Užupio 13 (Užupio kepyklėlė)

Vienkartiniai įrankiai

Sviestinis kruasanas

Klasikinis sviestinis kruasanas, žymus savo traškumu ir purūmu

Kruasanas Mini

Sviestinis kruasanas, gardus skonis ir kvapas uždarytas po auksine ir traškia plutele

Kruasanas su varške

Rankų darbo sviestinis kruasanas su mūsų gamybos varškės įdaru

Sviestinis kruasanas su migdolais

Kruasanas su migdolų kremu ir drožlėmis

Pepito

Sluoksniuotos tešlos bandelė su klasikiniu prancūzišku kremu ir šokolado lašeliais

Obuoliukas

Sviestinė sluoksniuota tešla savo traškia tekstūra pabrėžia mūsų keptų obuolių gabalėlius.

Kruasanų duona

Bandelė su šokoladu

Tradicinė ir visų mėgstamiausia

Bandelė su šokoladu Mini

Maža nuodėmė prie puodelio kavos

Crookie bandelė

Sluoksniuota mielinė tešla ir cookie sausainių tešla su šokolado lašeliais

Monkey bread

Sviestinės sluoksniuotos mielinės tešlos bandelė su cinamoniniu įdaru

Bandelė su šokoladu ir migdoliniu kremu

Kruasanas su plikytu pistaciniu kremu

Sviestinis kruasanas su pistaciniu plikytu kremu

Bandelė su razinomis

Saldi bandelė su razinomis ir plikytu kremu

Bandelė su abrikosų įdaru

Sluoksniuotos tešlos bandelė pripildyta gaivių abrikosų džemu

Kruasanas su bešamelio padažu

Sluoksniuota mielinė tešla, bešamelio padažas, kumpis, sūris

Pyragaitis su dešrele

Sluoksniuotos tešlos bandelė pagardinta rūkyta dešrele.

Pyragaitis su grybų įdaru

Sluoksniuotos tešlos pyragaitis su grybų įdaru.

Pyragatis su vištienos įdaru

Sluoksniuotos tešlos pyragaitis su smulkintos vištienos įdaru.

Pyragaitis su špinatais ir sūriu

Trapios sviestinės tešlos pyragaitis su spinatais ir fermentiniu sūriu

Trinta dienos sriuba

Mūsų namų gamybos trinta daržovių sriuba. Kasdien vis kitokia.

Kruasanas su kumpiu

Rankų darbo sviestinis kruasanas su kumpiu pasižymi sodriu skoniu. Su mūsų virtuvėje gaminamu majonezo padažu ir karštai rūkyto kumpio riekelėmis šis prancūziškas sumuštinis įgauna subtilų charakterį.

Kruasanas su vištiena ir pomidoru

Rankų darbo sviestinis kruasanas pagardintas su mūsų virtuvėje pagamintu majonezu pabrėžia vištienos file skonį, kurį dar labiau sustiprina jūros pipirai ir džiovinti pomidorai.

Kruasanas su lašiša

Rankų darbo sviestinis kruasanas pagardintas su mūsų virtuvėje pagamintu majonezu, traškios daržovės atskleidžia lengvai sūdytos lašišos skonį.

Kruasanas su mocarela

Rankų darbo sviestinis kruasanas pagardintas pesto padažu, saulėje džiovintais pomidorais bei šviežia mocarela.

Kišas su kumpiu

Trapios sviestinės tešlos pagrindas, kumpis, kepinti svogūnai, fermentinis sūris, tradicinis grietinėlės, pieno ir kiaušinių padažas. Tradicinis prancūziškas receptas.

Kišas su ožkos sūriu ir špinatais

Trapios sviestinės tešlos pagrindas, špinatai, kokybiškas ožkos sūris, tradicinis grietinėlės, pieno ir kiaušinių padažas, kurį paruošė mūsų konditerijos meistrai.

Kišas su brokoliais ir fetos sūriu

Trapios sviestinės tešlos pagrindas, brokoliai, fetos sūris su tradiciniu grietinėlės, pieno ir kiaušinių padažu, kurį paruošė mūsų konditerijos meistrai

Kišas su vištiena ir pievagrybiais

Trapios sviestinės tešlos pagrindas, mūsų keptos vištienos file gabalėliai, kepti pievagrybiai, fermentinis sūris su tradiciniu grietinėlės, pieno ir kiaušinių padažu, kurį paruošė mūsų konditerijos meistrai.

Cezario salotos su vištiena

Tik pas mus paragausite Cezario salotų su originaliu padažu, taip mėgiamu Prancūzijoje. Isberg salotos, vištiena, kietasis sūris, duonos skrebučiai ir žinoma, padažas su ančiuviais.

Salotos su lašiša

Šviežių daržovių salotos su šaltai rūkyta lašiša. Pridedame gaivų mūsų gamybos padažiuką

Burokėlių salotos su feta

Šviežių daržovių salotos su saldžiai glazūruotais burokėliais bei smulkinta feta. Pagardiname džiovintomis spanguolėmis ir riešutais.

Macarons Eglutė

Macaron sausainiai pertepti pistaciniu ganašu.

Šventinis keksas

Apelsininis keksas, sulaistytas apelsinų sultymis su šokolado lašeliais ir apelsinų cukatomis.

Macaron su pistacijomis

Pagamintas iš aukščiausios kokybės migdolų miltų, šis desertas yra užpildytas kreminiu pistacijų ganašu, pagamintu iš 100% pistacijų kremo

Macaron su šokoladu

Pagamintas iš aukščiausios kokybės migdolų miltų, šis desertas yra užpildytas kreminiu šokolado ganašu.

