Bernelių užeiga (J. Lelevelio g.)

🆕Bulviniai blynai

Su trumų padažu, tarkuotu džiovintu trumų skonio "Džiugo" sūriu ir trumų perlais.

🆕Traiškyta bulvė su burokėliu kremu

Firminiai Bernelių užeiga koldūnai su kiauliena

Patiekiami su miško grybų padažu arba grietine ir spirgučiais

Tiškevičių koldūnai su žvėriena ir džiovintais baravykais

Patiekiami su miško grybų padažu arba grietine ir spirgučiais

Kalakutienos kukuliai šakninių daržovių padaže

Patiekiama su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais

Vegetariški kukuliai

Patiekiama su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais

Balandėliai

Patiekiama su virtomis bulvėmis

Apkepti cepelinai įdaryti mėsa

Patiekiama su grietine ir spirgučių padažu

Cepelinai

Patiekiama su grietine ir spirgučių padažu

Veganiški cepelinai

Su augalinės kilmės sojų įdaru ir daržovių “spirgučiais”

„Karčemos“ vėdarai

Patiekiama su spirgučių ir grietinės padažu

Bulvių plokštainis su rūkyta karka

„Gaspadoriaus“ vaišės

Didžkukulis, vėdarai, bulviniai blynai, virtos bulvės, troškinti kopūstai, keptos dešrelės, rūkyti šonkauliukai, rauginti agurkai, spirgučiai, grietinė, kepsnių padažas

Bulviniai blynai

Galite pasirinkti padažą

Žemaičių blynai

Patiekiama su sviesto ir grietinės padažu

Vegetariški žemaičių blynai

Patiekiama su sviesto ir grietinės padažu

Dainavos krašto grikių blynai

Patiekiama su baravykų padažu ir marinuotais burokėliais

Čirviniai blynai su medumi ir avietėmis

🆕Maltos kiaulienos žiedai su vytinto kumpio plutele

Kepti ant grotelių, patiekiami su virtais ryžiais, šviežiomis ir marinuotomis daržovėmis bei dviejų rūšių padažais.

🆕Ypatingai marinuota vištienos filė su odele ir sparneliu "Supreme"

Patiekama su keptomis bulvių skiltelėmis, grilyje keptomis daržovėmis ir dviejų rūšių padažais.

Dviejų skonių vištienos iešmelis su daržovėmis

Patiekiamas su virtais ryžiais, šviežiomis daržovėmis ir dviejų rūšių padažais

Kiaulienos sprandinės kepsnys su karamelizuotais svogūnais

Patiekiama su keptomis bulvių skiltelėmis, dviejų rūšių padažais ir šviežių daržovių salotomis

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Keptas ant grotelių, patiekiamas su virtais ryžiais, šviežiomis, marinuotomis daržovėmis ir pomidorų padažu

🆕Lašišos filė kepsnys su midijomis trintų pomidorų ir grietinėlės padaže

Patiekama su virtais ryžiais ir grilyje keptomis daržovėmis

Prosecco krevetės

Ypatingai marinuotos krevetės prosecco ir grietinėlės padaže, keptos su vyšniniais pomidoriukais ir špinatais. Patiekiama su traškia duonele

Skorpionžuvių filė kepsnys su migdolų plutele

Patiekiama su garintomis daržovėmis, citrusinių vaisių ir grietinėlės padažu bei virtomis bulvėmis

🆕Veršienos gabaliukai, lėtai troškinti obuolių sultyse

Patiekiama su keptomis bulvėmis ir šviežiai paraugintais arba marinuotais agurkais.

