lugematute roogade jaoks, tagades rahulolu iga suutäiega.

125.Riis ananassiga

Riis ananassi, india pähklite, herneste ja porgandiga

126. Riis kanaga

Praetud riis kana, juurvilja ja munaga

124. Riis köögiviljadega

Praetud riis juurviljade ja munaga

127. Riis kana ja krevettidega

Praetud riis krevettide, kana, juurviljade ja munaga

128.Tšilline riis kanaga

Praetud riis kanaliha tšilli,küüslaugu ja munaga

123. Riis munaga

Lihtne, kuid rahuldav roog Egg Rice sisaldab kohevat riisi, mis on segatud ideaalselt keedetud munaputruga, mis on kergelt maitsestatud, et tagada lohutav eine.

80. Krõbe part

Krõbedaks praetud pardiliha(kastme valik all).

81. Vaga Mama part

Krõbe pardiliha magusa tšillikastmega.

66. Veiseliha Szechuani moodi

Praetud loomaliha viilud sibula, selleri ja pipraga vürtsikas szechuani kastmes

67. Singapuri stiilis veiseliha

Teravas tanjy kastmes küpsetatud loomaliha tükid brokoli ja seentega

65. Krõbe veiseliha

Krõbedad loomaliha filee ribad paprika, sibula ja küüslauguga

68. Loomaliha Hong Kongi moodi

Veisefilee ribad seente, bambusevõrsete, ingveri, küüslaugu ja tšilliga Hong Kongi stiilis

69. Veiseliha austrikastmes

Loomaliha ribad seente, hiina kapsa, bambusevõrsete, soja ja küüslauguga austrikastmes

Kahvel+nuga

See sulatatud magustoit või kondiitritoode pakub mõrkjate kohvinootide ja nougati kreemja magususe meeldiva kontrasti, luues ainulaadse ja meeldiva maiuse.

Pulgad

Avastage oma krõbeda tekstuuri ja maitseküllaste maitseainete poolest tuntud traditsioonilise Eesti suupiste Pulgad soolane nauding.

Raita

Külmkaste kefiiri, hapukoore ja maitseainetega

130. Küüslaugukaste

129.Magushapu kaste

110. Biryani kana

Vormiroog basmati riisi ja kanalihaga Nepaali moodi, serveeritakse raitaga

111. Biryani lamabaliha

Vormiroog basmati riisi ja lambalihaga Nepaali moodi, serveeritakse raitaga

15.Tofu baklažaaniga

Krõbe baklažaan ja tofu, serveeritakse magusa tšillikastmega. *pilt on illustratiivne

14.Mee-ja tšilli kalmaar

Küpsetatud kalmaar mee -ja tšilliga.

12.Mee-ja tšilli hiidkrevetid

Küpsetatud hiidkrevetid mee ja tšilliga.

10.Searibid tšilli –ja meekastmes.

Need mahlakad ribid on täiuslikult marineeritud, pakkudes harmoonilist segu mee magususest ja tšilli kuumusest.

7. Mee-tšilli kana

Krõbedaks küpsetatud kanatükid mee-tšilli kastmes.

1. Taeva trummid

Küpsetatud kanatiivad ingveri, küüslaugu ja sibulaga

6. Mee ja tšilli kartulid

Friikartulid mee ja tšilliga.

2. Kevadrullid köögiviljadega

Kõrbedaks praetud rullid aedviljadega

3. Vaga Mama kevadrull

Krõbedaks praetud rullid aedviljade,kana ja krevettidega

4. Kevadrullid kanaga

Krõbedaks praetud rullid kana ja aedviljadega

5. Kevadrull krevettidega

Krõbedaks praetud rullid krevettide ja aedviljadega

9. Tšillikana

Küpsetatud kanatükid tšilli, sibula ja paprikaga.

