Gringo

Čili troškinys

Malta jautiena, pupelės, aštrūs raudonieji pipirai, kalendra, čederio sūris, svogūnai, morkos, česnakai, pomidorai, tortilijos gabalėliai, žalioji citrina

BBQ šonkauliai

Kiaulienos šonkauliai, kopūstų ir morkų salotos, keptos bulvytės

Jautienos mėsainio kompleksas

Jautienos maltinukas, sviestinė bandelė, čederio sūris, rukola, pomidorai, svogūnai, marinuoti agurkai, keptos bulvytės, čili majonezas

Club Sandwich

Klasikinio aludės patiekalo mūsų versija - iš sumuštinių, marinuotų vištienos juostelių, šoninės, kiaušinių, York's virto kumpio, čederio sūrio, daržovių (romėnų, raudonųjų svogūnų, pomidorų, agurkų), garstyčių ir majonezo padažo. Patiekiama su pūstu "grotelių" užkandžiu, kaip mama gamindavo.

Traškūs vištienos gabaliukai

Vištienos file, kiaušinio ir džiūvėsėlių paniruotė, morkų ir agurkų lazdelės, ančiuvių padažas

Vištienos suktinukas

Traškūs vištienos gabaliukai, tortilija, raudonieji svogūnai, pomidorai, agurkai, romaninės salotos, majonezas, saldžiosios garstyčios

BBQ vištienos sparneliai

Marinuoti vištienos sparneliai, petražolės, bulvių traškučiai su druska

Buffalo vištienos sparneliai

Marinuoti vištienos sparneliai, petražolės, pelėsinio sūrio padažas, morkų ir salierų pagaliukai (aštru)

Tortilija su falafeliais

Sotus maistas mūsų svečiams vegetarams. Falafeliai gaminami pagal originalų Jordanijos receptą, gautą iš draugo mamos. Kviečių plėvelė pertepama tahini (sezamo pasta), tada sluoksniuota su romėnais, marinuotais agurkais, pomidorais, raudonaisiais svogūnais, kopūstų salotomis ir mėtinių agurkų jogurtu.

Šaltibarščiai

Kefyras, marinuoti burokai, virti burokai, šviežias agurkas, kiaušnis, krapai, svogūnų laiškai, keptos bulvytės

Cezario salotos

Kepta vištenos filė, romaninės salotos, kietasis sūris, krutonai, Cezario padažas