Zdravljak Shambala

Dnevno varivo - dvije porcije

Classic gyros

Domaće pecivo (ručno rađeno), domaći umak (veganski) 1000 otoka, soja, luk, rajčica, kupus, krastavac, kukuruz, zelena salata;

Falafel’s

Handmade falafel kuglice (slanutak, kurkuma, mrkva, češnjak, sol, papar, pšenično brašno; cca 100g), u tostiranoj lepinji, povrće, kupus, umak s koprom;

Bukovače u lepinji

Bukovače smokey tempura, sezam, homemade lepinja, vegan mayo, ketchup, kiseli krastavac,kupus, zelena salata, rajčica, kukuruz;

Grašak i nokleci

Grašak, mrkva, cvjetača, krumpir, nokleci od pšeničnog brašna s kurkumom, luk, sol, papar, suncokretovo ulje;

Rizibizi, falafel ćuftice, batat umak, salata;

Riža, grašak, mrkva, slanutak, batat, rajčica, salata mix.

Fryer

Pohani sojini medaljoni u lepinji, zelena salata, rajčica, luk, kiseli krastavac, umak homemade vegan mayo sa češnjakom;

Classic gyros and cheese

Domaće pecivo, domaći umak (veganski) 1000 otoka, vegan cheddar sir, soja, paprika, luk, rajčica, kupus, krastavac. *fotografija je ilustrativna

Pribor za jelo

Set

Pekarski krumpirići

Krumpir, začinsko bilje, sol;