Ajurvedinė Virtuvė

Šaltibarščiai

pagardinti panyro sūriu, patiekiami su virtomis ir apkeptomis bulvėmis

Pomidorinė sriuba su lęšiais (vegan)

patiekiama su bemiele duonele

Daržovių sultinys, pagardintas ghi sviestu

patiekiamas su samosa – pyragėliu su daržovėmis (galimas Veg variantas)

Pakoros – daržovės, keptos avinžirnių miltų tešloje

patiekiama su pomidorų čiatniu, basmati ryžiais ir šviežių daržovių salotomis

Lazanija su dažovėmis, soja ir mocarela sūriu

patiekiama su šviežių daržovių salotomis

Daržovių troškinys su raudonosiomis pupelėmis

patiekiamas su basmati ryžiais ir šviežių daržovių salotomis

Daržovių ir sojos guliašas

patiekiamas su keptomis bulvėmis ir daržovių salotomis

Samosa su daržovėmis, 1 vnt.

Samosa su soja, 1 vnt.

Samosa su obuoliais, 1 vnt.

Samosa su panyro sūriu ir razinomis, 1 vnt.

Papadamas – indiška traški žirnių miltų duonelė, 1 vnt.

Bemielė duonelė

naminio raugo, pilno grūdo miltų, pagardinta sėklomis, 500 g

Avinžirnių kepsneliai su baklažanų įdaru

NAUJIENA! Avinžirnių ir daržovių kepsneliai su baklažanų įdaru, patiekiami su agurkų raita ir basmati ryžiais (galimas vegan variantas)

Baklažanų ir panyro sūrio troškinys pomidoriniame padaže

patiekiamas su basmati ryžiais ir daržovių salotomis

Dalas „Makhani“- lęšių troškinys

patiekiamas su ryžiais „Pulao“, indiška duonele „Papadamas“ ir šviežiomis salotomis

Falafeliai- skrudinti avinžirnių ir daržovių rutuliukai

patiekiami su naminiu pomidorų padažu, basmati ryžiais ir šviežių daržovių salotomis

Kepti varškėčiai

patiekiami su braškių tyre, grietine ir šviežiomis uogomis

Varškės apkepas su džiovintais vaisiais

patiekiamas su grietine ir uogų tyre

Blyneliai su daržovių įdaru

patiekiami su naminiu pomidorų padažu

Blyneliai su bananų įdaru

patiekiami su uogų tyre

Blyneliai su obuolių įdaru

patiekiami su uogų tyre

Blyneliai su panyro varškės įdaru

patiekiami su uogų tyre ir grietine

Pikantiški blyneliai su panyro varškės ir špinatų įdaru

patiekiami su grietine

Vegetariška bemielė pica

su keptomis daržovėmis, saulėje džiovintais pomidorais, alyvuogėmis ir mocarela sūriu

Veganiška bemielė pica

su keptomis daržovėmis, saulėje džiovintais pomidorais, alyvuogėmis ir veganišku sūriu

Salotos su panyro sūriu

salotų asorti, vyšniniai pomidorai, panyro sūris, anakardžių riešutai, alyvuogės, žolelių ir alyvuogių aliejaus užpilas

Salotos su džiovintais pomidorais ir daigintomis pupuolėmis

salotų asorti, saulėje džiovinti pomidorai, daigintos mung pupuolės, alyvuogės, žolelių ir alyvuogių aliejaus užpilas

Salotos su keptu panyro sūriu

salotų asorti, keptas panyro sūris, vyšniniai pomidorai, anakardžių riešutai, alyvuogės, žolelių ir alyvuogių užpilas

Falafelių salotos

avinžirnių ir daržovių falafeliai (6vnt.), salotų asorti, agurkų ir jogurto pagardas, naminis pomidorų padažas, skrudintos sezamo sėklos

Veganiškas šokoladinis "tinginiukas"su gaikiniais riešutais 🌱 1 vnt.

NAUJIENA! Veganiškas desertas, saldintas kokoso kremu, be laktozės.

Veganiškas aviečių ir migdolų desertas 🌱 1 vnt.

NAUJIENA! Veganiškas desertas be glitimo ir be pridėtinio cukraus. Migdolų miltai, karijų riešutai, agavų sirupas, avietės.

Veganiškas pekano riešutų ir kavos desertas 🌱1 vnt.

NAUJIENA! Veganiškas desertas be glitimo ir be pridėtinio cukraus. Karijų riešutai, migdolai, agavų sirupas, kava be kofeino

Pieniškas desertas

su pistacijomis ir džiovintomis spanguolėmis, be glitimo

Sezaminis desertas, 1 vnt.

be glitimo

Kokosinis desertas, 1 vnt.

be glitimo

Saldumynas Laddu

žirnių miltų be glitimo

Tinginiukas su graikiškais riešutais ir kerobu, 1 vnt.

Ajurvediniai desertų rinkinukas (4 vnt.)

Ajurvedinių desertų rinkinukas (6 vnt.)

Karamelinis skanėstas, 1 vnt.

Karamelė, sezamo ir saulėgrąžų sėklos, anakardžių ir žemės riešutai; be gliuteno

Aguoninis desertas, 1 vnt.

be glitimo

Panyras – saldaus pieno sūris 0,4 kg

Prieskoninė arbata “T-plus masala (35 g)

Kombuča / išskirtinis ir sveikas gaivumas (330 ml)

Šaltalankių sirupas arbatai (330 ml)

Šaltalankių sultys (330 ml)

Obuolių ir morkų sultys (330 ml)

Apelsinų sultys šviežiai spaustos 300 ml

Greipfrutų sultys šviežiai spaustos 300 ml

Apelsinų – greipfrutų sultys (šviežiai spaustos) 300 ml

Mango lassi / mangų ir jogurto kokteilis 300 ml

Svarainių sirupas arbatai (250 ml)

Obuolių ir juodųjų serbentų sultys (330 ml)

Obuolių ir aviečių sultys (330 ml)

Obuolių ir braškių sultys (330 ml)