8. Seesamikana

Küpsetatud kanatükid seesamiseemnetega

11. Sealiha ribid soola ja pipraga

Õrnad searibid marineeritakse soola, pipra ja aromaatsete vürtside seguga, seejärel praetakse fritüüris kuldseks ja krõbedaks.

13. Praetud hiidkrevetid paprika ja sibulag

See roog pakub õrnade mereandide ja elavate köögiviljade harmoonilist tasakaalu, luues rahuldava tekstuuride ja maitsete segu.

72.Mandli lambaliha

Lambaliha küüslaugu ja mandlilaastutega kastmes.

71. Krõbe lambaliha

Krõbedad lambafilee ribad paprika, sibula ja küüslauguga

70. Meelammas

Lambafilee ribad sibulaga meekastmes

73. Hong Kongi lammas

Lambaliha seente, ingveri, küüslaugu, bambusevõrsete ja tšilliga Hong Kongi stiilis

74. Tai kollane karri

Traditsiooniline Tai roog lambaliha, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

75. Tai roheline karri

Traditsiooniline Tai roog lambaliha, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

76. Tai punase karri

Traditsiooniline Tai roog lambaliha, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga

21.Spinati tofu supp

Supp spinati ja tofuga.(Vegan)

20. Kreemine tomatisupp

Kogege iga lusikatäie mugavust kreemja tomatisupiga, segades rikkalikke tomateid koorevarjundiga soojendavaks klassikaliseks roaks.

22. Vaga Mama supp

Supp erineva liha, nuudlite ja köögiviljadega

23. Teravhapu supp

Kõigi aegade lemmiksupp kanaliha, seente, bambusevõrsete ja köögiviljadega

24. Mereannisupp

Supp kala ja krevettidega, maitsestatud sidruni ja tšilliga

25. Tom Yum kanaga

Vürtsine tai supp seente ja kanaga

26. Tom Yum krevettidega

Vürtsine tai supp seente ja krevettidega

27. Tom Kha kanaga

Kookospiimasupp seente ja kanaga

28. Tom Kha krevettidega

Kookospiimasupp seente ja krevettidega

17. Vaga Mama salat

Rooma salat, tomat, porgand ja kurk tomatikastmes.

16. Harabara salat

Tomat, kurk ja rooma salat.

18. Kanasalat

Kana, kurk, tomat, rooma salat.

19. Segasalat

Kana, krevetid, tomat, kurk ja rooma salat.

82. Krõbedad konnakoivad mee ja tšilliga

Krõbedaks praetud konnakoivad mee ja tšilliga

83. Konnakoivad küüslaugukastmes

Konnakoivad paprika, sibula ja selleriga küüslaugukastmes

Moselland Riesling Kabinett 0,75 l

Avastage Moselland Riesling Kabinetti elegants, klassikaline Saksa valge vein, mis on valmistatud kuulsas Moseli veinipiirkonnas.

Valge, Old Tbilisi Alazani 0,75 l

White, Old Tbilisi Alazani on mõnus poolmagus valge vein, mis pärineb Georgia Alazani oru maalilistest viinamarjaistandustest.

Jacob`s Creek Sauvig.Blance 0,75 l

Jacob's Creek Sauvignon Blanc on värskendav valge vein Austraalia ühest tuntuimast veinitehasest.

133.Banaani magustoit

Banaan jäätise ja pähklitega

132. Praetud banaan jäätise ja meega

Nautige praetud banaanide sooja ja krõbedat magusust, mis on kombineeritud kreemja vaniljejäätisega ja niristatud rikkaliku meega dekadentlikuks magustoiduks.

134. Karamelliõunad jäätisega

Nautige klassikalist magusate karamelliseeritud iiriseõunte ja maheda jäätise kombinatsiooni, luues tekstuuride ja maitsete meeldiva kontrasti.

135. Banaani pannkook jäätisega

Nautige kohevat banaanipannkooki, millele on lisatud rikkalik jäätis, mis teeb maitsva ja rahuldava magustoidu või hommikusöögivaliku.