Legendinis Kauno senamiesčio “Gildijos” kepsnys

Jautienos išpjovos kepsnys po puria sūrio ir moliūgų sėklų kepurėle, patiekiamas su bulvių kroketais ir lietuviškomis vasaros salotomis (salotų lapų, ridikėlių ir svogūnų laiškų, paskanintomis grietine)

Smetoniškai paruoštas triušienos troškinys

Triušienos, marinuotos su žolelėmis, daržovių ir grietinėlės troškinys „špižinėje“ (ketaus) puodynėlėje su bulvių koše ir marinuotais burokėliais

🆕Šviežių daržovių salotos su saldžiarūgščiu citrusiniu padažu

Traškiosios salotos, avokadai, švieži agurkai, vyšniniai pomidoriukai, kaparėliai, virti kiaušiniai, paprikytės, pagardinta saldžiarūgščiu citrusiniu padažu.

🆕"Žaliosios Deivės" salotos su trumų padažu

Įvairūs salotų lapai, grilyje keptos cukinijos ir šparagai, marinuoti jūrų dumbliai, žalieji žirneliai, kepintos pistacijos, traškūs "Džiugo" sūrio kamuolėliai, kietasis sūris, trumų padažas.

Karališkųjų krevečių salotos su avokado vaisiumi

Traškiosios salotos (Iceberg), avokadai, paprikos, pomidorai, raudonieji svogūnai, virti kiaušiniai, žalieji žirneliai ir šiltos keptos karališkosios krevetės, paskaninti kreminiu padažu su kietuoju sūriu

Žvejo salotos

Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, tunai, pievagrybiai, agurkai, pomidorai, konservuoti kukurūzai, avokadas, virti kiaušiniai, Kalamatos alyvuogės ir raudonieji svogūnai, pagardinta saldžiarūgščiu padažu.

Senos geros ūkininkų salotos

Traškiosios salotos, pomidorai, agurkai, konservuoti kukurūzai, morkos, porai, paprikos, rūkytas kumpis, sūris, virti kiaušiniai, majonezo padažas su soja

Graikiškos salotos

Pomidorai, agurkai, raudonieji svogūnai, paprikos, Kalamatos juodosios alyvuogės ir fetos sūris, pagardinta alyvuogių aliejumi, raudonojo vyno actu ir raudonėliais

Įrankių rinkinys

Šakutė, peilis, šaukštas ir servetėlė

“Bernelių užeiga” kisielius 1L

1 l

“Bernelių užeigos” gira 1 l

1 l

“Bernelių užeigos” obuolių kmynų gėrimas 1 l

1 l

Coca-cola 0,25 l

0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

0,25 l

Fanta 0,25 l

0,25 l

Sprite 0,25 l

0,25 l

Akvilė mineralinis vanduo gazuotas 0,5 l

0,5 l

Akvilė mineralinis vanduo negazuotas 0,5 l

0,5 l

Schweppes Pink Mixer 0,25 l

0,25 l

Schweppes tonic 0,25 l

0,25 l

Vichy mineralinis vanduo gazuotas 0,33 l

0,33 l

Pavlovos desertas su pasiflorų kremu

Patiekiama su mangų padažu ir sezoninėmis uogomis

🆕PASIFLORŲ PANAKOTA SU MANGŲ PADAŽU

Patiekiama su sezoninemis uogomis ir lazdynų riešutų trupiniais

Senovinis tortas „Napoleonas“

Kapotos tešlos lakštai, pertepti virtu citrininiu kremu ir trintomis spanguolėmis

🆕ŠILTAS FILO TEŠLOS RYŠULĖLIS SU VYŠNIŲ ĮDARU (patiekama BE LEDŲ)

patiekiamas su vaniliniu padažu

🆕DEGINTAS SEN SEBASTIANO SŪRIO PYRAGAS

Patiekiamas su sezoninemis uogomis ir klevu sirupu arba šokolado padažu

Šiltas rabarbarų pyragas (patiekiama be ledų)

Patiekiamas vaniliniu padažu

Šiltas varškės pyragas su karštomis uogomis (patiekiama be ledų)

Patiekiama su vaniliniu padažu

Šiltas obuolių pyragas (patiekiama be ledų)

Patiekiamas su vaniliniu padažu

Aštri ir trapi, burnoje tirpstanti kiauliena

Patiekiama su aštriu česnakiniu padažu, keptomis bulvių skiltelėmis, raudonų ir baltų kopūstų salotomis su majonezu ir sezoninėmis daržovėmis

Tikras lietuviškas karbonadas

Patiekiama su šilbaravykių padažu, gruzdintomis bulvytėmis ir šviežiomis daržovėmis

„Mamos“ kotletas

Patiekiama su šilbaravykių padažu, marinuotais burokėliais ir bulvių koše

Kraujiniai vėdarai

Patiekiama su spirgučių padažu ir grietine.

