Piano Piano (Soboras)

Aqua morelli gazuotas mineralinis vanduo 0,75 l

0,75 l

Aqua morelli negazuotas mineralinis vanduo 0,75 l

0,75 l

Aqua morelli negazuotas mineralinis vanduo 0,25 l

0.25 l

Aqua morelli gazuotas mineralinis vanduo 0,25 l

0.25 l

7UP 0,2 l

0,2 l

Mirinda 0,2 l

0,2 l

Pepsi Max 0,2 l

0,2 l

Pepsi 0,2 l

0,2 l

J.Gasco imbierinis alus 0,2 l

0,2 l

J.Gasco Indian tonikas 0,2 l

0,2 l

J.Gasco rožių limonadas 0,2 l

0.2l

Mate mate tonizuojanti šalta arbata 0,33 l

0.33l

Natūraliai fermentuota kombuča arbata 0,33l

0.33 l

Rauch sultys 0,2 l

0.2 l

Tinginio pantis nealkoholinis sidras 0,33 l

0.33 l

Ravioli su miško grybais

Trumų aliejus/ miško grybai/ čiobrelis/ česnakas/ kietasis sūris/ grietinėlė

Spaghetti carbonara

Šoninė/ kiaušinio trynys/ svogūnai/ alyvuogių aliejus/ šviežias bazilikas/ kietasis sūris

Spaghetti cacio e pepe

Makaronai/ druska/ pipirai/ sūris parmigiano/ sūris pecorino/ bazilikas

Tagliatelle su jūros gėrybėmis ir šafrano padažu

Makaronai/ midijos/kalmarai/krevetės/ grietinėlė/ šafrano padažas/ vyšniniai pomidorai/smidrai/alyvuogių žemė

Pistacijų skonio lazanija su vištiena ir pancetta kumpiu

Vištiena/ kumpis pancetta picante/ pistacijų kremas/ pistacijų-bešamelio padažas/ sūris duro italiano / sūris mozzarella / pistacijos

Penne su vištiena ir grybais

Makaronai/ vištienos filė/ baklažanai/ miško grybai/ bazilikas/ čiobrelis/ grietinėlė/ petražolės/ šalotiniai svogūnai/ sūris parmigiano/ česnakas

Keptos tigrinės krevetės

Tigrinės krevetės 8 vnt./ Piano Piano bulvių traškučiai / Piano Piano chipotle majonezas

Piano Piano alyvuogės

Marinuotos juodosios ir žaliosios alyvuogės.

Tuno tartare

Bulvių gratin / avokadai / kaparėliai / melynieji svogūnai / laimo sultys / sojos padažas / piano piano chipotle majonezas / žolelių aliejus / gražgarstės

Minestrone

Svogūnai/ morkos/ pomidorai/ cukinija/ šparaginės pupelės/ salierai/ makaronai

Cioppino

Midijos / krevetės / dorados filė / ančiuviai / česnakai / svogūnai / paprikos / pomidorai / baltasis vynas

Piano Piano pomidorų sriuba

Pomidorai / ravioli su ricotta ir špinatais / gražgarstės / kietasis sūris / žolelių aliejus

Bruschetta con gamberetti

Tigrinės krevetės / vyšniniai pomidorai / pesto rosso padažas / bazilikas

Bruschetta con ricotta

Sūris ricotta / pomidorai / švieži bazilikai / žolelių aliejus

Bruschetta con fichi

Vytintas kumpis prosciutto crudo / sūris mozzarella / gražgarstės / figos / balzamiko kremas

Pistacijų–sūrio pyragas

Sūris mascarpone, avietės

Pancetta affumicata

Smulkintas pomidorų padažas / mocarelos sūris / rūkyta šoninė pancetta affumicata / kepti svogūnai / gorgonzolos sūris

Funghi

Trintų pomidorų padažas/sūris mozzarella/kepti portobello grybai/trumų aliejus/gražgarstės

Margheritta

Trintų pomidorų padažas/ šviežias bazilikas/ sūris mozzarella

Capricciosa

Trintų pomidorų padažas/ kumpis/ pievagrybiai/ sūris mozzarella

Salami

Trintų pomidorų padažas/ salami/ bazilikas/ česnakas/ sūris mozzarella

Diavola

Trintų pomidorų padažas/ salami/ juodosios alyvuogės/ čili pipirai/ jalapeno pipirai/ bazilikas/ sūris mozzarella

Pesto poulet

Trintų pomidorų padažas / vištienos filė / pesto / parmigiano drožlės / sūris mozzarella

Cezario salotos su krevetėmis

Krevetės / romėnų salotos / keptos šoninės dribsniai / vyšniniai pomidorai / mėlynieji svogūnai / kietasis sūris / majonezo ir ančiuvių padažas

Salotos su jautiena

Jautienos išpjova/salotų lapai/mėlynieji svogūnai/granato sėklos/saldžios bulvės/medaus-citrinų padažas/migdolai

Cezario salotos su vištiena

Vištienos krūtinėlė/ romėninės salotos/ gruzdintos šoninės dribsniai/ vyšniniai pomidorai/ mėlynasis svogūnas/ kietasis sūris/ majonezo-ančiuvių padažas

Salotos su lašiša

Kepta lašišos filė / jaunos bulvės / mėlynieji svogūnai / čili pipirai / salotų lapai / putpelių kiaušiniai / kaparėliai / paprikos / vyšniniai pomidorai / marinuoti ančiuviai / česnakai / garstyčių - kaparėlių padažas

Keptų burokėlių salotos su burrata

Kepti burokėliai / sūris burrata / čiobreliai / garžgarstės / pinijų riešutai / skrudinta duona / grūdėtos garstyčios / balzamikas / alyvuogių aliejus / medus / deginti česnakai