Miyako

Cha shima

Natūralaus šokolado tortas

Shiro akai

Maskarponės sūrio desertas, aviečių padažas

Shouga parfait

Imbierinis parfė, šiltas uogų padažas

Tori Sarada

Salotos, kepta vištiena, agurkai, morkos, jūros dumbliai, žirnelių ankštys, makaronai, saulėgrąžų daigai, sojos padažas, sezamo sėklos

Hirame sarada

Salotos, oto filė, agurkai, avokadai, jūros dumbliai, imbierų ir sezamų aliejaus padažas

Wakame sarada Vegan

Žaliosios salotos, jūros dumbliai, agurkai, apelsinų-sezamo aliejaus padažas

California

Krabų lazdelės, agurkas, avokadas, „Masago“ ikrai, majonezas

Haiteku

Lašiša, agurkas, avokadas, sezamo sėklos

Spicy sake roll

Lašiša, agurkas, sezamo sėklos, aštrus padažas

Edo Vegan

Agurkas, garintos morkos, kepti svogūnai, avokadas, juodosios sezamo sėklos

Ten

Krevetė tempūroje, salotos, majonezas, juodojo sezamo sėklos

Tengu

Krevetė tempūroje, agurkas, avokadas, „Masago“ ikrai, majonezas, “Teriyaki” padažas, sezamo sėklos

Kurasshikku

Tunas, agurkas, avokadas, sezamo sėklos

Senjo

Aštri lašiša, agurkas, avokadas, majonezas, sezamo sėklos

Norikura

Lašiša, agurkas, žirnelių ankštys, jūros dumbliai, aštrus padažas, sezamo sėklos

Izu

Tigrinė krevetė, agurkas, „Masago“ ikrai, majonezas

Mitake

Lašiša, tunas, agurkas, avokadas, „Masago“ ikrai, aštrūs „Tobiko” ikrai, aštrus padažas

Kioto

Lašiša, jūrinės šukutės, „Masago“ ikrai, majonezas

Kaigan

Lašiša, ungurys, agurkas, majonezas

Notori

Aštrus tunas, agurkas, avokadas, aštrūs „Tobiko“ ikrai, majonezas

Chokai

Ungurys, japoniškas omletas, agurkas, „Masago“ ikrai, majonezas, sezamo sėklos

Shodai

Lašiša, avokadas, “Tobiko ikrai”, aštrus mangų padažas, traškūs dumbliai

Akemi (10 vnt.)

Krevetė tempūroje, avokadai, agurkai, “Masago” ikrai, aštrus padažas, sezamo sėklos

Gifu Vegan

Jūros dumbliai, žaliosios salotos, česnakų laiškai, kepti svogūnai, agurkas, avokadas, juodosios sezamo sėklos

Tsukuba

Lašiša, agurkas, avokadas, „Masago“ ikrai

Una-kyu

Ungurys, agurkas, avokadas, "Masago" ikrai, "Teriyaki" padažas

Ume

Maguro Sashimi Sake Sashimi 1 vnt. Maguro Nigiri 1 vnt. Sake Nigiri 1 vnt. Ika Nigiri 1 vnt. Ebi Nigiri

Hanatsubaki

7 vnt. Sashimi: Maguro Sake Suzuki Hamachi Ebi Hotategai Tako

Fuji

Sake Sashimi Maguro Sashimi 6 vnt. Sakemaki 8 vnt. Gomoku Roll 2 vnt. Sake Nigiri 2 vnt. Maguro Nigiri 2 vnt. Unagi Nigiri 2 vnt. Suzuki Nigiri 2 vnt. Hamachi Nigiri

