Georgian House

Įrankų rinkinys

Papildomai pridėkite vienkartinius įrankius

Sultys

0,25 l

Gruziniškas limonadas

0,5 l

Coca Cola

0,25 l

Coca Cola ZERO

0,25 l

Mineralinis vanduo

0,33 l

Schweppes

0,25 l

Gira Blindos Gardžioji

0,33 l

Sprite

0,25 l

Nealkoholinis alus ,,Carlsberg"

0,33 l

Ant žarijų kepti ėrienos šonkauliukai

Ant žarijų kepti ėrienos šonkauliukai. Patiekiama su keptais svogūnų laiškais

Kiaulienos šoninė su adžikos džemu

Kiaulienos šoninė su adžikos džemu. Patiekiama su pievagrybiais ir kreivabudėmis

Ėrienos Abchazura

Ėrienos Abchazura su mėlynuoju sūriu ir gervuogių padažu. Patiekiama ant Tašmidžabi - tradicinės bulvių ir kartveliško sūrio piure.

Tolma vynuogių lapuose

Tolma suktinukai su jautiena ir kiauliena. Patiekiama su kreminiu peletrūno padažu ir suluguni sūrio traškučiais

Chbos čašušuli

Veršienos troškinys su pomidoriniu padažu

Namų stiliaus bulvės Odžachuri

Namų stiliaus bulvės Odžachuri. Su paprikomis, svogūnais, svogūnų laiškais ir granatų sėklomis

Škmeruli

Troškintas kukurūzinis viščiukas tabaka (500 gr) su česnakiniu grietinėlės padažu

Megreliškas ėrienos charčo

Ėriena pomidoriniame graikinių riešutų padaže su kalendra

Charčo su aviena

Charčo su avienos šonkauliais ir peletrūnais

Charčo su jautiena

Tradicinė pomidorų jautienos sriuba su ryžiais, kalendra ir petražolėmis

Lobio

Tiršta raudonųjų pupelių sriuba. Patiekama su raugintomis daržovėmis

Čichirtma

Vištienos sultinio sriuba su vištiena, šviežia kalendra ir kiaušiniu

Gaivi šviežių agurkų sriuba

Patiekiama (šalta) su mėtomis, peletrūnu ir grietine

Gruziniška ,,pachlava" su graikiniais riešutais

Gruziniška ,,pachlava" su graikiniais riešutais

Šokoladinis pyragas su slyvomis

Šokoladinis pyragas su slyvomis ir granatų padažu, mūsų naujas mėgstamiausias

Kiaulienos šoninės šašlykas

Kartveliškas stilius – šiek tiek riebus

Vištienos šašlykas

Chicken shashlik with fresh vegetable and onion salad, side dish and sauce of your choice

Jautienos kepenys šoninėje

Lašišos šašlykas

Puikiai dera su saldžiuoju granatų padažu

Avienos ir veršienos liulia kebabas

* šiek tiek kiaulienos *

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Kiaulienos ir jautienos liulia kebabas

Rekomenduojame su Sacebeli padažu

Ant žarijų keptos mėsos rinkinys

Ant žarijų keptos mėsos rinkinys. (3-4 asm.) Vištienos krūtinėlė, kiaulienos sprandinė, avienos ir veršienos liulia kebabai, jautienos kepenys šoninėje. Patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis, raugintomis daržovėmis ir kartveliškais padažais.

Ypatingas ant žarijų keptas rinkinys

Ypatingas ant žarijų keptas rinkinys (4-5 asm.) Ėrienos šonkauliukai, ėriena, kiaulienos šoninė, jautienos ir kiaulienos liulia kebabai, lašiša. Patiekiama su keptomis daržovėmis, bulvių skiltelėmis ir kartveliškais padažais. Tikra supra!

Ėrienos šašlykas

Ėrienos šašlykas

Raudona aitri adžika🌶🌶

Tradicinis gruziniškas aštrus padažas iš raudonųjų aitriųjų paprikų, česnako, žolelių ir prieskonių

Pomidorų Saciabeli

Tradicinis gruziniškas padažas iš pomidorų ir raudonųjų pipirų

Granatų Naršarabas

Granatų Naršarabas

Grietinė

Grietinė

Chinkali su aviena

5 vnt.

Chinkali ,,Mtiuluri"

Jautiena ir kiauliena. 5 vnt.

Chinkali su kartvelišku sūriu (5 vnt.)

Chinkali ,,Sokoti"

Pievagrybiai, baravykai, peletrūnai, svogūnai. 5 vnt.

Chinkali ,,Kalakuri"

Jautiena ir kiauliena su šviežiomis kalendromis. 5 vnt.

Megruli

Megrelijos regiono mielinis chačapuri su traškia sūrio plutele, restorano šefo mėgstamiausias

Imeruli

Imeretijos regiono mielinis chačapuri su gruzinišku sūriu, pagardintas sviestu

Mtsvanilit

Megreliškas mielinės tešlos Chačapuri su kartvelišku sūriu, žaliąja adžika ir žolelėmis

Adžaruli su burrata

Valtelės formos mielinės tešlos chačapuri su kartvelišku sūriu ir burrata bei kiaušinio tryniu.

Saodžacho

Sluoksniuotos tešlos chačapuri su gruzinišku sūriu

Adžaruli

Valtelės formos Adžarijos regiono chačapuri su gruzinišku sūriu ir kiaušinio tryniu. Kiaušinio trynys turi savo gyvenimą, jis kartais nukrenta nuo valtelės ar sustingsta. Rekomenduojame mums komentaruose parašyti, kad išmaišytume trynį su sūriu iš karto - kad jis nepasisveikintų su jumis iš kito dėžutės galo ❤️😂

Badridžanit

Sluoksniuota tešla, baklažanai, kartveliškas sūris, peletrūnas, čiobreliai, raudonasis adžikos padažas

Samepo

Valtelės formos mielinis chačapuri su gruzinišku sūriu, kalendromis ir raudonajame vyne marinuota kiauliena ir veršiena

Chakrakini

Sluoksniuotos tešlos chačapuri su karvelišku sūriu, burokėlių lapais ir kepintu svogūnu

Kubdari

Mielinės tešlos regioninis svanų patiekalas su raudonajame vyne marinuota kiauliena ir veršiena

Užtepėlių rinkinys Pchali

Špinatų, porų, baklažanų ir burokėlių lapų užtepėlės su graikiniais riešutais

Šviežios salotos su burrata

With coriander oil, Megrelian adjika and tortilla chips

Baklažanų suktinukai

Tradiciniai kepinti baklažanai su graikinių riešutų įdaru

Kartveliškos salotos

Tradicinės kartveliškos pomidorų ir agurkų salotos su žolelėmis, graikiniais riešutais, aliejaus ir acto užpilu

Baklažanų ir cukinijų suktinukai

Su baziliku, kalendra ir graikinių riešutų pesto, 4 vnt.

Raudonųjų pupelių pchali

Raudonųjų pupelių pchali. Su graikiniais riešutais, patiekiama su Čvištari kukurūzų duonele

Baklažanų salotos

Kepti baklažanai ir cukinijos su bazilikais ir granatų sėklomis

Sūrio rinkinys

Sūrių rinkinys su marinuotomis alyvuogėmis, čili paprikų džemu ir čiurčchela

Baklažanų suktinukai su vištienos putėsių įdaru (4 vnt.)

Adžabsandal

Baklažanų, paprikų ir pomidorų užkandis su kalendromis, patiekiama su keptais tortilijų traškučiais