Miyako

Sake nigiri

Lašiša

Maguro nigiri

Tunas

Suzuki nigiri

Viduržemio jūros ešerys

Ebi nigiri

Tigrinė krevetė

Hotategai nigiri

Jūrinės šukutės

Unagi nigiri

Ungurys

Spicy sake gunkan

Aštri lašiša

Spicy maguro gunkan

Aštrus tunas

Spicy ebi gunkan

Aštri tigrinė krevetė

Spicy hirame gunkan

Aštrus otas, "Masago" ikrai

Spicy hotategai gunkan

Aštrios jūrinės šukutės, "Tobikowasabi" ikrai

Spicy tako gunkan

Aštrus aštunkojis

Kappamaki

Agurkas, sezamas

Avokadomaki

Avokadas

Sakemaki

Lašiša

Wakamemaki

Agurkas, jūros dumbliai, sezamo sėklos

Tekkamaki

Tunas

Spicy sakemaki

Lašiša, aštrus padažas

Ebimaki

Tigrinė krevetė

Unagimaki

Ungurys, sezamas

Miyako

Tunas, lašiša, avokadas, Tobiko ikrai

Gifu Vegan

Jūros dumbliai, žaliosios salotos, česnakų laiškai, kepti svogūnai, agurkas, avokadas, juodasis sezamas

Spicy sake roll

Lašiša, agurkas, sezamas, aštrus padažas

Haiteku

Lašiša, agurkas, avokadas, sezamas

Tengu

Krevetė tempūroje, agurkas, avokadas, „Masago“ ikrai, japoniškas majonezas, “Teriyaki” padažas, sezamas

Kurasshikku

Tunas, agurkas, avokadas, sezamas

Izu

Tigrinė krevetė, agurkas, „Masago“ ikrai, japoniškas majonezas

Mitake

Lašiša, tunas, agurkas, avokadas, „Masago“ ikrai, „Tobiko” ikrai, aštrus padažas

Kyoto

Lašiša, jūrinės šukutės, „Masago“ ikrai, majonezas

Una-kyu

Ungurys, agurkas, avokadas, "Masago" ikrai, "Teriyaki" padažas

Senjo

Aštri lašiša, agurkas, avokadas, japniškas majonezas, sezamo sėklos

Norikura

Lašiša, agurkas, žirnelių ankštys, jūros dumbliai, aštrus padažas, sezamo sėklos

Tokyo Tempura

Krevetė tempūroje, ungurys, agurkas, avokadas, japoniškas majonezas

Sakura Tempura

Krevetė tempūroje, lašiša, agurkas, avokadas, teriyaki padažas, traškūs jūros dumbliai

Tsukuba

Lašiša, agurkas, avokadas, „Masago“ ikrai

Kaigan

Lašiša, ungurys, agurkas, Japoniškas majonezas

Notori

Aštrus tunas, agurkas, avokadas, aštrūs „Tobiko“ ikrai, Japoniškas majonezas

Sake sashimi

Lašiša

Maguro sashimi

Tunas

Suzuki sashimi

Viduržemio jūros ešerys

Hotategai sashimi

Jūrinės šukutės

Aštrus padažas

Soja

Imbieras

Wasabi

Edamame pupelės / aštrios

Žaliųjų sojos pupelių užkandis

Ebi FRY

Traškios krevetės, aštrus padažas su Tobiko ikrais

Maguro carpaccio

Tuno Carpaccio, jūros dumbliai, kedro riešutai, sezamo aliejus, „Ponzu“ padažas

Maguro tartar

Tunas, avokadai, aitriųjų paprikų padažas, Tobiko-Wasabi ikrai

Sake / Suzuki tartar

Lašiša, jūros ešerys, aštrus padažas

Wakame sarada Vegan

Žaliosios salotos, jūros dumbliai, agurkai, apelsinų-sezamo aliejaus padažas

Tori Sarada

Salotos, kepta vištiena, agurkai, morkos, jūros dumbliai, žirnelių ankštys, makaronai, sojos padažas, sezamo sėklos

