Ararat (Kauno g.)

Sriuba + silkė su varškės ir špinatų padažu

Silkė, varškės ir špinatų padažas, pomidorai, mėlynieji svogūnai, virtos ir apkeptos bulvės.

Sriuba+ salotos su kepta vištiena

Kepta vištiena, fermentinis sūris, juodosios alyvuogės, pomidorai, salotų mišinys, užpilas.

Sriuba + graikiškos salotos

Sūris "feta", pomidorai, agurkai, juodosios alyvuogės, mėlynieji svogūnai, graikiniai riešutai, salotų mišinys, užpilas.

Sriuba + tunų salotos

Konservuoti tunai, kiaušiniai, konservuoti žirneliai, mėlynieji svogūnai, pomidorai, salotų mišinys, virtos ir apkeptos bulvės, užpilas.

Sriuba + mėgstamiausias šašlykas

Kiaulienos šašlykas patiekiamas su ryžiais, salotomis ir aštriu padažu.

Sriuba + vištienos šašlykas

Vištienos šašlykas patiekiamas su ryžiais, salotomis ir pikantišku padažu.

Chačapuri su aviena

Chačapuris su avienos mėsa

Ararat chačapuri su sūriu ir mėsa

Su sūriu ir mėsa

Ararat chačapuri su sūriu ir žalumynais

Su sūriu ir žalumynais

Ararat chačapuri su sūriu

Su sūriu

Ararat chačapuri ant iešmo

Firminis „Ararato“ chačapuri ant iešmo, keptas žarijų kaitroje

Adžarijos chačapuri

Adžarijos chačapuris su kiaušiniu

Tradicinis liulia kebabas

Kepta ant ugnies malta jautiena ir kiauliena, patiekiama su garnyru, lavašu ir firminiu ARARAT padažu

Traškūs svogūnų žiedai

Traškūs kalmarų žiedai

Lavašo traškučiai

Kepta ant ugnies malta aviena, patiekiama su garnyru ir firminiu ARARAT padažu

Lavašas

Tradicinė, pagal senovės papročius kepta armėnų duon

Sūrio spurgos

Kepta duona

Užkandžiai prie degtinės

Karšto rūkymo dešra, kiaulienos šoninė, marinuoti agurkai, alyvuogės, fermentinis sūris, marinuoti pipirai

Akroška

Vasariška šalta sriuba su žalumynais, patiekiama su keptomis bulvėmis

Tabulė

Kuskusas, sezoniniai žalumynai, pomidorai, agurkai, česnakai, sviestas, raudoni svogūnai

"Ararato" suktinukai

Keptų baklažanų suktinukai su švelniu sūrio ir česnako įdaru

Tuno salotos

Konservuotas tunas, žirneliai, pomidorai, keptos bulvės, kiaušinis, mar. svogūnai, užpilas.

Plav

Armėniškas plovas su aviena

Viščiukas Tapaka

Viščiukas ilgai kepamas po sunkiu presu, pagal autentišką receptą, tad užsakius, reikėtų palaukti apie 40-50min.

Vištienos ir cukinijos kebabas

Ant ugnies kepta malta vištiena, patiekiama su garnyru ir pikantišku padažu

Upėtakio "Chorovac"

Ant ugnies keptas upėtakis, patiekiamas su ryžiais, troškintomis daržovėmis ir aštriu pomidorų ir baziliko padažu

Ypatingasis "Chorovac"

Kiaulienos šašlykas, įdarytas su paprikomis, su pomidorais arba džiovintais pomidorais

Gurmanų "Kiabab"

Keptas ant iešmo kapotos jautienos ir kiaulienos kebabas su baklažano griežinėliais

Mėgstamiausias "Chorovac"

Tradicinis kiaulienos sprandinės šašlykas

Masis

Jautienos išpjovos kepsnys, medaus ir vyno padaže

"Jerevan" dviems

Užkanda – marinuoti svogūnai, marinuoti agurkai, feta sūris, alyvuogės, armėniški aštrūs pipirai Garnyras – adžabsandalis ir keptos bulvės ir ryžiai kiaulienos sprandinės šašlykas, šonkauliukų šašlykas ir firminis ARARAT padažas

"Ker u Sus" keturiems

Užkanda - marinuoti svogūnai, marinuoti agurkai, feta sūris, alyvuogės, armėniški aštrūs pipirai Garnyras - adžabsandalis ir keptos bulvės ir ryžiai kiaulienos sprandinės šašlykas, šonkauliukų šašlykas, vištienos šašlykas, avienos šašlykas, liulia kebabas ir firminis ARARAT padažas

Vegetariški chinkali

Kaukazietiški dideli koldūnai su grybais

Adžiabsandalis

Ant žarijų keptų baklažanų, paprikų, pomidorų karštos salotos

Žingialov Hac

Tradiciniai Arcacho krašto paplotėliai su žalumynais, patiekiami su macuni užpilu

Kepti varškėčiai

Varškėčiai su grietine ir uogiene

Pachlava

Tradicinis armėniškas daugiasluoksnis graikinių riešutų ir medaus pyragas

Megr u macun

Armėniškas sveikuoliškas desertas su medumi ir karamelizuotais riešutais

Mineralinis vanduo gazuotas "Norte" 0,33 l

Mineralinis vanduo negazuotas "Norte" 0,33 l