Moliūgų ir virtų bulvių kukulaičiai su vištiena

Patiekiama su sviesto ir grietinės padažu bei moliūgų sėklomis.

Aštrus vaiduokliukų kiaulienos troškinys su daržovėmis ir pupelėmis

Patiekiama su marinuotais agurkėliais.

Helovyno rinkinys 2–3 asmenims

Sūrūs raganų piršteliai, sūris, parūkytos dešrelės, vytinto kumpio ir sūrio raganų šluotos, sausainiai „nykščio spaudas“, vytinto kumpio ir alyvuogių akys, sūrio kamuolėliai „šikšnosparniai“, makaronų ir sūrio kulkos, pomidorų padažas, aštriai saldus majonezas.

Moliūgų ir sūrio pyragas su karamelizuotais anakardžių riešutais

Firminė baravykienė

Baravykų sriuba su keptomis daržovėmis ir skrudintos šoninės kubeliais. Sriuba patiekiama kaimiškos duonos kepalėlyje

Aštri „Perkūno“ sriuba

Lietuviški barščiai su šilbaravykiais

Krautuvėlės šaltibarščiai kibirėlyje 1 l

Patiekiama be bulvių

🆕Rinkinys prie gėrimų (2 asmenims)

Vytintos pelėsinės mažosios dešrelės, vytinta kalakutiena, vytintos kiaulienos lazdelės, "Kabanosy" tipo dešrelės, Kalamatos alyvuogės, kietojo sūrio drožlės, "Džiugo" sūris, gruzdinti čederio užkandukai, traškūs "Džiugo" sūrio kamuoliukai, gruzdinti kumpio ir sūrio žiedai ir gruzdintos duonos riekelės.

🆕Gruzdinti makaronų ir sūrio rutuliukai

Patiekiami su rausvuoju traškių svogūnėlių padažu ir jogurtiniu kietojo sūrio padažu.

🆕Gruzdinti kumpio ir sūrio žiedai, čederio kvadratėliai ir makaronų bei sūrio rutuliukai

Patiekiami su traškių svogūnėlių padažu.

DALINKIS – DIDELIS UŽKANDŽIŲ “BOKŠTAS” (rekomenduojama 2-4 asmenims)

1 aukštas – įvairūs sūriai, aštrios įdarytos slyvos, raudonųjų svogūnų džemas, traškios duonos riekelės. 2 aukštas – įvairios vytintos mėsytės, skrudinta duona su sūriu, 3 aukštas – gruzdintos krevetės, gruzdinti pavasariniai suktinukai. Patiekiama su dviejų rūšių padažais – saldžiuoju čili ir rausvuoju česnakiniu

Žaldoko užkanda prie alaus

Skrudinta duona su sūriu, skrudintos „Borodino“ duonos riekelės, skrudintos rūkytos kiaulienos šoninės juostelės, gruzdinti svogūnų žiedai, rūkyti lašinukai, rauginti agurkai, “velnio” pipiriukai, aštrus padažas

Gruzdintų krevečių rinkinys

Gruzdintos krevetės siūlinėje tešloje ir gruzdintos krevetės tempuroje (patiekiamos su dviejų rūšių padažais – saldžiuoju čili ir rausvuoju)

Gruzdinti aštrūs sūrio užkandukai

Patiekiami su jogurtiniu kietojo sūrio padažu

Gruzdinti svogūnų ir kalmarų žiedai

Patiekiama su dviejų rūšių padažais

Su prieskoniais keptas baltasis sūris

Rūkytos kiaulių ausytės

Skrudinta duona su sūriu

Žirniai su spirgučiais

Vytintos kiaulienos riekelės

Aštrios įdarytos slyvos

🆕Kalakutienos filė kepsnys su trijų sūrių įdaru, bruknių padažu ir vyne virtomis kriaušėmis

Patiekiamas su keptomis bulvėmis ir svieste keptomis daržovėmis.

