Plento Grill & Wine

Marinuotos daržovės

Basturma

Pikantiška, vytinta jautiena su ožragės sėklomis.

Armėniškos užtepėlės

Harčio

Avienos sriuba su ryžiais ir tchemali padažu.

Chašlama

Rinktinės avienos sriuba su tradicinėmis daržovėmis ir prieskoninėmis žolelėmis.

Baklažanų suktinukai "Ana"

Keptų baklažanų suktinukai su varškės, paprikų, česnakų ir graikinių riešutų įdaru arba su daržovių įdaru.

Salotos "Masis"

Kepti baklažanai, svogūnai, paprikos ir pomidorai, prieskoninės žolelės, česnakai ir sezamo sėklos.

Šviežių daržovių salotos "Jerevan"

Agurkai, paprikos, pomidorai, kvapnios žolelės, alyvuogės, pagardinti alyvuogių aliejumi ir armėniškų sūrių.

Dolma

Vynuogių lapai, įdaryti malta mėsa su macuno ir česnakų užpilu.

Ant grotelių keptos daržovės "HAJASTAN"

Ant žarijų keptos, smulkintos ir pagardintos armėniškais prieskoniais daržovės – tai tradicinis garnyras prie chorovaco, tačiau jis puikiai tiks ir kaip atskiras patiekalas.

Lamadžo su mėsa

Megrelijos chačapūri

Gruziniška "pica' su dvigubai sūrio

Vištienos liulia - kebabas

Sultingas ir minkštas maltos vištienos kepsnys.

Tradicinis jautienos - kiaulienos liulia - kebabas

Tradicinis armėniškas patiekalas - maltos mėsos kepsnys.

Chorovacas "Širak"

Kiaulienos nugarinės kepsnys.

Chorovacas "Vanadzor" (gabaliukais)

Sultingas ir minkštas pieninio ėriuko filė šašlykas su pipiriniu padažu. Patiekiama su apkeptomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis.

Chorovacas "Vanadzor" (kesnys)

Sultingas ir minkštas pieninio ėriuko filė steikas su pipiriniu padažu. Patiekiama su apkeptomis bulvėmis ir karštomis daržovėmis „Hayastan“. Arba pjaustytas gabalėliais kaip šašlykas.

Chorovacas "Abaran"

Rinktiniai ėriuko šonkauliukai

Chorovacas "Sevan"

Delikatesinis upėtakis

Vilkešerys

Chorovacas "Azatan"

Kiaulienos šonkauliukai.

Šefo rinkinys 6 asm.

Avienos, kiaulienos, vištienos chorovacai, šonkauliukai ir liulia-kebabai (6 asm.)

Armburger

Sumuštinis su keptos vištienos arba keptos jautienos ir kiaulienos įdaru, patiekiamas su daržovėmis ir bulvytėmis fri.

Napoleono pyragėlis

Pachlava armėniškai

Graikinių riešutų ir medaus pyragaitis.