Catering Joško

Fuži s piletinom i tartufima, salata

*fotografija je ilustrativna

Pureći odresci na pariški, dinstani grašak, salata

*fotografija je ilustrativna

Teleće pečenje, pečeni krumpir, salata

*fotografija je ilustrativna

Svinjski odrezak barun Trenk, pire krumpir, salata

*fotografija je ilustrativna

Pohani sir, pommes

*fotografija je ilustrativna

Salata zelje

*fotografija je ilustrativna

Salata rajčica

Salata rajčica

Salata zelena

Salata zelena

Pileći zagrebački, pommes frites, tartar

Pileći file 20 dkg punjen šunkom i sirom; paniran: brašno, jaja, mrvice; pommes i tartar

Pileći bečki, pommes frites, tartar

Pileći file 20 dkg; paniran: brašno, jaja, mrvice; pommes i tartar

Pileći medaljoni omotani pancetom, povrće sa žara

3 komada pilećih medaljona s pancetom, tikvica, paprika, patlidžan, šampinjoni sa žara

Toplo hladna pileća salata

Pileći file 16 dkg pečen na roštilju, na zelenoj i radič salati sa šampinjonima sa žara, kukuruzom, cherry rajčicama i feta sirom, dressing od chillia i češnjaka

Pileći ražnjići s povrćem, pekarski krumpir

Pileće kockice 20 dkg na štapiću s paprikom, lukom i tikvicama, pekarski krumpir

Pureći medaljoni s mozzarellom i rajčicom, povrtna garnitura

Pureći file 3x 7 dkg zapečeni s rajčicom i mozzarellom, dinstano povrće (luk, krumpir, paprika, tikvica)

Pureći medaljoni u zelenom papru, kroketi

Pureći medaljoni 20 dkg sa žara, umak zeleni papar s vrhnjem, kroketi

Medaljoni od lungića u umaku od gljiva, njoke

Svinjski lungić 20 dkg sa žara, umak od gljiva s vrhnjem, domaći njoki

Lungić punjen pršutom i sirom, pekarski krumpir

Svinjski lungić 20 dkg punjen pršutom i mozzarellom sa žara, pekarski krumpir

Njoki u umaku od puretine, gljiva i pancete

Pureći rezanci 15 dkg u umaku od pancete i gljiva s vrhnjem, domaći njoki, parmezan

Zeleni rezanci s kozicama i tikvicama

Kozice 16 dkg u umaku od vrhnja, češnjaka, bijelog vina, parmezana, zeleni rezanci

Spaghetti Carbonara

Prženi hamburger špek u umaku od vrhnja, špageti, jaje, peršin, parmezan

Lignje sa žara, blitva s krumpirom

Lignje sa žara, blitva na dalmatinski

Lignje pržene, pommes frites, tartar

Lignje pržene, pommes frites, tartar

File brancina sa žara, blitva na dalmatinski

File očiščen od kostiju,krumpir i blitva začinjeni maslinovim uljem i češnjakom. *fotografija je ilustrativna

Tuna odrezak sa žara, blitva na dalmatinski

Odrezak od tune 20 dkg sa žara, kuhani krumpir i blitva začinjeni maslinovim uljem i češnjakom

Rižoto s povrćem i svježim tofu sirom

Kockice povrća (luk, mrkva, kukuruz, grašak, tikvice, paprika, šampinjoni) i tofua u umaku s rižom

Pohani sir, pommes, tartar

Gouda sir paniran: brašno, jaja, mrvice; pommes, tartar

Pohani šampinjoni, pommes, tartar

Polovice šampinjona panirane: brašno, jaja, mrvice; pommes, tartar