The Urban Garden

Kreminė thai moliūgų sriuba

Kreminė moliūgų sriuba su kariu ir avižų grietinėle, keptu tofu sūriu, paskrudinta sourdough duona ir žolelių sviestu.

Kišas su saulėje džiovintais pomidorais ir fetos sūriu

Sviestinis krepšelis, kiaušinių plakinys su creme fraiche, fetos sūris, kepti baklažanai, saulėje džiovinti pomidorai, čiobrelis. Patiekiamas šaltas.

Traditional Buddha bowl

Romaninės salotos, marinuoti lapiniai kopūstai, kopūstų salotos, bolivinė balanda, pomidorai, agurkai, humusas, kepti avinžirniai

Čili troškinys

Lengvai aštrus naminis troškinys su sojų faršu ir pupelėmis, kukurūzais ir pomidorais. Patiekiama su čiobrelių - čederio sūrio tortilija, gvakamole, creme fraische ir marinuotais jelapenais.

Naminė granola su jogurtu

Naminė granola, graikiškas jogurtas, uogienė, uogos, kokosų čipsai

Lęšių sriuba + Burrito

Korejietiška morkų sriuba + Azijietiškas Buddha Bowl

Kreminė miško grybų sriuba + Burrito Buddha Bowl

Kokosų chia pudingas su keptais obuoliais (v)

Chia pudingas, pagardintas klevų sirupu, su keptais obuoliais, granola ir žemės riešutų kremu.

Avokado skrebutis

Sourdough duona, avokadas, kalendra, čili flakes

Kruasanas

Su įvairiais grūdais ir spelta miltais

Šakšuka

Pomidorų-paprikų padažas, be lukšto virti kiaušiniai, kreminis ožkų pieno sūris, alyvuogių užtepėlė, pita.

Naminė granola su jogurtu

Naminė granola, graikiškas jogurtas, uogienė, uogos, kokosų čipsai

Varškėčiai Royal

Varškėčiai (5vnt) su naminiu pasiflorų kremu ir sūdytos karamelės padažu

Tropical

Avokadas, bananai, mango, ananasai, spirulina milteliai ir špinatai. Su mūsų namine granola, kokosų traškučiais ir ananasais

Peanut butter

Žemės riešutų sviestas, bananai, datulės, avižos, agave sirupas, vanduo, naminė granola, uogos, moliūgų sėklos, chia sėklos, kokoso drožlės

Açai

Açai uogų milteliai, mišrios uogos, bananai, datulės, avižos, vanduo, naminė granola, uogos, moliūgų sėklos, chia sėklos, kokoso drožlės

Nachos

Kukurūzų traškučiai, čili sojų faršas, čedario sūris, majonezas, guacamolė, vyšniniai pomidorai, marinuoti svogūnai, šviežias jelapenas, kalendra

Užkandžių rinkinys

Pita, naminis humusas, tzatziki padažas, daržovių lazdelės, marinuotos alyvuogės

Marinuotos alyvuogės

Kalamata juodosios ir žaliosios alyvuogės, balzaminis actas, klevų sirupas, česnakas, citrinų sultys, alyvuogių aliejus, čiobrelis, kalendra, sojų padažas, sriracha

Čili troškinys

Lengvai aštrus naminis troškinys su sojų faršu ir pupelėmis, kukurūzais ir pomidorais. Patiekiama su čiobrelių - čederio sūrio tortilija, gvakamole, creme fraische ir marinuotais jelapenais.

Graikiškas Wrap’as

Tortilija, halloumi sūris, kepti avinžirniai, alyvuogių užtepėlė, marinuoti svogūnai, kopūstų salotos, vyšniniai pomidorai, naminis majonezas. Patiekiama su tzatziki padažu

Burrito

Pilno grūdo tortilija, romaninės salotos, rudieji ryžiai, naminis chili troškinys su soju faršu, gvakamolė, konservuotas jelapenas, pomidoru salsa, veganiškas chipotle majonezas, sezoninės salotos

Grikių Buddha Bowl su halloumi

Grikiai, žaliosios pupelės, marinuoti kale kopūstai, avokadas, keptos saldžiosios bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai, kepinti sūdyti migdolai ir keptas halloumi sūris. Patiekiama su citrinų padažu

Burrito Buddha Bowl

Sojų čili troškinys, basmati ryžiais, marinuoti kale kopūstai, pomidorų salsa, gvakamolė, kukurūzų traškučiai ir creme fraiche. Patiekiama su chipotle majonezu.

Azijietiškas Buddha Bowl

Rudieji ryžiai, keptas tofu sūris, korejietiškos morkos, avokadas, agurkai, sriracha padažas, kimchi. Patiekiama su žemės riešutų - sojų padažu

Traditional Buddha bowl

Romaninės salotos, marinuoti lapiniai kopūstai, kopūstų salotos, bolivinė balanda, pomidorai, agurkai, humusas, kepti avinžirniai

Greek Buddha bowl

Romaninės salotos, marinuoti lapiniai kopūstai, bolivinė balanda, feta sūris, kepti avinžirniai, alyvuogių užtepėlė, pomidorai, agurkai

Sūrio pyragas su obuoliais ir karamele

Bananų duona

Bananai, cukrus, aliejus, cinamonas, miltai, šokoladas, himalajų druska ir graikiniai riešutai

Citrininis energijos rutuliukas

Anakardžiai, citrina, agavų sirupas, kokosų drožlės

Tokyo 0,5 l

Bananas, mango, ananasas, imbieras, spirulinas, špinatai

Mumbai 0,5 l

Bananai, mangai, anansai, ciberžolė, imbieras, kokosų pienas

New York, 0,5 l

Bananai, žemės riešutų kremas, migdolai, špinatai

Barcelona 0,5 l

Bananai, braškės, avietės, chia sėklos, avižiniai dribsniai, migdolai

Natūralus kokosų vanduo

100% natūralus kokosų vanduo

Vitality ekologiška kombucha Imbierų ir Ciberžolių

Vitality ekologiška kombucha Tradicinė

Vitality ekologiška kombucha Pasiflorų 0,35 l

Vitality ekologiška kombucha Ananasų

Genys nealkoholinis alus Šeštas Mėnuo 0,44 l

Genys nealkoholinis alus Kalifornikacija- American pale ale

Bomba imbiero šotas

Obuoliai, imbieras, citrina, kajeno pipirai