Macaron su pasiflorų įdaru

Pagamintas iš aukščiausios kokybės migdolų miltų, šis desertas yra užpildytas kremine pasiflorų tyre, pagaminta mūsų konditerių.

Macaron su sūria karamele

Pagamintas iš aukščiausios kokybės migdolų miltų ir užpildytas mūsų gamybos sūdyta karamele

Boba su pasiflorų sirupu, pyragaitis

Boba mirkyta mangų ir pasiflorų sirupe su grietinėlės ir maskarponės kremu.

Tartaletė Citrina

Klasikinė tartarelė su citrininiu kremu

Tartaletė Citrina, pyragaitis

Klasikinė tartarelė su citrininiu kremu

Tarte Tatin

Klasikinis apverstas obuolių pyragas su karamelizuotais obuoliais ir kapota tešla. Degustuoti pašildyta su šaukštu grietinės.

Pyragaitis Opera

Sviestinio šokolado pyragaitis, klasikų klasika

Paryžietiškas flanas, pyragaitis

Tradicinis Paryžietiškas flanas kapotos tešlos pagrinde su plikytu vaniliniu kremu

Baskų pyragas su vyšnių uogiene

Tradicinis Baskų regiono sviestinės tešlos pyragas su vyšių uogiene

Baskų pyrago gabalėlis

Tradicinis Baskų regiono sviestinės tešlos pyragas su vyšnių uogiene

Tartaletė su persikais

Sluoksniuotos tešlos pagrindas padengtas migdoliniu kremu bei papuoštas gardžiais persikais

Tarta su slyvomis

Saldžios tešlos tarta padengta migdolų kremu ir gardžiomis slyvomis

Tartaletė su slyvomis

Sluoksniuotos tešlos pagrindas padengtas migdoliniu kremu bei papuoštas gardžiomis slyvomis

Riešutinė tartaletė

Trapios tešlos tartaletė su pekano ir graikinių riešutų įdaru.

Sūrio pyragas

Trapi tešla, greitinėlė, kreminis varškės sūris, uogos

Juodo sezamo tartaletė

Trapi migdolinė tešla su anglies milteliais, karamelė, juodo sezamo pralinė, juodo sezamo kremas

Kavos skonio tartaletė

Trapi migdolinė tešla, kavos skonio karamelė, kabos skonio kremas

Citrininis keksas

Citrininė kekso tešla, citrininis sirupas

Marmurinis keksas su lazdynų riešutais

Vanilinė kekso tešla, kakavinė kekso tešla, balto šokolado ganašas, juodo šokolado ganašas, lazdynų reišutai

Citrininio kekso gabalėlis

Sodraus citrinų skonio keksas sulaistytas citrinų sultymis

Marmurinio kekso gabalėlis

Kakavos ir apelsinų skonio keksas sulaistytas apelsinų sirupu

Šokoladinė tartaletė

Trapi migdolinė tešla, šokoladinis braunis su avietėmis, šokoladinis kremas

Trapūs sausainiai su cukrumi 100g.

Mažas gryno sviesto sausainis.

Trapūs sausainiai su sezamo sėklomis 100g.

Mažas gryno sviesto sausainis. Ryškus sviesto skonis pagardintas sezamo sėklomis.

Trapūs sausainiai su kakava 100g.

Ryškus sviesto skonis ir aukščiausios kokybės kakava pagardintas cukraus smiltelėmis.

Zefyriniai meškiukai

Cukrus, invertinis cukrus

Bretoniški sausainiai

Trapios sviestinės tešlos sausainiai

Baskų sausainiai

Tradiciniai sviestinės tešlos Baskų sausainiai

Madelena

Biskvitinis pyragaitis aprašytas Marselio Prusto romane "Prarasto laiko beieškant"

Sausainiai su pekano riešutais

Sviestiniai sausainiai su pekano riešutais

Trapios tešlos sausainis Širdelė

Trapi tešla, mūsų pačių verdama aviečių uogienė

Financier migdolinis su avietėmis

Tradicinis migdolų miltų sausainis

Lazdynų medutis, tortas

Medaus ir pekano riešutų biskvitas, balo šokolado namelaka, karamelė su cinamonu, lazdyno riešutų ir pieniško šokolado musas

Tortas "Moulin Rouge"

Jūsų megstamiausas tortas asortimente ! su avietėmis ir pistacijomis

Moulin Rouge

Jūsų megstamiausas pyragaitis Kepyklėlės asortimente! Su avietėmis ir pistacijomis

Tortas "Trijų šokoladų"

Šokoladinis biskvitas, traškus sluoksnis ir lengvi trijų šokoladų putėsiai, nuo pieno baltumo iki intensyvios juodo šokolado spalvos.

Trijų šokoladų pyragaitis

Šokoladinis biskvitas, traškus sluoksnis ir lengvi trijų šokoladų putėsiai, nuo pieno baltumo iki intensyvios juodo šokolado spalvos

Sicilija

Purus pistacijų biskvitas be miltų, traškus pistacijų sluoksnis, intensyvi avietinė širdis, lengvi pistacijų putėsiai. Šis desertas tinka pistacijų mėgėjams.

Tortas su pistacijomis "Sicilija" Didelis

Purus pistacinis biskvitas be miltų, traškus pistacijų sluoksnis, intensyvi avietinė širdis, lengvi pistacijų putėsiai. Šis desertas tinka pistacijų mėgėjams.

Ladzynų medutis, pyragaitis

Medaus ir pekano riešutų biskvitas, balo šokolado namelaka, karamelė su cinamonu, lazdyno riešutų ir pieniško šokolado musas

Šviežiai spaustos apelsinų sultys

Šalta kava su jūsų pasirinktu gėrimu

Pasirinktinai pienas, Indian tonic, Rose lemonade