Georgian House

Raudona aitri adžika🌶🌶

Tradicinis gruziniškas aštrus padažas iš raudonųjų aitriųjų paprikų, česnako, žolelių ir prieskonių

Pomidorų Saciabeli

Tradicinis gruziniškas padažas iš pomidorų ir raudonųjų pipirų

Granatų Naršarabas

Granatų Naršarabas

Grietinė

Grietinė

Kiaulienos šonkauliukai adžikos padaže

Su keptais moliūgais ir smidrais

Ėrienos Abchazura

Ėrienos Abchazura su mėlynuoju sūriu ir gervuogių padažu. Patiekiama ant Tašmidžabi - tradicinės bulvių ir kartveliško sūrio piure.

Tolma vynuogių lapuose

Tolma suktinukai su jautiena ir kiauliena. Patiekiama su kreminiu peletrūno padažu ir suluguni sūrio traškučiais

Chbos čašušuli

Veršienos troškinys su pomidoriniu padažu

Ant žarijų kepti ėrienos šonkauliukai

Ant žarijų kepti ėrienos šonkauliukai. Patiekiama su keptais svogūnų laiškais

Namų stiliaus bulvės Odžachuri

Namų stiliaus bulvės Odžachuri. Su paprikomis, svogūnais, svogūnų laiškais ir granatų sėklomis

Škmeruli

Troškintas kukurūzinis viščiukas tabaka (500 gr) su česnakiniu grietinėlės padažu

Megreliškas ėrienos charčo

Ėriena pomidoriniame graikinių riešutų padaže su kalendra

Sultys

0,25 l

Gruziniškas limonadas

0,5 l

Coca Cola

0,25 l

Coca Cola ZERO

0,25 l

Mineralinis vanduo STELLAR

0,33 l

Sparklinantis mineralinis vanduo BORJOMI

0,33 l

Schweppes

0,25 l

Gira Blindos Gardžioji

0,33 l

Sprite

0,25 l

Nealkoholinis alus ,,Carlsberg"

0,33 l

Gruziniška ,,pachlava" su graikiniais riešutais

Gruziniška ,,pachlava" su graikiniais riešutais

Apelsininis sluoksniuotas tešlos desertas

Sūrio pyragas

Šokoladinis sluoksniuotas tešlos desertas

Chinkali ,,Kalakuri"

Jautiena ir kiauliena su šviežiomis kalendromis. 5 vnt.

Chinkali ,,Sokoti"

Pievagrybiai, baravykai, peletrūnai, svogūnai. 5 vnt.

Chinkali ,,Mtiuluri"

Jautiena ir kiauliena. 5 vnt.

Chinkali su aviena

5 vnt.

Chinkali Kvelit da sokoti

Kartveliškas sūris ir grybai 5 vnt.

Įrankų rinkinys

Papildomai pridėkite vienkartinius įrankius

Užtepėlių rinkinys Pchali

Špinatų, porų, baklažanų ir burokėlių lapų užtepėlės su graikiniais riešutais

Baklažanų suktinukai

Tradiciniai kepinti baklažanai su graikinių riešutų įdaru

Kartveliškos salotos

Tradicinės kartveliškos pomidorų ir agurkų salotos su žolelėmis, graikiniais riešutais, aliejaus ir acto užpilu

Baklažanų ir cukinijų suktinukai

Su baziliku, kalendra ir graikinių riešutų pesto, 4 vnt.

Baklažanų salotos

Kepti baklažanai ir cukinijos su bazilikais ir granatų sėklomis

Adžabsandal

Baklažanų, paprikų ir pomidorų užkandis su kalendromis, patiekiama su keptais tortilijų traškučiais

Kiaulienos šoninės šašlykas

Su keptomis daržovėmis ir raudona adžika. Mėgstantiems riebesnį šašlyką.

Vištienos krūtinėlės šašlykas

Su gruzdintomis bulvytėmis ir granatų padažu.

Ėrienos šašlykas

Su keptomis daržovėmis ir Gurijos regiono adžika.

Kalakutienos filė šašlykas

Su gruzdintomis bulvytėmis ir raudona adžika.

Lašišos šašlykas

Su keptomis daržovėmis ir granatų padažu.

Avienos ir veršienos liulia kebabas

Su keptomis daržovėmis ir pomidorų Sacebeli padažu.

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Su gruzdintomis bulvytėmis ir raudona adžika.

Kiaulienos ir jautienos liulia kebabas

Su gruzdintomis bulvytėmis ir pomidorų Sacebeli padažu.

Ant žarijų keptos mėsos rinkinys

Vištienos filė, lašiša, kiaulienos sprandinė, avienos ir veršienos liulia kebabai, patiekami su gruzintomis bulvytėmis, raugintomis daržovėmis ir tradiciniais kartveliškais padažais

Ypatingas ant žarijų keptas rinkinys

Ėrienos šonkauliukai, kalakutienos filė, ėriena, lašiša, jautienos ir kiaulienos liulia kebabai, patiekiami su keptomis daržovėmis, gruzdintomis bulvytėmis ir tradiciniais kartveliškais padažais

Megruli

Megrelijos regiono mielinis chačapuri su traškia sūrio plutele, restorano šefo mėgstamiausias

Imeruli

Imeretijos regiono mielinis chačapuri su gruzinišku sūriu, pagardintas sviestu

Saodžacho

Sluoksniuotos tešlos chačapuri su gruzinišku sūriu

Adžaruli

Valtelės formos Adžarijos regiono chačapuri su gruzinišku sūriu ir kiaušinio tryniu. Kiaušinio trynys turi savo gyvenimą, jis kartais nukrenta nuo valtelės ar sustingsta. Rekomenduojame mums komentaruose parašyti, kad išmaišytume trynį su sūriu iš karto - kad jis nepasisveikintų su jumis iš kito dėžutės galo ❤️😂

Badridžanit

Sluoksniuota tešla, baklažanai, kartveliškas sūris, peletrūnas, čiobreliai, raudonasis adžikos padažas

Samepo

Valtelės formos mielinis chačapuri su gruzinišku sūriu, kalendromis ir raudonajame vyne marinuota kiauliena ir veršiena

Kubdari

Mielinės tešlos regioninis svanų patiekalas su raudonajame vyne marinuota kiauliena ir veršiena

Adžaruli su Suluguni

Mielinės tešlos valtelė su kartvelišku imeruli ir suluguni sūriu.

Lazuri

Mielinė tešla su kartvelišku sūriu ir suluguni riekelėms. Visų chačapuri karalius

Charčo su aviena

Charčo su avienos šonkauliais ir peletrūnais

Charčo su jautiena

Tradicinė pomidorų jautienos sriuba su ryžiais, kalendra ir petražolėmis

Lobio

Tiršta raudonųjų pupelių sriuba. Patiekama su raugintomis daržovėmis

Čichirtma

Vištienos sultinio sriuba su vištiena, šviežia kalendra ir kiaušiniu

Šalta Matsoni sriuba

Gaivinanti rūgpienio sriuba su žolelėmis ir ridikais