Piano Piano (Paupys)

Minestrone

Svogūnai/ morkos/ pomidorai/ cukinija/ šparaginės pupelės/ salierai/ makaronai

Cioppino

Midijos / krevetės / dorados filė / ančiuviai / česnakai / svogūnai / paprikos / pomidorai / baltasis vynas

Piano Piano pomidorų sriuba

Pomidorai / ravioli su ricotta ir špinatais / gražgarstės / kietasis sūris / žolelių aliejus

Bruschetta con fichi

Vytintas kumpis prosciutto crudo / sūris mozzarella / gražgarstės / figos / balzamiko kremas

CEZARIO SALOTOS SU KREVETĖMIS

Romėninės salotos, putpėlių kiaušiniai, vyšniniai pomidorai, mėlynieji svogūnai, sūris kietasis, majonezo-ančiuvių padažas, krevetės

SALOTOS SU JAUTIENA

JAUTIENOS IŠPJOVA, SALOTŲ LAPAI, MĖLYNIEJI SVOGŪNAI, GRANATO SĖKLOS, SALDŽIOSIOS BULVĖS, MEDAUS-CITRINŲ PADAŽAS, MIGDOLAI

Salotos su lašiša

Kepta lašišos filė / jaunos bulvės / mėlynieji svogūnai / čili pipirai / salotų lapai / putpelių kiaušiniai / kaparėliai / paprikos / vyšniniai pomidorai / marinuoti ančiuviai / česnakai / garstyčių - kaparėlių padažas

Keptų burokėlių salotos su burrata

Kepti burokėliai / sūris burrata / čiobreliai / garžgarstės / pinijų riešutai / skrudinta duona / grūdėtos garstyčios / balzamikas / alyvuogių aliejus / medus / deginti česnakai

Cezario salotos su vištiena

Vištienos krūtinėlė/ romėninės salotos/ gruzdintos šoninės dribsniai/ vyšniniai pomidorai/ mėlynasis svogūnas/ kietasis sūris/ majonezo-ančiuvių padažas

Keptos tigrinės krevetės

Tigrinės krevetės 8 vnt./ Piano Piano bulvių traškučiai / Piano Piano chipotle majonezas

Jautienos carpaccio

Jautienos išpjova / kaparėliai / kietasis sūris / marinuoti svogūnai / vytinti pomidorai / alyvuogių aliejus / gražgarstės / balzamiko padažas

Tuno tartare

Bulvių gratin / avokadai / kaparėliai / melynieji svogūnai / laimo sultys / sojos padažas / piano piano chipotle majonezas / žolelių aliejus / gražgarstės

Margheritta

Trintų pomidorų padažas/ šviežias bazilikas/ sūris mozzarella

Capricciosa

Trintų pomidorų padažas/ kumpis/ pievagrybiai/ sūris mozzarella

Contadina

Trintų pomidorų padažas/ vytintas kumpis/ gūžinės salotos/ gražgarstės/ vyšniniai pomidorai/ kietasis sūris/ sūris mozzarella

Gamberetti e burrata

Trintų pomidorų padažas/ tigrinės krevetės/ sūris burrata/ bazilikas/ sūris mozzarella

Salami

Trintų pomidorų padažas/ salami/ bazilikas/ česnakas/ sūris mozzarella

Diavola

Trintų pomidorų padažas/ salami/ juodosios alyvuogės/ čili pipirai/ jalapeno pipirai/ bazilikas/ sūris mozzarella

Spaghetti carbonara

Šoninė/ kiaušinio trynys/ svogūnai/ alyvuogių aliejus/ šviežias bazilikas/ kietasis sūris

Spaghetti cacio e pepe

Mūsų gamybos makaronai/ druska/ pipirai/ sūris parmigiano/ sūris pecorino/ bazilikas

Tagliatelle su jūros gėrybėmis ir šafrano padažu

Mūsų gamybos makaronai, midijos , grietinėlė, aštuonkojis, krevetės, šafrano padažas, vyšniniai pomidorai, smidrai

Tagliatelle su lašiša

Mūsų gamybos makaronai/ lašIšos filė/ pesto rosso/ česnakas/ paprika/ špinatai/ cukinija/ bazilikas

Ravioli su miško grybais

Trumų aliejus/ miško grybai/ čiobrelis/ česnakas/ kietasis sūris/ grietinėlė

Pistacijų skonio lazanija su vištiena ir pancetta kumpiu

Vištiena/ kumpis pancetta picante/ pistacijų kremas/ pistacijų-bešamelio padažas/ sūris duro italiano / sūris mozzarella / pistacijos

Jautienos didkepsnis

Jautienos išpjova / padažas demi glace / morkų kremas / jaunos bulvės / portabello grybai / smidrai / morkos

Keptas aštunkojis

Kepti aštunkojo čiuptuvai / skrudintos jaunos bulvės / šparaginės pupelės / vyšniniai pomidorai / morkų kremas / raudonajame vyne troškinti svogūnai / gražgarstės

Pistacijų–sūrio pyragas

Sūris mascarpone, avietės

Aqua morelli gazuotas mineralinis vanduo 0,75 l

Aqua morelli negazuotas mineralinis vanduo 0,75 l

Aqua morelli negazuotas mineralinis vanduo 0,25 l

Aqua morelli gazuotas mineralinis vanduo 0,25 l

7UP 0,2 l

Mirinda 0,2 l

Pepsi Max 0,2 l

Pepsi 0,2 l

Franklin & sons rhubarb & hibiscus tonikas 0,2 l

Franklin & sons imbierinis alus 0,2 l

Franklin & sons Indian tonikas 0,2 l

Franklin & sons limonadas 0,275 l

Gubernijos gira 0,33 l

Galvanina bio limonadas 0,33l

Rauch sultys 0,2 l

Tinginio pantis nealkoholinis sidras 0,33 l

Vilkmergės nealkoholinis alus 0,41 l

Heineken nealkoholinis alus 0,33 l