Vegehop

Pribor za jelo

Žlica, vilica, nož, salveta

Batat pommes frites

Pomfrit od batata

Veganski parmezan

Porcija

Tofuneza

Porcija

Ajvar

Porcija

Masline

Porcija

Aioli

(porcija)

Pecivo (intergralno)

Domaće integralno, 1 komad

Integralne palačinke

Palačinke od integralnog brašna, punjenje po izboru

Palačinke s bezglutenskim brašnom

Palačinke od bezglutenskog brašna, punjenje po izboru

Sirove palačinke s bananom, kremom od čokolade i preljevom od šumskog voća

Rižini rezanci sa seitanom

(seitan, rižini rezanci, šarene paprike, mrkva, češnjak, mladi luk, kikiriki, klice mungo graha, limeta, umak od bukovača/ oyster mushroom sos, soya sos, agavin sirup)

Rižini rezanci s tofuom

(tofu, rižini rezanci, šarene paprike, mrkva, češnjak, mladi luk, kikiriki, klice mungo graha, limeta, umak od bukovača/ oyster mushroom sos, soya sos, agavin sirup)

Povrće iz dnevnog menija

Pareno povrće

Povrće tempura

Tempura povrće

Tofu prženi

Porcija prženog tofua

Seitan prženi

Porcija prženog seitana

Seitan tempura

Porcija seitana prženog u tempuri

Tofu tempura

Porcija tofua prženog u tempuri

Tempeh prženi

Porcija prženog tempeha

Cannelloni od tikvica nadjeveni kremom od indijskih oraščića i mariniranim gljivama

Tikvice, indijski oraščići, gljive, začini

Sirova torta od manga i pitaye

(indijski oraščići, lješnjak, avokado, sušene marelice, sušene grožđice, agavin sirup, kokosovo ulje, organski mango pire, organski pitaya pire)

Desert iznenađenja

Tri vrste kolača u pakiranju

Cheesecake

indijski oraščići, agava sirup, šlag, sojino vrhnje, limun, keksi od cjelovitih žitarica, bademi

Crvenkapica

(brašno t850, sojino mlijeko, kakao, smeđi šećer, biljni šlag, kokosovo ulje, limun, preljev od višnje)

Dunavski valovi

Brašno t-850, smeđi šećer, sojino mlijeko, biljni šlag, višnje, kakao, čokolada

Kesten bajadera

kesten, smeđi šećer, orasi, lješnjaci, rum-aroma, čokolada.. (s vrlo malim sadržajem glutena)

Torta od banana i jabuka

(integralni keksi, banane, biljni šlag, jabuke, čokolada, kurkuma)

Lorina torta

(bezglutenska mješavina brašna, suncokretovo ulje, kokosovo mlijeko, margarin, smeđi šećer, čokolada, soya šlag, vanilin šećer, krumpirov škrob)

Raffaello

(sojino mlijeko, kokosovo ulje, aroma ruma, kokosovo brašno, brašno t-850, smeđi šećer)

Domaći njoki od cous-cousa s ljubičastim batatom u umaku od povrća i gljiva

Domaći cous-cous njoki, ljubičasti njoki, šampinjoni, poriluk, tikvice, začini, poriluk

Domaći njoki od cous-cousa s ljubičastim batatom u umaku od dimljenog tofua

Domaći cous-cous njoki, ljubičasti batat, umak od rajčice, masline, dimljeni tofu, kukuruz, poriluk

Burrito

(tortilja, grah, seitan, povrće)

Miso juha

... sa svježim tofuom, povrćem, nori algom i mladim lukom

Lazanje s veganskim sirom

Veganski sir, sojino vrhnje, pasirana rajčica, tikvice, masline, origano, vlasac

Varivo od graha s dimljenim tofuom

Varivo od graha s povrćem i dimljenim tofuom + integralno pecivo (sadrži gluten)

Varivo od ječma s dimljenim tofuom

Varivo od ječma s povrćem i dimljenim tofuom + integralno pecivo (sadrži gluten)

Varivo mix

Varivo od graha i ječma + integralno pecivo

Tjestenina s povrćem i gljivama

Integralna tjestenina, šampinjoni, poriluk, tikvice, začini, poriluk

Tjestenina s dimljenim tofuom

Integralna tjestenina, umak od rajčice, masline, poriluk i dimljeni tofu

Smeđa riža s gomashiom

Smeđa riža, gomashio začin

Energetski smoothie

(banana, lješnjaci, zobeno / sojino / kokosovo / bademovo mlijeko, kakao) 3 dcl

Mango lassi

(chia sjemenke, pulpa od manga, rižino mlijeko, agavin sirup) 3 dcl

Voćni smoothie: Pitaya

(pitaya, organski pitaya pire, sok od jabuke, banana) 3 dcl

Voćni smoothie: Mango

(mango, organski mango pire, sok od jabuke, banana) 3 dcl

Voćni smoothie: Marakuja

(marakuja, organski pire marakuje, sok od jabuka, banana) 3 dcl

Voćni smoothie: Šumsko voće

(mješavina šumskog voća, vegansko mlijeko, zobene pahuljice, banana) 3 dcl

Multivitaminska salata

Mrkva, jabuka, cikla, bijeli kupus, sjemenke suncokreta

Grčka salata

Zelena salata, rajčice, krastavci, veganski feta sir, slanutak, crne masline, maslinovo ulje, origano, bosiljak, limun

Salata iz dnevnog menija

Miješana salata s klicama

Pivo bezalkoholno

Svijetlo bezalkoholno pivo.

Mineralna voda negazirana

Prirodna mineralna voda. Negazirana.

Mineralna voda gazirana

Gazirana prirodna mineralna voda.

Maca Latte

Maca prah, bademovo mlijeko

Napitak od đumbira

(limun, đumbir, agavin sirup) 3 dcl

Svježe cijeđeni sok

molimo u napomene stavite kakav sok želite... (lubenica, mrkva, jabuka, naranča, cikla, limun, grejp, mix...) 3 dcl

Spirulina shake

Banana, spirulina, zobeno / sojino / kokosovo / bademovo mlijeko, agavin sirup

Spiruginger

Spirulina, đumbir, limun, agavin sirup

Bio gazirani sok

Okus po izboru

Kesten bajadera

kesten, smeđi šećer, orasi, lješnjaci, rum-aroma, čokolada.. (s vrlo malim sadržajem glutena)

Tofu meni

Smeđa riža s gomashiom, odresci tofua marinirani u tamariju, pareno povrće, pesto od rikule

Tofu meni + juha

Dnevna juha, smeđa riža s gomashiom, odresci tofua marinirani u tamariju, pareno povrće, pesto od rikule

Tofu meni + salata

Smeđa riža s gomashiom, odresci tofua marinirani u tamariju, pareno povrće, pesto od rikule, miješana salata

Tofu meni + juha i salata

Dnevna juha, smeđa riža s gomashiom, odresci tofua marinirani u tamariju, pareno povrće, pesto od rikule, miješana salata

Tjestenina s povrćem i gljivama (GF)

Tjestenina (s vrlo malim sadržajem glutena), šampinjoni, poriluk, tikvice, začini, poriluk

Tjestenina s dimljenim tofuom (GF)

Tjestenina (s vrlo malim sadržajem glutena), umak od rajčice, masline, dimljeni tofu, poriluk

Smeđa riža s gomashiom

Smeđa riža, gomashio začin