134. Karamelli banaan jäätisega

Lubage end karamelliseeritud iirise banaanide rikkaliku maitsega, mida serveeritakse kreemja jäätisega, et saada taevalik magustoiduelamus.

36.Krõbe kirsi kana

Krõbedad kanatükid kirsikastmes.

34. Tsing Tou kana

Krõbedaks praetud kanatükkid mee, tšilli ja seesamiseemnetega

35. Vaga Mama kana

See roog on valmistatud aromaatsete vürtside ja esmaklassiliste koostisosade segust ning pakub täiuslikku tasakaalu magususe, teravuse ja soolaste umami maitsete vahel.

41. Austrikastmes kana

Kanatükid, roheliste herneste, seente, oavõrsete ja porgandiga austrikastmes

42. Kung Pao kana

Kanatükid india pähklite, sibula, paprika, porgandi ja kuivatatud tšilliga vürtsikas Kung Pao kastmes

43. Singapuri kana

Kanafilee tükid selleri, tšilli ja india pähklitega karrikastmes

37. Pekingi kana

Krõbedaks praetud kanafilee küüslauguga vürtsikas magushapus kastmes

38. Magushapu kana

Kanatükid sibula, paprika, ananassi, porgandi ja hernestega magushapus kastmes

44. Hong kongi kana

Kanatükid seente, bambusevõrsete ja selleriga vürtsikas küüslaugukastmes

40. Krõbe küüslaugukana

Krõbedad kanatükid paprika, sibula ja küüslauguga.

39. Krõbe kana magusas tšillikastmes

Täiuslikult tasakaalustatud vürtsikuse ja magususega, sobib see roog suurepäraselt aurutatud riisi või nuudlitega, luues rahuldava eine, mis on nii lohutav kui ka maitsev.

45. Tai kollane karri

Traditsiooniline Tai roog kana, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

46. Tai roheline karri

Traditsiooniline Tai roog kana, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

47. Tai punane karri

Traditsiooniline Tai roog kana, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga

113. Hakka nuudlid

Nuudlid juurviljade ja munaga

115.Vaga Mama nuudlid

Nuudlid, juurviljade, tšilli, küüslaugu ja munaga

117. Vürtsised kananuudlid

Vürtsikad nuudlid kana, juurviljade, tšilli, küüslaugu ja munaga

114. Nuudlid kanaga

Nuudlid kana, juurviljade ja munaga

116. Hakka seganuudlid

Nuudlid kana, krevettide, juurviljade ja munaga

120. Singapuri riisinuudlid

Riisinuudlid kana, krevettide ja juurviljaga

112. Munaga nuudlid

Nautige munaga nuudlite rikkalikku headust. See on lohutav roog, mis segab pehmeid nuudleid soolase munaga, mis sobib ideaalselt igal kellaajal.

121. Riisinuudlid Hakka moodi

Riisinuudlid krevettide, kanaliha, köögiviljade ja munaga

118. Nuudlid mereandidega

Nuudlid mereandidega küüslaugukastmes.

119. Vaga Mama chopsy

Nuudlid kana, sealiha, juurvilja ja seentega soja- küüslaugukastmes

92.Sellerikala

Tilaapiafilee tükid sibula, paprika ja selleriga soja küüslaugukastmes.

86.Kirsi krevetid

Krõbedad hiidkrevetid kirsikastmes.

84. Magushapud krevetid

Hiidkrevetid sibula, paprika, ananassi ja hernestega magushapus kastmes

85. Vaga Mama krevetid

See roog on valmistatud Vaga Mama ainulaadsest vürtside ja koostisosade segust ning pakub täiuslikku tasakaalu magususe, maitse ja soolaste nootide vahel.