Sake Sarada

Salotos, kepta lašiša, traškūs jūros dumbliai, sojų pupelės, avokadai, stikliniai makaronai, padažas su chili pipirais ir laimais

Hirame sarada

Salotos, keptas otas, agurkai, avokadai, jūros dumbliai, imbierų ir sezamų aliejaus padažas

Miso shiru

Tofu

Natto miso shiru

Miso sultinys su tofu, šparagų ūgliai

Vegan Ramen

Miso sultinys, morkos, “Shiitake” grybai, žirnelių ankštys, tofu, makaronai, juodosis sezamas

Tofu no suimono

Aštrus sultinys, „Shiitake“ grybai, tofu, makaronai, daržovės

Hirame no suimono

Sultinys su otu

Ishikari miso

Miso sultinys su lašiša ir daržovėmis

Asari no suimono

Aštrus sultinys su tigrinėmis krevetėmis ir midijomis

Miyako ramen

Kepta vištiena, Shiitake grybai, įvairios daržovės, kiaušinis, aštrus sultinys

Ebi no suimono

Sultinys su tigrinėmis krevetėmis

Spicy yasai gyoza

Aštrus sultinys, „Gyoza“ su daržovėmis, „Shiitake“ grybai

Shrimp gyoza

Aštrus sultinys, Japoniški „Gyoza“ koldūnai su krevetėmis, daržovės

Kamonanban

Sultinys su antiena, „Soba“ makaronai, daržovės, „Shiitake“ grybai

Tailandietiška sriuba

Aštri sriuba su krevetėmis, įvairiomis daržovėmis ir kokosų pienu

Korėjietiška aštri sriuba

Su jautiena ir daržovėmis

Gyuniku Gyoza

Kepti koldūnai su Wagyu jautiena

Shumai

Koldūnai su krabų mėsa ir kiauliena, sojų-imbierų padažas

Teriyaki chicken yakisoba

Kepti „Soba“ makaronai, vištiena, cukinijos, sojos daigai, imbieras, aštrus „Teriyaki“ padažas

Yakitori

Vištienos vėrinukas, ryžiai, „Teriyaki“ padažas

Ebi Curry

Tigrinės krevetės, kario padžas su Portobello grybais ir ryžiais

Teriyaki Beef Yakisoba

Jautienos išpjova, kepti „Soba“ makaronai, cukinijos, agurkai, sojos pupelės, šparagų ūgliai, „Teriyaki“ padažas su citrinžole ir imbieru

Salmon Yakizuke

Kepta Lašiša, Portobelo Grybai, Žaliosios Daržovės, Padažas su Trumais, Ryžiai

Kamo

Anties krūtinėlė, ryžiai, aštrus mangų padažas

Shiromi sakana

Keptas otas “Teriyaki” glazūroje, troškinti špinatai, bolivinė balanda, okra ir žolelių padažas

Hirame

Keptas otas, ryžiai, troškintos morkos, cukinijos, „Teriyaki“ padažas

Gyuniku

Kepta jautienos filė, ryžiai, šparagų ūgliai, žirnelių ankštys, daikonas, sojos padažas

Shiro akai

Maskarponės sūrio desertas, aviečių padažas

Kokonattsu no pannakotta

Kokoso pieno „Panna Cotta“, mangų padažas

Cha shima

Natūralaus šokolado tortas

Kombucha

Coca-Cola 0,25 l

Fanta 0,25 l

Sprite 0,25 l

Franklin&Sons ginger beer, 200 ml

Aloe alavijų gėrimas, 250 ml

Acqua Panna 0,25 l

Negazuotas mineralinis vanduo

S. Pellegrino 0,25 l

Gazuotas mineralinis vanduo

Sultys 0,2 l

Nuotrauka tik reprezentacinio pobūdžio.

Šviežiai spaustos sultys 200ml

Nuotrauka tik reprezentacinio pobūdžio.