Piano Piano (Paupys)
Itališki sumuštiniai Bruschetta 2 vnt.
Bruschetta con fichi
Vytintas kumpis prosciutto crudo / sūris mozzarella / gražgarstės / figos / balzamiko kremas
6,50 €
Picos
Pesto poulet
Trintų pomidorų padažas / vištienos filė / pesto / parmigiano drožlės / sūris mozzarella
13,00 €Diavola
Trintų pomidorų padažas/ salami/ juodosios alyvuogės/ čili pipirai/ jalapeno pipirai/ bazilikas/ sūris mozzarella
12,50 €Tuna
Trintų pomidorų padažas, sūris mozzarella, konservuotas tunas, kaparėliai, mėlynieji svogūnai, gražgarstės
14,00 €Pancetta Affumicata
Trintų pomidorų padažas, sūris mozzarella, šoninė pancetta affumicata, karamelizuoti svogūnai, sūris gorgonzola, špinatai
12,00 €Rinfrescante
Trintų pomidorų padažas, sūris mozzarella, kumpis, pomidorai, špinatai, sūris kietasis, grietinės-krapų padažas
11,50 €Funghi
Trintų pomidorų padažas, sūris mozzarella, kepti portobello grybai, trumų aliejus, gražgarstės
12,50 €Margheritta
Trintų pomidorų padažas/ šviežias bazilikas/ sūris mozzarella
8,00 €Capricciosa
Trintų pomidorų padažas/ kumpis/ pievagrybiai/ sūris mozzarella
11,00 €Gamberetti e burrata
Trintų pomidorų padažas/ tigrinės krevetės/ sūris burrata/ bazilikas/ sūris mozzarella
17,00 €Salami
Trintų pomidorų padažas/ salami/ bazilikas/ česnakas/ sūris mozzarella
11,00 €
Karštieji patiekalai
Keptas aštunkojis
Kepti aštunkojo čiuptuvai / skrudintos jaunos bulvės / šparaginės pupelės / vyšniniai pomidorai / morkų kremas / raudonajame vyne troškinti svogūnai / gražgarstės
30,00 €Lašišos kepsnys
Bulvių piure, žiedinis kopūstas, romanesco brokolis, špinatai, alyvuogės, kaparėliai, baltas vynas, morkų kremas
23,00 €JŪROS GĖRYBIŲ RISOTTO
TIGRINIŲ KREVEČIŲ UODEGĖLĖS, MĖLYNIEJI MOLIUSKAI, GELDELĖS, KALMARŲ FILĖ, POMIDORAI, CUKINIJOS
16,50 €Jautienos didkepsnis
Jautienos išpjova / padažas demi glace / morkų kremas / jaunos bulvės / portabello grybai / smidrai / morkos
31,00 €
Namų gamybos makaronai
Pistacijų skonio lazanija su vištiena ir pancetta kumpiu
Vištiena/ kumpis pancetta picante/ pistacijų kremas/ pistacijų-bešamelio padažas/ sūris duro italiano / sūris mozzarella / pistacijos
16,00 €Tagliatelle su jūros gėrybėmis ir šafrano padažu
Mūsų gamybos makaronai, midijos , grietinėlė, kalmarai, krevetės, šafrano padažas, vyšniniai pomidorai, smidrai
16,00 €Spaghetti carbonara
Šoninė/ kiaušinio trynys/ svogūnai/ alyvuogių aliejus/ šviežias bazilikas/ kietasis sūris
12,00 €Spaghetti pesto con burrata
Mūsų gamybos makaronai, bazilikų pesto, pinijų riešutai, sūris burrata, bazilikas
14,50 €Spaghetti cacio e pepe
Mūsų gamybos makaronai/ druska/ pipirai/ sūris parmigiano/ sūris pecorino/ bazilikas
9,50 €Penne su vištiena ir grybais
Mūsų gamybos makaronai/ vištienos filė/ miško grybai/ bazilikas/ čiobrelis/ grietinėlė/ petražolės/ šalotiniai svogūnai/ sūris parmigiano/ česnakas
12,00 €
Salotos
Cezario salotos su krevetėmis
Romėninės salotos, putpėlių kiaušiniai, vyšniniai pomidorai, mėlynieji svogūnai, sūris kietasis, majonezo-ančiuvių padažas, krevetės
14,00 €Cezario salotos
Romėninės salotos, gruzdintos šoninės dribsniai, putpelių kiaušiniai, vyšniniai pomidorai, mėlynieji svogūnai, sūris kietasis, majonezo-ančiuvių padažas
8,50 €Salotos su jautiena