87. Singapuri krevetid

Hiidkrevetid selleri, tšilli ja india pähklitega karrikastmes

88. Szechuani krevetid

Praetud hiidkrevetid sibula, selleri ja pipraga vürtsikas szechuani kastmes

89. Magus tšilline kalmaar

Kalmaar magusas tšillikastmes

90. Küüslaugu kalmaar

Kalmaar sibula ja paprikaga küüslaugukastmes

91. Magushapu kala

Tilaapiafilee tükid sibula, paprika, ananassi ja hernestega magushapus kastmes

55. Sealiha bambusevõrsetega

Sealiha tükid sojakastmes seente ja bambusevõrsetega

56. Hong kongi sealiha

Sealiha tükid seente, ingveri, küüslaugu, bambusevõrsete ja tšilliga Hong Kongi stiilis

57. Sealiha küüslaugukastmes

Sealiha tükid paprika,sibula ja selleriga teravas küüslaugukastmes

58. Sealiha Szechuani mood

Sealiha tükid teravas szechuani kastmes

53. Krõbe sealiha

Krõbedad seafilee ribad paprika, sibula ja küüslauguga

52. Magushapu sealiha

Krõbedaks praetud sealihaviilud aedviljadega magushapus kastmes

54.Shing-hoi sealiha

Sealiha tükid bambusevõrsete, marineeritud köögiviljade ja india pähklitega.

59. Tai kollane karri

Traditsiooniline Tai roog sealiha, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

60. Tai roheline karri

Traditsiooniline Tai roog sealiha, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga.

61. Tai punase karri

Traditsiooniline Tai roog seafilee, kookospiima, seente, bambusevõrsete ja sidrunheinaga

Mineraalvesi 0,33 l

Värskendage end pudeli puhta ja karge mineraalveega, mis sobib suurepäraselt liikvel olles vedelikuna püsimiseks.

Coca-Cola 0,25 l

Nautige Coca-Cola klassikalist värskendavat maitset mugavas 0,25-liitrises pudelis, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks.

Sprite 0,25 l

Kustutage janu Sprite'i karge sidruni-laimi maitsega, mis on saadaval käepärases 0,25-liitrises pudelis.

Kali 0,5 l

Насладитесь уникальным вкусом Кали, освежающего напитка, который подается в бутылке емкостью 0,5 литра и идеально подходит для любого времени суток.

Jäätee sidruniga 0,5 l

Nautige sidruni-jäätee värskendavat maitset, serveeritakse mugavas 0,5-liitrises pudelis, mis sobib suurepäraselt jaheda ja elustava joogi jaoks.

Jäätee virsikuga 0,5 l

Nautige virsiku jäätee magusat ja puuviljast maitset, mis on saadaval 0,5-liitrises pudelis meeldivaks kosutuseks.

Energy Drink 0,25 l

Suurendage oma energiat selle kosutava energiajoogi 0,25-liitrise purgiga, mis on ideaalne koheseks kättesaamiseks.

Fanta 0,25 l

Nautige Fanta puuviljase ja mullitava headuse üle, mida serveeritakse 0,25-liitrises pudelis värskendavaks maiuspalaks.

109.Matar masala

Seened ja herned Nepalipärases kastmes

104. Mis Mas Tarkari

Aedviljade segu Nepali kastmes (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

105. Rajma masala

Punane uba nepalipärases kastmes (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

106. Palak Paneer

Nepalipärane juustu spinatikaste (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

107. Butter Paneer

Nepalipärane juust kastmes (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

108. Chana Masala

Kikerhernes nepalipärases kastmes (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

29. Nepali leib

Nautige Nepali leiva maalähedast võlu – põhitoit, mis sobib suurepäraselt toekate hautistega või rahuldava suupistega.

30. Nepali leib küüslauguga

Täiustage oma sööki küüslauguga immutatud Nepali leivaga, lisades selle traditsioonilisele tervislikule maitsele soolase pöörde.

31. Nepali leib juustu ja küüslauguga

Nautige maitsete sulandumist Nepali leivaga, mis on kaetud juustu ja küüslauguga, pakkudes iga suupistega veetlevat naudingut.

