Georgian House

Charčo su aviena

Charčo su avienos šonkauliais ir peletrūnais

Charčo su jautiena

Tradicinė pomidorų jautienos sriuba su ryžiais, kalendra ir petražolėmis

Lobio

Tiršta raudonųjų pupelių sriuba. Patiekama su raugintomis daržovėmis

Čichirtma

Vištienos sultinio sriuba su vištiena, šviežia kalendra ir kiaušiniu

Kreminė baklažanų sriuba

Baklažanai, cukinijos, grietinėlė, kreminis sūris

Adžabsandal

Baklažanų, paprikų ir pomidorų užkandis su žolelėmis, patiekiamas su kartvelišku sūriu ir agurkais

Užtepėlių rinkinys Pchali

Špinatų, porų, baklažanų ir burokėlių lapų užtepėlės su graikiniais riešutais

Kartveliškos salotos

Tradicinės kartveliškos pomidorų ir agurkų salotos su žolelėmis, graikiniais riešutais, aliejaus ir acto užpilu

Moliūgų Pchali

Moliūgų Pchali ant traškios Čvištari kukurūzų duonelės

Baklažanų suktinukai

Tradiciniai kepinti baklažanai su graikinių riešutų įdaru

Sūrio rinkinys

Kartveliškų sūrių rinkinys su marinuotomis alyvuogėmis, medumi ir graikiniais riešutais

Šparaginės pupelės su graikiniais riešutais

Šparaginės pupelės su graikiniais riešutais, kartvelišku sūriu ir čvištari lazdelėmis

Kepto baklažano užkandis

Orkaitėje keptas plėšytas baklažanas su česnaku, kalendra ir granatų sėklomis

Šparagų Pchali

Šparagų Pchali su lavašo traškučiais

Samepo

Valtelės formos mielinis chačapuri su gruzinišku sūriu, kalendromis ir raudonajame vyne marinuota kiauliena ir veršiena

Imeruli

Imeretijos regiono mielinis chačapuri su gruzinišku sūriu, pagardintas sviestu

Adžaruli

Valtelės formos Adžarijos regiono chačapuri su gruzinišku sūriu ir kiaušinio tryniu. Kiaušinio trynys turi savo gyvenimą, jis kartais nukrenta nuo valtelės ar sustingsta. Rekomenduojame mums komentaruose parašyti, kad išmaišytume trynį su sūriu iš karto - kad jis nepasisveikintų su jumis iš kito dėžutės galo ❤️😂

Megruli

Megrelijos regiono mielinis chačapuri su traškia sūrio plutele, restorano šefo mėgstamiausias

Kubdari

Mielinės tešlos regioninis svanų patiekalas su raudonajame vyne marinuota kiauliena ir veršiena

Badridžanit

Sluoksniuota tešla, baklažanai, kartveliškas sūris, peletrūnas, čiobreliai, raudonasis adžikos padažas

Lobiani

Sluoksniuota tešla, raudonųjų pupelių įdaras

Saodžacho

Sluoksniuotos tešlos chačapuri su gruzinišku sūriu

Hvezeli su baklažanais ir kapota mėsa

Mielinė tešla, kartveliškas sūris, baklažanai, kapota veršienos ir kiaulienos mėsa bei prieskoninėmis žolelėmis

Chinkali ,,Mtiuluri"

Jautiena ir kiauliena. 5 vnt.

Chinkali ,,Kalakuri"

Jautiena ir kiauliena su šviežiomis kalendromis. 5 vnt.

Chinkali ,,Sokoti"

Pievagrybiai, baravykai, peletrūnai, svogūnai. 5 vnt.

Chinkali su aviena

5 vnt.

Vištienos filė šašlykas

Puikiai dera su saldžiuoju granatų padažu

Kiaulienos šoninės šašlykas

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Lašišos šašlykas

Puikiai dera su saldžiuoju granatų padažu

Kiaulienos ir jautienos liulia kebabas

Rekomenduojame su Sacebeli padažu

Avienos ir veršienos liulia kebabas

* šiek tiek kiaulienos *

Vištienos ir kalakutienos liulia kebabas

Megreliškas ėrienos charčo

Ėriena pomidoriniame graikinių riešutų padaže su kalendra

Chbos čašušuli

Veršienos troškinys su pomidoriniu padažu

Škmeruli

Troškinta vištiena su česnakiniu grietinėlės padažu

Ėrienos čakapuli

Ėrienos šonkauliukai su gausybe peletrūno, kalendros, svogūnų laiškų, vyno padaže

Graikinių riešutų adžika🌶

Tradicinis gruziniškas padažas iš graikinių riešutų, raudonųjų aitriųjų paprikų, česnako, žolelių ir prieskonių

Pomidorų Saciabeli

Tradicinis gruziniškas padažas iš pomidorų ir raudonųjų pipirų

Raudona aitri adžika🌶🌶

Tradicinis gruziniškas aštrus padažas iš raudonųjų aitriųjų paprikų, česnako, žolelių ir prieskonių

Grietinė

Granatų Naršarabas

Medaus pyragas su graikiniais riešutais ir karamele

Gruziniška ,,pachlava" su graikiniais riešutais

Gruziniškas limonadas 0,5 l

Nealkoholinis alus ,,Carlsberg" 0,5 l

Sultys 0,2 l

Mineralinis vanduo 0,33 l

Coca Cola 0,25 l

Sprite

Schweppes 0,25 l

Gira Blindos Gardžioji 0.33 l

Įrankų rinkinys