Kinza

Humusas

Tradicinė rytietiška avinžirnių piure su sezamų pasta ir kitais priedais

KAILIA

Krosnyje keptų kapotų daržovių (paprikų, baklažanų bei pomidorų) užtepėlė su įvairiais prieskoniais ir žolelėmis.

SIUZMA

Tirštas, kreminis naminis jogurtas, pagamintas iš pieno, pirkto pas ūkininkus.

Aštrūs agurkėliai

Mūsų gamintas raugintų agurkėlių užkandis su įvairių prieskonių gausa

Muchamara

Keptų paprikų ir aitriųjų pipirų užkandis, galima vartoti kaip užkandį arba padažą prie keptos mėsos.

Basturma

Vytinta jautienos išpjova, padengta prieskonių plutele

Alyvuogės azijietiškai

Įvairiuose prieskoniuose marinuotas alyvuogių mišinys — aštru!

Aštrūs baklažanai

Pačių pagamintas rytietiškas baklažanų užkandis su aitriaisiais prieskoniais

Baba Ganuš

Populiarus artimųjų rytų virtuvės patiekalas apkepti baklažanai pertrinami ir sumaišomi su sezamo pasta, alyvuogių aliejumi

Kimchi

Korėjietiška užkanda iš fermentuotų daržovių ir prieskonių

Tabule

Aštrus, gaivus rytietiškas užkandis, pagamintas iš pomidorų, mėtų ir įvairių prieskonių

Čiučvara

Skaidrus sultinys su mažučiais, aviena įdarytais koldūniukais

Šurpa

Ilgai virtas mėsos sultinys, daug daržovių ir sodrus avienos šonkauliukas

Kuksi su krevetėmis

Korėjietiška sriuba su stikliniais makaronais, krevetėmis ir daržovėmis. Pasirinkti šaltą arba karštą

Kuksi su jautiena

Korėjietiška sriuba su stikliniais makaronais, jautiena ir daržovėmis. Pasirinkti šaltą arba karštą

Pietryčių azijos avienos sriuba

Neįprastas sultinys, Lagman makaronai, aviena ir daug kinzos

Vegetariška

Daržovių sultinys su Pak Choi kopūstais, Enoki grybais, tofu, stikliniais makaronais ir sojų daigais

Šaltoji jogurto sriuba ČIALOP

Su gruzdintom bulvytėm.

Uzbekiškas avienos plovas

Mūsų virėjų firminis, aviena iš vietinių ūkininkų

Vegetariškas plovas

GURU LAGMAN - su lengvai apkepta jautienos išpjova daržovių troškinyje

KOURMA LAGMAN - kazane apkepti makaronai su jautienos išpjova

Kazane apkepti makaronai su jautienos išpjova

LAGMAN SU KREVETĖMIS, gaminami kazane

Ėriuko kare čiopsai

Su pasirinktu garnyru ir salotomis

Grill vištienos iešmelis

Vienas iešmelis su pasirinktu garnyru ir salotomis

Avienos liule kebabas

Vienas iešmelis su pasirinktu garnyru ir salotomis, papildomas iešmelis

EZMA - dūmo skonio baklažanas su siuzma, česnakais, rytietiškais prieskoniais ir naan paplotėliu

Keptas baklažanas su tahini padažu

Patiekiamas su Naan duonos paplotėliu

Vištienos sparneliai

Manty

Garuose virti koldūnai su kapota aviena. Gaminimo laikas 40min.

Manty su moliūgu

Su jautiena ir kinza

Jautiena, daržovių mišinys, sojos padažas

Su avinžirniais, keptais baklažanais ir kinza

Veganiškos salotos iš Rytų

Lašišos steiko salotos su kinza

Ant žarijų keptas lašišos steikas su salotų lapais ir rytietiškais padažais

Azijietiškos krevečių salotos

Patiekiamos su ypatingu azijietišku majonezo padažu

EZMA - dūmo skonio baklažanas su siuzma, česnakais, rytietiškais prieskoniais ir naan paplotėliu.

Samsa su moliūgu

Salotos su avinžirniais, keptais baklažanais ir kinza

Falafeliai

Vegetariška sriuba

Humusas dviems

Humusas su Naan duonos paplotėliu

Keptas baklažanas su tahini padažu

Patiekiamas su Naan duonos paplotėliu

Nanas

Baltos duonos paplotėlis iš krosnies

Samsa su moliūgo įdaru

ČIAK ČIAK

Gruzdintos tešlos ir medaus pyragas su riešutais džiovintais vaisiais.

Pachlava