32. Juust Paratha

Nepalipärane leib juustu ja maitseainetega

33. Papadoms

Õhuke krõbe läätseleib

Kanafilee Tai moodi küüslaugu-piprakastmes .

Garlic pepper chicken with Thai style

Lambaliha.maapähklikastmes

Lamb with peanut, coconut and Thai herbs

VINDALOO PRAWNS INDIA L +BASMATI RICE

Kuningkrevetid vürtsikas tomatikastmes kookoskreemiga

GOONG TOD KRATIEM PRIK THAI

Kuningkrevetid küüslaugu-piprakastmes .

GOA PRAWNS CURRY L+ jera rice

Kookospiima, vürtside ja terava tamarindiga lõhnavas karrikastmes hautatud mahlakad krevetid loovad rikkaliku ja maitsva roa, mis rõõmustab meeli.

Old Tbilisi Alazani 0,75 l

Old Tbilisi Alazani on mõnus poolmagus punane vein, mis pärineb Gruusia ajaloolistest viinamarjaistandustest.

Jacob`s Creek 0,75 l

Nautige tunnustatud Austraalia veini Jacob's Creeki elegantseid maitseid, mis pakuvad täiuslikku tasakaalu maitse ja keerukuse vahel.

99.Krõbe brookoli ja lillkapsas küüslaugu- või meekastmes

Täiuslikult röstitud köögiviljade täiendamiseks valige soolase küüslaugukastme või magusa meekastme vahel.

98.Krõbedad juurviljad küüslaugukastmes

"Krõbedad köögiviljad küüslaugukastmes" pakub maitsvat kombinatsiooni värsketest krõbedatest köögiviljadest, mis on segatud soolases küüslaugukastmes.

96.Krõbe baklažaan

Krõbedaks praetud baklažaan ingveriga.

95.Krõbe baklažaan mee ja tšilliga

Sellel roal on õrnad baklažaaniviilud, mis on kaetud kerge ja krõbeda taignaga ning niristatud maitseka mee-tšillikastmega.

97.Baklažaan küüslauguga

Baklažaan paprika ja sibulaga küüslaugukastmes

100. Cao Gu juurviljad

Krõbedaks praetud juurviljad tšilli ja küüslauguga meekastmes

102. Mapo Tofu

Tofu, bambusevõrsed, brokoli ja porgand küüslaugukastmes

103. Magus tšilline tofu

Tofu and broccoli in sweet chili sauce

101. Aedviljad magushapus kastmes

Nautige maitsete harmooniat magushapude köögiviljadega, ühendades värskuse vürtsika kastmega, et saada särtsakas kulinaarne elamus.

SHERPA GOLDEN ALE 4.5% 500ml

Nautige SHERPA GOLDEN ALE rikkalikku ja pehmet maitset, 4,5% ABV õlut 500 ml pudelis, mis sobib suurepäraselt lõõgastumiseks ja hetke nautimiseks.

Alexander 0,5 l

See jook ühendab endas suurepärased maitsed ja rafineeritud profiili, muutes selle suurepäraseks valikuks igaks juhuks.

A. Le Coq Premium 0,5 l

Parimatest koostisosadest ja kvaliteedile pühendunud A. Le Coq Premium pakub karget ja värskendavat maitseprofiili.

Saku Originaal 0,5 l

Kvaliteedile hoolsalt tähelepanu pööratud Saku Originaalil on tasakaalustatud maitseprofiil, mida iseloomustab harmooniline segu linnaselisest magususest ja peenest humalamõrkjust.

Tsing Tao 0,33 l

Parimatest koostisosadest, sealhulgas kvaliteetsest oder, humal ja puhas mägivesi, valmistatud Tsing Tao pakub täiuslikult tasakaalustatud maitset linnaselise magususe ja puhta ja kuiva järelmaitsega.