„Kyjivo“ kotletas

Patiekiamas su gruzdintomis bulvytėmis ir daržovių salotomis, pagardintomis majonezo padažu

Vištienos filė kepsnys su voveraičių ir lydyto sūrio įdaru

Patiekiamas su voveraičių padažu, kepta bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis

Gruzdinti mini dešrainiukai tešloje

Patiekiami ant pagaliukų su gruzdintomis bulvytėmis, pomidorų padažu ir daržovių juostelėmis

Blyneliai “Šypsenėlė"

Patiekiami su trintomis avietėmis, medumi ir plakta grietinėle

Maltinukas “Žmogeliukas"

Vištienos maltinukas patiekiamas su gruzdintomis bulvytėmis, šviežiomis daržovėmis ir pomidorų padažu.

Skrudintos bulvytės su daržovėmis

Patiekiamos su pomidorų padažu

🆕Krevečių užkandėlė

Kopūstų salotos, marinuoti jūrų dumbliai ir keptos krevetės su traškiūų svogūnėlių padažu. Patiekama su traškia duonele.

Kaimiškai paruoštas silkių užkandis

Patiekiama su šiltomis bulvėmis

Silkių filė su keptais baravykais, karamelizuotais svogūnais ir moliūgų sėklomis

Patiekiama su keptomis bulvių skiltelėmis

Traškūs vištienos burbuliukai

Patiekiami su aštriu padažu ir daržovių lazdelėmis

Gruzdintos bulvytės

Patiekiama su trumų majonezu ir kietuoju sūriu

Lietuviški šviežiai raugti agurkai 600g

Gaminta mūsų restorane, nuostabaus gaivaus skonio. Agurkai iš šių metų derliaus. Pateikiama kibirėlyje.

Rinkinys „Virtuvės šefas namuose: didžkukuliai“ su pasirinktu įdaru 8 vnt

Specialus rinkinys sukurtas Jums pagaminti populiariuosius didžkukulius namuose savo rankomis! Pagaminti labai paprasta ir tai gali būti smagi edukacinė pramoga gaminant šeimoje kartu su vaikais. Nereikės nieko skusti, tarkuoti ar sunkti. Rinkinio sudėtis: bulvių masė, įdaras, priedai, prieskoniai. Receptas rinkinyje.

Didžkukulių puodynė (su mėsa) 4 asmenims (8 vnt.)

Kaina be nuolaidos: €34

Rūgštynių sriuba

Guliašinė sriuba

Moliūgų troškinys su pupelėmis ir pievagrybiais ,pomidorų padaže

Daržovių kotletai su saulėgrąžų plutele ir siūrio padažu

Žemaitiškas virtų bulvių apkepas su mėsa ir sviesto-grietinės padažu

Skorpionžuvės file kepsnys,užkeptas brokoliais ir sūriu su ryžiais ir burokėlių salotomis

Jautienos befstrogenas su bulvių koše ir kopūstų salotomis

Vištienos file kepsnys su špinatų padažu,bulvių koše ir kopūstų salotomis

"Močiutės" vištienos kepsneliai su sūrio padažu ,bulvių koše ir kopūstų salotomis

Kiaulienos zrazas su kiaušinių-daržovių įdaru ir sūrio padaž ,bulvių koše ir burokėlių salotomis

Kiaulienos nugarinės kepsnys su trintų pomidorų padažu,bulvėmis ir daržovių salotomis