JAUTIENOS IŠPJOVA, SALOTŲ LAPAI, MĖLYNIEJI SVOGŪNAI, OŽKOS SŪRIS / BOLIVINĖ BALANDA / VYŠNINIAI POMIDORAI / ALYVUOGĖS / BALZAMINIS KREMAS / PETRAŽOLIŲ ALIEJUS
16,50 €Cezario salotos su vištiena
Vištienos krūtinėlė/ romėninės salotos/ gruzdintos šoninės dribsniai/ vyšniniai pomidorai/ mėlynasis svogūnas/ kietasis sūris/ majonezo-ančiuvių padažas
11,50 €Salotos su lašiša
Kepta lašišos filė / jaunos bulvės / mėlynieji svogūnai / čili pipirai / salotų lapai / putpelių kiaušiniai / kaparėliai / paprikos / vyšniniai pomidorai / marinuoti ančiuviai / česnakai / garstyčių - kaparėlių padažas
15,00 €Keptų burokėlių salotos su burrata
Kepti burokėliai / sūris burrata / čiobreliai / garžgarstės / pinijų riešutai / skrudinta duona / grūdėtos garstyčios / balzamikas / alyvuogių aliejus / medus / deginti česnakai
13,50 €
Desertai
Pistacijų–sūrio pyragas
Sūris mascarpone, avietės
7,50 €
Gėrimai
Heineken nealkoholinis alus 0,33 l
0,33 l
4,10 €Vilkmergės nealkoholinis alus 0,41 l
0,41 l
3,70 €Tinginio pantis nealkoholinis sidras 0,33 l
0,33 l
5,10 €Rauch sultys 0,2 l
0,2 l
3,10 €Galvanina bio limonadas 0,33l
0,33l
5,50 €Natūraliai fermentuota kombuča arbata 0,33l
0,33l
5,00 €Gubernijos gira 0,33 l
0,33l
3,30 €Aqua morelli gazuotas mineralinis vanduo 0.75 l
0.75 l
5,00 €Aqua morelli negazuotas mineralinis vanduo 0,75 l
0.75 l
5,00 €Aqua morelli negazuotas mineralinis vanduo 0,25 l
0,25 l
3,50 €Aqua morelli gazuotas mineralinis vanduo 0,25 l
3,50 €7UP 0,2 l
0,2 l
2,70 €Mirinda 0,2 l
0,2 l
2,70 €Pepsi Max 0,2 l
0,2 l
2,70 €Pepsi 0,2 l
0,2 l
2,70 €Franklin & sons imbierinis alus 0,2 l
0,2 l
4,00 €Franklin & sons Indian tonikas 0,2 l
0,2 l
4,00 €Franklin & sons limonadas 0,275 l
0,275 l
4,90 €Mate mate tonizuojanti šalta arbata 0,33 l
0,33
4,40 €
Užkandžiai
Jautienos carpaccio
Jautienos išpjova / kaparėliai / kietasis sūris / marinuoti svogūnai / vytinti pomidorai / alyvuogių aliejus / gražgarstės / balzamiko padažas
16,00 €Keptos tigrinės krevetės
Tigrinės krevetės 8 vnt./ Piano Piano bulvių traškučiai / Piano Piano chipotle majonezas
15,00 €Calamari fritti
Gruzdinti patagonijos kalmarai, čili pipirai, aioli padažas, česnakinė čiabatta duona
11,50 €Užkandžiai prie alaus
Mūsų gamybos traškios lazdelės su kietuoju sūriu parmigiano reggiano, trumų-grybų aioli, mūsų gamybos duonos-sūrio spurgytės su naminiu daržovių-pomidorų padažu, mūsų gamybos bulvių traškučiai su piano piano chipotle majonezu
15,50 €Itališkų mėsų rinkinys
Vytintas kumpis prosciutto crudo, saliamis Napoli, saliamis su trumais, saliamis ventricina piccante, saulėje džiovinti pomidorai, kapariai, mūsų gamybos traškios lazdelės, juodųjų alyvuogių žemė, vyšniniai pomidorai
15,50 €Itališkų sūrių rinkinys
Mėlynojo pelėsio sūris, kietasis sūris pecorino romano DOP, sūris parmigiano, sūris taleggio, vynuogės, mūsų gamybos traškios lazdelės, graikiniai riešutai, džemas
16,50 €Piano Piano alyvuogės
Žolelėse marinuotos alyvuogės, ciabatta duona
7,50 €Tuno tartare
Bulvių gratin / avokadai / kaparėliai / melynieji svogūnai / laimo sultys / sojos padažas / piano piano chipotle majonezas / žolelių aliejus / gražgarstės
14,50 €
Sriubos
Minestrone
Svogūnai/ morkos/ pomidorai/ cukinija/ šparaginės pupelės/ salierai/ makaronai
6,50 €Piano Piano pomidorų sriuba
Pomidorai / ravioli su ricotta ir špinatais / gražgarstės / kietasis sūris / žolelių aliejus
7,50 €