Somersby 0,33 l

Värskelt korjatud õunte kargetest ja mahlastest maitsetest pakatav Somersby pakub täiuslikku magususe ja hapukuse tasakaalu.

Long Gin 0,5 l

See erakordne piiritus on destilleeritud harmoonilise taimetoitude seguga, mis sisaldab kadakamarja, tsitruselisi ja lillelisi noote, mille tulemuseks on sile ja aromaatne profiil.

93.Kala karri

Tilaapiafilee tükid kookospähkli, tomati- ja sibula karrikastmes.

94. Terav hiidkreveti pada

Hiidkrevetid vürtsikas kastmes (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

62. Karri sealiha

Sealiha tükid Nepali karrikastmes (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

63. Sealiha masala

Sealiha tükid Nepali kastmes tomati ja sibulaga (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

64. Sealiha Himalaja

Sealiha tükid pähkli-jogurtikastmes (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

142. Küpsetatud kanatükid friikartulitega

Nautige klassikalist õrna ja mahlase kanaliha, mida serveeritakse koos krõbedate kuldsete friikartulitega, et olla alati menukas.

142. Küpsetatud kanatükid nuudlitega

Sukelduge maitsvasse mahlasesse kanarooga, mida serveeritakse koos täiuslikult keedetud nuudlitega, mis teeb rikkaliku ja rahuldava eine.

143. Kana koorekastmes friikartuliga

Nautige kanaliha soolaseid maitseid rikkalikus kreemjas kastmes, mida täiendavad krõbedad friikartulid, et pakkuda tröösti.

143. Kana koorekastmes nuudlitega

Nautige pehmeid kanatükke mahlakas kreemjas kastmes, mida serveeritakse suurepäraselt küpsetatud nuudlite voodil, et nautida mõnusat einestamiskogemust.

144. Friikartulid

Krõbedad kuldsed friikartulid, mis on suurepäraselt maitsestatud ja maitsvad, mis on suurepärane suupiste või lisandiks.

77. Terav lambapada

Lambaliha tükid vürtsikas kastmes (Kõik need Nepali road serveeritakse koos salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

78. Lambaliha Matka

Lambaliha tükid india pähkli kastmes (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

79. Pahadi lambaliha

Lambaliha tükid seentega spinatikastmes (Kõik need Nepali road serveeritakse koos salati,Nepali leiva ja basmati riisiga)

48.Võikana

Kanatükid võikastmes (kõiki Nepali toite pakutakse salati,Nepali leiva ja basmati riisiga)

49. Himaalaja kana

Kanatükid pähkli-jogurtikastmes (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga)

50. Masala kana

Kanatükid sibula -ja tomatikastmes (kõiki Nepali toite pakutakse salati,Nepali leiva ja basmati riisiga)

51. Kana spinatiga

Kanatükid koore ja spinatiga (kõiki Nepali toite pakutakse salati, Nepali leiva ja basmati riisiga

NEPALI NUUDLIGA

Neid nuudleid praetakse tavaliselt vürtside ja köögiviljade seguga ning valgu lisamiseks sisaldavad need sageli liha või tofut.

NEPALI RIISIGA

Avastage Nepali riisi aromaatne essents, mis on tuntud oma õrna tekstuuri ja peenelt magusa maitse poolest, mis sobib suurepäraselt iga toidukorra põhitoiduks.

Hiina riisiga

Nautige Hiina riisi lihtsust ja mitmekülgsust, mis on tuntud oma kohevate terade ja erinevate roogade täiendamise poolest.

Hiina nuudlitega

Nautige Hiina nuudlite maitsvat rahulolu, mis on täiuslikult valmistatud närimis- ja maitsetasakaaluga, mis sobib ideaalselt igaks praepanniks või supiks.

Päevasupp

Igapäevased pakkumised leiate meie Facebooki lehelt: https://www.facebook.com/viljandivagamama/