Edamame pupelės

Žaliųjų sojos pupelių užkandis

Ebi Tempūra

Traškių krevečių užkandis, pagardintas kreminiu aštriu padažu su Tobiko ikrais

Maguro tartaras

Tunas, avokadai, aitriųjų paprikų padažas

Maguro karpačio

Tuno „Carpaccio“,jūros dunmbliai, sezamo aliejus, „Ponzu“ padažas

Maguro sashimi

Tunas

Ika sashimi

Kalmaras

Tako sashimi

Aštunkojis

Sake sashimi

Lašiša

Hotategai sashimi

Jūrinės šukutės

Tailandietiška sriuba

Aštri sriuba su krevetėmis, įvairiomis daržovėmis ir kokosų pienu

Miso shiru

Tofu

Natu miso shiru

Šparagai, tofu

Tofu no suimono

Aštrus sultinys, „Shiitake“ grybai, tofu, makaronai, daržovės

Hirame no suimono

Sultinys su otu

Ishikari miso

Daržovių sriuba su lašiša

Asari no suimono

Aštrus sultinys su tigrinėmis krevetėmis ir midijomis

Ebi no suimono

Sultinys su tigrinėmis krevetėmis

Miyako ramen

Kepta vištiena, Shiitake grybai, įvairios daržovės, kiaušinis

Kamonanban

Sultinys su antiena, „Soba“ makaronai, daržovės, „Shiitake“ grybai

Vegan Ramen

Miso sultinys, morkos, “Shiitake” grybai, žirnelių ankštys, tofu, makaronai, juodosios sezamo sėklos

Spicy yasai gyoza

Daržovių sultinys, Japoniški „Gyoza“ koldūnai, daržovės, „Shiitake“ grybai

Yakitori

Vištienos vėrinukas, ryžiai, „Teriyaki“ padažas

Kamo

Anties krūtinėlė, ryžiai, aštrus mangų padažas

Shiromi sakana

Keptas otas “Teriyaki” glazūroje, troškinti špinatai, bolivinė balanda, okra ir žolelių padažas

Hirame

Keptas otas, ryžiai, troškintos morkos, cukinijos, „Teriyaki“ padažas

Yasai itame vegan

Troškintos įvairios daržovės, „Shiitake“ grybai, „Teriyaki“ padažas su imbieru ir citrinžole, ryžiai

Yaki soba gyuniki teriyaki

Jautienos išpjova, kepti „Soba“ makaronai, cukinijos, agurkai, sojos pupelės, šparagų ūgliai, „Teriyaki“ padažas su citrinžole ir imbieru

Gyuniku

Kepta jautienos filė, ryžiai, šparagų ūgliai, žirnelių ankštys, daikonas, sojos padažas

1. Tamago nigiri

Japoniškas omletas

2. Ika nigiri

Kalmaras

3. Sake nigiri

Lašiša

4. Ebi nigiri

Tigrinė krevetė

5. Tako nigiri

Aštunkojis

8. Maguro nigiri

Tunas

9. Hotategai nigiri

Jūrinės šukutės

10. Unagi nigiri

Ungurys

Kappamaki

Agurkas, sezamo sėklos

Avokadomaki

Avokadas

Wakamemaki

Agurkas, jūros dumbliai, sezamo sėklos

Sakemaki

Lašiša

Spicy sakemaki

Lašiša, aštrus padažas

Tekkamaki

Tunas

Spicy ebimaki

Aštri tigrinė krevetė

Unagimaki

Ungurys, sezamo sėklos

Tobiko gunkan

"Tobiko" ikrai

Tobikowasabi gunkan

Aštrūs "Tobiko" ikrai

Spicy maguro gunkan

Aštrus tunas

Spicy sake gunkan

Aštri lašiša

Spicy hotategai gunkan

Aštrios jūrinės šukutės, "Tobikowasabi" ikrai

Spicy ebi gunkan

Aštri tigrinė krevetė

Spicy tako gunkan

Aštrus aštunkojis

Spicy hirame gunkan

Aštrus otas, "Masago" ikrai

Oita Vegan

Avokadas, agurkas, “Kimchi” padažas, juodosios sezamo sėklos

Coca-Cola 0,25 l

Fanta 0,25 l

Sprite 0,25 l

Schweppes 0.25L

Aloe gėrimas 0,5 l

Acqua Panna 0,25 l

Negazuotas mineralinis vanduo

S. Pellegrino 0,25 l

Gazuotas mineralinis vanduo

Šviežiai spaustos sultys 0,25 l

Nuotrauka tik reprezentacinio pobūdžio.